东菱面包机配方
东菱面包机做面包的配方和制作方法
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2、做法：将主面团原料表里的鸡蛋、牛奶、盐、白糖先放到面包机内桶里，再将高筋面包粉、耐高糖酵母粉放到面包机内桶里；将内桶安装到位，面包机通电，启动面包机“和面+发酵”的程序，用时约05分，就不用管了，等面包机工作结束，来检查面团是否发酵好了。
3、老面的做法：面粉150克、酵母盐2克、水96克，所有材料揉成团，放在冰箱冷藏18小时，用不完放冰箱冷冻室里保存。（老面做的面包口感更好）。黄油先放在温水里隔水软化待用。把高筋面粉220克、盐3克、糖20克、酵母5克、蛋液25克、牛奶135克、老面75克一同放入面包机里，搅拌至光滑的面团。
4、制作面包的主要食材是面包粉（300克）、食盐（1克）、鸡蛋（4个）、酵母粉（3克）、白砂糖（30克）、食用油（20克）、牛奶（50克）、椰蓉。面包粉可以选择高筋面粉，因为它的蛋白质含量较高，能够让面包口感更加筋道。如果没有高筋面粉，也可以使用普通面粉。
5、加上独立酵母盒自动投放设计，面团轻松发酵，小白也能做出口感绝佳的品质面点。还有面包魔法刀和涡轮电机的双搭配，带来专业面点大师级手揉质感，大大降低了面食制作的门槛，让全家人在家就能尽享健康可口美食。
6、方法/步骤准备核桃仁碎，葡萄干用水泡软后，沥干水分备用。依次放入水、蛋液，对角放红糖和盐。再加入奶粉、面粉、黄油和酵母。将核桃仁和葡萄干放入面包机的果料盒里。将面包桶放到面包机内，选择标准面包程序，默认烧色中，重量选900克。总时间为2个小时。
东菱面包机成功的配方是什么
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2、东菱面包机配方东菱面包机配方两大勺食用油或橄榄油(黄油吃多了对身体不太好)淋在装好的搅拌叶片上。150ml纯牛奶(牛奶与面粉配比大概是一杯面粉：75ml牛奶)1/4小勺盐放一角。3大勺糖放另一对角。2杯高筋面粉，分两次平铺。中间层打入1个鸡蛋。
3、东菱面包机成功的配方是：水或奶110g(大概半杯)、色拉油(黄油更香)30g、鸡蛋一枚(大概50g)、白糖两大勺、盐半小勺、奶粉三大勺、高筋面粉250g(大概两杯)、酵母一小勺。具体步骤：原料按先液体后粉状放入料桶，酵母最后放到面粉上面。
4、重量750克，烧色浅、按开始，搅拌10分钟【面包机停止搅拌，不用关闭电源】后取出面团，案板撒少许干粉【这个配方含水量比较高，会有点粘手】，摔面团150下揉圆然后放回面包机内。盖上盖，【过一断时间，面包机会开始搅拌面团，搅拌面团时，打开面包机盖【目的是防止面团内部过热】，搅拌完毕盖上盖。
5、和面，主要是面包面。发面菜单是发面=和面+发酵哦但是时间有点短这个是适合包子馒头的哦~做面包的话还是选择单独比较好哦或者直接用面包菜单和面，自制面条。吃凉面，面包机自带这配方太软了。凉面手擀面：水100ml，油8g，柴鸡蛋一个带皮50g，去皮42g，(水性150g)面粉310g，盐3g。
6、配方所需材料包括：高筋面粉250克、奶粉10克、鸡蛋液一个(50g)、细砂糖40克、盐2克、水120克、黄油25克以及耐高糖酵母5克。按照指定的步骤，依次将这些材料放入面包机中，实施简单的操作后，一段时间，一台东菱面包机就能为你带来诱人的面包，既满足了美食的追求，也带来了制作的乐趣。
东菱1028G面包机做900克、700克、450克面包配方
1、【材料】面包粉250克，冰牛奶130克(或冰水117克)，细砂糖42克，盐2克，鸡蛋1个，奶粉8克，耐高糖酵母5克，无盐黄油23克，甜玉米粒60克【步骤】依次放入牛奶、鸡蛋，糖和盐对角放。加入奶粉和面粉。在面粉顶端加入酵母和切成小块的黄油，面包桶放入到面包机里。
2、原材料：高筋面粉300克，酸奶150克，鸡蛋1个（52克），黄油30克，酵母4克，白糖35克，盐3克制作过程：先将高粉、酸奶、白糖都称量好，面包机桶中装入搅拌勾，先放入酸奶、打入鸡蛋，再放入白糖和高粉，接通电源，选取和面程序10分钟。注意酵母、盐和黄油现在不需要放入。
3、【材料】：高筋面粉125克、全麦面粉125克、牛奶120克、玉米油25克、鸡蛋1颗、盐3克、白糖30克、酵母3克(所有材料翻倍可做满桶的大面包)。【具体做法】：所有材料以及面包机桶需要冷藏。这是我用的面包粉。大家也可以根据自己喜好选择其他面包粉。把牛奶和鸡蛋放进面包机桶里。
4、高筋面粉的体积最大，最蓬松，做面包首选。中筋面粉体积居中，可临时代替用。低筋面粉体积最小，不适合做面包。第水水有两个参数需要大家注意：PH值：最合适做面包的水的PH值是5-硬度：最合适做面包的水的硬度是100mg/L左右。这个硬度指的是包含钙，镁等矿物质的比例。
5、将配料表中的鸡蛋液20g、清水150g、盐2g、白砂糖20g、高筋面包粉260g、耐高糖酵母粉3g，按顺序放到面包机内桶里，酵母粉可以埋在面粉里；这里需要注意，面粉的吸水性不同，水的用量也需要做调整。
6、高筋面粉320克牛奶160克鸡蛋50克橄榄油30克盐4克糖40克酵母4克具体做法：1按照先液体、糖盐，再粉类的顺序将所有材料投入面包机，酵母放在最上面。大家如果不想动手就这样放，我是手头有啥就放啥，所以没按顺序放。
求东菱面包机成功的配方,不要自带的那个
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2、值得一提的是，通过简单的操作，这台面包机还可以满足个性化的口味需求。你可以将自己喜欢的坚果、果干等放入投料盒，以此来创造出属于自己的特色面包。而且，东菱面包机还配备了25种功能菜单，从甜到咸，每天换一种，几乎一个月都能尝个遍。这不仅仅是面包的制作，更像是一场创意和口感的探索旅行。
3、总共使用了250g面粉：可以全部使用高筋面粉。或一半高筋面粉一半中筋面粉。或200g高筋面粉+50g低筋面粉。(不同的面粉配比面团质地有些许不一样，筋度低一些面也会更好揉一些）20g黄油也可以用10--15g植物油代替，注意需要在加入面粉之后就加入，盐也改在这一步加入方便全部食材融合。
4、首先制作汤种部分，全麦粉和水放入不粘奶锅搅拌均匀开小火，边加热边搅拌，成浆糊状即可，晾凉备用准备材料，要用厨房秤称好，精确到1g，液体部分要提前冷藏过除酵母和黄油外所有材料放入面包桶，包括汤种部分。
5、配料水加鸡蛋(一个)2/3杯，蜂蜜1大勺，奶粉1/2杯，盐3/4小勺，糖1/3杯，面包粉2/3杯，干酵母2小勺，黄油1/2大勺，波萝糊1/5杯，波萝切片后，放入搅拌机中打成糊状。适合程序：甜面包。
6、有位厨友需要，干脆一起发出来省的以后找不到，不好意思稍微有点脏用料菜谱1本面包机1台东菱面包机食谱的做法步骤步骤标准面包，法式面包。步骤粗粮面包，甜面包步骤低糖面包，大米面包。步骤米粉面包，快速面包步骤意式面包。
东菱面包机食谱有哪些面包机使用方法
1、按下面包机上的电源开关，将面包机打开。然后，选择面包机上的面包种类、重量、烘焙程度等参数，并将这些参数输入到面包机的控制面板上。接下来，按下面包机的启动按钮，面包机就会开始自动制作面包了。在制作过程中，我们可以根据需要选择加入一些干果、果脯、奶油等食材，以增加面包的口感和营养。
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3、将配料表里的清水、鸡蛋、盐、糖、土豆泥、高筋面粉、耐高糖酵母粉按照顺序放到面包机内桶里；将香葱碎放到面包机自带的果料盒里，安装到位。（如果面包机没有自动投料功能，需要把面揉好以后，再手动放进香葱碎）。面包机内桶安装到位，面包机通电，启动第一项面包功能。
4、接通电源，按下“开关”功能键，将“面包颜色控制器”置于“1-7”档，约60S后烘烤完毕，即可食用。在选择完烘烤程度后，将面包放入槽口，按下“开关”功能键，可使用任何一个槽口烤一片面包。达到所选的烘烤程度后，面包会自动弹出。在烘烤过程中，按下飞利浦面包机的取消按钮即可停止烘烤。
5、方法/步骤准备核桃仁碎，葡萄干用水泡软后，沥干水分备用。依次放入水、蛋液，对角放红糖和盐。再加入奶粉、面粉、黄油和酵母。将核桃仁和葡萄干放入面包机的果料盒里。将面包桶放到面包机内，选择标准面包程序，默认烧色中，重量选900克。总时间为2个小时。
6、面包机食谱的做法先将面包机内桶取出，将上面的食谱一定要按顺序依次加入面包机桶内，干酵母放在最上面不要接触油或水，以免影响发酵，盖上盖子选择主食面包，按开始键开始制作。如果需要加鸡蛋，按鸡蛋重量替换水就可以了。
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