蒜蓉粉丝的做法_蒜蓉粉丝的做法视频

蒜蓉粉丝做法

1、【下厨房】蒜蓉粉丝栏目为您推荐蒜蓉粉丝做法大全，蒜蓉粉丝怎么做好吃技巧分享，蒜蓉粉丝最正宗的做法和蒜蓉粉丝家常做法推荐，更多蒜蓉粉丝的简单做法就来下厨房。

2、首先要把干粉丝泡发，把粉丝放在容器内，淋入开水，把粉丝烫至变软，把粉丝拨散开，再用温水泡发粉丝20-30分钟，把粉丝泡发至无硬心状态即可。不要一直用开水泡发，容易把粉丝泡碎。把干豆腐切成丝。大蒜拍裂，再把大蒜切成蒜末，干辣椒用剪刀剪成段，放在一个耐热的碗内。

3、做法步骤清洗扇贝，用刷子刷贝壳，里面去掉内脏洗清干净、这一步很费时间提前泡发粉丝备用准备葱，蒜，小米辣爆锅炒香放入蚝油，盐，糖、加水熬汤汁、熬好后备用把每一个扇贝上放入一把粉丝，淋入少许料汁、加入豉油、上锅蒸5-8分钟、即可扇贝的营养功效健脑。

4、做法步骤将生蚝清洗干净，戴上手套防止划伤，铺一层布防滑。工具顶端从头部进入，撬开缝隙后顺着贝壳边缘划开，壳就取下来了。有生蚝刀会容易很多，我用的切牛排的餐刀，稍微费力了一点，但是也没有那么难。

5、做法步骤：第1步、准备好所需要的食材。第2步、粉丝提前用冷水泡软。第3步、碗中依次加入蒜末20克、蒸鱼豉油10克、生抽10克、蚝油10克、食用油5克，搅拌均匀。第4步、龙利鱼切成小块，用料酒5克、生抽5克、盐1克、胡椒粉1克抓匀，腌制5分钟。

6、做法步骤把粉丝放入碗中，倒入500ml温水，把粉丝用温水泡软娃娃菜清洗干净，用刀把娃娃菜均匀切成8瓣锅中放入800ml清水，水开后把娃娃菜放进锅中，焯水一分钟后捞出备用。

蒜蓉粉丝的正宗做法,蒜蓉粉丝怎样做才好吃的做法步骤

1、粉丝用凉水提前半小时泡发大蒜先切片再剁成蒜末，炒蒜蓉用小火，蒜蓉分两次加线椒和干红辣椒喜欢吃辣就多放一点粉丝煮2分钟即可锡纸的蒜蓉粉丝在烧烤摊要12元一份，只有粉丝哦。

2、做法步骤：第1步、食材：扇贝(已刷洗干净)、粉丝(已泡软)、蒜末、香葱。第2步、将扇贝用刀撬开，留下有肉的半边，并去除黑色的脏东西，待用。第3步、烧锅倒油烧热，下入蒜末翻炒翻炒至微黄盛出。第4步、放入碗中，加适量的盐。第5步、加适量的酱油。第6步、加适量的蚝油。第7步、加适量的白糖。

3、做法步骤：第1步、把粉丝煮开摆在盘底，虾从背面切开，摆盘。第2步、蒜用搅蒜机打碎，锅中倒入适量的油，加生抽和耗油翻炒到入味，淋在虾上面。第3步、放入锅中蒸五六分钟，倒入生抽或者蒸鱼豉油，锅中再烧热油淋上即可，最后再撒一点葱花点缀。来自美食天下北北‖北北的作品。

4、操作步骤：首先把粉丝用温水浸泡5分钟。泡至软软的就可以，然后沥干水分装盘备用。现在把扇贝自然解冻，也可以用水解冻。然后清洗干净，去除内脏。再次清洗干净，洗到水清为止，沥干水分备用。准备一些调味品，把大蒜去掉外皮。清洗干净，切成蒜末装盘备用。干辣椒切成小块，姜切成姜末。

5、做法步骤：第1步、将丝瓜洗净去皮。第2步、在丝瓜上切蓑衣花刀，先从一侧如图斜切，底部不要切断。（为防止切断，可在丝瓜底下垫上一双筷子）第3步、将丝瓜翻面，在另一面用同样的方法斜切。第4步、切好的丝瓜。第5步、将粉丝放入温水中泡软后放入盘中。第6步、将切好的丝瓜盘在粉丝上。

6、制作步骤准备工作：提前将粉丝用开水泡软，金针菇切去根部，清洗干净备用。大蒜去皮切成蒜末，香菜洗净切成香菜末备用。制作蒜蓉酱：取一个碗，加入蒜末和剁椒，可以根据个人口味加入一勺烧烤粉，然后泼上适量的热油，搅拌均匀后再加入三勺生抽和一勺蚝油，继续搅拌均匀备用。

蒜蓉粉丝如何做

1、将粉丝提前放入热水中浸泡一个小时，待粉丝泡软后用厨房剪剪几下，然后捞出沥干水分备用。利用浸泡粉丝的时间来处理扇贝，我选的扇贝个头不大但是很肥，一口一个正好！先将扇贝肉用小刀从壳里轻轻取下来，撕掉黄色的腮、绿色的袋囊，还有裙边上的脏东西用指甲边刮边冲洗。

2、将粉丝用冷水浸泡至粉丝变软，娃娃菜切成4瓣，大蒜去皮剁成蓉，红辣椒切碎，大葱切碎备用。不粘锅内放入食用油2大匙，烧至三成热，放入蒜蓉炒出香味，依次加入生抽，清水，砂糖煮开后盛出备用。盘子上铺上泡软的粉丝，再铺上娃娃菜，将蒜蓉酱汁淋在娃娃菜上。

3、做法步骤400克巴沙鱼片清洗干净切薄片。一把粉丝提前泡发后剪成小段。将鱼片和粉丝都放入盆中。一块生姜切片加入盆中。加入3勺家乐金汤蒜蓉酱，一勺料酒。抓拌均匀腌制15分钟左右。腌制好的食材均匀的摆在盘中，上锅大火蒸10分钟。青红辣椒各一个切碎。

4、1扇贝开壳，去掉内脏，用清水清洗干净，无泥沙，粉丝用温水泡软2切蒜蓉，热锅冷油放入蒜蓉煸香，加入蒸鱼鼓油和蚝油调味，盛出备用。

5、蒜蓉粉丝开背虾新春宴客菜非他莫属，做法超简单，老人孩子都爱吃，上桌就秒光，常吃孩子补钙长身体。原料：大虾、粉丝、油、盐、大蒜、葱、红椒、海鲜酱油、蚝油、料酒。做法步骤：第1步、大虾10只;粉丝100g;油适量;盐适量;大蒜适量;葱适量;红椒适量;海鲜酱油适量;蚝油适量;料酒适量。

6、蒜蓉粉丝娃娃菜By全の美食原料：娃娃菜、粉丝、大蒜、葱、小米辣、盐、油、蒸鱼酱油、蚝油、糖。做法步骤：第1步、粉丝提前泡软切好摆入盘中，白菜洗净切小块摆在粉丝上面，剁好蒜末小米辣，葱花。第2步、碗里加入盐，耗油，糖，蒸鱼酱油，适量水拌匀。

蒜蓉蒸粉丝的做法步骤图,蒜蓉蒸粉丝怎么做好吃

1、做法步骤：第1步、粉丝两块，热水泡软。第2步、泡软后的粉丝，过冷水，控水后，铺在盘底。第3步、金针菇已经，焯水。第4步、焯水后的金针菇，过冷水，控水后，铺在粉丝上。第5步、秋葵洗净，焯水30秒，过凉。第6步、焯过水的秋葵，切开，码在金针菇上。切面朝上。

2、蒜蓉粉丝蒸虾是一道美食，主要材料有鲜虾，辅料有粉丝、姜末、蒜子、香葱等。今天刘嫂就来分享一下“蒜蓉基围虾”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

3、做法步骤：第1步、食材：粉丝(已泡软)、蒜末第2步、烧锅倒油烧热，下入蒜末翻炒翻炒。第3步、接着，合入泡软的粉丝翻炒一下。第4步、然后，加适量的酱油。第5步、加适量的盐。第6步、加适量的味精。第7步、调味炒匀即成。来自美食天下花鱼儿的作品。

4、做法步骤：第1步、虾要大一些的，去壳去虾线，从背部剖开但不要切断，加少许盐和胡椒粉腌渍10分钟左右。第2步、粉丝凉水泡发，稍稍剪一下备用。一整头大蒜磨成蒜蓉。第3步、锅里放入黄油，待完全融化。第4步、将蒜蓉下入2/3，加入适量盐，小火炒至金黄。

蒜蓉粉丝的做法

1、蒜蓉粉丝蒸生蚝蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法生蚝去掉上面的硬壳，洗净，粉丝提前泡软，香菜洗净，大蒜去皮。粉丝切段，大蒜、姜、香菜和干辣椒切碎。锅内放油烧热，放入蒜末、辣椒末和姜末爆香。放入生抽和蚝油调味。放入粉丝炒软熄火。放入香葱末拌匀。将炒好的蒜蓉粉丝放在生蚝上。

2、做法步骤将生蚝清洗干净，戴上手套防止划伤，铺一层布防滑。工具顶端从头部进入，撬开缝隙后顺着贝壳边缘划开，壳就取下来了。有生蚝刀会容易很多，我用的切牛排的餐刀，稍微费力了一点，但是也没有那么难。

3、做法步骤：第1步、粉丝冷水泡软第2步、冷冻海蛎解冻冲洗干净第3步、将泡好的粉丝铺在容器底部。第4步、上面码好海蛎第5步、入蒸锅，上汽后蒸10--15分钟。第6步、期间，用生抽适量，蚝油一大勺，清水小半碗，调好咸淡口，煮一个汁备用。第7步、取细蒜蓉，多一些。

4、做法步骤扇贝洗净，撬开。把不能吃的部分去掉。扇贝肉抓干水。放点姜末和料酒拌匀备用。锅里把水烧开后关火，把粉丝泡软后捞出。粉丝剪开拌入适量油盐防粘成团。蒜去皮，剁碎，用搅拌机也可以，注意不要太碎。蒜蓉清洗一次，去除蒜粘液后，没那么容易糊。

5、蒜蓉粉丝蒸扇贝听名字应该是做法很简单的，扇贝加粉丝加蒜蓉蒸熟就好，人人都会。但每人蒸出来的味道则是会千差万别，蒸制时间是否拿捏精确决定了扇贝肉嫩滑程度，而味道的关键在于蒜蓉的调制。炸蒜蓉不要全部下锅，留一部分生蒜，调好的蒜蓉蒜香味特别浓而不生辣。

6、做法步骤备好娃娃菜切片，清水煮沸2分钟出水配好蒜蓉，加入适量生抽，老抽，耗油，沸油倒入后搅拌均匀，冷却后加入生的剁细蒜泥搅拌均匀。备用粉丝煮9分熟，切短备用，加入少许盐生抽，老抽耗油搅拌均匀取出煮过的的娃娃菜铺好，上面铺上拌好粉丝把蒜蓉铺上，上蒸笼，中火蒸8分钟。

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