干锅土豆片的做法

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干锅土豆片的做法最正宗的做法

1、【下厨房】干锅土豆片栏目为您推荐干锅土豆片做法大全，干锅土豆片怎么做好吃技巧分享，干锅土豆片最正宗的做法和干锅土豆片家常做法推荐，更多干锅土豆片的简单做法就来下厨房。

2、准备削皮的土豆两个，先从中间切开，然后切成厚片，切好以后，放入水盆中。然后用手把土豆片淘洗干净，洗去里面多余的淀粉，洗净以后放入漏勺中控水。现在切一点配料，青椒一个切成滚刀块，红椒一个同样切成滚刀块，和青椒放在一起用来配色。

3、做法步骤：第1步、土豆去皮切片，放入淡盐水中浸泡五分钟。第2步、瘦肉切片，放盐与酱油腌制，放少许淀粉拌匀。第3步、蒜切粒，青红辣椒切段。第4步、葱切段。第5步、油烧热，把土豆片分两次放入锅中煎。第6步、煎制土豆片有点焦黄时铲出。第7步、锅里剩下的油把猪肉炒熟。

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4、【干锅土豆片】准备土豆、五花肉、青辣椒、红辣椒、大蒜、香葱、豆瓣酱、洋葱、食盐、料酒、酱油、鸡精、白糖、食用油。拿2个中等大小的土豆，削掉土豆皮，洗干净后切成3毫米的薄片，放入清水里淘洗几遍，去掉表面的淀粉，再放入清水里浸泡10分钟，沥干水分备用。

5、做法，首先将买回的土豆削皮，之后再清洗干净，然后切成均匀的厚片，大约是3枚硬币的厚度，切好后用清水反复淘洗几遍，再控干水分待用。控干水分的土豆片，拍上一层薄薄的淀粉，之后下入6成热的油锅中，慢慢将其炸透炸熟，捞出控油备用！再将油温升高，将土豆片下锅复炸30秒，捞出待用。

6、土豆清洗干净，去掉外皮，用刀切成厚度3厘米左右的薄片。土豆片不用清洗，放入盆中，加入适量的玉米淀粉，翻拌均匀，让每片土豆都裹上玉米淀粉。把配菜都准备好。青红椒切成小块；大蒜切成片；干辣椒切成段；小葱切成小段备用。把半个洋葱切成丝放入砂锅中，没有砂锅不用它的就省掉这一步。

1、做法步骤：第1步、包菜，胡萝卜和洋葱准备就绪。第2步、土豆去皮洗净切片备用。第3步、香菇，葱姜蒜，白萝卜洗净备用。第4步、笋和萝卜切片，香菇改刀。第5步、青虾去头去虾线洗净备用。第6步、胡萝卜和包菜依次改刀。第7步、火锅底料备用，洋葱切块。第8步、笋片和萝卜汆烫一下捞出。

4、【下厨房】干锅土豆片栏目为您推荐干锅土豆片做法大全，干锅土豆片怎么做好吃技巧分享，干锅土豆片最正宗的做法和干锅土豆片家常做法推荐，更多干锅土豆片的简单做法就来下厨房。

6、【干锅土豆片】准备土豆、五花肉、青辣椒、红辣椒、大蒜、香葱、豆瓣酱、洋葱、食盐、料酒、酱油、鸡精、白糖、食用油。拿2个中等大小的土豆，削掉土豆皮，洗干净后切成3毫米的薄片，放入清水里淘洗几遍，去掉表面的淀粉，再放入清水里浸泡10分钟，沥干水分备用。

4、首先把土豆去皮，然后对半切开，再切成5厘米左右的厚片。全部切好后，把它装入大一点的碗中，然后倒入清水清洗一下，洗去表面的淀粉，防止氧化变黑。洗干净后捞出来控干水份。准备一个青红椒，去头去籽，然后切成四瓣。5再改刀切成小块，切好后装入碗中备用。

5、干锅土豆片食材：土豆，青红小米辣，大葱，大蒜，老姜步骤：土豆切成薄片，切好以后放在水里透一下淀粉，下锅之前捞出来控干水分。青红小米辣切成辣椒圈(不能吃辣的朋友可以用二荆条和普通红椒代替，但是用小米辣味道更好)。锅里多倒一点油，下入土豆，把土豆炸至块变成薯片时捞出来控油。

6、做法步骤：第1步、两个新鲜的土豆去皮洗净。第2步、洗净淀粉。冷水下锅焯水。焯得稍微硬一点。第3步、猪肉加葱姜蒜末打成肉馅。第4步、放入淀粉，用手抓均匀。这这样做出来的肉末成颗粒状，有嚼劲。第5步、把榨菜切成细颗粒备用。第6步、锅里放油，放入葱姜蒜爆香以后放入肉末。把肉末炒熟，捞出备用。

2、具体做法：1，土豆刮去皮，切片，然后用水多洗几遍，把表面淀粉洗净，控干水分备用。2，葱姜蒜切末，洋葱切小块，红辣椒切丁备用。3，控干土豆放适量淀粉抓匀，锅里多放点油，把土豆片放锅里炸，别急着翻面，炸至金黄翻面，再炸另一面至金黄，捞出控油备用。

3、干锅土豆片主要食材：土豆辅料：土豆，淀粉，大蒜，生姜，青红椒，食用油，白芝麻，豆瓣酱，小葱，生抽，香醋，食盐具体做法：准备几个发芽的土豆，在面对这些发芽土豆的时候，其实是可以吃的，只需把它发芽的地方，多去几层皮就可以了。

4、准备削皮的土豆两个，先从中间切开，然后切成厚片，切好以后，放入水盆中。然后用手把土豆片淘洗干净，洗去里面多余的淀粉，洗净以后放入漏勺中控水。现在切一点配料，青椒一个切成滚刀块，红椒一个同样切成滚刀块，和青椒放在一起用来配色。

5、做法步骤：第1步、土豆去皮切片，放入淡盐水中浸泡五分钟。第2步、瘦肉切片，放盐与酱油腌制，放少许淀粉拌匀。第3步、蒜切粒，青红辣椒切段。第4步、葱切段。第5步、油烧热，把土豆片分两次放入锅中煎。第6步、煎制土豆片有点焦黄时铲出。第7步、锅里剩下的油把猪肉炒熟。

6、做法，首先将买回的土豆削皮，之后再清洗干净，然后切成均匀的厚片，大约是3枚硬币的厚度，切好后用清水反复淘洗几遍，再控干水分待用。控干水分的土豆片，拍上一层薄薄的淀粉，之后下入6成热的油锅中，慢慢将其炸透炸熟，捞出控油备用！再将油温升高，将土豆片下锅复炸30秒，捞出待用。

2、锅中放油，先把洋葱炒断生放入砂锅中，再加多一些油，油温七成热放入土豆片炸至表面微黄捞出控油。倒入切好的肥肠过油。炸成这样，出锅控油锅留底油。最小火下入切碎的火锅底料。

3、准备削皮的土豆两个，先从中间切开，然后切成厚片，切好以后，放入水盆中。然后用手把土豆片淘洗干净，洗去里面多余的淀粉，洗净以后放入漏勺中控水。现在切一点配料，青椒一个切成滚刀块，红椒一个同样切成滚刀块，和青椒放在一起用来配色。

4、做法步骤：第1步、土豆去皮切片，放入淡盐水中浸泡五分钟。第2步、瘦肉切片，放盐与酱油腌制，放少许淀粉拌匀。第3步、蒜切粒，青红辣椒切段。第4步、葱切段。第5步、油烧热，把土豆片分两次放入锅中煎。第6步、煎制土豆片有点焦黄时铲出。第7步、锅里剩下的油把猪肉炒熟。

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