菜头排骨汤的做法
好吃的家常菜做法
1、接下来，让我们一起探索五道美味佳肴的精致烹饪之道。海鲜菇火腿炒鸡蛋准备食材：新鲜海鲜菇200克、火腿片50克、鸡蛋3个、青红椒各适量、生抽1汤匙、蚝油1茶匙、盐适量、鸡精少许做法步骤：将海鲜菇洗净切成小段，火腿片切成与海鲜菇相近的条状，青红椒切丝备用。
2、香菇和木耳都具有很高的营养价值，平时要多吃一些，香菇的香加上木耳的脆嫩，这道看似简单的家常素炒，其实很好吃很下饭，火候是关键，这道菜不要炒得太久，要保留炝的味道和脆嫩的口感。木耳泡发，清洗干净，切成小条，水发香菇切片，青椒切片备用。
3、一，包菜炒鸡蛋1，包菜洗净，将菜叶撕成小块。2，鸡蛋打入碗中，充分搅散。3，大蒜切片、干辣椒切段、小葱切段。4，热锅倒油烧热，将鸡蛋液倒进来，大火快速将鸡蛋炒熟盛出备用。5，锅里再加少许油，放入蒜片和干辣椒炒出香味。
4、做法七只鸡翅用清水浸泡，漂洗几遍鸡翅两面都用刀切开，好吃鸡翅放入碗中，加入一勺生抽、老抽、蚝油和料酒，少许盐，用手拌匀，放入冰箱腌制40分钟。准备半个洋葱，青红椒各半，两根芹菜一起洗净将红、青椒、洋葱、芹菜斜切段。
5、相信大家对美食做法的要求越来越高了，今天小编就来告诉大家十款经典家常菜的做法。以下十款就是小编为大家介绍的做法，并且做法也是非常的简单，赶紧动气手来试一试！糖醋里脊糖醋里脊详细做法：肉洗净切片，加入鸡蛋液，水淀粉，面粉抓匀。碗中放料酒，糖，醋，盐，葱，姜，水淀粉，少许汤兑成汁。
6、做法：南瓜尖用盐水浸泡15分钟后洗净;将南瓜尖沥干水份;炒锅放油，下蒜末、尖椒煸炒;放入南瓜尖煸炒片刻，加少许清水、盐翻炒至软后，勾芡出锅即可。
求沙县小吃-煨汤的做法
1、牛骨洗净拆块备用；胡萝卜去皮，洗净切大块；西红柿洗净切块；花菜洗净摘成小朵；洋葱洗净切片。将牛骨、胡萝卜块、西红柿块、花菜块、洋葱片放于瓦煲中，加适量清水煲2个小时。加胡椒粉、盐调味即成。
2、冬天多喝这道“肉汤”，简单还不上火，学会了煲给家人喝，下面一起来做这道原汁原味的土猪肉汤吧。食材：土猪肉、生姜、香葱、花生、盐、白胡椒粉首先清洗一下土猪肉，教大家一个窍门，可以用淘米水浸泡10到15分钟后然后再清洗，可以将附在肉上不干净的血水彻底的清洗干净。
3、一般会准备一个椰子的外壳，将椰子的汁水先倒出来，过滤掉残渣，然后将烧好的鸡汤里面再加入已经过滤完的椰汁之水，这样这种椰子鸡汤喝起来会非常的鲜美，本身肌肉独特的香味，加上椰子的清香，我们在煮制鸡汤的过程中，还需要加入枸杞等材料。
4、将鲤鱼头去鳃洗净，从中间剖开;冬瓜洗净后切成片。锅置火上，倒入植物油烧热，放入鲤鱼头稍煎一下，倒入适量水煮至汤呈奶白色。加入冬瓜片煮至将熟，用食盐调味，再煮片刻即可。海带绿豆排骨汤汤饮材料：排骨块300克，绿豆200克，干海带25克，食用油、食盐各适量。
5、做法：1把西兰花洗净切块备用。2金针菇去掉根部，洗净控水备用。西红柿去皮切小块。3锅热放点底油，把蒜末爆香，放入西红柿翻炒出沙，加一点生抽继续翻炒。加两碗水煮开，依次放入金针菇和西兰花，继续煮一分钟。鸡蛋打散倒入锅里，再放一点盐和胡椒粉调味。出锅前撒点小香葱就好了。
6、【第三步】：开大火煮开，然后转成中小火煮20分钟。时间到了之后盛出来稍微晾凉一下就可以吃了，这道甜汤的做法特别的简单，对吧。悦悦制作小心得：（注意事项）陈皮洗净之后再泡，泡好的水可以不用倒掉，原味入原汤，营养更好。
正宗东北酸白菜的腌制方法
1、白菜去掉外表干枯的叶子，用刀将根部切掉，将白菜对半切开，继续再次将白菜切成八等份。不过要注意的是，白菜不要用生水冲洗，沾上生水的白菜即使腌好之后也很容易坏掉。白菜切成八等份后，找一个大小合适，干净无水的容器，将白菜放入其中，取适量的盐，将盐一层一层并均匀地潵在白菜上。
2、①把白菜放在通风处或者空房间里搁置三天左右，让白菜的水分挥发一部分，这样腌制酸菜的时候不易腐烂，而且腌好的成品酸菜口感也好。
3、老一辈人腌制酸白菜多先用开水烫白菜，再一棵棵地在大缸内码放好，接着加满水，缸口处用黄泥封好，目的是不给乳酸菌之外的喜氧杂菌的生存创造条件，这样腌制20~30天就可以完成发酵了。现如今很多商贩为了缩短酸白菜腌制的时间，使用了一种腌制酸白菜的添加剂，这样酸白菜的口感一定是赶不上咱们自己制作的。
4、第1步：白菜洗干净后，把白菜的根部切掉，去掉外边的老叶子，光要里边的嫩的白菜，再一刀切两半，二分四，四分八，这样把白菜都切好。第2步：锅中烧水，放点盐，然后再把切好的白菜放入过啊水开烫一分钟左右，捞出后放在外面自然冷却，烫白菜的水也冷却一下。
5、东北酸菜的腌制方法酸菜的腌制方法很简单，就像东北人一样粗犷，没有南方酸菜那么细致，用料就两种，一种是白菜，另一种就是大粒盐。①选菜选中等大小的白菜，不要太大，太大要腌制很久才能腌透，也别太小，太小腌制后就一丢丢大了。
6、做法：先将大白菜去掉特别老的叶子，然后晾在室外3-5天，让白菜蒸发水分。放入适量的凉开水，一定要把白菜全部掩盖住，然后用袋子封住口，压上大石头，耐心等待40天以上即可食用。
红菜头可以做什么菜呢
1、鲜美清脆爽口的蒜炒苋菜就这样完成。出锅后的苋菜味道特别鲜美，暗红的鲜红的颜色让人看着也很有食欲。这道菜的做法很是简单，不仅下饭，营养也是极高。喜欢的朋友，这道美食不要错过了。大火快炒，几分钟就出锅，很适合上班族。小贴士：苋菜处理的时候要记得将其老叶去掉。
2、红菜头汤食谱.红菜头西红柿甘笋姜浓汤（2人份）材料：中型红菜头1个（切件）西红柿1个（切件）甘笋1条（切件）天然姜粉1茶匙岩盐1茶匙黑胡椒1茶匙百里香1茶匙罗勒碎1茶匙橄榄油2汤匙水300毫升做法：下油热镬，把红菜头、西红柿、甘笋加入姜粉炒香。
3、香哈网为您提供了红菜头的做法大全介绍，包括红菜头的做法大全图文步骤详解，并详细说明红菜头的做法所需时间和用料，让您轻松学会红菜头的家常做法。
4、红菜头又叫甜菜根，其主要成分为蔗糖，除此之外，还含有多种氨基酸、有机酸、水溶性维生素和钙、铁、镁等矿物质，有健胃消食、止咳化痰、顺气利尿、消热解毒、肝脏解毒等功效。用它来煲汤，不仅颜色美，汤还很清甜。
5、红苋菜外形很像菠菜，但是营养却赛过“菠菜”很多，菠菜中最为人津津乐道的“钙”和“铁”的含量都远低于红苋菜，小朋友和女士可以多吃一些，有营养身体，强壮骨骼和牙齿的好处。
6、今天的这碟拌菜看上去红彤彤的、很喜庆，是因为我用了红菜头片。红菜头在生活中很被热忽视，它的外观近似红萝卜，也叫根甜菜，可以生吃、熟吃等，是能够养肝、健脾健胃的蔬菜;它的营养价值最高，能强身健体，预防多种疾病，常吃能够味身体补充营养，促进身体代谢，对提高身体素质有很大的好处。
冬天排骨炖什么好
1、玉米：玉米清香可口，其中含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素C、钾、磷等营养物质，可以和骨头搭配炖成汤，使营养更为均衡和充分。
2、排骨+胡萝卜：有时候胡萝卜真的离不开“肉”，因为胡萝卜中的胡萝卜素是“脂溶性”的，通过油炒或者和肉一块炖，胡萝卜素才会析出溶解，才能被人体更好的吸收，胡萝卜素可以转化为维生素A，有保护眼睛和皮肤健康的作用。
3、土豆炖排骨是一道家常菜肴，选用排骨和土豆为主要食材，加入豆瓣酱、大料、花椒等调料，慢火炖煮。土豆口感软糯，排骨香气扑鼻，让人食欲大增。这道菜具有丰富的营养价值，能提供身体所需的能量。冬瓜排骨汤冬瓜排骨汤是一道具有养生功效的汤品。选用排骨和冬瓜为主料，加入姜片、葱段等调料，慢火炖煮。
4、进入冬天，气候开始变得寒冷，一日三餐总想吃点热乎的，今天就给大家分享6道营养又好喝的汤，做法简单，好吃解馋。一【小吊梨汤】进入秋冬季节气候变得非常干燥，这时候最应该常喝的就是小吊梨汤了，口感清甜，做法简单，一次煮上一锅，全家人都喝得舒服。
5、加入白萝卜和红枣，继续炖煮30分钟。加入姜片、葱段和适量盐调味，继续炖煮15分钟。这道汤可以提供丰富的营养，有助于增强免疫力，是冬季保暖的好选择。以上就是6种不同口味的萝卜汤的做法，每一种都有其独特的风味和营养价值。
6、我用玉米、芋头、胡萝卜搭配排骨一起煮，荤素搭配营养丰富，吃菜啃排骨喝汤，暖心又暖胃。冬季气候干燥，特别是我们北方城市，家家供暖，室内外空气干燥常常使人感到鼻、咽干不适，这时如果能多喝一点汤水是最合适不过的了。天冷了，闺女就馋这碗汤，4种食材营养足，冬天喝了特舒坦。
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