红薯丸子的做法大全
福建地瓜丸的做法大全
1、准备材料：将红薯洗净，去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟，然后取出压成泥状。加入糯米粉和白糖：将糯米粉和白糖加入红薯泥中，搅拌均匀，揉成光滑的面团。制作丸子：将面团分成大小均匀的小剂子，搓成圆球形状。
2、番薯丸的家常做法简介★★★小圆食记Menu番薯丸，又称地瓜丸，福建福清传统的小吃。外形圆圆的，代表全家团团圆圆。别看番薯丸的用料简单，但口感却非常好，外皮虽然软，却有嚼劲，再加上内部内部鲜美的馅，直叫人欲罢不能。
3、做法步骤：第1步、红薯泥加适量糯米粉，白砂糖，即食燕麦。第2步、加适量水揉匀面团。第3步、搓成均匀大小的小丸子。第4步、锅里放油，中小火，七成热放入红薯小丸子。第5步、记得翻面，炸成两面金黄。第6步、滤油。第7步、炸了好多红薯丸子。第8步、用签子串起来，拍照开吃。
4、下面就来看看这个诱人的小食【红薯丸子】，如何制作吧。【食材】红薯170克，糯米粉30克，水20克，鸡蛋1个，面包糠小半碗，三角奶酪2块。【制作步骤】红薯切片上屉蒸熟，切薄一些，大约蒸15分钟就可以了，成熟标志就是用筷子戳一下红薯片中心，可以轻易地戳进去。
5、香芋地瓜丸做法需要材料：红心山芋、紫薯、糯米粉、白糖制作过程：第一步：把山芋和紫薯分别削去皮，切片后上锅蒸。第二步：蒸熟的红薯和紫薯里分别加入两勺白糖，趁热用勺子压成薯泥，凉了就不太好压碎了。
水煮红薯丸子的做法
1、准备削皮的红薯两块，先从中间切开，然后切成薄片，切好放入盆中。锅中加入清水，放上篦子，摆入切好的红薯，把它摊平摊均匀，盖上锅盖，开大火烧开，水开后计时蒸10到十五分钟。十分钟后关火，打开锅盖，取出蒸好的红薯，放入盆中。趁热加入几勺白糖，喜欢吃原味的可以不用加。
2、做法步骤：第1步、红薯洗净切块放入蒸锅蒸熟。第2步、红薯晾凉后去皮放入适量面粉，不易太多哦。第3步、揉成面团醒三十分钟。第4步、将红薯团搓成丸子状备用。第5步、锅中入油八成热，放入红薯丸子，中小火慢炸。第6步、轻轻转动锅，丸子也会更圆更漂亮。第7步、炸好盛出控油。
3、准备一些洗干净的红薯，先把皮削掉，然后把红薯切成片。下来把切好的红薯片放蒸锅里面蒸熟把红薯蒸熟，蒸到可以用筷子轻松扎透后关火。红薯蒸熟后倒入一个大点的盆里面，趁热把红薯捣成红薯泥，捣得越碎越细腻越好。
4、红薯的吃法很多，洗一洗去皮后可以直接生吃，还可以蒸着吃、烤着吃，或是煮粥，特别香甜。今天我和大家分享2个好吃的做法，老少皆宜。【红糖红薯丸子】准备红薯1斤、糯米粉200克、白糖40克、红糖100克。用清水把红薯皮洗干净，削掉外皮，把红薯肉切成薄片，放在盘子里。
5、自制水煮丸子的做法步骤将所有材料准本好，葱姜切末，小葱/香菜切末备用备用。买回来的猪肉馅倒在炖肉案板上，倒入切好的葱姜一边剁一边用刀翻面。翻面的同时倒入适量的水，然后不停剁，翻面，倒水，直到肉馅稍微上劲。在肉馅用手戳一个圆圈出来把鸡蛋全部倒进去打撒，用刀继续一边剁一边翻面。
6、红薯的做法也多种多样，最常见的有红薯糖水，拔丝地瓜，烤地瓜，芝士焗红薯等，接下来在这和大家分享下红薯的另一种美味吃法。【椰香红薯丸】【食材】糯米粉，红薯，白砂糖，椰蓉。【步骤】红薯去皮，切成小块。也可以带着皮蒸熟，然后再剥皮，看个人喜欢。在锅中加入适量的水，放上提篮，铺上红薯片。
红薯丸子的做法
1、红薯去皮切片，这样十分钟就可以关火五分钟后打开节约用气蒸熟的红薯颜色漂亮加糖加糖后加面粉和糯米粉，尽量少的加粉，红薯丸子面粉加多了口感就不好了。
2、制作步骤：准备材料：将红薯洗净，去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟，然后取出压成泥状。加入糯米粉和白糖：将糯米粉和白糖加入红薯泥中，搅拌均匀，揉成光滑的面团。制作丸子：将面团分成大小均匀的小剂子，搓成圆球形状。
3、锅里加多一些油，烧至150度左右的时候改中小火来维持温度，然后从锅边轻轻下丸子进去油炸，刚一下锅不要着急推搅，可以先让丸子成型。小火炸至丸子外表呈现浅金黄色，并且浮起油面，就可以马上捞出来了，沥油降温之后也就可以吃了。（注意：如果真的要丸子口感偏软一点，那么就不要炸到颜色过于金黄。
4、把红薯球做好之后，之后就可以往锅中倒油了，把油烧到五度那的时候，就准备可以放丸子了，我们想要从锅的边缘，把丸子放进去，小心，不要被水溅到。
5、锅里多倒入一些油，油温热了之后，将地瓜丸子放进去炸，炸的过程中要不断的搅动，同时也要防止煎油。1地瓜丸子炸好之后捞出来，控油后放在盘子里面，看着金黄的颜色就很诱人，吃起来也是外脆里嫩，有地瓜的香味。
6、首先我们先准备一个红薯，然后把红薯给清洗干净再清洗干净以后把红薯的皮给削掉，然后把红薯切成片，在切的时候也可以切得薄一下，这样我们在蒸红薯的时候也会更加的容易征服，等到红薯蒸熟以后，我们把红薯拿出来，然后趁热加上一些白糖，而加入白糖的量，根据自己的喜好来决定就可以了，然后我们把红薯片压成红薯泥。
炸红薯丸子的家常做法大全怎么做好吃
1、炸制丸子：将油加热至六成热，将芋头馅料挤成适当大小的丸子，放入锅中炸制，炸至金黄色即可。如果想要更加酥脆，可以复炸一次。扩展：炸丸子的过程需要掌握好火候，火过小会导致丸子不够酥脆，火过大则容易炸焦。适当的火候可以让丸子外酥里嫩、焦香可口，是炸制成功的关键。
2、准备几根蒸红薯，外加一盘红薯淀粉和一碟白砂糖。（新鲜的红薯也可以，需要先蒸熟）红薯剥去外皮，然后用勺子压成泥。再放入适量的淀粉。（淀粉如果颗粒过大，一定要过筛）将淀粉和红薯泥充分混合，然后揉成光滑的面团。
3、简单的做法也有需要注意的地方，我都总结在下文中了。一起来看看吧！【粗粮丸子】【食材】：蜜薯2个（150克左右）、玉米面100克蜜薯是我们这里一种比较甜的红薯，所以用它炸丸子时，我通常都不加糖了。如果大家不容易买到这种蜜薯，也可以用普通的红薯代替。喜欢更甜一些口感的话，可以加入适量白糖增加甜味。
4、炸红薯丸子的做法准备好红薯跟面粉。红薯削皮切小块。锅里加水大火烧开，将红薯放上蒸架整至熟。将蒸熟的红薯捣成红薯泥。将面粉跟白糖放进去揉成团。揉好的红薯团。从揉匀的面团中取一小剂子，像搓汤圆一样搓成圆球，将所有的面团搓成圆球后备用。
5、蜜红薯1个糖25g中筋面粉200g金龙鱼外婆乡小榨菜籽油适量做法步骤蜜红薯去皮切成薄片。放在盘子里蒸熟，大概需要15-20分钟。像这样能用筷子轻松扎透就可以啦！将蒸熟的红薯片倒入大一点的盆里，用勺子压成红薯泥。加入糖搅拌均匀。加入20g金龙鱼外婆乡小榨菜籽油和中筋面粉。
6、第做红薯丸子时，记住要控制好糯米粉的量，那么只有红薯水分小了，糯米粉的量才能小，可以将红薯片切厚些，这么做能减少水量，如果蒸的碗中有水，一定要倒掉。第红薯泥要凉下来后，再放糯米粉，别着急放得太早。
红薯丸子的做法是怎样的
1、今天我就给大家详细地介绍一下红薯丸子的做法，其实做法还是挺简单的，首先需要准备食材有：红薯250克，小麦面粉50克，白糖15克，食用油——制作开始——1，将红薯洗净，切大块，放在蒸锅中开火蒸熟烂，拿出来用筷子夹去外皮，趁热用勺子或擀面杖的一头将红薯捣烂成泥状。
2、准备一些洗干净的红薯，先把皮削掉，然后把红薯切成片。下来把切好的红薯片放蒸锅里面蒸熟把红薯蒸熟，蒸到可以用筷子轻松扎透后关火。红薯蒸熟后倒入一个大点的盆里面，趁热把红薯捣成红薯泥，捣得越碎越细腻越好。
3、准备削皮的红薯两块，先从中间切开，然后切成薄片，切好放入盆中。锅中加入清水，放上篦子，摆入切好的红薯，把它摊平摊均匀，盖上锅盖，开大火烧开，水开后计时蒸10到十五分钟。十分钟后关火，打开锅盖，取出蒸好的红薯，放入盆中。趁热加入几勺白糖，喜欢吃原味的可以不用加。
4、红薯洗净切块放入蒸锅蒸熟。红薯晾凉后去皮放入适量面粉，不易太多哦。揉成面团醒三十分钟。将红薯团搓成丸子状备用。锅中入油八成热，放入红薯丸子，中小火慢炸。
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