土豆丝的做法大全
土豆丝的6种美味做法
1、【下厨房】土豆丝栏目为您推荐土豆丝的做法大全，土豆丝怎么做好吃，和土豆丝的家常做法，更多土豆丝的做法步骤就来下厨房。
2、做法步骤：第1步、土豆洗干净去皮，切一半。第2步、把一半的土豆切成片。第3步、把片切成丝（把土豆丝放入清水中浸泡）。第4步、锅内加油，葱花爆香。第5步、倒入土豆丝翻炒。第6步、加入生抽、蚝油、盐。第7步、翻炒均匀。第8步、出锅了。
3、做法：去皮洗净的土豆切丝。盛入碗中加清水浸泡。红辣椒切丝。葱切段。热锅注油，倒入土豆丝、葱白翻炒片刻。加入适量盐、白糖、鸡粉调味。炒约1分钟后倒入适量白醋拌炒匀。倒入辣椒丝、葱叶拌炒匀。淋入少许香油。
4、锅烧热，下入色拉油烧至五成热，下入葱姜炒香、下入番茄酱炒熟炒出红油，下入土豆丝炒翻炒均匀，加入西红柿丁、调入酱油、盐、清水少许再次翻炒均匀，加入鸡精炒匀焯熟炒至略微收汁即可盛出食用。土豆丝的做法还有很多，你还知道那些比较好吃的土豆丝做法欢迎下方留言。喜欢的朋友点一下关注和转发吧。
5、最后加盐和鸡精，再沿着锅边淋一些白醋，白醋一定要最后加，这样酸味不会挥发，做出来才能酸辣爽口。调料下锅，快速翻炒均匀，就可以关火出锅了，一份美味的酸辣土豆丝就做好了。白醋加多少？白醋的量根据自己的口味来定，多尝试几次，就可以掌握白醋的用量了。
6、准备2个削皮洗干净的土豆，全部擦成细丝，擦的越细越好土豆擦好后用水冲洗下沥干水份备用，这一步主要是去掉里面多余的淀粉土豆丝沥干水份后倒入大一点的盆里，分多次添加面粉进去搅拌均匀，使每一根土豆丝都要均匀的裹上面粉。这个筷子不太好搅，可以用两手抓匀。
土豆丝有哪些做法大全
1、凉拌土豆丝做法和步骤1土豆去皮，香葱、大蒜、红彩椒洗净;先将土豆切成细丝;此步最为关键，将切好的土豆丝用凉水泡上一会去掉部分淀粉会更清爽。2红彩椒切丝，大蒜拍成蒜末，香葱切段;锅内做水，开水将土豆丝下锅略焯捞出;捞出的土豆丝用凉水泡上，这样拌出的土豆丝脆凉爽口。
2、做法土豆切细丝，洗去淀粉后，清水浸泡。实际量为这样的两盆。热油，下蒜，葱炒香(也可在油里放花椒，随后捞出扔掉)，从水中捞出土豆丝，下锅翻炒，加糖少许，生抽，醋，盐，翻炒，这时候锅里会有很多水，一点都不粘锅(切的土豆丝就这样，擦丝的就容易粘锅)。
3、双椒土豆丝图文木木夕酉星原料：土豆2个、大青椒1个、甜椒1/2个、大蒜1瓣、生姜1小块、盐少许、菜籽油适量。食材如图。土豆削皮切丝。切好的土豆丝泡清水中。大蒜生姜切片。青红椒切丝。土豆丝洗几遍，洗去多余的淀粉，沥水备用。锅里倒适量的菜籽油。
4、醋溜土豆丝，醋溜土豆丝做法有好几个版本，这一款版本最大限度地保留了食材的本味和本色，清爽脆嫩，酸咸适口，比上一道要好吃很多。土豆去皮洗净，改刀切成细丝，淘洗干净，捞出备用。再切点青红椒丝配色。
5、做法土豆洗净用刮皮刀刮去外皮，青辣椒切丝，小红椒切几下，蒜切碎土豆切法：先在土豆长的一边切几片，使得成为一个平面，扣在菜板上，然后这样再继续切片，就稳定了，切土豆丝，也并非要求一定切多细，太细了一炒粘糊反而不好，只是要粗细均匀即可切好厚薄均匀的片，再继续切丝，就比较容易切好了。
6、做法：将土豆去皮后切成细丝，放入水中浸泡，以防氧化变色。青、红椒分别切丝泡水备用。锅中倒入清水，大火煮开后放入土豆丝焯烫半分钟后捞出，放入冷水中浸泡，待冷却后捞出沥干，摆入盘中。调入调料，放上青、红椒丝。
家常土豆丝的做法
1、虽然是道及普通的菜，要想炒好也是要下功夫的。要勤翻炒，不然土豆丝很容易发面若不是刀切土豆丝，泡清水的时间最好加长，以保证炒制时不易发粘。炉火不易太小，这是个快炒菜。土豆丝里可以没葱花，但一定要有蒜，蒜瓣和土豆简直是绝配。
2、家常土豆丝原料：土豆、青椒、葱、姜、蒜、盐、醋、生抽、味精、食用油。做法步骤：第1步、土豆切丝放入碗中加水浸泡，少许青椒切丝，葱姜蒜切末。第2步、通过更换浸泡土豆丝的水4-5次清洗掉土豆丝的淀粉。第3步、热锅凉油，油烧开。第4步、倒掉泡土豆丝的水，在土豆丝上面放切好的青椒丝、葱姜蒜末。
3、做法步骤：第1步、食材清洗，土豆去皮。第2步、切好备用。第3步、土豆丝放清水冲洗一下，去除里面的淀粉。第4步、蒜末切好备用。第5步、锅内放油烧热，放入蒜末炒香。第6步、倒入土豆丝翻炒一会。第7步、放米醋。第8步、土豆断生，放入盐，辣椒。第9步、翻炒入味。第10步、放生抽。
4、我们先把土豆底部切几下，让土豆放稳土豆丝切得更长更好。将土豆丝摊匀摊薄这样更容易把土豆丝切好。将土豆放入清水中冲洗两次。（一定要两次哦）去除多余的淀粉在土豆丝中加入白醋浸泡，可以让土豆丝脆浸泡过程我们准备配菜，青红椒，辣椒，和葱。
土豆丝做法大全
1、土豆丝的做法青椒土豆丝材料：土豆2个，青椒1个，盐、味精、醋、植物油。做法：土豆去皮切丝，淘洗数遍后用清水浸泡;青椒去籽切丝，大蒜切片;植物油烧热，放入土豆丝和蒜片，翻炒;加入适量醋，土豆丝快熟时放入青椒丝;翻炒数次后放入食盐和少许味精，炒均匀后出锅。
2、做法步骤：第1步、食材：土豆丝、青椒丝、红椒丝。第2步、土豆丝多清洗两遍去掉里面的淀粉。第3步、锅中水开放入土豆丝和青红椒丝焯水三分钟捞岀沥干水。第4步、放入盐调味。第5步、放入少许的盐调味。第6步、放入一勺香醋。第7步、放入半勺生抽。第8步、半勺酱油。第9步、淋入一点芝麻油。
3、炒土豆丝儿，第1步是挑选质量好的土豆，然后将土豆用刮皮刀去皮，用水清洗干净后将土豆，先切成薄厚均匀的土豆片，然后再切成，像火柴棒一样粗细的土豆丝。把切好的土豆丝放入盆中，倒入适量的清水。这一步的目的是，将土豆所含有的淀粉全部浸泡出来。
4、【制作方法】：第一步，首先将土豆去皮洗净，接着用刀切成片，再切成细丝。要是家里面有工具的话，就可以省掉这个步骤，直接刮丝即可。再把切好的土豆丝放到清水里面冲洗一遍，然后用清水浸泡，这样就可以防止土豆丝与空气接触出现氧化发黑的情况。
5、土豆上面的泥土，给它洗干净了之后，就可以将皮削掉了，接下来拿出我们的“神器”，把土豆丝刨成细丝。用这个工具，就不需要我们自己用刀切了，切出来还容易粗细不均匀。
6、制作：准备好原料，土豆切成丝后先用冷水浸泡；肉丝中加入适量的盐、淀粉、料酒等调味料腌制一下；烧热锅放入适量的油，将腌制的肉丝入锅煸炒；煸炒至肉丝变色后加入土豆丝入锅翻炒；翻炒几下后加入红椒丝入锅继续翻炒；最后放入适量的盐调味，翻炒均匀即可；盛入盘中。
炖土豆丝的家常做法
1、备料，土豆去皮，洗净，蒜切沬。切丝，切丝比较重要，先不说粗细，一定要均匀，这样下锅后就不会出现有的不熟，有已经黏了。请点击输入图片描述将切好的丝直接放入水中泡一下，滤掉一些淀粉，这样可以保证土豆丝更爽口。
2、土豆丝汤是一道菜品。主料是土豆，调料为盐、味精、植物油等。该菜品通过将食材倒入锅中炖煮而成。原料：土豆、葱、香菜、盐、味素、十三香。做法步骤：第1步、土豆洗净剥皮切丝。第2步、葱切段。第3步、香菜切段。第4步、锅内热油，葱爆香。第5步、爆香后，炒一会土豆丝。
3、做法：土豆洗净，先在底部切一刀，修理平整后主料2人份土豆2个辅料花椒少许香油少许醋3勺葱少许酱油1勺食盐适量干辣椒8个鸡精适量展开全部辅料步骤土豆洗净，先在底部切一刀，修理平整后，平放在菜板上，先切成片，后切丝。
4、【下厨房】土豆丝栏目为您推荐土豆丝的做法大全，土豆丝怎么做好吃，和土豆丝的家常做法，更多土豆丝的做法步骤就来下厨房。
5、做法步骤：第1步、牛腩切块，用玉米淀粉，生抽，老干妈腌制一会。第2步、土豆，萝卜，胡萝卜去皮切块。第3步、油锅烧热倒入玉米油，倒入牛腩，生抽，炒片刻。第4步、倒入土豆，萝卜，胡萝卜。第5步、炒均匀。第6步、倒入适量水，啤酒。第7步、大火炖35分钟。第8步、西红柿切块，葱花切断。
6、【做法】炒土豆丝，要选用黄土豆，颜色好看，口感也更脆爽。黄土豆削皮后洗干净，用刀切成火柴棍粗细的土豆丝。技巧①：土豆丝，一定要用刀切，而不要用擦子擦，切的比擦的口感好很多。土豆丝切好后，用清水冲洗掉表面的淀粉，再放入清水中浸泡10分钟。
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