蛋糕的做法大全电饭煲
蛋糕的做法大全怎么用电饭锅
1、【下厨房】电饭锅蛋糕栏目为您推荐电饭锅蛋糕做法大全，电饭锅蛋糕怎么做好吃技巧分享，电饭锅蛋糕最正宗的做法和电饭锅蛋糕家常做法推荐，更多电饭锅蛋糕的简单做法就来下厨房。
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3、取一块湿布，把电饭锅蒸汽口盖上，约20分钟后电饭锅显示保温，这时不要开盖，再等20分钟后继续按煮饭键，第二次煮饭键显示保温后，海绵蛋糕就算完成了。1第二次煮饭键保温后即可取出内胆，放凉后即可取出蛋糕。戚风蛋糕食材鸡蛋2个、低筋面粉40g、玉米油20g、牛奶30g、细砂糖35g。
4、第15步、把蛋糕从中间横切几刀，切成蛋糕片。第16步、用盒子按压出盒子大小的蛋糕片备用。第17步、准备一个大碗，加入淡奶油、白糖，打发至三角形的状态，然后装入裱花袋备用。
5、【橙子味电饭锅蛋糕】食材：低筋面粉120克，鸡蛋4个，玉米油30克，橙汁40克，黄油适量，糖粉50克。制作方法：1，完后总打入4颗鸡蛋，为了帮助鸡蛋打发，可以在底部垫一个盘子，盘子中加入适量的热水，打到碗中有小泡泡的状态，如图所示，一次性加入50克糖粉，边转盆边打发。
6、【做法】步骤首先把电饭锅内胆刷上油，然后按煮饭键让电饭锅加热10分钟，再按保温键让电饭锅一直处于保温状态。步骤提前称量好电饭锅蛋糕要用的食材，鸡蛋6个，牛奶80克，玉米油60克，低筋粉100克，砂糖80克，我用的电饭锅内胆直径19厘米，用了6个鸡蛋，具体比例可以根据锅的直径换算。
用电饭煲做蛋糕的详细做法
1、打蛋白霜的时候先把电饭煲预热两三分钟，和烤箱预热同理，这样受热均匀一些。电饭煲预热好之后里面刷一些油防粘。从高处倒入面糊可以挤压出里面的大气泡。
2、这才是电饭煲蛋糕的正确做法，很多人第1步就错了，难怪要翻车！在家闭关，全民掀起了自制美食的高潮！从馒头到包子，从凉皮到油条，现在大家又无比想念香甜松软的蛋糕！很多人问我：“家里没有烤箱，听说电饭煲可以做蛋糕，怎么做？”其实我家烘焙工具很齐全，烤箱都有好几个，本来也从来没想过要用电饭煲做蛋糕。
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5、【做法】步骤首先把电饭锅内胆刷上油，然后按煮饭键让电饭锅加热10分钟，再按保温键让电饭锅一直处于保温状态。步骤提前称量好电饭锅蛋糕要用的食材，鸡蛋6个，牛奶80克，玉米油60克，低筋粉100克，砂糖80克，我用的电饭锅内胆直径19厘米，用了6个鸡蛋，具体比例可以根据锅的直径换算。
6、看了大家做的电饭煲蛋糕觉得挺新颖，有种想做的冲动，今日一试十分成功，故与大家分享原料：鸡蛋、牛奶、白糖、普通面粉、黑芝麻。
电饭煲蛋糕的六种做法
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2、【烹饪步骤】蛋糕，这样做出来的蛋糕吃起来特别美味，松软香甜。咱们一起来准备一下蛋糕需要用到的烹饪食材，先准备5个鸡蛋，然后再准备300克蛋糕预拌粉。因为蛋糕预拌粉里面所有的材料都有了，所以咱们就不需要准备其他材料了，只需要准备鸡蛋和蛋糕预拌粉就可以了。
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4、倒入6寸的蛋糕模具内，用力震几下，尽量把里面的气体震出来哩。打湿一下纸巾，普通餐巾纸就行，铺在锅底，放入蛋糕糊，启动蛋糕键，静待蛋糕出炉。1我的饭煲一个蛋糕程序是40分钟，时间结束后用手一按，还没熟哦，又启动一个蛋糕程序，10分钟后手动结束，就可以了，，可插入一根牙签检查，无面糊带出即可。
5、第五步：等蛋黄糊和打发的蛋白彻底混合均匀之后，在电饭煲内胆上面刷上一层油，再将混合好的蛋糕糊倒入电饭煲，然后震几下，震出里面的气泡，再放回电饭煲盖上盖子，按下煮饭键，将蛋糕煮熟！第六步：蛋糕煮熟之后出锅，倒扣在菜板上面，然后改刀切成均匀大小的小块，就可以开吃了。
6、首先准备好需要的食材，面粉150克、鸡蛋3个、白糖60克、玉米油30克、水100克，做蛋糕这些材料一定不可以凭感觉，要称重才是最好的。
蛋糕的做法家庭做法用电饭煲
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2、第1步、玉米油、水充分搅拌乳化，加入糖搅匀。第2步、筛入低筋面粉，混合均匀。第3步、面糊中加入蛋黄，搅拌至无颗粒感。第4步、电饭锅预热10分钟，有蛋糕功能的直接按下功能键预热，普通电饭锅直接按下煮饭键预热即可。第5步、蛋白分次加入细砂糖，打发至硬性发泡。第6步、把蛋白霜和蛋黄糊翻拌均匀。
3、不想用烤箱的时候，用电饭锅来焗蛋糕也不错哦ByTian小公举用料鸡蛋5个玉米油40克细砂糖55克低筋面粉85克糖55克做法步骤全部食材大合照蛋白，蛋黄分离，蛋黄加入40克玉米油搅拌均匀混合好的蛋黄再加入50克牛奶混合均匀筛入85克面粉搅拌均匀放一边。
4、电饭锅版巧克力蛋糕食材：130g低筋面粉、30g可可粉、4个鸡蛋、110g白砂糖、45ml色拉油、适量葡萄干做法：色拉油、切碎的葡萄干。鸡蛋磕入干净无油盆里，放到热水盘中加热到40C°左右。放入沙糖，用电动打蛋器快速搅打6分钟，打到体积膨大到5倍。
5、打蛋白霜的时候先把电饭煲预热两三分钟，和烤箱预热同理，这样受热均匀一些。电饭煲预热好之后里面刷一些油防粘。从高处倒入面糊可以挤压出里面的大气泡。
6、做法步骤：第1步、做蛋糕的容器必须要无水无油，蛋黄蛋清分离。第2步、蛋黄中加入30克白糖搅拌均匀。第3步、到入100克纯牛奶。第4步、加入120克面粉，搅拌成无颗粒状面糊。第5步、最后倒入两勺玉米油。第6步、充分搅拌均匀。第7步、下面来打发蛋白，先滴入少许白醋。
用电饭煲做蛋糕的做法怎么做
1、电饭锅做蛋糕的做法准备好所需食材，并称量好重量。分离蛋清和蛋黄，分别用2个无水无油的容器盛放。蛋清盖保鲜膜备用，蛋黄放一旁。将牛奶和玉米油混合。过筛筛入低筋面粉将油、牛奶、低粉混合均匀。最后加入蛋黄。搅拌成细腻的蛋黄糊备用。
2、加入玉米油拌匀。电饭锅内均匀刷上一层玉米油，如果是不沾的电饭煲省略这一步。将蛋糕糊倒入锅里，震动几下。1盖上盖子，插上电源，按“蛋糕”按钮。1等电饭煲跳到保温指示时，蛋糕就好了。
3、内胆放进去，按下煮饭键，出气孔用湿布盖住，20分钟，跳到保温后再焖20分钟，就可以了。我的电饭煲不行，就拍照这一会儿功夫，就跳到保温了。不管它，焖一会儿，再按下去，再跳，焖一会儿再按。但这样就判断不出具体煮饭键用了多久，跳到保温键又用了多久。
4、电饭煲内胆事先清洗干净，且保证内壁上无油无水，稍稍电饭煲内胆稍稍预热后将蛋糕糊抬高慢慢倒入内胆中，再将内胆轻轻磕桌面，让蛋糕糊中的气泡溢出。
5、第一步：将鸡蛋黄和蛋清分开，白糖分成40克和60克两份，白糖最好用料理机打成糖粉。第二步：蛋黄放进大玻璃碗内，加入30克玉米油，纯牛奶100ML，糖40克，面粉过筛，分次倒入碗内，用筷子左右来回的搅拌，直至面糊无颗粒，醒发10分钟备用。
6、蛋黄和蛋清混合的时候，注意翻拌的手法，上下翻拌，不然气泡都搅没了，蛋糕做出来就不会松软了；前面的步骤和烤箱差不多，但是用电饭锅，要注意时间和方法，不能按下键就不管了，跳到保温键后要再焖一段时间。
文章到此结束，如果本次分享的蛋糕的做法大全电饭煲和电饭煲蛋糕的六种做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
