健康自制薯片的做法

薯片的做法是什么

1、首先我们先准备一些新鲜的土豆，在准备土豆的时候也可以多准备一些，做薯片的时候多做一些也是可以吃上好几天的。准备好土豆以后，我们先把土豆给清洗干净，再把土豆清洗干净以后，我们把土豆的外皮削掉。

2、将薯片放入锅中，添加适量的食用油，保证薯片能够完全浸泡在油中。开火加热，将油温控制在180℃左右，将薯片放入锅中炸至金黄色，约需要2-3分钟。炸好的薯片捞出沥油，放在纸巾上去除多余的油脂。第五步：调味炸好的薯片放在大碗中，根据个人口味喜好，选择适合的调料进行调味。

3、【制作步骤】自制薯条吃起来酥软香甜，做法特别简单，特别营养，特别美味，一起来准备一下薯条的制作食材吧，准备两个大土豆，再准备一勺白醋，白醋可以多准备一点，接着准备一勺食用盐，20克淀粉。然后再多准备一点食用油，因为薯条是需要用油炸的，在炸的过程中最好让薯条保持漂浮的状态。

4、大多数时候，我们家吃红薯，不是蒸就是用微波炉烤（做法以前讲过），再来就是煮稀饭，今天我们就来炸着吃，不用怀疑味道，香酥脆，连糖都不用放，也是甜甜的，当小零食不错哦。而且，只需要10分钟就能轻松搞定。

5、我们需要准备一些新鲜的土豆，土豆在准备的时候尽量稍微多一些，因为我们可以一次性做很多的薯片，这样就可以吃上好几天，我们先把新鲜的土豆给清洗干净。

6、所以，简易版薯片推荐给大家，喜欢的朋友赶紧试试吧！用料土豆适量/孜然适量/辣椒面适量/菜籽油适量/食盐适量/步骤Step土豆洗干净，备用。再准备好辣椒面、盐和孜然Step辣椒面、盐和孜然放进碗里，搅拌均匀Step土豆去掉外皮后，切成大小均匀的薄片。

自制薯片怎么做

1、【自制薯片】制作配料：土豆2个孜然粉适量盐适量制作方法：准备4个中等的土豆，土豆去皮后洗净;然后切成薄片，然后洗掉表皮的淀粉，土豆片切得不要太薄也不要太厚了;切好的土豆片放入开水锅里焯水，土豆变透明即可。

2、自制薯片(烤箱版)的做法大个土豆洗净去皮。用波形刀切出波浪形薄片，越薄越好。薄且通透的土豆片。用清水泡五分钟。洗净控水，也可以用厨房纸吸干，我直接放蒸格上沥干水。沥水的土豆片加适量盐，五香粉，胡椒粉，孜然粉，辣椒粉抓匀腌制30分钟。

3、自制薯片By心心是吃货配料：土豆适量、孜然适量、精盐适量、辣椒适量烹饪步骤：土豆切成薄片，清水泡5分钟。倒入开水中，焯水30秒。捞出，撒上淀粉拌匀。锅中油热后，倒入土豆，炸至金黄色捞出。撒上盐，孜然，也可以撒上辣椒即可。

4、薯片的薄厚要切得均匀，薯片下锅的时候，不要一次性全部放入，要一点一点顺着锅沿慢慢放入，这样可以有效的防止油往出喷件，避免伤到皮肤或者衣物。炸过薯条的油，可用来做凉拌菜，熟油做凉拌菜味道很好，也可炸辣椒油使用，这样就能避免由重复加热使用，更为卫生健康。

5、自制乐事薯片的做法菜谱为您推荐大图正宗的自制乐事薯片的家常做法，自制乐事薯片的做法步骤图解，更多家常自制乐事薯片怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。

6、这盘薯片做起来相当简单，没有特别复杂的调味料，家家户户都能自制，具体方法看过来吧！【配料】土豆一个/清水/植物油/食用盐/孜然粉【步骤】准备一个土豆，去皮之后洗干净，我这个土豆形状还比较规整，去皮很轻松。去皮后的土豆用擦丝器擦成薄片。

怎么做薯片的做法

1、【步骤六】：控干油分之后装盘，向薯片里面撒上适量的椒盐孜然、香粉之类的，搅拌一下就可以吃了。【产品图】：味道香酥的“自制薯片”就做好了，喜欢的就买土豆去，不要买薯片了。——烹饪小贴士——好吃的“薯片”自己在家里面，香辣做美味，自己做可以吃薯片吃到够，而且再也不用为买薯片的钱心疼了。

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3、做薯片的方法简介做薯片的方法，下面我们一起来看下！食材土豆2个食盐少许辣椒粉适量黑胡椒粉适量咸蛋黄调料适量方法/步骤土豆去皮切成小块，放入蒸笼里面隔水蒸熟。蒸熟后放入大碗中，加入咸蛋黄调味料，捣成土豆泥，越细腻越好。

4、接着我们在锅中多烧一些食用油，油温烧至四成热的时候依次下入我们控干水分的红薯片，全程一定要用小火慢炸，火大的话容易把薯片炸糊，中间给它们勤翻动一下确保受热均匀。一直炸至表面金黄、边缘处卷起后就可以控油捞出啦。

5、每次去超市，孩子们都要拿1包番茄味和1包黄瓜味的薯片，今天有空拿家里现有食材，试着做回薯片尝尝。原料：土豆、盐、孜然粉。做法步骤：第1步、土豆一个。第2步、土豆去皮，用削皮器把土豆削成薄片，真的很薄。第3步、用清水洗两遍，洗去淀粉。第4步、薯片放在烤架沥干水分，撒少许盐、孜然粉。

自制无油健康薯片的做法步骤图,怎么做好吃

1、第一步，土豆清洗干净，削去外皮切成薄片，放入清水中浸泡20分钟，期间换两次水洗去土豆多余的淀粉，捞出后沥干水分，香葱段切葱花备用。第二步，找个干净盘子，倒入适量生粉，把泡好的土豆一片一片放入生粉中，裹上一层薄粉，拿起来再抖掉多余粉末。

2、将马铃薯放于保鲜袋里，将准备好的盐和淀粉倒进去，封闭保鲜袋后摇晃均匀，让每一片均匀蘸上，让炸出来的薯片味道匀称更加脆皮可口。在锅里倒入半锅的食用油，油量不可以放少了，至少要没过食材。油下锅后大火热油，油开始冒烟后就可以进行油炸了，这时候就需要减小火候，改成中火慢炸。

3、【自制薯片】食材：土豆2个、辣椒粉适量、孜然粉适量、盐少许、油少许做法：土豆、辣椒面、孜然粉备好，这个孜然粉是烤肉用的，也可以用纯的孜然粉味道会更浓。土豆洗干净去皮。去皮的土豆，切成片，不要切的太薄，烤完会变的特别薄了。切好的土豆片，放入水里浸泡一下，把里边的淀粉泡出来。

4、操作步骤土豆清洗干净，放蒸锅中蒸熟。瑾妈这次用土豆泥来做薯片，不知道你们有没有看过之前薯片生产的过程，原来薯片不是用土豆片来做的，而是通过粉类压成片状，放入油锅中油炸制作的。瑾妈这次想参考这种做法来制作薯片。蒸好的土豆捣成泥，加入一些黑胡椒、盐、玉米淀粉，用勺子或筷子搅拌均匀。

5、自制薯片配料：一个土豆，木薯淀粉，白糖，食用盐，五香粉，黑胡椒，少量食用油具体做法：首先把土豆清洗干净削掉皮，再用清水冲洗一遍防止氧化变黑，切成片之后放进蒸笼里面蒸熟。蒸熟之后放进料理机，再放入白糖，郁香菲，食用盐和黑胡椒，再加入少量清水，搅拌成泥。

薯片的制作

1、我们其实也可以在家里自己制作薯片，制作薯片的过程很简单，一般就是把马铃薯经过切片加工后炸熟再拌一些喜欢的调料就可以了。经常吃薯片这种油炸食品对身体并不好，但偶尔吃一些是没有问题的，适量吃就好。

2、自制薯片By心心是吃货配料：土豆适量、孜然适量、精盐适量、辣椒适量烹饪步骤：土豆切成薄片，清水泡5分钟。倒入开水中，焯水30秒。捞出，撒上淀粉拌匀。锅中油热后，倒入土豆，炸至金黄色捞出。撒上盐，孜然，也可以撒上辣椒即可。

3、洗土豆的时候，倒入少许的食用盐，你会发现洗得就非常干净。大多数人并不知道真正，制作薯片不去皮才是最好吃的，只是为了好看才去皮。土豆片的造型随意切就好了，切的厚度大概1-5毫米制作出来薯片最适宜，如果用刀切不出这种效果，教你一个小技巧，用家里面的削皮刀也可以削这么薄。

4、这盘薯片做起来相当简单，没有特别复杂的调味料，家家户户都能自制，具体方法看过来吧！【配料】土豆一个/清水/植物油/食用盐/孜然粉【步骤】准备一个土豆，去皮之后洗干净，我这个土豆形状还比较规整，去皮很轻松。去皮后的土豆用擦丝器擦成薄片。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的健康自制薯片的做法和自制无油健康薯片的做法步骤图,怎么做好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！