海带丝怎么做好吃
家常海带丝怎么做好吃
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2、虾去虾头虾线,剥出虾仁姜丝胡椒粉盐腌制5分钟,番茄切小锅加热倒油放入葱、姜炒香,放入虾头炒出虾油,挑出虾头,加入番茄炒出汤汁,加入水和海带结煮10分钟加入虾仁煮熟,加入生抽和盐调味即可海带丝拌豆皮食材:海带丝,豆皮,线椒,小米辣,香菜,蒜头,白芝麻,辣椒碎。
3、新鲜海带洗干净切小块,烧开一锅水放入切好的海带,煮3-5分钟左右,煮好后过凉白开水洗干净,控干备用准备好一个大碗,将陈醋,白醋,蚝油,白糖和鸡精放进去,搅拌均匀至白糖融化。放入小米椒,美人椒,蒜片,姜丝和洋葱,再放入控干后的海带。
4、如果是干海带需要提前泡发。买新鲜的比较方便。焯水时,水里加盐和油,目的是使海带丝保持颜色鲜亮,而且更入味。这样做出来的海带丝,清脆爽口,特别入味,而且色泽漂亮,看着就有食欲。特别适合炎热的夏天吃,下饭下酒都是一流的。大厨传授的做法就是不一样。
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6、海带丝、干辣椒、生抽、料酒、醋、盐、味精【做法】将海带洗净,用清水泡两个小时左右。将干辣椒剪成小段(按个人喜好加多加少都可以)。锅里放油,待油7成熟时,加入辣椒,炒出香味,加入海带翻炒,加料酒翻炒闷一小会儿。
海带丝怎么做好吃法大全
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2、新鲜海带洗干净切小块,烧开一锅水放入切好的海带,煮3-5分钟左右,煮好后过凉白开水洗干净,控干备用准备好一个大碗,将陈醋,白醋,蚝油,白糖和鸡精放进去,搅拌均匀至白糖融化。放入小米椒,美人椒,蒜片,姜丝和洋葱,再放入控干后的海带。
3、下厨房为您提供海带怎么做好吃,海带的做法大全,海带家常做法等好吃菜谱做法分享,想了解更多海带菜谱大全就来下厨房。
4、先把海带丝多冲洗几遍。然后在锅里烧足量的水,加一小勺食盐,几滴油。接着把海带丝焯水两三分钟。捞出来过一遍凉开水。这样吃起来口感更清脆。捞出来沥干水分。调点料汁:取一个小碗,加糖和盐各2小勺,鸡精和南德各1小勺,2饭勺味极鲜,3饭勺香醋,1勺香油,搅匀备用。
5、原材料准备好:肥牛片提前解冻,海带丝提前用清水完全泡发,油豆泡边上撕小口利于吸汤入味;油菜芯清洗干净。锅中倒适量凉水,开大火,先将不易成熟的海带丝煮开,再转小火煮10分钟。将油豆泡入汤中同煮5分钟。将长长的肥牛片剪成小块。
6、红椒切丝,土豆洗净去皮后切成丝,放入沸水锅中焯熟,干海带丝用水泡开洗净,放入沸水锅中焯熟;酱油、醋、糖、盐和辣椒油放入碗内调成味汁,土豆丝、红椒丝、海带丝放入碗中,倒入调好汁的拌匀即成。
盐渍海带丝怎么做好吃
1、做凉拌海带,可以买干海带泡软了,再自己切丝,也可以直接买海带丝泡,一般做凉拌海带,我会直接买现成的海带丝,毕竟切海带考验刀工呀,将海带丝放在淘米水里浸泡一些时间,差不多十分钟后,再多清洗几遍。
2、海带洗净。切成长条。在切成细丝。锅内烧沸水,加入料酒,海带丝焯热水2分钟。捞出控干水份,放凉备用。蒜瓣拍碎,切碎末,一部分爆香,一部分留用。香菜切段备用。锅内加入油烧热。加入蒜末爆香。1将醋、生抽、鸡精、糖、盐倒入碗内,拌匀。
3、把刚买回来的海带丝冲洗一下,然后在锅中加入适量清水和几滴食用油(使海带颜色更加鲜艳),水烧开后放入海带丝焯水,大约2分钟左右,不知道熟没熟可以夹一根尝一尝,煮至断生即可捞出。焯水捞出后用凉水冲洗一下,将海带丝放在案板上,海带丝长的,可以给它切一刀,方便夹取,切好后放入盆中。
4、首先、锅中烧水,水开之后将海带丝放入沸水中烫10秒钟捞出,过凉,控水倒入拌菜盆中。其次、将准备好的海带丝,加入辣椒油、香辣油、蚝油、生抽、食盐、味精、鸡粉、白糖搅拌均匀;最后、加入葱丝、胡萝卜丝、香菜再次搅拌均匀,装盘撒入一点白芝麻点缀。
5、【凉拌海带丝】原料:海带,干辣椒,大蒜,白糖,盐,酱油,花椒粉,香油,小葱。[生产步骤]步骤将一根海带放入水中浸泡,泡透后,洗净,切成细丝,先将海带从中间切开,再从一端卷起,再从一端开始切成细丝。
6、抓一把海带放在盆里。盆中加入凉水泡半个小时。(水量超过海带)半个小时后,海带丝反复用水冲洗,最后用热开水冲洗一下。(冲到稍微有盐味就可以,因为后面的调料都是有一定盐分的。)多取一些蒜瓣切碎。切适量的葱、姜备用,两勺醋、一勺半酱油、半勺绵白糖放碗里。
海带丝怎样做好吃
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2、将海带条放在盆中浸泡,多次换水,这样可以去除海带的咸味。接着,将浸泡好的海带切成丝,这样能够更好地入味。然后,将海带丝放入锅中煮熟,时间约为3-5分钟。煮熟的海带丝捞出后,放入冷水中过凉,并沥干水分。接下来,可以加入准备好的配料,如生姜丝、大蒜末、小米辣等。
3、新鲜海带洗干净切小块,烧开一锅水放入切好的海带,煮3-5分钟左右,煮好后过凉白开水洗干净,控干备用准备好一个大碗,将陈醋,白醋,蚝油,白糖和鸡精放进去,搅拌均匀至白糖融化。放入小米椒,美人椒,蒜片,姜丝和洋葱,再放入控干后的海带。
4、先把海带丝多冲洗几遍。然后在锅里烧足量的水,加一小勺食盐,几滴油。接着把海带丝焯水两三分钟。捞出来过一遍凉开水。这样吃起来口感更清脆。捞出来沥干水分。调点料汁:取一个小碗,加糖和盐各2小勺,鸡精和南德各1小勺,2饭勺味极鲜,3饭勺香醋,1勺香油,搅匀备用。
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6、海带丝、干辣椒、生抽、料酒、醋、盐、味精【做法】将海带洗净,用清水泡两个小时左右。将干辣椒剪成小段(按个人喜好加多加少都可以)。锅里放油,待油7成熟时,加入辣椒,炒出香味,加入海带翻炒,加料酒翻炒闷一小会儿。
炒海带丝怎么做好吃
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2、把洗净的海带切成小片。把海带片放清水里煮3分钟。把洗净的辣椒切成片。炒锅放适量食用油烧至七成热先放入花椒爆香,再放入青椒加少许盐翻炒1分钟。放入淖煮好的海带片继续翻炒2分钟。关火,盛出即可食用。小贴士:海带炒前淖煮既能加快炒熟程度又能有效的去除海带腥味和涩味。
3、第1步、将新鲜的海带丝放入盆盆里。放入蒜蓉、盐。第2步、放入白糖。第3步、放入味精。第4步、放入适量生抽和陈醋。第5步、放入小葱、剁辣椒。第6步、淋上花椒油,搅拌均匀即可。第7步、成品。酸甜微辣,美味爽口。小贴士:海带剪短,方便食用。最好用现炸花椒油,口感更好。
4、做法步骤:第1步、准备洗干净的海带丝。第2步、放入我手这些量糖,喜欢吃甜酸口味的可以多放点糖。第3步、醋少许。第4步、鸡精少许。第5步、盐少许。第6步、酱油:放酱油盖(三盖)。第7步、香油三滴。第8步、辣椒油随你们的口味,喜欢吃辣的就可以多放。第9步、翻拌一下就可以吃了。
5、第1步、干海带丝用清水泡发(约2小时),锅里倒入清水放入海带丝,倒入两汤匙白醋。第2步、大火煮开,改小火煮5分钟后捞出海带丝。第3步、锅里另倒入清水,放适量精盐,水以没过海带丝为准。第4步、倒入一汤匙酱油。第5步、调入一汤匙白糖。
6、海带汤准备海带、牛肉、调味品干的海带需要提前进行泡发,一般将海带清洗过后放入冷水中浸泡十分钟,等到泡开以后在沥干水分。将牛肉切碎,放入酱油、蒜末等调味品进行入味。起锅热油,将牛肉煸炒后加入开水,在放入海带和调味品即可。
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