爆炒黄豆芽的做法
黄豆芽怎么炒才好吃
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3、第1步、用70g黄豆经过4天左右的时间发好的黄豆芽第2步、择去根部清水冲洗一遍（因为是自己发的豆芽很干净的）第3步、炒锅倒油葱花炝锅后倒入黄豆芽翻炒第4步、倒入生抽第5步、翻炒均匀第6步、加少许水小火炖第7步、最后加适量盐翻炒均匀即可来自美食天下康康181的作品。
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豆芽怎么炒好吃又简单
1、“爆炒豆芽是一道简易的快手菜。要做到成菜干净，利落，不出汤，口感无豆腥味，还要保持一定的脆度，不是简单就能完成的，爆炒豆芽的关键是要注意的是火候，要猛火，炒锅要热，成菜要快，盐要后放。这样就可以炒出一盘香脆可口，清爽宜人的豆芽了。
2、步骤加入盐调味(试一下味道)翻炒均匀即可盛出。期间无需要添加水份如真的觉得太干需要加点水最好只加2汤匙水加了水后必须多翻炒5秒左右★步骤香喷喷超爽口~可以享用啦~步骤1辣椒丝用胡萝卜丝代替。
3、第1步、豆芽泡水果清洗干净后，沥干水分。第2步、蒜苗切小段，蒜头切碎，辣椒一个。第3步、先烧油爆香蒜头跟小辣椒。第4步、放豆芽快速翻炒。第5步、放入蒜苗。第6步、加入半小勺子盐。第7步、再放点鸡粉提味。第8步、起锅前放一勺子醋，翻炒均匀。第9步、装盘完成！第10步、很清脆哦。
4、第1步、将豆芽、葱、蒜苗和姜洗净，葱、蒜苗切段，姜切片，肉切丝备用。第2步、锅中放入肥肉煸炒出猪油。第3步、然后放入瘦肉，姜片，干辣椒和花椒炒香。第4步、放入豆芽炒出水分。（若油少，可加调和油）。第5步、待豆芽炒至7成熟，加入老干妈，糟辣椒，酱油，香醋，鸡精和蒜苗调味。
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6、蒜蓉豆芽：简单又下饭的家常菜材料：-300克豆芽-适量蒜蓉-适量盐-适量鸡精-适量香油步骤：将豆芽焯水，捞出过凉水备用。坐锅热油，加入蒜蓉炒香。加入焯好水的豆芽，翻炒均匀。炒制豆芽约两分钟后，加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀。最后加入适量的香油提味，翻炒均匀即可。
黄豆芽怎么做才好吃
1、做法步骤：第1步、成品图。第2步、豆芽适量焯好捞出。第3步、过冷水，控干水分备用。第4步、适量胡萝卜丝，葱丝，蒜末。第5步、适量香菜。第6步、加入适量，香油，盐，生抽。第7步、适量酱油。第8步、适量耗油，鸡精，辣椒油，醋。第9步、拌好，即可食用。来自美食天下诗韵墨香的作品。
2、黄豆芽炒肉丝步骤前期准备食材200克黄豆芽150克瘦肉丝2根青蒜，切段适量食用油、盐、生抽、糖步骤制作过程烧热锅，加入食用油，烧至五成热，加入蒜蓉炒香。加入瘦肉丝，翻炒至变色。倒入黄豆芽，翻炒均匀。加入盐、糖、生抽，继续翻炒至熟透即可。
3、尖椒拌黄豆芽食谱作者Qiuyue081材料：黄豆芽1盘，尖椒1个，茶油、盐、花椒、胡椒粉、干红椒、香油、醋、酱油各适量做法：黄豆芽去皮，上笼屉蒸熟;尖椒斜切丝。把尖椒、干红椒放在黄豆芽上，放入盐、花椒、胡椒粉、香油、醋、酱油等调味品。
4、【辣炒黄豆芽】——所需食材——黄豆芽300克，花椒适量，小葱1棵，干辣椒适量，大蒜1瓣，香醋适量，生姜1片。制作步骤：先把买回来的豆芽摘一下，把根部还有头上的部分摘除掉，然后放进清水里面洗一下，沥干水分。
5、在炒醋溜绿豆芽的时候，豆芽几乎没有豆腥味无需焯水，如果用黄豆芽来炒，建议在炒之前，过水略微焯一下，去除豆子的豆腥味。在醋溜时，用花椒炸油，会让豆芽的味道更香，如果不能吃辣的，可以不用放辣椒。白醋提前烹入油锅可以激发出醋香味，炒豆芽的时候重新加入醋增加酸香味，加两次醋味道才更可口。
6、黄豆芽买来后用清水浸泡淘洗，掐掉根部。掐掉细长根部的黄豆芽炒制出来口感爽滑，不涩。红辣椒切小段，小葱切碎，生姜切丝。锅里倒入适量油，油热后放进花椒、葱花，生姜丝爆香。等花椒、葱花，生姜丝爆香后再放辣椒段炒香。锅里倒入黄豆芽。大火爆炒后改小火翻炒。
素炒黄豆芽怎么炒才好吃窍门
1、做法步骤：第1步、主要原料。第2步、黄豆芽洗净，沥干水分。第3步、韭菜洗净切段备用。第4步、烧热油，放葱姜炝锅。第5步、放生抽炒香。第6步、放黄豆芽煸炒到成熟。第7步、放韭菜段，放盐味精。第8步、翻炒均匀即可。第9步、素炒黄豆芽。来自美食天下绿野薄荷的作品。
2、黄豆芽清洗干净。葱一棵、姜一小块、蒜头一瓣、小米椒一个都洗净。葱切花、姜切丝、蒜切片、小米椒切圈，准备3_4粒花椒。炒锅烧热，倒入适量食用油烧热，放入葱姜蒜、小米椒圈、花椒粒炒出香味。倒入黄豆芽，调入少量盐，少许十三香大火翻炒。
3、第1步、新鲜黄豆芽，去根，洗净备用第2步、青蒜切断，蒜片，红椒切圈第3步、起锅油热，下入蒜片红椒圈爆香第4步、下入黄豆芽翻炒，烹些黄酒，第5步、烹些黄酒，炒至豆芽变软，调味，放点生抽，加盐，糖，提鲜第6步、放入青蒜第7步、再翻炒下，放点鸡精，淋点麻油即可出锅！第8步、成品！微辣鲜香。
4、第1步、黄豆芽发的比较细长，有点像绿豆芽，但是从口感上可以区别出来，黄豆芽比较有嚼劲。第2步、泡发好的香菇、蒜瓣、小香葱。第3步、香菇切丝，小葱切段，蒜切成粒。第4步、起锅烧油，爆香蒜。第5步、放入香菇炒至两面呈黄色。第6步、倒入黄豆芽翻炒。
5、原料：黄豆芽、油、葱、姜、酱油、盐、十三香。做法步骤：第1步、成品图。第2步、黄豆芽适量，洗干净备用。第3步、锅里适量清水，黄豆芽焯断生捞出。第4步、焯好，捞出控干水分备用。锅里适量油，葱姜爆锅，放入黄豆芽，加入适量十三香，盐，酱油，大火翻炒，炒好出锅。来自美食天下诗韵墨香的作品。
6、第1步、豆芽洗净沥干水分。第2步、切点韭菜。第3步、红椒丝。第4步、锅里热油爆香蒜葱。第5步、倒入豆芽大火翻炒。第6步、半分钟后加入，盐，酱油，陈醋，韭菜，红椒丝翻炒，一分钟即可出锅。来自美食天下全の美食的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
黄豆芽配哪些菜,可以做出好吃的家常菜
1、【黄豆芽炒粉条】所需材料：黄豆芽400克、粉条1把、猪肉100克、蒜苗1把、油盐适量、葱1段、姜1片、料酒1汤匙、花椒粉1/2茶匙、酱油1汤匙、淀粉1/3汤匙、米醋几滴、做法步骤：把粉条提前用温水泡发2-3小时，将粉条泡发至无硬心，黄豆芽挑去豆皮，投洗干净，蒜苗择洗干净。
2、双椒豆芽炒肉丝是一道色泽好看的下饭菜肴，肉丝非常鲜嫩入味，豆芽吸收掉瘦肉的优质，菜色看起来很好看，吃起来特别清爽解馋，帮助改善一家人的胃口，内行人经常吃。豆芽和瘦肉炒着吃，荤素搭配一锅出，鲜嫩美味，解馋又开胃，大人和孩子抢着吃。
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4、黄豆芽最佳搭配是肉粒，碎粉条，做出来一道菜，我自认为是一道美味可口佳肴。但是它真的是一种比较神奇的食材，虽然是标准的纯素食物，但它却带有很不错的鲜美滋味，很多素高汤的做法中都一定会有黄豆芽，而且用量占比非常大。黄豆芽的做法也是多种多样，我经常买黄豆芽来炒菜吃。
5、黄豆芽是在饭桌上一个非常常见的食材，黄豆芽和很多菜搭配都能够炒出好吃又鲜美的味道。黄豆芽搭配韭菜是一道经典的美味菜肴，黄豆芽炒青椒以及黄豆芽炒肉丝也是不错的美味。黄豆芽搭配韭菜，这是黄豆芽的黄金拍档黄豆芽这种食材常常都是用在做家常菜中，黄豆芽炒韭菜，这就是一道非常经典的家常菜。
6、黄豆芽炒鸡蛋是一道简单易做的家常菜，它将黄豆芽和鸡蛋一起炒制，既有黄豆芽的清脆，又有鸡蛋的滑嫩，营养搭配也很合理。具体做法如下：鸡蛋打散，加入少许盐和水搅拌均匀，备用。黄豆芽洗净，去掉根部和豆皮，沥干水分。锅内放油，烧热后倒入鸡蛋液，炒至凝固，盛出备用。
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