清蒸对虾的做法
清蒸大对虾的做法大全家常
1、鲜嫩美味的清蒸海螺海螺买回来加入适量醋浸泡一到两个小时，海螺很脏有一些水藻需要清理干净。加入醋可以让海螺肉更容易取出来。用刷子将海螺的每一个部位彻底清刷干净多刷几次反复冲洗干净。
2、第1步、准备好所有的材料。第2步、青虾用清水洗净，用刀把背部打开并取出虾线。第3步、粉丝提前用凉水泡发，用剪刀剪成两段，铺在盘底。第4步、把开好背的青虾均匀摆放在粉丝上面。第5步、大蒜切成蒜蓉，锅里放油烧至7成热放入蒜蓉。第6步、煸炒至蒜蓉变成金黄色，有浓郁的蒜香味关火。
3、【小贴士】在对虾进行购买时，越鲜活的虾蒸出来的口感越鲜嫩。在蒸虾的时候，要往里面加入适量的姜片、小葱以及料酒，能对虾肉起到很好的去腥味作用，让蒸出来的虾无腥味。以上制作蘸料汁的方法，属于万能蘸料汁制作方法，在吃其他食材的时候，也可以用这样的方法去制作蘸料汁。
4、做法：将大虾剪去虾须和虾壳，用清水冲洗干净。在蒸锅里铺上一层姜片和葱段，放上大虾。加入适量的料酒和盐，上锅蒸10-15分钟。最后将清汤淋在蒸好的虾上，即可享用。干煸大虾材料：大虾、葱、姜、蒜、辣椒、盐、料酒、生抽、白糖、生粉。做法：将大虾剪去虾须和虾壳，用盐和料酒腌制片刻。
5、清蒸皮皮虾的做法By尖尖_实验室用料皮皮虾500g做法步骤皮皮虾怎么清洗：将买回来的皮皮虾放在清水里面养一阵子，让它吐出肚子里的脏东西，期间要多换几次水，直到水变得很清澈为止。接下来就是将皮皮虾放在盆中清洗。
6、做法步骤龙口粉丝放入热水里泡软。将葱斜切成段，生姜切片；将蒜瓣拍扁，拨皮后将蒜剁碎；香葱切成葱末备用。大虾用水冲洗，剪去须和虾枪。用刀开背。将处理好的虾装入碗中，加入葱姜、料酒和盐。搅拌均匀后，腌制30分钟左右。炒锅内加入适量食用油，冷油下蒜末，将蒜末炒至断生后。
清蒸虾的做法
1、清蒸虾的详细做法步骤：把虾枪，虾须剪掉，背和腹部的虾肠用牙签挑掉，把头部把沙包冲洗干净。用料酒，葱姜，把虾腌制半个小时。
2、做法步骤：第1步、连云港海洋大虾，冷冻生南美白虾。第2步、用温水泡10分钟左右，捞出，沥干水分。第3步、隔水大火蒸15分钟即可。第4步、已蒸好。第5步、盛入盘中。第6步、原汁原味的清蒸虾，肉质鲜美，清甜，蘸点儿蘸料，更好吃。来自美食天下兰杏梅的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
3、做法步骤：第1步、虾洗净，剪去虾须和腿，挑去虾线，放入盘中。第2步、放上姜丝，撒入少许盐，淋上少许料酒和蒸鱼豉油。第3步、放入笼屉，蒸8分钟左右即可。第4步、捡去姜丝，蘸上自己喜欢的汁料。来自美食天下哲妈——爱生活爱厨房爱家人的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
4、做法步骤：第1步、蛏子清洗干净，去掉边上的黑膜。第2步、盘子铺一层姜丝。第3步、蛏子铺在姜丝上，再撒上姜丝，倒1勺料酒。第4步、水开后放入蒸架，大火蒸8分钟，时间不一定，看到开口就可以关火。第5步、蛏子蒸好取出来。第6步、撒上葱花点缀。第7步、成品。非常鲜美，原汁原味。
5、做法步骤准备好食材。准备几个螃蟹。粉丝用温水泡软。大虾剪去虾须虾枪，去虾线，开背，洗净。锅热加适量食用油，倒入一半的蒜蓉小火爆成金黄色出锅。再加上另一半蒜蓉，加蚝油，生抽，2g盐，混合拌匀。先舀一勺拌好的蒜蓉蚝油把粉丝调一下味道。粉丝铺平在盘中。
6、做法步骤龙口粉丝放入热水里泡软。将葱斜切成段，生姜切片；将蒜瓣拍扁，拨皮后将蒜剁碎；香葱切成葱末备用。大虾用水冲洗，剪去须和虾枪。用刀开背。将处理好的虾装入碗中，加入葱姜、料酒和盐。搅拌均匀后，腌制30分钟左右。炒锅内加入适量食用油，冷油下蒜末，将蒜末炒至断生后。
清蒸虾应该怎样做
1、第1步、连云港海洋大虾，冷冻生南美白虾。第2步、用温水泡10分钟左右，捞出，沥干水分。第3步、隔水大火蒸15分钟即可。第4步、已蒸好。第5步、盛入盘中。第6步、原汁原味的清蒸虾，肉质鲜美，清甜，蘸点儿蘸料，更好吃。来自美食天下兰杏梅的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
2、第1步、准备食材。第2步、将小海鲜清洗干净装盘备用。第3步、葱姜蒜、干辣椒放入碗中，加入小石窖蒸鱼汁搅拌均匀。第4步、将小海鲜盘放入蒸锅中，倒入上一步调好的汁。第5步、均匀的淋在上面。第6步、盖上盖子蒸熟即可。小贴士：海鲜选择自已喜欢的，不一定非要我图片上的。
3、清蒸海鲜准备材料：扇贝20克，海虹20克，琵琶虾20克，梭子蟹个，米醋茶匙，姜1克开始制作：姜去皮洗净，剁成姜末，放在米醋里面。将扇贝外壳用刷子刷干净，整个冲洗干净。将海虹外壳用刷子刷干净，整个冲洗干净。琵琶虾清洗干净。梭子蟹用刷子刷干净，冲洗干净。
4、做法步骤：第1步、虾洗净，剪去虾须和腿，挑去虾线，放入盘中。第2步、放上姜丝，撒入少许盐，淋上少许料酒和蒸鱼豉油。第3步、放入笼屉，蒸8分钟左右即可。第4步、捡去姜丝，蘸上自己喜欢的汁料。来自美食天下哲妈——爱生活爱厨房爱家人的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
5、蒜蓉蒸虾配料：大虾8只、自制蒜蓉酱适量、葱1棵、小米辣1个、生抽适量烹饪步骤：成品图。把虾洗干净，从背部切开去除虾线，再用刀背轻轻的敲几下虾肉，使它平整，这样后面蒸的时候虾就不会卷起来。依次做好所有的虾，排入盘中。在每一只虾的身上淋上蒜蓉酱。葱和小米辣切好。
6、做法步骤：第1步、准备好食材。第2步、大虾剥成虾仁，挑去虾线，加少许精盐和料酒腌一下，去除腥味和增加底味。第3步、日本豆腐从中间切开，挤出豆腐切均匀薄片。第4步、均匀的码在盘子里。第5步、蛋液加少许盐用筷子搅散。第6步、过滤到盘子中，一定要过滤，不然有泡沫。
清蒸大虾要怎样做
1、清蒸大龙虾的方法十分简单，只需准备好新鲜的大龙虾、葱姜蒜以及一些调料即可。将龙虾洗净，去掉虾尾的须，用清水冲洗干净。然后，将姜蒜切成细末，葱切成段备用。接下来，取一个大锅，加入适量的水，放入蒸锅架，将水烧开。将准备好的大龙虾放在蒸锅架上，撒上葱姜蒜末，再适量加入料酒、盐、味精等调料。
2、做法步骤：第1步、连云港海洋大虾，冷冻生南美白虾。第2步、用温水泡10分钟左右，捞出，沥干水分。第3步、隔水大火蒸15分钟即可。第4步、已蒸好。第5步、盛入盘中。第6步、原汁原味的清蒸虾，肉质鲜美，清甜，蘸点儿蘸料，更好吃。来自美食天下兰杏梅的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
3、第1步、虾洗净，剪去虾须和腿，挑去虾线，放入盘中。第2步、放上姜丝，撒入少许盐，淋上少许料酒和蒸鱼豉油。第3步、放入笼屉，蒸8分钟左右即可。第4步、捡去姜丝，蘸上自己喜欢的汁料。来自美食天下哲妈——爱生活爱厨房爱家人的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
4、清蒸大虾的详细做法步骤：青虾买回来洗干净。把虾的须子，爪子剪掉，用剪刀从虾的头部往尾部剪开，挑去虾线。把剪干净的虾整齐的摆在盘中。
5、大闸蟹要先刷洗干净，为防止被蟹夹伤，可以用夹子和毛刷。用料酒和米酒泡上一小时(啤酒也可以)，先让蟹醉了，不仅可以去腥味，蒸的时候还不会掉腿哦。将大闸蟹的肚皮朝上，放入空间超大的蒸锅。盖上盖子，接通电源，选择1380W火力，蒸13分钟。
6、【清蒸大虾】【准备食材】青虾1斤【制作方法】将大虾清洗干净，用牙签挑去虾线，挑虾线的办法是用一个牙签，从虾的第二个关节处扎进去，然后向外挑，挑出来后用手捏住轻轻拽出来就可以了。蒸锅放上水，放上蒸锅帘子，把处理好的大虾放入蒸锅中，盖上盖子，上汽蒸8分钟，关火，就可以了。
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