汤谱大全_汤谱大全及做法
煲汤食谱大全及做法
1、枸杞龙眼炖瘦肉汤这道汤以瘦肉为主要食材，搭配枸杞子、龙眼肉、红枣和桂圆肉一起炖煮。枸杞子和龙眼肉都具有滋补作用，有助于提高免疫力。红枣能够促进血液循环，桂圆肉则有养血安神的作用。这道汤香气扑鼻，味道醇厚。花菇芹菜豆腐汤这道汤以花菇、芹菜和豆腐为主要食材，再加上姜片和葱段一起炖煮。
2、【下厨房】煲汤栏目为您推荐煲汤做法大全，煲汤怎么做好吃技巧分享，煲汤最正宗的做法和煲汤家常做法推荐，更多煲汤的简单做法就来下厨房。
3、板栗玉米排骨汤准备食材：板栗，玉米，排骨，胡萝卜，红枣，枸杞，姜片。做法步骤：排骨清洗干净剁成小块，冷水下锅焯水，煮开后撇掉浮沫，再捞起排骨沥干水分备用。玉米洗净后剁成块，胡萝卜去皮切成块，板栗去壳洗净。
4、做法：排骨洗净烫一下去血水，投入沸水锅中，置入姜块，滴入数滴黄酒，用中火煲20分钟，放入洗干净的海带结(偶还会加入一两片干红辣椒)继续用中火煲15分钟左右。加入盐、味精等调味，淋入香油即成。
5、一【小吊梨汤】进入秋冬季节气候变得非常干燥，这时候最应该常喝的就是小吊梨汤了，口感清甜，做法简单，一次煮上一锅，全家人都喝得舒服。主要食材：雪梨、干银耳、芦根、百合、话梅、桂圆、枸杞、冰糖雪梨洗净后带皮切成小块，其他食材除了冰糖和枸杞之外，用温水浸泡1个小时。
6、鸡腿汤：两个鸡腿焯水清洗干净放煮锅里面，添加适量清水，放几粒花椒，一片香叶姜片，滴几滴料酒，大火烧开小火慢炖20分钟，撒一勺盐，适量葱花枸杞出锅。鸡汤鲜美，肉质酥烂，滋补又好喝的一道汤。
40种汤食谱大全
1、经常吃丝瓜能清洁皮肤，去除皮肤油脂，补水保湿，细嫩肌肤，去除皮肤细小皱纹，改善肌肤粗糙干皱的状况。滋阴益气、美容养颜的木瓜美容汤食材木瓜半个、莲子40克、百合10克、银耳10克、枸杞10克、冰糖适量、清水1000毫升做法银耳提前泡发，莲子洗净提前浸泡。
2、木瓜绿豆汤材料：绿豆200g、木瓜50g、枸杞20g、水1000毫升、冰糖2大匙步骤：绿豆泡水约1小时，捞出沥干;木瓜洗净去皮切小块，备用。将绿豆以小火炖煮约40分钟至软化，加入木瓜、冰糖和枸杞，煮约5分钟即可。
3、1冬季脱发——黑豆生发汤中国中医科学院广安门医院皮肤科副主任医师范瑛2024年在健康时报刊文指出，冬季养发需先养肝肾，如黑芝麻、桑葚、核桃、黑豆等都是冬季养发的佳品，推荐一道黑豆生发汤。方法：黑豆100克，枸杞子20克，白糖少许，黑豆提前浸泡1小时，水煮约40分钟，连汤带渣一同食用。
4、节瓜鸡脚汤食材：鸡脚4只、排骨、瑶柱、眉豆、扁豆、薏米、花生、节瓜。排骨和鸡脚洗净，节瓜去皮洗净滚刀切块、瑶柱、眉豆、扁豆、薏米、花生洗净待用。排骨和鸡脚冷水下锅焯水，捞起沥干水待用。
5、苦瓜黄豆排骨汤食材准备：排骨、苦瓜、黄豆、香菜、姜片、葱段。做法流程：排骨剁成小块清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒、姜葱去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出沥干水分，放入炖锅中。黄豆提前泡发，然后清洗好放入炖锅中，接着用食盐搓洗干净苦瓜，再去除瓜瓢切小块倒入炖锅中。
6、【时蔬排骨汤】材料：猪排骨(腔骨、棒骨都行)300克、玉米2根、胡萝卜2根、山药1根、红薯1个、姜20克、盐适量做法：玉米、胡萝卜、山药、红薯。将猪排骨用沸水煮变色，捞出洗净。
夏季煲汤食谱大全家常煲汤
1、夏天是一年中最闷热的季节，在每天出汗比较多的情况下，多补充水分是关键。其实，只要在吃饭时多喝一碗汤，既可以补充水分，又可以缓解高温带来的食欲不佳，一举两得。今日推荐10款非常适合夏天喝的汤给大家，做法简单又美味，快学起来吧！海带排骨汤食材：猪排骨400克，海带150克，葱段、姜片少许，盐、妙香菜籽油适量。
2、蛤蜊丝瓜汤准备食材：蛤蜊，丝瓜，姜丝，葱花。做法步骤：蛤蜊放入清水中，加入食盐搅匀浸泡半个小时吐沙，然后清洗干净沥干水分。锅中水烧开，放入姜丝和料酒，再放入蛤蜊焯水煮至开壳，然后捞起来清洗干净，沥干水分备用。丝瓜削掉外皮，清洗干净后切成小块。
3、苦瓜黄豆排骨汤食材准备：排骨、苦瓜、黄豆、香菜、姜片、葱段。做法流程：排骨剁成小块清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒、姜葱去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出沥干水分，放入炖锅中。黄豆提前泡发，然后清洗好放入炖锅中，接着用食盐搓洗干净苦瓜，再去除瓜瓢切小块倒入炖锅中。
4、tips：购买煲汤萝卜，以粗壮身重，上圆下尖为好。功效：这个汤有治肺燥，喉干，眼涩等食疗功能。鸡片蘑菇汤原料：鸡脯肉250克，鲜蘑菇300克，番茄100克，鸡蛋1个，绍酒、姜、葱段各适量。
5、煲汤原料：冬瓜500克、五花肉250克、葱1克、生粉少许、盐适量、味精适量制作过程：将冬瓜去皮并清洗干净，切成小方块待用。把剁碎后的五花肉，加入盐与生粉，捏成肉丸。(不喜欢吃肥的，就用纯精肉吧)先将肉丸放置锅中，并加入适量的净水用小火焖煮。
6、一，推荐食谱：冬瓜排骨汤冬瓜排骨汤是一道营养丰富的汤品，富含高质量的蛋白质，有助于维持肌肉健康和修复组织。还含有多种维生素，有助于增强免疫力、促进新陈代谢和维持皮肤健康。材料：排骨：500克，冬瓜：500克，姜片：适量，红枣3个，料酒：适量，盐：适量，鸡精：适量，清水：适量。
营养汤食谱100种做法大全
1、3黄豆蚝豉排骨苦瓜汤材料：蚝豉、黄豆、苦瓜、排骨功效：对口腔溃烂，虚火，消化不良可滋阴降火。3红萝卜排骨汤材料：红萝卜750克、排骨500克、蜜枣3个，陈皮半块、生姜3片。功效：能增强体质，提高免疫力和润泽肌肤且补中益气。
2、【下厨房】营养汤栏目为您推荐营养汤做法大全，营养汤怎么做好吃技巧分享，营养汤最正宗的做法和营养汤家常做法推荐，更多营养汤的简单做法就来下厨房。
3、做法：①银耳用清水泡发后，剪去蒂部，撕碎成小朵。②红枣与桂圆用清水泡发后，洗净沥干。③将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中，加入清水，倒入冰糖。④盖上锅盖，大火烧上汽后改小火，压20-25分钟即可。茶树菇老鸭汤原料：鸭子1只，干茶树菇适量。
40道清淡汤菜谱大全
1、丝瓜排骨汤：将排骨洗净切块，丝瓜去皮洗净切段备用。锅中加水烧开，放入排骨焯水去腥后捞出备用。锅中重新加水烧开，放入丝瓜段煮沸，再加入排骨块炖煮至熟烂，最后加入适量盐调味即可。这道汤品汤鲜味美、营养丰富，具有清热解毒、通便利尿的功效。
2、--萝卜汤：萝卜去皮切块，加入排骨或鸡肉一起炖煮，汤鲜味美。萝卜汤具有消食化积的作用。--紫菜汤：将紫菜泡发后加入开水中，加入蛋花或虾米，调味后即可。紫菜汤富含碘和蛋白质，味道清淡鲜美。--冬瓜汤：冬瓜切块加水炖煮，可加入排骨或虾仁增添风味。冬瓜汤具有清热解暑、利尿消肿的功效。
3、羊肉萝卜丝汤白萝卜去皮洗净，改刀切成丝。香菜择洗干净，切成末。葱姜切成末。锅里加水烧开，下入一半的姜末、虾皮，再次烧开，下入白萝卜丝，再下入羊肉卷烧开，撇去浮沫，加入盐调味，关火下入剩下一半姜末，再加入葱末、香菜、白胡椒粉，搅拌均匀即可出锅，盛入汤盆中。
4、丝瓜虾滑汤材料：丝瓜，虾仁，紫菜。虾仁剁成泥，调入盐+淀粉搅拌上劲。起锅倒油，下入丝瓜炒至断生，倒入开水煮开，下入虾滑，煮上三分钟左右，调入盐，冲入紫菜中就可以了，也可以把紫菜加进去煮。丝瓜滑肉汤材料：丝瓜一根，梅花瘦肉适量，葱姜适量。
5、西红柿菌菇豆腐汤食材准备：西红柿2个、鸡蛋1个、金针菇半把、香菇5朵、豆腐1块、香菜1棵;做法步骤：金针菇洗净撕小朵，香菇切片，西红柿切块备用。
6、清淡汤的100种做法，我无法为你直接生成100种清淡汤的做法，但我可以先为你介绍几道清淡汤的做法，希望对你有所帮助：-冬瓜腐皮鸡蛋汤：-做法：冬瓜去皮后，切成厚片。油热后，加入四个笨鸡蛋，小火煎至八面金黄，然后切成小块。不用洗锅，直接加入冬瓜，中小火炒至断生。
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