咖喱牛肉的做法_咖喱牛肉的做法视频
咖喱牛肉的做法最正宗的做法
1、咖喱块本身含盐,根据口味酌情少量加盐。盐一定是最后加,炖牛肉时不要加,会使牛肉不易炖熟。油可以换成黄油,味道更香浓。
2、做法步骤准备好食材,牛肉提前解冻。将牛肉洗净,切小块。将牛肉在热水里焯一下去掉脏东西。牛肉放入少量的酱油腌制一下。土豆胡萝卜洗净,去皮后,切小块,洋葱切小块。奶锅放油,油热后洋葱炒出香味后放入牛肉丁。锅中倒入热水,放入咖喱块炖煮。
3、做法步骤:第1步、牛肉洗净切成方块儿,我用的牛腩。第2步、加入几片姜,料酒或者放入电饭煲或高压锅里将牛肉煮至9分熟。第3步、.土豆、胡萝卜、洋葱切块儿。姜片,咖喱块备好。第4步、煮好的牛肉冲洗干净备用。第5步、锅里烧热底油,下洋葱和姜片炒香。
4、土豆去皮洗净切块待用;牛肉切块洗净凉水下锅,放入生姜、料酒,烧开去沫捞出沥干备用;起锅烧油,入生姜、八角、香叶、桂皮、咖喱粉,放入过好水的牛肉,加入味精、鸡精、盐、白糖;大火烧开转小火慢煮至牛肉入味;牛肉下锅煮到九成熟后加入土豆,烧至土豆入味,勾芡出锅装盘即可。
5、做法步骤准备原材料及配菜,个人建议选用浓厚椰乳汁,椰奶味更加浓郁,同时能增添牛肉的香气,牛肉提前泡出血水或飞水处理牛肉亦可。
6、做法将土豆、胡萝卜、洋葱、青椒洗净后切成小块备用。牛腩洗净,汆烫,再加葱段、姜片、料酒和香叶炖5-2小时,最后加少许盐调味。炒锅里烧热油,放入土豆和胡萝卜翻炒一会,再加入洋葱翻炒出香味。
咖喱牛肉的做法
1、做法步骤:第1步、食材改刀均匀的块儿。第2步、锅中放少量油,放入牛肉块煸炒。第3步、炒至外表变色。第4步、放入洋葱煸炒。第5步、放入胡萝卜煸炒。第6步、放入土豆煸炒。第7步、翻炒均匀,倒入椰汁。第8步、咖喱可以整块放入锅中,也可切小块,快速煮化。第9步、放入咖喱块。
2、做法步骤:第1步、土豆去皮、切块。第2步、胡萝卜切块,洋葱切丝,西红柿去皮后切碎备用。第3步、锅内倒入水,改好锅盖,选择【手动】功能大火。第4步、水烧开后,倒入牛肉焯水,1~2分钟后捞出。第5步、锅内倒入油,依次放入各种食材(土豆和胡萝卜暂时不放)和调料,加入水1000毫升、椰浆200毫升。
3、牛肉550克、土豆两个、洋葱一个、胡萝卜一个、咖喱一盒。做法牛肉切成一公分左右厚的小块,洋葱切丝。锅烧热后,把牛肉倒入干炒,牛肉中的血水会被逼出来,先盛起牛肉。洗锅后再起油锅,倒入洋葱炒出香味,加入牛肉同炒一会儿。
4、咖喱牛肉的做法,咖喱牛肉怎么做请看步骤:牛里脊切块,生抽,料酒,耗油,胡椒粉腌上。关于牛肉的品种。里脊嫩,但是大多偏瘦,我这块是很难碰到的雪花纹路里脊,用里脊的话,炖30-40分钟就够了牛腩,肥瘦适宜,有筋。
5、咖喱牛肉的做法步骤牛腩洗净切块,冷水锅焯水,撇尽浮末后捞出备用。步骤锅中热油,放入洋葱炒香,入土豆块、胡萝卜块和牛肉煸炒五分钟。步骤锅中倒水没过所有食材,加盖煮至牛肉熟软,放入适量咖喱块拌匀,继续煮至汤汁浓稠。
6、将洗好的牛肉放入锅中翻炒几分钟放入胡萝卜翻炒随后将胡萝卜,香菇,土豆,洋葱,青豆依次放入翻炒3分钟随后将胡萝卜,香菇,土豆,洋葱,青豆依次放入翻炒3分钟随后将胡萝卜,香菇,土豆,洋葱,青豆依次放入翻炒3分钟加水,一般咖喱包装都有说明。
咖喱牛肉的家常做法
1、加入咖喱块,煮化,至土豆和胡萝卜熟烂,汤浓稠度合适即关火盛出即可。牛腩500克、土豆一个、胡萝卜一根、椰浆一碗、蒜一头、姜一块、葱两段、洋葱五分之一个、盐两茶匙、咖喱粉两茶匙、鸡精半茶匙。
2、咖喱粉适量步骤先把牛肉切成小块,用水紧一下,待血沫子出来就关火,用筷子一块一块夹到干净碗里备用。特别注意的是用水紧肉一定冷水下锅。牛肉用炖吃的那种,牛腩也很好,就是稍肥。
3、第8步、加入葱姜,料酒,老抽,生抽,盐翻炒片刻。第9步、把牛肉放入高压锅,加热水没过牛肉,放入调料蛋,按牛肉键压熟。第10步、牛肉压好后,倒入炒锅,放入土豆和胡萝卜。第11步、待土豆和胡萝卜煮软烂后,把咖喱块放入,不断搅拌至汤汁浓稠后出锅。第12步、配上米饭,开吃了。
4、原料:牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱、葱、姜、料酒、陈皮、茶叶、咖喱、盐。做法步骤:第1步、牛肉用冷水泡出血水切块,冷水下锅煮去浮沫,用温水洗净。第2步、电压力锅内放入牛肉、料酒、葱、姜、陈皮、茶叶,倒入适量热水。第3步、炖制40分钟,捡出葱、姜、陈皮。
5、咖喱牛肉的详细做法步骤:准备好材料。土豆、胡萝卜切坨,洋葱、蒜、尖椒切片。牛肉切坨,加料酒、老抽、黑胡椒粉、花椒粉、盐腌制10分钟。
6、将洗好的牛肉放入锅中翻炒几分钟放入胡萝卜翻炒随后将胡萝卜,香菇,土豆,洋葱,青豆依次放入翻炒3分钟随后将胡萝卜,香菇,土豆,洋葱,青豆依次放入翻炒3分钟随后将胡萝卜,香菇,土豆,洋葱,青豆依次放入翻炒3分钟加水,一般咖喱包装都有说明。
咖喱牛肉怎么做
1、再加入提前切好的莴笋和土豆粒,水要沫过食材哦放入咖喱块,记得翻炒均匀,水开后小火,随时翻炒不然锅底容易糊住1放入少许蚝油调味,翻炒均匀1小朋友干完一碗饭轻松的很,哈哈1用勺子舀牛肉和蔬菜浇在米饭上面,派上黑芝麻,味道好极了不爱吃米饭的小宝贝赶紧来。
2、此时我们要做的就是要把这些切好的牛肉放进锅里,放上一些冷水,之后再放上一些葱花,还有一些姜片,我们可以把收拾好的葱切成我们想要的大小,再把姜也切成我们想要片片样的就行了,再把水烧开了,之后焯一下牛肉就行了。
3、咖喱牛肉土豆炖牛肉一碗、土豆两个、胡萝卜一根、洋葱半个、黄油15克、面粉10克、酱油少许、盐少许、咖喱块一盒。土豆胡萝卜去皮,分别切成滚刀块。洋葱切菱形块。炒锅中放一小块黄油,融化。
4、咖喱牛肉一次做了两种咖喱菜,两种味道的咖喱做出的味道也不一样,咖喱是日本产的,比印度的淡一些原料:牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱、青椒、葱、生姜、盐、咖喱。做法步骤:第1步、准备好的食材切块待用。第2步、还有咖喱。第3步、咖喱块用热水冲化。第4步、搅拌均匀。
5、第1步、牛肉切粒抹料。第2步、蔬菜切丁。第3步、蔬菜切丁。第4步、主要材料咖喱。第5步、先把牛肉炒至表面变色。第6步、再放入切好的配料丁,炒5分钟。第7步、放入咖喱。第8步、加蚝油、生抽、盐适量,加入勾芡,再炒三分钟。第9步、最后出锅。小贴士:第一次上传步骤,有点乱。
6、第1步、牛肉切丝加入芡粉拌匀。第2步、土豆两个削皮备用。第3步、西红柿两个去皮。第4步、洋葱两个。第5步、青椒2只。第6步、土豆切丁备用。第7步、洋葱也切丁。第8步、西红柿切丁备用。第9步、青椒切丁。第10步、大蒜适量。第11步、生姜一小半。第12步、大蒜切末。第13步、生姜也切末。
咖喱牛肉的做法步骤
1、随后倒入刚才的牛肉清汤,一起炖煮。步骤1稍炖煮十分钟就差不多,为牛肉是高压锅炖出来的,所以已经很软糯,不需要再花时间多炖煮。但如果是普通锅炖的,就要看你自己的火候了。此时可以放入咖喱粉,我用的是韩国牌子的咖喱粉,和日式的咖喱块是差不多的,口味稍有不同,使用方法一样。
2、做法步骤:第1步、牛腩肉洗净切块。第2步、用清水泡出血水,期间多换几次水。第3步、准备葱花,姜片,调料放入调料蛋备用。第4步、土豆,胡萝卜切块泡入清水中备用。第5步、把泡好的牛肉控干水分,冷水上锅,煮开后倒掉煮肉的水,用清水冲干净肉上的浮沫。
3、做法步骤:第1步、牛肉用冷水泡出血水切块,冷水下锅煮去浮沫,用温水洗净。第2步、电压力锅内放入牛肉、料酒、葱、姜、陈皮、茶叶,倒入适量热水。第3步、炖制40分钟,捡出葱、姜、陈皮。第4步、洋葱切丁,土豆、胡萝卜洗净削皮,滚刀切块。第5步、砂锅内倒入食用油烧热,放入洋葱煸炒出香味。
4、咖喱牛肉的详细做法步骤:准备好材料。土豆、胡萝卜切坨,洋葱、蒜、尖椒切片。牛肉切坨,加料酒、老抽、黑胡椒粉、花椒粉、盐腌制10分钟。
5、步骤/方法将洗好的牛肉放入锅中翻炒几分钟放入胡萝卜翻炒随后将胡萝卜,香菇,土豆,洋葱,青豆依次放入翻炒3分钟随后将胡萝卜,香菇,土豆,洋葱,青豆依次放入翻炒3分钟随后将胡萝卜,香菇,土豆,洋葱,青豆依次放入翻炒3分钟加水,一般咖喱包装都有说明。
6、原料:牛肉、土豆、胡萝卜、咖喱块。做法步骤:第1步、牛肉,土豆,胡萝卜,切成你想要的大小。第2步、锅内放油,翻炒牛肉。第3步、只要加少许的生抽提鲜。第4步、把炒好的牛肉倒入砂锅中,加热水没过牛肉上面一指的样子,大火烧开,小火在炖二十分钟左右,在加入土豆胡萝卜,一起大火煮个十分钟。
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