玉米粑粑怎么做才好吃

07-12 16阅读

糯玉米粑粑怎么做如何做好吃

1、做法步骤：第1步、玉米粒剥好。第2步、加点水，用果汁杯将玉米粒打成糊糊。第3步、玉米糊糊倒入大碗中。第4步、将糯米粉和面粉放入糊糊中，搅拌均匀。第5步、在糊糊中加入白糖，搅拌均匀。第6步、加入芝麻，搅拌均匀。静置一会儿。第7步、将平底锅加热，放点油。用勺子将糊糊舀起放入锅中。中火煎。

（图片来源网络，侵删）

2、做法：用刀先切去玉米的两端，剥掉外面的苞叶，将玉米须一并摘除。(其实玉米须可以留着泡水喝，很不错的！但是最好不要空腹食用，必须选用新鲜的玉米须。)用清水清洗一下玉米，然后用刨丝器刨玉米，把玉米刨成小颗粒状。(也可以用刀剁碎，都可以的。)往玉米中加入2小勺量的白糖，搅拌均匀。

3、做法步骤：第1步、鲜嫩的甜玉米剥壳洗净。第2步、切出玉米粒。第3步、在料理机中打成玉米糊（因为没有加水，所以打的时候需要耐心慢慢来）。第4步、加入面粉和糯米粉（比例为和适量白糖。第5步、搅拌成糊状。第6步、玉米壳洗净剪去顶部一截。

4、糯玉米用手掰下玉米颗粒备用。把掰下来的玉米放料理机里，不用添加水，用玉米颗粒打成浆，打越细越好！玉米壳清洗干净，沥干水分。把玉米淀粉搓成小坨，放在玉米壳上，用剪刀剪掉多余的玉米壳，传统做法是直接用玉米壳把玉米浆包起来，个人觉得我这样做看起来美观，食用方便。

5、简单的制作食材，在家搅一搅就能做，你还在等什么，快来试试吧！玉米粑粑的制作步骤：新鲜甜玉米3个。剥去外壳。留几个玉米壳剪去两端洗净备用。玉米用擦丝器擦成玉米浆。玉米浆内加入三勺糯米粉、一勺白糖，搅拌均匀。玉米糊装入玉米壳内。放上几颗红枣。上锅蒸15分钟即可。

6、第1步、准备2条玉米，小碗大半碗糯米粉。第2步、用擦子把玉米擦碎。第3步、玉米里面加入白糖搅拌，再把糯米粉倒入玉米里继续搅拌，少量多次加入至粘稠状态。第4步、玉米叶子剪掉头尾并清洗干净。第5步、把玉米装在叶子上面放入锅中，水开上锅蒸15分钟。第6步、出锅。

包谷粑粑怎么做好吃

1、【下厨房】玉米粑粑栏目为您推荐玉米粑粑做法大全，玉米粑粑怎么做好吃技巧分享，玉米粑粑最正宗的做法和玉米粑粑家常做法推荐，更多玉米粑粑的简单做法就来下厨房。

2、每个玉米大小都不一样，所以放面粉的时候慢慢放，一边放一边搅拌，直到玉米糊变成粘稠就可以了。煎玉米粑粑一定要用不粘锅煎，否则会粘的很厉害，就没法吃了。喜欢吃奶味浓郁的可以把牛奶换成奶油，味道更好。

3、回家来，先是浸泡再是清洗，然后用开水烫去涩水。感觉太多了，一下子怎么都吃不完，就挤干水份后，拿保鲜袋装起来，放入冰箱冷冻起来，想吃的时候再拿出来，跟新鲜的才采摘的一模一样，这样可以保存好几个月都不坏。

4、做浆粑馍馍时，我们可以给生浆粑里加点白砂糖搅拌均匀，舀起一勺放在提前准备好的桐叶上。桐叶是陕南山区里独有的，用桐叶包裹会让浆粑馍馍有一股特别的清香味。桐叶一般在城市很少见，没有桐叶可以用玉米皮代替。把桐叶折起来，口朝上，全部包好后，大火蒸30分钟即可关火取出。

5、然后我们再把糯米粑粑放进糖浆里面，均匀的裹上糖浆，等到糖浆挂糊之后就可以关火出锅了。把做好的糯米粑粑均匀的摆放在盘子里，就可以美美的享用了，咬上一口软糯香甜的，特别好吃，学会之后赶快试试看吧，如果你还有什么更好的做法，也欢迎留言我们一起分享哦。

6、【玉米粑粑】食材2根鲜玉米（带叶的，不要剥好的，大概能出玉米粒350克），糯米粉50克，糖可加可不加（看吃货们的喜甜程度），枣、枸杞、核桃仁等点缀步骤将2根玉米剥开蒸熟，叶子洗净备用；蒸好的玉米切下粒，用刀剁碎，喜欢细腻的口感的可用破壁机打碎一点，达成玉米糊。

嫩玉米粑粑的做法怎么做会好吃

1、做法：稻米要用水浸三至四个钟头。将浸泡过的稻米去掉硬芯，沥乾备用。倒入搅拌机上，再倒入20ml的清水。将大米混合成细腻光滑的糊状物。将大米浆液倒进碗里。取适量砂糖1g，酵母g，面粉3g。在米浆里加糖。添加更多的面粉及发酵母。将米饭搅成更浓的糊状物。

2、做法步骤：第1步、这个红薯粉是红薯切成丝晒干磨成粉。第2步、红薯粉里加入糯米粉。第3步、再加入白砂糖第4步、葡萄干和枸杞洗净，放入粉中。第5步、加入85度清水，揉成面团。第6步、不粘锅烧热，放油，小火，将面团掐一块，揉成饼，放入锅中。第7步、两面煎黄。

3、先将嫩玉米煮熟，晾凉后取出玉米粒备用。准备好所需的食材：黄油、马苏里拉奶酪和白糖。可以根据个人口味调整白糖的用量。将黄油切成小块，撒在玉米粒上增加香气，用量适量即可。均匀地撒上白糖，白糖的用量可以根据个人的口味来确定，喜欢甜一点的可以多加一些。在表面撒上一层马苏里拉奶酪。

4、原料：嫩玉米、糯米粉、面粉、白糖、植物油。做法步骤：第1步、玉米粒剥好。第2步、加点水，用果汁杯将玉米粒打成糊糊。第3步、玉米糊糊倒入大碗中。第4步、将糯米粉和面粉放入糊糊中，搅拌均匀。第5步、在糊糊中加入白糖，搅拌均匀。第6步、加入芝麻，搅拌均匀。静置一会儿。第7步、将平底锅加热，放点油。

5、玉米粑粑的做法步骤剥好的新鲜玉米粒，加入少量清水放入破壁机打成玉米泥步骤加入鸡蛋，一点点糖和盐加入适量中筋面粉和糯米粉，全部加面粉也行。

6、做法步骤：第1步、准备2条玉米，小碗大半碗糯米粉。第2步、用擦子把玉米擦碎。第3步、玉米里面加入白糖搅拌，再把糯米粉倒入玉米里继续搅拌，少量多次加入至粘稠状态。第4步、玉米叶子剪掉头尾并清洗干净。第5步、把玉米装在叶子上面放入锅中，水开上锅蒸15分钟。第6步、出锅。

玉米粑粑怎么做蓬松暄软好吃又顶饱

1、容器中放入150克玉米面，倒入150克刚刚烧开的开水，快速搅拌成大的面絮状，如下图所示，必须把玉米面全部都用开水烫到。晾至不烫手后加入3克酵母粉，15克白糖、150克普通面粉混合搅拌均匀。之后少量多次地倒入100克左右的清水，搅拌均匀后下手揉成一个稍稍偏软的面团。

2、准备小麦面粉1小碗，玉米面粉2小碗，倒入盆中，打入2个鸡蛋，加点盐入个底味，喜欢吃甜的也可以用白糖代替。搅拌成这样的面絮状，先不要加水，如果太干不成团的可以适量加点水，面团尽量干一些，不要太湿软。然后揉捏成光滑的面团，表面加一些玉米油，放在一个容器中，松弛十分钟。

3、今天，我想与大家分享一道以玉米为主角的美味小吃。我精心挑选了两根颗粒饱满的玉米棒，加入适量的白糖和糯米粉，经过巧妙的搭配和制作，一道色香味俱佳的玉米粑粑便诞生了。这道小吃散发着浓郁的玉米香气，口感甜软糯滑，每一口都仿佛能品尝到田野的清新和阳光的温暖。

4、这个玉米粑粑，主要材料是甜玉米和面粉，只用到一双筷子搅拌，用玉米外皮包裹着，蒸熟即可。吃起来用玉米的香甜，是一款营养早餐。

5、新鲜玉米含水量较高，可不加清水进行粉碎。制作玉米粑粑时，可添加糯米饭和自发粉，使其口感更佳。玉米糊不宜搅拌过度，否则口感过硬，应以较稀状为宜。

6、哈哈，上次面和太稀没成功，这次成啦(？▽？)香甜的味道简单又好吃，动手做起来，我和女儿的早餐妥妥哒玉米粑粑的用料玉米粑粑的做法步骤剥好的新鲜玉米粒，加入少量清水放入破壁机打成玉米泥步骤加入鸡蛋，一点点糖和盐加入适量中筋面粉和糯米粉，全部加面粉也行。