樱桃肉_樱桃肉的家常做法
樱桃肉的家常做法大全怎么做好吃视频
1、准备一块里脊肉，先切成条，然后切成小方块，厚度不要太厚，也不要太薄。切好之后放入清水中浸泡15分钟，泡出里面的血水，然后再洗干净，沥一下水分。里脊肉取出来，放入盆中，调入蚝油，酱油，盐，葱姜水，抓拌均匀。然后加入适量的玉米淀粉，抓拌到粘稠，放在一边腌制入味。
2、首先我们把买来的新鲜猪里脊肉清洗干净，然后用刀切成大小为两厘米左右的小肉块，尽量切小一点，跟樱桃大小差不多。切的时候再不时地用刀背把猪肉拍松，这样肉质就会更加的松软。切好之后就装到一个碗里，然后往里面加入一勺的料酒和半勺的盐加进去，用手抓拌均匀，然后放置腌制5分钟左右。
3、樱桃肉酸酸甜甜樱桃肉，快快乐乐每一天！原料：猪肉、玉米淀粉、料酒、胡椒粉、醋、白砂糖、番茄酱。做法步骤：第1步、准备食材。第2步、猪肉切成1至2厘米的方块，加少许料酒，胡椒粉腌制15分钟。第3步、在盘子中倒入适量淀粉铺平。第4步、肉块裹上淀粉，整理成球状。第5步、油温六成热炸至金黄捞出。
樱桃肉的家常做法
1、【制作步骤】准备一块里脊肉，先切成条，然后切成小方块，厚度不要太厚，也不要太薄。切好之后放入清水中浸泡15分钟，泡出里面的血水，然后再洗干净，沥一下水分。里脊肉取出来，放入盆中，调入蚝油，酱油，盐，葱姜水，抓拌均匀。然后加入适量的玉米淀粉，抓拌到粘稠，放在一边腌制入味。
2、做法步骤肉切后片，焯水捞出洗净炒锅放少许油，放冰糖炒至红色冒泡倒五肉炒上色后，放入大料和葱、姜炒香移入砂锅倒入开水，放入黄酒、生抽、老抽、蚝油，少许盐烧开。
3、【步骤五】：肉丝滑散扒拉到一边，放入姜丝和泡辣椒丝放油里边，大火炒出泡辣椒和生姜的香味。【步骤六】：泡辣椒和泡生姜炒出香味，把肉丝推里边，翻炒均匀。【步骤七】：肉丝和泡酸菜、姜丝翻炒均匀，倒入调料汁和香葱。【步骤八】：大火翻炒均匀，肉丝裹上芡汁，出锅装盘成菜。
4、家常肉丝：步骤：准备材料：猪肉里脊肉、洋葱、胡萝卜、青椒等。将猪肉切成细丝，洋葱、胡萝卜和青椒也切成细丝备用。热锅加油，将肉丝翻炒至变色。加入洋葱、胡萝卜和青椒丝炒匀。加入适量的盐、生抽、料酒、糖和鸡精调味。炒匀后即可出锅，装盘食用。
5、樱桃肉的做法简介今天带来的是樱桃肉，注意调料根据自己口味适量增减。食材食用油5克猪里脊150克玉米淀粉10克自制番茄酱25克蚝油2克生抽10克白砂糖2克葱姜水15克方法/步骤猪里脊切小块。碗中倒入玉米淀粉、葱姜水、食用油，戴上一次性手套抓匀，腌制10分钟。
6、樱桃肉，不是用樱桃做哒，只因形似可爱的樱桃而得名。这是一道颇受女士和儿童喜爱的菜，在东北，更是一道家常菜。
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1、【制作步骤】准备一块里脊肉，先切成条，然后切成小方块，厚度不要太厚，也不要太薄。切好之后放入清水中浸泡15分钟，泡出里面的血水，然后再洗干净，沥一下水分。里脊肉取出来，放入盆中，调入蚝油，酱油，盐，葱姜水，抓拌均匀。然后加入适量的玉米淀粉，抓拌到粘稠，放在一边腌制入味。
2、首先呢，咱们将大里脊肉切成三元硬币的厚度，然后拿刀背使劲的在肉片上敲击，这样可以让肉质更加的软嫩可口方便入味。接着呢，咱们再把它横着一刀切成条状，竖着一刀切成小块。
3、做法步骤：第1步、葱姜泡水备用。第2步、番茄酱，白糖，白醋加一点清水，加一小勺盐调成碗汁备用。第3步、先把里脊肉从中间切成大约5厘米厚的片，两面轻轻打上花刀便于入味。第4步、然后把里脊肉切成条，再切成骰子块大小的丁，用清水洗几遍，攥干水分备用。
4、做法：准备一大块精选五花肉，我以前用里脊肉做出口感会发柴，没有用五花肉的好吃，肉清洗干净，去掉肉皮，改刀切成比手指头粗的条，然后再改刀切成小方块。锅中加入冷水将肉块下入锅开，加几片姜，几个葱段，2小块洋葱，一小勺料酒，1勺五香粉大火加热，等开锅时撇去浮沫。
5、做法在锅内加水，放入青豆并加入少许盐和糖。在青豆还未煮熟时，捞出放入清水中备用。将猪肉改刀为一厘米厚片，用刀背轻敲猪肉后，用刀面轻划猪肉表面，以破坏原有猪肉组织，帮助猪肉更加容易入味。后将猪肉切成四方形块状备用。
6、首先我们把买来的新鲜猪里脊肉清洗干净，然后用刀切成大小为两厘米左右的小肉块，尽量切小一点，跟樱桃大小差不多。切的时候再不时地用刀背把猪肉拍松，这样肉质就会更加的松软。切好之后就装到一个碗里，然后往里面加入一勺的料酒和半勺的盐加进去，用手抓拌均匀，然后放置腌制5分钟左右。
樱桃肉的做法
1、下面是把子肉的详细做法：准备食材：带皮五花肉500克，八角3克，桂皮2克，花椒2克，小茴香2克，香叶2片，干辣椒2个，酱油30克，甜面酱30克，料酒20克，葱段20克，大蒜子20克，姜片15克，冰糖10克，老抽5克，食盐5克。可以根据个人口味添加配菜如鸡蛋、豆制品、肉丸、青椒等。
2、是一道以猪肉为主料，加入樱桃制成的传统家常菜。它的口感酸甜可口，肉质鲜嫩，十分受欢迎。以下是一份简单的樱桃肉的做法：所需材料：猪肉（约500克）樱桃（200克左右）姜片（适量）蒜末（适量）料酒（适量）盐（适量）糖（适量）生粉（适量）食用油（适量）步骤：猪肉切成小块，用料酒、盐、生粉腌制15分钟左右。
3、【樱桃肉】食材：五花肉、葱、姜、料酒、五香粉、番茄酱、盐、面粉、玉米淀粉、食用油、白醋、白糖。做法：准备一大块精选五花肉，我以前用里脊肉做出口感会发柴，没有用五花肉的好吃，肉清洗干净，去掉肉皮，改刀切成比手指头粗的条，然后再改刀切成小方块。
4、樱桃肉是最起码的条件是色诱，如肉面要切得如樱桃般大小，排列整齐，色泽也应像樱桃般鲜艳透红、亮丽诱人。另外，川菜，东北菜有同名菜肴，做法不同。
5、做法步骤：将牛肉切成薄片。放入碗中，加生粉、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、花生油抓匀腌制十分钟。小红椒切成小块，香菜去叶切段。姜切片、蒜切片、小米辣切段。锅内热油后下牛肉滑炒至八成熟。将炒好的牛肉盛出控油。另起油锅，下姜、蒜、小米辣炒出香辣味。
6、准备一块里脊肉，先切成条，然后切成小方块，厚度不要太厚，也不要太薄。切好之后放入清水中浸泡15分钟，泡出里面的血水，然后再洗干净，沥一下水分。里脊肉取出来，放入盆中，调入蚝油，酱油，盐，葱姜水，抓拌均匀。然后加入适量的玉米淀粉，抓拌到粘稠，放在一边腌制入味。
四川樱桃肉的做法步骤图,四川樱桃肉怎么做
1、【制作步骤】准备一块里脊肉，先切成条，然后切成小方块，厚度不要太厚，也不要太薄。切好之后放入清水中浸泡15分钟，泡出里面的血水，然后再洗干净，沥一下水分。里脊肉取出来，放入盆中，调入蚝油，酱油，盐，葱姜水，抓拌均匀。然后加入适量的玉米淀粉，抓拌到粘稠，放在一边腌制入味。
2、步骤精五花肉1斤洗净，今天这个肉买得不是特别满意。步骤切成小块。步骤准备好香料：姜(拍破)、大葱、八角、花椒、山奈2片、草果1个(忘记拍了)步骤锅中倒入适量油。步骤下冰糖炒化。步骤炒到冒大泡，呈焦糖色。步骤倒入五花肉，充分裹满汤汁。步骤加入清水，淹过肉面2厘米左右。
3、第1步、葱姜泡水备用。第2步、番茄酱，白糖，白醋加一点清水，加一小勺盐调成碗汁备用。第3步、先把里脊肉从中间切成大约5厘米厚的片，两面轻轻打上花刀便于入味。第4步、然后把里脊肉切成条，再切成骰子块大小的丁，用清水洗几遍，攥干水分备用。
4、做法将猪通脊肉切成1厘米的方丁。在猪里脊肉里加盐、玉米淀粉、胡椒粉、料酒、生抽、蛋清、少许油拌匀。锅中放油烧至6成热，逐一放入肉丁炸至变色捞出，等油温升高后再复炸一遍。锅内留少许油，倒入番茄酱，炒至出红油。
5、做法步骤新鲜的樱桃用盐水泡10分钟。将腱子肉切成大拇指粗细的小丁，用淀粉稍稍码着。炒锅热油烧开，放入生姜。生姜煸香，放入肉翻炒。待肉里的水汽炒干，转成小火。此时把泡樱桃的盐水倒掉，将樱桃的蒂摘去，再次冲洗干净。樱桃倒入锅中，轻轻翻拌一下。
6、烹饪步骤：将锅烧热，然后倒入适量花生油（四川这边大部分是农家菜籽油更香）。7成油温接下来再把猪肉丝放入锅中，快速把肉丝搅散。20秒鸡肉变色即可捞出备用。
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