糯米团怎么做_糯米团怎么做好吃又简单

糯米团子的做法步骤图,糯米团子怎么做好吃

1、糯米团子的详细做法步骤：糯米粉加水加白糖揉好分成小团子把人芝士放里面依次做好把水烧开放入团子再把白糖加进去。

2、第一步揉成面团，把糯米粉倒入大盆中，加入温水，边倒边搅拌，搅拌至没有干粉，下手揉成一个偏软的面团，醒面1个小时。醒面后的糯米粉做出来的团子不开裂，不塌陷，煮熟后再薄的皮也不会出馅，这很关键。

3、做法步骤：第1步、备齐材料第2步、糯米6普通大米1的比例一起放进去煮第3步、煮干饭就好第4步、煮好放入白糖第5步、还有地瓜粉第6步、打个鸡蛋。第7步、把拌好的米饭，搓成一个椭圆形的沾下蛋液。

4、糯米团子的做法，糯米团子怎么做请看步骤：花生小火炒熟后加盐，用料理机打碎，不要太碎。也可以用棍子擀碎。咸蛋黄15分钟蒸熟后压碎加入肉松，并加入少量热开水澄面加热开水适量搅匀，加入糯米粉、粘米粉、猪油、热开水揉匀。

5、做法步骤：第1步、糯米丸子。第2步、糯米提上浸泡两个小时。第3步、肉糜加入盐，鸡精，黄酒，葱花，姜末，朝一个方向拌匀备用。第4步、肉馅团成肉圆。第5步、裹上过滤掉水分的糯米。第6步、均匀裹上糯米。第7步、放入蒸笼。第8步、蒸四十分钟。第9步、成品。来自美食天下厨娘宋宋的作品。

自制糯米团怎么做好吃又简单,做法图解分

1、先把好多放在水泡大概2小时这样，比较容易熟把糯米也在前一晚提前泡水隔天把红豆拿去高压锅压熟，放点白糖，然后用糯米把红豆沙包起来。就一团团的了，有麻叶子可以用麻叶做底部，才不会粘锅。搞定了就拿去锅蒸就OK了。

2、加工好的胡萝卜泥加入糯米粉和面粉，并用筷子将两者搅拌成絮状。糯米粉和面粉比例为1（这样的成品更加q弹有嚼劲！）揉成光滑的面团后，将面团搓成长条，并分成每份10g的小剂子。取一份面团并搓成圆饼，压上红枣，使其和面团粘合的更紧密。

3、1，红枣洗净，去核后的重量约为40克，再将果肉切碎。2，将红枣碎放入碗中，加入150毫升左右的热水，将红枣浸泡十分钟。3，十分钟后，红枣泡软了，倒入120克糯米粉。4，搅拌至没有干面粉，面糊是用筷子可以夹起来的稠度。5，热锅刷油，将面糊舀入锅中，再用筷子摊平。

4、搓成形状：用筷子将凝固的糯米团搅拌成一团，检查底部是否已经完全蒸熟，如果颜色和上面一致，即表示已经熟透。撒上坚果屑：将炒熟的花生碎用研磨机磨成粉末，然后将其撒在糯米团上，再撒上黑芝麻和白芝麻作为点缀。口感与香味经过蒸熟后的花生糯米团口感软糯而不粘牙，非常适合儿童食用。

5、1，糯米团所有材料混合均匀，搅拌至无干粉。然后蒙上保鲜膜（防止水蒸气滴入），用牙签扎几个小孔透气，上蒸锅，大火蒸15分钟（水开后计时）。保鲜膜要用耐高温的，如果觉得保鲜膜加热影响健康，也可以直接扣一个碟子。2，趁这个时间来准备馅料。熟花生米剥去红外衣，用擀面杖捣碎。

6、【黑米竹筒饭】食材：黑米500克黑米200克红豆适量猪肉适量水适量做法：食材都准备好，糯米搭配少许的黑米，少了几分粘糯，吃起来更健康。糯米和黑米，红豆放入清水中，清洗干净后泡半个小时。竹筒也用清水浸泡十分钟左右，经过浸泡的竹筒不容易裂开。竹筒、竹签都清洗干净备用。

糯米团的做法糯米团怎么做

1、加工好的胡萝卜泥加入糯米粉和面粉，并用筷子将两者搅拌成絮状。糯米粉和面粉比例为1（这样的成品更加q弹有嚼劲！）揉成光滑的面团后，将面团搓成长条，并分成每份10g的小剂子。取一份面团并搓成圆饼，压上红枣，使其和面团粘合的更紧密。

2、糯米团原料：糯米、普通大米、鸡蛋、地瓜粉、白糖。做法步骤：第1步、备齐材料第2步、糯米6普通大米1的比例一起放进去煮第3步、煮干饭就好第4步、煮好放入白糖第5步、还有地瓜粉第6步、打个鸡蛋。第7步、把拌好的米饭，搓成一个椭圆形的沾下蛋液。

3、第在糯米粉中，加上少量的淀粉、白糖和玉米油，再加上适量的清水搅拌成面糊，盖上一层耐高温保鲜膜，如果家里没有耐高温保鲜膜的话，就盖上一个盘子，放在锅里蒸熟。第把黄豆表面清洗干净，控干表面的水分，放在料理杯中，打成细腻粉末，要记得过滤一遍，这样口感会更加细腻。

4、煮糯米饭第一步淘洗浸泡，入锅注水，饭熟盛出。借助电饭煲，轻松煮好糯米饭。开始制作先铺一层保鲜膜，糯米饭铺中央，用饭勺压成半厘米厚，然后铺上适量的配料。肉松、胡萝卜丝、鸡蛋丝、海苔丝等等，都是美味的配料哦！我们可以根据自己家人的喜好来搭配食材。

5、【小贴士】糯米糊一定要边倒牛奶边搅拌，防止结块。蒸糯米面团的时候上面要盖耐高温的保鲜膜，如果没有耐高温的保鲜膜，也可以在上面盖个盘子。蒸熟的糯米面团微微晾至不烫手就可以拿出来手揉了，千万不要等到完全凉透再揉，晾凉后糯米面团会变Q弹，没有热的时候那么软糯，凉了不容易揉匀。

6、1，糯米团所有材料混合均匀，搅拌至无干粉。然后蒙上保鲜膜（防止水蒸气滴入），用牙签扎几个小孔透气，上蒸锅，大火蒸15分钟（水开后计时）。保鲜膜要用耐高温的，如果觉得保鲜膜加热影响健康，也可以直接扣一个碟子。2，趁这个时间来准备馅料。熟花生米剥去红外衣，用擀面杖捣碎。

糯米团子怎么做好吃

1、首先我们要主要的材料就是糯米咯，然后再准备一点腊肠，还有几片香菇，胡萝卜，蚝油，酱油，生抽，食盐，那么我们先买500克糯米，先要放在水里面泡5个小时以上，大家注意一定要泡5个小时以上，不然的话等一下做成成品以后里面有夹生的话就不好吃了。泡了5个小时以后开大火放在蒸笼里面蒸将近20分钟以上。

2、拆开之后，里边装有两个“青团”，中间的夹心是用奶油和冰淇淋做的，颜色也没有那么浓郁，皮薄，但足以包裹住冰淇淋，口味咸中带甜，吃起来还是蛮不错的。如果我们等它软化后再吃，口感会更好一些，很多人都会觉得就是糯米糍吧，其实还是有区别的，相对来说口味要比我们吃过的糯米糍更特别一点儿，如果口味再丰富点就好了。

3、糯米提前泡一下，至少半天的功夫。泡过的糯米吸足了水分，口感更加饱满，也更容易熟。多加一点水面，免得泡发不完全。将肉馅中加入料酒，鸡蛋清，生抽，耗油，香葱，食盐，如果肉比较瘦的话，可以加适量的香油或者炒菜用的油。肉馅顺着一个方向搅拌上劲，这样肉馅在裹糯米的时候不太容易散开。

4、第1步、糯米粉，淀粉、牛奶、椰浆，糖搅拌成无颗粒的糊状。第2步、将面糊放入盘中，上锅蒸15分钟。第3步、芒果切块备用。第4步、蒸好的面放碗里盖上保鲜膜，放置室温。第5步、放好的面揉一下，揪一小块，包入芒果块。第6步、滚上椰蓉即可。

5、第2步、糯米提前浸泡五个小时。（热水泡一个小时左右）。第3步、马蹄去皮，放入绞肉机打碎。第4步、猪肉切小块放入绞肉机打成肉末。第5步、糯米沥干水分加少许盐搅拌均匀，备用。第6步、肉末加料酒、酱油、蚝油、生粉、香油、少量食盐调味。与马蹄顺时针搅拌五分钟左右。第7步、肉末捏圆，滚紧实。

6、第一步：现将糯米在水里浸泡3-5个小时，小葱、生姜切末，鸡蛋只要蛋清即可;第二步：找一容器，放入肉馅和一个蛋清，加耗油5g、淀粉10g、十三香5g、料酒2g、生抽5g、葱姜末、适量盐和少许鸡精搅拌均匀，顺着一个方向使劲搅动上劲，腌制30分钟;第三步：先将泡好的糯米控干水分，放进盘子里铺平整。

糯米团怎么做好吃

1、【下厨房】糯米团栏目为您推荐糯米团做法大全，糯米团怎么做好吃技巧分享，糯米团最正宗的做法和糯米团家常做法推荐，更多糯米团的简单做法就来下厨房。

2、糯米糍的制作是一门技艺，需要细心和耐心。把糯米粉、糖、玉米淀粉、玉米油和牛奶混合搅拌成面糊，经过多次微波加热，直至熟透。待糯米面团温热后，包入豆沙，裹上椰蓉丝，一道道糯米糍就这样制作完成。扩写：每当糯米糍刚刚从微波炉中取出，犹如一颗热气腾腾的小太阳，热气腾腾从表面蒸腾而起。

3、在制作糯米糍之前，可以准备必要的食材：糯米粉、奶粉、砂糖、牛奶、椰子纸浆、椰子蓉、芒果，在一个干净的容器里放入适量的糯米粉，然后加入适量的奶粉和细砂糖，充分搅拌后，放入事先准备好的牛奶和椰子纸浆，然后用汤匙朝一个方向搅拌。

4、第四步：电饼铛刷油，用勺子舀了拌好的面糊，放到电饼铛中压扁，煎至两面金黄即可出锅。第五步：另起锅，放入少许清水，加入红糖熬成糖浆。第六步：浇到红豆糯米饼上，这道美味即成。

5、煮糯米饭第一步淘洗浸泡，入锅注水，饭熟盛出。借助电饭煲，轻松煮好糯米饭。开始制作先铺一层保鲜膜，糯米饭铺中央，用饭勺压成半厘米厚，然后铺上适量的配料。肉松、胡萝卜丝、鸡蛋丝、海苔丝等等，都是美味的配料哦！我们可以根据自己家人的喜好来搭配食材。

6、胡萝卜糯米丸准备两根胡萝卜，清洗去皮，切得越薄越好，冷水上锅，蒸20分钟左右，筷子能轻松扎透即可，倒入碗中。趁热捣成萝卜泥，爱吃甜味的可加白糖，分次加糯米粉，边倒边搅拌，搅成面絮的样子，下手揉成面团。

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