大白菜五花肉炖粉条
大白菜猪肉炖粉条的做法
1、做法步骤:第1步、这是吃剩下的红烧肉,感觉肉大了,再切成片状。第2步、掰下几片白菜,用清水冲洗干净,再切成宽条状。第3步、炒锅中倒入少许调和油,先放入白菜翻炒片刻。第4步、再放入五花肉片翻炒均匀。第5步、加点料酒再炒匀。第6步、接着加入适量清水和提前泡软的粉条一起炖煮。
2、步骤白菜用手撕成小块备用,白菜用手撕更容易入味,所以千万别用刀切。五花肉切小块,再切点葱姜蒜和干辣椒备用。步骤粉条需要提前泡一泡,但是要用冷水,泡至稍微软化。千万别用热水,热水一泡就烂了,这样再煮就烂乎乎的,不好吃了。泡好的粉条,加些酱油拌匀,这样调味更入味好吃。
3、东三省盛产土豆,所制作的土豆粉条筋度高,久炖不碎,粉条与猪肉交织缠绵,配着老酸菜、鲜白菜,绝对是地地道道的东北风味。绥化被命名为中国寒地黑土特色农业物产之乡,所产的土豆淀粉颗粒大,粘度好,特别适合制作高品质的粉条。
4、寒冬一锅热乎乎的白菜猪肉炖粉条,鲜嫩汁多滋味足,吃起来超过瘾。食材准备:猪五花肉,土豆粉条,大白菜,调料:大葱,姜,蒜,八角,花椒,小茴香,酱油,白糖,盐,绍酒第一步:将买回来的猪肉用水冲洗干净然后刮掉上面的猪毛,接着就将它切成大块,其次把备好的大白菜叶用水冲洗干净,并且切成大小合适的白菜块。
白菜猪肉炖粉条怎么做
1、我们准备好从超市买了个五花肉洗干净,然后切成薄片,放在一边备用,然后我们这个粉条放到开水里面烫一下,烫好之后我们放一边备用,然后我们切点葱,切点姜,准备两个八角,几粒花椒,然后放一旁备用。
2、第1步、提前将土豆粉条泡发。第2步、五花肉切片。第3步、白菜洗净切去根部。第4步、切四瓣之后再切段。第5步、准备姜片和葱花。第6步、干锅烧热,不放油下入五花肉片。第7步、煸出油脂。第8步、下入白菜段煸炒。第9步、倒入葱花和姜片炒香白菜。第10步、倒入生抽调味。第11步、倒入老抽上色。
3、【猪肉白菜炖粉条】材料:白菜、豆腐、粉条、猪肉辅料:红辣椒、八角、大蒜、生姜调料:食盐、生抽、老抽、香醋、香油做法:做这道菜最好选择老豆腐,把老豆腐先切厚片再切宽条,最后切成豆腐块。五花肉一块切成薄片,做这道菜最好带一些肥肉,这样味道才会更香。
4、下面要带大家一起制作的美食是白菜猪肉炖粉条,吃起来肉香爽口,咸香下饭。准备一颗大白菜,准备一根小葱,3~5瓣大蒜,3~5根小米椒,2~3两五花肉,适量的食用油,一大勺豆瓣酱,适量的生抽,食盐,一小把粉条,一根香菜即可。准备完这些制作食材之后咱们就可以开始白菜猪肉炖粉条的烹饪了。
5、准备好要制作这道非常美味的白菜豆腐炖粉条了吗?如果你准备好了,那么咱们就开始准备各种需要用到的食材,料头还有调味料吧。准备一棵白菜,其实一颗大白菜咱们是用不完的。
6、小白菜炖粉条头伏萝卜二伏菜,二伏种的小白菜都长大了,现在的小白菜炖粉条是正好吃。没到这个时候,我家都会来碗小白菜炖粉条,就米饭,就馒头都很香。原料:小白菜、粉条、五花肉、葱、姜、蒜、干辣椒、蚝油、生抽、盐、八角。
白菜五花肉炖粉条的家常做法
1、用料:五花肉一小块,白菜半颗,粉条一小把,盐适量,酱油3勺,八角1个,葱蒜适量,食用油适量,蚝油1勺五花肉白菜炖粉条的做法:五花肉切片,葱蒜切片。准备一个八角。粉条提前用水泡软。白菜洗净切块。我用的是三宝白菜,比娃娃菜大一些的那种。锅里放油,放入五花肉,小火煸出油放入葱蒜。
2、做法步骤:第1步、大白菜洗净切好。第2步、泡发好的木耳备用。第3步、红萝卜削皮切片。第4步、粉条洗净。第5步、蒜和线椒切碎。第6步、五花肉切片放入料酒、老抽和玉米淀粉腌制十分钟备用。
3、将粉条泡软后,煮开一锅水,将粉条放入水中焯烫,然后立即关火,用凉水过一遍。另外,你还可以选择将泡软的粉条与白菜一起炖煮,让它们在同一锅中相互交融。步骤在预热的锅中倒入适量油,待油热后放入五花肉片,翻炒至肉片变色,释放出香气。
4、【今日美食】:五花肉白菜炖粉条【所需食材】:大白菜1颗、五花肉300g、葱姜片适量、粉条1把、食盐适量、生抽少许、干辣椒5个、料酒适量【烹饪过程】:步骤准备好所有食材:大白菜1颗、五花肉300g、葱姜片适量、粉条1把、食盐适量、生抽少许、干辣椒5个、料酒适量将五花肉洗净,切成薄厚适中的片。
5、【食材】:白菜,豆腐,香菇,黄豆酱,生抽,食用油,料酒,五花肉,食盐等【具体做法】首先准备半棵大白菜,将白菜清洗切成白菜块,然后放在水中清洗干净,控水备用。泡发好的粉条刀子一个小碗中,在里面加入适量的生抽,一勺食用油,搅拌均匀,放在一旁备用。
猪肉大白菜炖粉条怎么做
1、第1步、猪肉切小块焯水。第2步、洗净。第3步、放少许油煽炒。第4步、放葱、八角、花椒粒,香叶炒香。第5步、放生抽、花椒粉、料酒炒香。第6步、加水加盐加老抽炖40分钟。第7步、白菜、粉条用水浸泡一会备好。第8步、至汤剩不多了,肉快好了。第9步、重加开水加粉条炖8分钟。
2、添入两勺清水,煮开以后,加入食盐3克,鸡粉2克,胡椒粉1克,十三香2克,翻炒化开。加入生抽10克,老抽3克调色,放入冲洗后的粉条,开大火炖3分钟。3分钟过后,加入少许芝麻油,关火装入汤盆中,放上葱段点缀,这道营养美味的猪肉白菜炖粉条就做好了。
3、步骤食材清洗干净:胡萝卜丝、小米椒切圈、白菜切断,猪肉切片、红薯粉冲洗干净、姜蒜切碎。加入适量的热水:放入适量的盐、鸡精、蚝油、黄豆酱(盐稍微多一点点)按照以上步骤进行,焖煮15-20分钟左右,可以尝一下味道还有粉条的软烂程度,如果还没有达到预期目标,可适当增加焖煮时间。
4、翻炒两分钟,白菜变软,放入提前泡好粉条。加入少量的鸡精,加入少量的食用盐。加入半碗清水,大火煮开3分钟。时间到了之后,我们出锅盛碗了,就可以开吃啦,特别的下饭,无论配上馒头还是米饭,既有白菜的爽脆,也有粉条的软糯,还有五花肉的香。
5、【下厨房】猪肉炖白菜粉条栏目为您推荐猪肉炖白菜粉条做法大全,猪肉炖白菜粉条怎么做好吃技巧分享,猪肉炖白菜粉条最正宗的做法和猪肉炖白菜粉条家常做法推荐,更多猪肉炖白菜粉条的简单做法就来下厨房。
6、猪肉白菜炖粉条原料:五花肉500克、白菜、土豆1个、粉条。调料:花椒、桂皮、八角、食盐、生抽、老抽、花雕酒、生姜、大蒜、油。
砂锅五花肉炖白菜粉条的做法
1、将粉条泡软后,煮开一锅水,将粉条放入水中焯烫,然后立即关火,用凉水过一遍。另外,你还可以选择将泡软的粉条与白菜一起炖煮,让它们在同一锅中相互交融。步骤在预热的锅中倒入适量油,待油热后放入五花肉片,翻炒至肉片变色,释放出香气。
2、详细做法:白菜洗干净切成小段,白菜帮和菜叶的部分分开放。生姜大蒜和葱洗干净切碎待用。粉条提前用温水泡软洗净待用。少许的五花肉,洗干净切片待用。准备一个耐干烧的砂锅,锅烧干加入少许油润润锅,然后将猪肉下锅煸炒一下。
3、我们先开始处理食材,将小葱洗净切葱段,大蒜切蒜末,生姜切末,干辣椒切段备用。将大白菜一片一片摘下来,放入盆中清洗干净后控干水分后切段备用。将粉条提前用水泡好,如果没有来得及泡好,可以用热水泡,这样会更快一点,将五花肉切片备用。
4、加水的量要没过白菜和粉条,然后根据自家人口味加入适量食用盐步骤再加入适量的豆腐泡,没有豆腐泡也可以用豆腐代替。大火烧开后转到砂锅内小火慢炖20分钟左右,至汤汁浓稠、粉条软烂即可步骤一大锅热乎乎的砂锅炖粉条就做好了。
5、步骤将准备好的五花肉洗净,擦干表面水分,切成薄厚相当的肉片,装盘备用。步骤将娃娃菜洗净切块,装好备用。步骤提前将准备好的粉条泡水,直至粉条变软。步骤起锅,锅中倒入适量食用油烧热,将切好的五花肉倒进锅里,翻炒至肉片变色。
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