清炒菜花的做法
清炒菜花怎么炒好吃
1、【制作步骤】下面要带大家一起烹饪的美食是番茄花菜，吃起来咸香有味，开胃下饭，一起来准备一下番茄花菜的朋友们食材吧，先准备一个花菜，花菜要稍微大一点，接着再准备适量的食用盐，3~5瓣大蒜，一小块生姜，一根小葱，一根红椒，一个番茄，继续准备适量的食用油，白糖，生抽和蚝油即可。
2、第一步：把买回来的菜花，用厨房剪刀，把菜花剪下来，用剪刀剪防止花菜掉碎渣，比起手掰省时又省力，盆内放入清水，再放入一勺食用盐清洗菜花，盐可以杀掉菜花表面的细菌，多清洗几遍，然后捞出备用。
3、在热锅中倒入适量的食用油，待油热后，将之前控水的菜花倒入锅中。可以适量减少食用油的用量，这样能够减少热量摄入。然后，用小火慢慢地翻炒菜花，一直炒到菜花变得透明，并且表面呈现出焦黄色。这样做的好处是，菜花不会变得过熟，口感依然脆嫩。提升菜花的口感为了提升菜花的口感，我们可以添加一些配料。
4、热锅凉油，倒适量的油烧热，放入姜，蒜，辣椒爆香接着将花菜入锅，快速翻炒，2分钟后加2勺开水，中火焖至水干放入盐，生抽，蚝油调味，快速翻拌均匀最后放入蒜苗翻匀即可关火。不喜可以不加，放些更香。素炒花菜这样炒，又脆又香，特别好吃下饭。如果喜欢加肉的，可以加点五花肉或腊肉，味道杠杠的。
5、胡萝卜、青椒、盐、味精。做法步骤：第1步、原料。第2步、花菜切块，青椒切片。第3步、热锅冷油加咸肉。第4步、加花菜胡萝卜青椒继续煸炒。第5步、加盐煸炒。第6步、出锅前加味精调味。来自美食天下媛芷媛味的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
6、将五花肉切成3毫米左右的厚片，下锅先中火煸出油脂，再用来炒菜花。加入了荤油一起煸炒，能瞬间增加菜品的香气，拥有非常可口的风味。而且在动物油脂的加持下，还能让菜花口感更好，更加细腻不干硬。
清炒菜花的家常做法
1、做法步骤：第1步、将西蓝花掰成块，然后洗净放到开水里烫一下，烫好以后捞出控水。第2步、开火放油，油温高点的时候放入葱姜蒜末，爆炒到出味放入西蓝花，翻炒少许放入点水，再放入点盐，然后出锅。第3步、出锅开吃。来自美食天下无限青春_CuY的作品。
2、做法步骤：第1步、花菜切开后洗净，焯水到快熟的状态，然后泡到冷水里，之后不仅容易炒熟口感也会很脆。第2步、泡冷水，之后捞起来控干。第3步、准备食材；猪肉切丝用嫩肉粉打一下，香菜香葱切段，大蒜切粒，干辣椒切段。
3、将五花肉切成3毫米左右的厚片，下锅先中火煸出油脂，再用来炒菜花。加入了荤油一起煸炒，能瞬间增加菜品的香气，拥有非常可口的风味。而且在动物油脂的加持下，还能让菜花口感更好，更加细腻不干硬。
4、【五花肉炒花菜】的做法食材主料：花菜、五花肉、香葱、干辣椒、大蒜。辅料：食用油、盐、生抽、鸡粉。第一步：花菜先用盐水浸泡一下，捞出用流水冲洗干净，切成小朵，五花肉去皮切成小块，干辣椒切段、大蒜去皮切成片。
5、花菜的做法丰富，在这些做法中，炒花菜呢最常见的，一道家常菜做法。相信90%的人，都更喜欢吃炒花菜，炒花菜口感脆脆爽口，且不油腻。但是在炒的时候，是不能把花菜直接下锅炒的，还有不能对花菜进行焯水，用这样的方法去做，才是正确的煸炒方式，一起来看看。
6、做法步骤西兰花剪成小朵，冷水加盐下锅焯水，水开后再焯一分钟，即可。凉水加盐，放入焯好水的西兰花。锅中放油，加入蒜瓣和葱圈，大火炒香加入盐、鸡精、生抽和耗油，翻炒均匀。倒入沥好水的西兰花，大火翻炒一分钟，入味。装盘，开吃。全程不超十分钟，简单营养。
青炒菜花的家常做法
1、做法步骤：第1步、准备食材备用。第2步、锅中水烧开，放入西兰花焯水。第3步、焯过水的西兰花捞出备用。第4步、锅中油预热。第5步、放入红辣椒煸炒。第6步、放入黑木耳煸炒。第7步、放入西兰花翻炒。第8步、放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。第9步、成品图。来自美食天下小乙美食的作品。
2、炒花菜时，不要直接下锅炒，因为花菜的特殊结构，导致它不容易清洗干净，所以做之前要焯一下水，既可以杀死虫卵，又能进一步去除农药残留，而且还能缩短炒制时间，吃着也会更放心。然后再准备适量的葱花、姜丝和蒜片，如果家里有青、红椒，可以切上一点搭配颜色。
3、做法步骤：第1步、菜花掰成小朵，入开水锅中烫至透明色捞出沥干水分。第2步、葱、蒜、小米椒改刀备用。第3步、炒锅上火放油烧热，下入蒜蓉爆出香味。第4步、下入菜花翻炒，放少许白糖。第5步、放少许味精。第6步、再放少许蚝油提鲜。第7步、最后放入小米辣和小葱段。
4、菜花洗净掰成小块备用。葱洗净切小段备用。热油锅，下葱白爆香。把菜花放进去翻炒一会，加入适量的清水焖至熟，加生抽和盐调味。然后把葱叶放进去炒均。加鸡精出锅。
5、快手小炒，脆嫩清香清炒油菜原料：油菜、蒜瓣、油、盐、蚝油、水。做法步骤：第1步、洗干净。第2步、蒜瓣拍好。第3步、热油煸香蒜瓣炒熟油菜调味。第4步、炒熟油菜调味。第5步、成品图。来自美食天下l527的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
6、做法步骤：第1步、切好猪肉。第2步、切好青椒。第3步、切好西兰花放盐泡水。第4步、煮过西兰花，然后捞起来，用冷水弄啊弄凉。第5步、然后放猪肉来炒。第6步、放青椒。第7步、放西兰花一起进去炒。第8步、放酱油和盐。第9步、炒好起锅。小贴士：注意切青椒的时候，不要摸眼睛，小心辣眼睛。
清炒菜花怎么做
1、锅中的水量要大而且要等它充分沸腾；蔬菜的量一次性千万不要放太多；蔬菜刚变色要立马捞出，放到冷水中快速冷却降温。焯完水以后还要做好这一步，充分的控干水分，这样焯好的花菜，既能去除不好的味道和成分，还能减少油脂的摄入。再炒的话，自然爽脆喷喷香。
2、第1步、圆白菜手撕成块儿，清水里浸泡洗净控水备用。第2步、热锅凉油放入花椒粒炸出香味儿，捡出来扔掉。第3步、放入葱花爆香。第4步、倒入圆白菜块儿大火翻炒均匀。第5步、炒至微微软塌。第6步、加少许盐调味。第7步、倒入少许生抽调味。第8步、大火翻炒均匀。第9步、淋入少许水淀粉勾薄芡。
3、做家常炒花菜的材料准备好了那么咱们就开始制作吧。先来处理一下花菜，将咱们准备好的花菜切去根部，然后用刀再切成小朵，花菜小朵可以用手掰，也可以用刀切，要选择自己喜欢的方式。
4、在烹饪花菜时，最好用大火来翻炒，这样可以避免花菜翻炒太长的时间。同时可以避免花菜营养流失，让花菜吃起来口感更加美味。
5、暖暖建议大家先把花菜撕成小朵放入盆中，然后在水中加入适量食盐，淡盐水里浸泡一会。这样做不仅可以起到杀菌作用将里面的小虫子泡出来。还有一个好处，就让花菜炒的时候不容易老，炒出来既容易熟，口感还能保持清脆。
6、清炒菜花的做法，清炒菜花怎么做请看步骤：【所需食材】菜花、干辣椒、葱【烹饪步骤】1菜花摘成小朵放在盐水中浸泡10分钟并洗干净，再焯水3分钟断生。
清炒花菜怎么炒好吃
1、清炒花菜的做法小贴士操作比较简单。不要求刀功，也不要求炒工，只要不炒到锅子外面就行。关于调料，只要花菜上面都有酱油的颜色就可以了。家里没有蚝油和蒸鱼豉油只放生抽就行。
2、第1步、准备一颗大花菜。第2步、掰一小个。第3步、清洗干净。第4步、用热开水过滤一下。第5步、葱、姜、青辣椒。第6步、捞出花菜准备炒。第7步、油烧热。第8步、葱姜放在油锅里炸炸。第9步、花菜放锅里翻炒。第10步、材料房里，家中有宝贝不能吃辣椒，不放。第11步、完美、嘿嘿，真好吃。
3、清炒快菜By小洞天快菜的外表类似于小白菜，生长期更短，口感鲜嫩微甜，配以蒜蓉，三五分钟即可成菜。原料：快菜、蒜蓉、油、盐。做法步骤：第1步、快菜用淡盐水冲洗干净，下入开水锅中，加盐烫2分钟。第2步、捞出投凉，攥干水分。第3步、随意改刀备用。第4步、炒锅放油烧热，放入蒜蓉炒出香味。
4、清炒花菜By兰杏梅“快手小炒”清爽可口。原料：花菜、辣椒、葱、蒜、食用油、盐、生抽。做法步骤：第1步、葱蒜辣椒切碎。第2步、花菜掰成小朵，洗净控干水分。第3步、锅烧热放油，倒入葱、蒜和辣椒爆香，再倒入花菜翻炒片刻，断生后加盐和生抽调味即可。第4步、出锅装盘。第5步、快手菜。
5、清炒花菜的做法菜谱为您推荐大图正宗的清炒花菜的家常做法，清炒花菜的做法步骤图解，更多家常清炒花菜怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。清炒花菜的做法大图制作步骤，花菜裁成小朵洗净，水开后下锅焯水一分钟。捞出后过几遍凉水保持脆爽。
6、做法步骤：第1步、菜花掰成小朵，入开水锅中烫至透明色捞出沥干水分。第2步、葱、蒜、小米椒改刀备用。第3步、炒锅上火放油烧热，下入蒜蓉爆出香味。第4步、下入菜花翻炒，放少许白糖。第5步、放少许味精。第6步、再放少许蚝油提鲜。第7步、最后放入小米辣和小葱段。
关于本次清炒菜花的做法和清炒菜花的家常做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
