电饭锅营养蒸菜500例
可以用电饭锅来做餐吗
1、电饭锅版一锅炖没有油烟，用油少，做起来也很简单，口感和铁锅炖差不多。特别适合一个人做饭吃。材料：豆角、土豆、排骨、生姜、八角、干辣椒做法：排骨剁小块，加生姜、料酒焯水，去除血水，备用。
2、可以的。只要你掌握了正确的方法，就可以用电饭锅来做。又便宜又好吃。所有的中餐都适合扔进去。具体来说，可以使用以下方法。水煮菜。水煮白菜、水煮鱼、水煮面条等。只需用电饭煲把水烧开，加入配料，然后放上调味料。这是最简单的。第二，焖菜。
3、盖好盖子接通电源，正常煮饭就可以。我用的是臻米养生电饭煲，这个电饭煲可以米汤分离，蒸出低糖饭，而且很快，也可以选择营养蒸或是其他功能，蒸出来的米饭特别香。蒸好的米饭焖一会，然后翻拌均匀，盛入碗中撒上葱花即可，香喷喷的猪肉土豆焖饭就完成了。
4、等电饭煲跳到保温后，焖个五分钟再打开，这样饭才更入味。根据米饭的量调一小碗酱汁：生抽打底，少许老抽，加入适量白糖、盐、辣椒段，小火煮至酱汁翻滚即可，再将煮好的酱汁趁热倒入电饭锅中，搅拌均匀装盘可乐鸡翅鸡翅洗净，用刀在正反两面划几道口子。
5、盖上锅盖，选用煮饭功能键，煲制一个程序就可以了，如果鸡大一些，可以再煲制一个煮饭程序。这样一道色香味俱全的电饭锅煲鸡就做好了。小贴士：不用放水和油，也不会糊锅，电饭煲有密封性，里面加热有蒸汽，用洋葱垫底也会有很多水分，把鸡腌制一晚上，味道会更入味。盐要少放一些，蚝油比较咸。
6、锅里的食材腌制30分钟，然后就可以盖上盖子设置煮饭模式。电饭锅煮好之后，再往鸡腿上撒入少量的葱花点缀，我们的红烧鸡腿就做好了。这样做出来的红烧鸡腿，咸香软嫩特别的好吃，厨娘家里的小朋友每个星期都吵着要吃一次，每次小朋友都能吃好几个呢。
如何用电饭煲做菜
1、将肉类（牛腱、鸡腿、鸭脖等）加点姜片料酒焯水，至没有血沫时，捞出，用热水清洗干净，将其放入电饭煲中。将菜类也一起放入电饭煲，加入黄豆酱4勺、甜面酱2勺、老抽2勺、酱油3勺、冰糖10几块、蚝油两勺、一罐啤酒，适量清水盖过食材，按蒸煮键，煮1小时左右，至所有食材熟透。
2、将酱料和鸡、土豆、胡萝卜搅拌均匀，腌制半个小时（腌制时间太久的话，土豆口感会有些奇怪，不要腌太久了，半个小时就足够了）。电饭煲里面倒入20g植物油，再将刚才腌在鸡里的姜片都挑出来，铺在电饭煲底。把腌好的鸡、胡萝卜和土豆全部倒入电饭煲里，启动煮饭功能。
3、排骨剁成小段，加入食盐、面粉，倒入清水用手搓洗干净，沥干水分后冷水下锅，加入葱姜、料酒煮5分钟，撇掉浮沫后捞出，冲洗干净。碗里加入食盐、生抽、老抽、料酒、蚝油、白糖、番茄酱、五香粉，搅拌均匀备用。
4、豆角、根茎类的食材。建议可以事先切好后用电饭锅加水投入后用煮饭功能煮个10分钟再捞出备用。处理肉蛋类食材。锅里倒上油，葱姜蒜之类的常规爆锅鸡蛋打散进去炒熟，肉的话直接放进去煎熟，放入盐糖等调料少许调味，盛出备用。
5、做法：准备好全部食材跟配料。大米淘洗干净放进电饭煲内胆，一杯大米对应在1的水位线。把甜玉米粒、绿豆、胡萝卜丁直接铺在表面，再撒上少许现磨胡椒粉跟玫瑰海盐。芝士香肠切片，铺在最上面，再撒上点白芝麻。准备完成，把内胆放入电饭煲内，启动煲仔饭程序。
6、用具：臻米脱糖电饭煲做法及步骤：胡萝卜去皮洗净；玉米粒是熟玉米粒；豌豆粒是之前买回来冻在冰箱里的生豌豆粒，需要煮熟；腊肉是来自广西自家腌制的腊肉。锅中加入适量的水，下入豌豆粒煮熟，也可以直接放入电饭煲煮熟。
如果没有蒸屉如何用电饭锅或者电饭煲在煮饭时候蒸菜
1、第三步，娃娃菜洗净沥干，先竖着对半切开，再将切开的两半分别竖着切对半，这样娃娃菜就分为了四等分，如果选用的娃娃菜个头大点，还可以再分着切对半，可以缩短蒸制时间，蒸的也比较透。
2、油烟机都不用开！肉这样蒸着吃比炒更香，手把手教你5种家常做法之前跟大家分享过个超实用的家庭饮食法，第一条就是——多蒸煮。
3、锅中烧水，放入鸡腿隔水蒸35分钟，关火出锅即可。蒸芹菜叶备料：酱油半勺、香菜1个、香油一勺、盐5克、面粉2勺、芹菜叶250克、蒜3瓣、味精2克。做法：芹菜取叶洗净，沥干水分。放在盆中，加入面粉搅拌均匀。锅中烧水，水开后放入芹菜隔水大火蒸5分钟。
4、碗中倒入清水和大米用一个有深度的盘子托底(因为碗里的水会溢出)，放上饭碗，再用一个盘子盖上。(必须全部用能微波炉加热的餐具)步骤(需带手套操作，防止烫伤)放入微波炉中，用中火加热4分钟。时间到后，再静等2分钟后取出。取出把盘中溢出的水倒回碗中，并搅拌。
5、第一步：将紫甘蓝用清水冲洗干净，用菜刀切成细丝装入碗中，往碗中撒入少量的盐，使其质地变软。同时将青辣椒和红辣椒用清水洗干净，切成细丝放入碗中备用。再将蒜粒切成蒜末，备用。第二步：调制酱汁。将酱油、醋、盐、糖和几滴香油一起放在碗中，加入适量的清水，将其搅拌均匀，调制成酱汁备用。
6、放冷水煮的时候放点盐、料酒、生抽、老抽，在开锅之后捞出，清洗几次之后，放到电饭锅里就可以了，我选择电饭煲的原因就是因为方便，比高压锅还要省事；把排骨放进去之后加上适量的盐、料酒、生抽、老抽、炖排骨料包，因为料包比较省事，而且味道也不错，所以我选择了料包。
在宿舍用电饭锅可以做出哪些美食
1、看看下面用电饭锅做的美食，比外卖还好吃，这简直是吃货宿舍党的福利。蒸饭，电饭锅蒸米饭是最常见的用法，也是最简单的，看看这哥们用电饭锅蒸南瓜饭，看上去非常有食欲，隔着屏幕都能闻到香喷喷的气味。
2、如果爱吃香菇，一定要用泡发干香菇的水来焖饭，这样做出来的味道才更鲜美。洗净后的米用冷水浸泡一个小时再煮，这样颗颗米粒都可以充分吸收水分，保证粒粒饱满，软硬适中，软糯又有嚼性，哪怕泡10分钟都要好吃很多。土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富。
3、但是大家不知道的是，用电饭锅的话可以直接做麻辣烫出来，但是清汤的比辣汤要好吃噢，不过如果喜欢吃辣汤的话可以自己加一些辣椒，关于食材的话大家喜欢什么就购买什么。做意面也是很简单的，但是得需要炒一些胡萝卜炒肉，炒好以后加上番茄酱与意面拌在一起即可。
4、③别只会煮饭，用它解锁N种美食：只要家中有电饭锅，就可以变出：蛋糕、葱油鸡、叉烧肉、万能卤味...今天暖暖为你带来6款人气美食！真的很简单，快收藏起来。
5、将鸡腿洗净去骨去皮。鸡皮放入锅中煸出鸡油。然后拿出鸡皮，放入切好的鸡腿肉翻炒。放入姜片、洋葱粒翻炒均匀。再放入一碗大米翻炒，炒到大米都吸收了油脂关火。放入电饭锅内，放入适量料酒、干香菇。放入盐和胡椒粉调味。
6、泡香菇的水或者淘米的水都可以用来煮食材，不要扔掉。鸡腿可以剔骨，或者砍成小块，怎么顺手怎么处理。加入的水要考虑电饭锅焖饭的需要，太多水会导致米饭太软，太少水会糊锅。食材可以用其他的替代，如果有青菜，电饭锅焖好之后再加进去，不然就烂在锅里了。
电饭锅可以做粉蒸排骨吗
1、准备好排骨，洗净。放入适量酱油，蚝油，料酒，蒜，腌制15-20分钟我用的是菜市场买的一包蒸肉粉，直接倒入适量。蒸肉粉一般已经含盐了，不需要额外加盐了。把蒸肉粉抓匀，均匀的包裹着排骨。然后放进电饭煲或者其他锅里面蒸，大概40-50分钟。
2、没有蒸锅和蒸具，我开始盘算着或许可以试试用电饭锅来做，锅底加入一点点水就可以起到焖和焗的效果。最后事实证明电饭锅可行，如果你家里也没有蒸锅或者蒸屉，可以来试试这个方法。用料不用开火的粉蒸排骨(电饭锅版)的做法步骤步骤叮咚上抢到的汤排骨，泡水30分钟去血水。
3、部，再把排骨均匀的铺在蒸笼上，把腌制排骨的汤汁也浇在排骨上，盖上盖子，蒸40分钟左右然后撒上葱花，即可出锅。那么一道软烂入味的粉蒸排骨就做好了，喜欢吃的朋友可以自己在家做吧，既干净有卫生。
4、白胡椒粉，搅拌均匀后加入适量的水，将排骨放入。将米粉加入锅中搅拌均匀，后将排骨和米粉混合在一起，放入锅中，盖上锅盖，转小火慢慢蒸约30分钟。蒸好后取出，将排骨和米粉搅拌均匀，再重新放入锅中，继续蒸8-10分钟即可。最后可以根据个人口味加入适量的鸡精或糖，葱花等进行调味。
5、深锅盘加入适量清水，放上蒸格盘，将粉蒸肉放在蒸格上，选择清蒸模式蒸35分钟蒸好的排骨可撒上适量葱花点缀，粉蒸排骨完成；软糯香，好吃做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
6、米粉蒸排骨食材准备：猪小排500g、蒸肉米粉50g、油适量、盐2g、郫县豆瓣酱10g、姜片适量、香葱2根、生抽5g、老抽2g、糖2g、酒酿15g、十三香2g、辣椒面适量、花椒油少许、白胡椒粉适量、鸡精适量、土豆一个制作步骤：锅中放入少量油，小火放入豆瓣酱，炒出香味，并出红油即可关火备用。
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