烤鸡的做法 烤箱
烤箱可以烤鸡吗怎么烤
1、烤箱提前预热，200度烘烤40分钟。40分钟之后将鸡腿出来，再刷上一遍薄薄的蜂蜜，然后用锡纸把翅尖包好，以免烤焦了再放入烤箱中，同样的温度在继续烤30分钟，30分钟之后焦黄的蜂蜜烤鸡就做好了，外酥里嫩，新鲜肉味特别好吃。
2、预热完成后，将鸡放入烤箱，选择上下火，中层烤40-45分钟；每隔15分钟，将鸡取出，刷上一层食用油，以增加鸡皮的酥脆度；最后调高烤箱温度到220摄氏度，再烤5-10分钟，使鸡皮金黄酥脆。步骤出炉享用烤好的鸡取出，静置片刻；切块后，撒上葱花、大蒜末或香菜作为装饰，即可食用。
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4、我的烤箱是38寸的，上下层均开启200℃预热5分钟后，将烤盘放入箱中，我选择热风模式，希望肉嫩一些，先200℃烤15分钟让鸡皮出油，转120℃烤30分钟，把鸡拿出来再刷一层蜂蜜翻面入箱烤30分钟。最后再刷一层蜂蜜后翻面入箱，200℃烤15分钟，把鸡皮烤变色。
5、8放入烤箱中层，下层放上烤盘，继续烤上十分钟；中间再拿出来两次，重复刷上料汁；9最后一次时，在刷上料汁的同时，再刷层蜂蜜。
6、很幸运一路上顺畅没塞车，一小时就下交流道确定有充裕时间可以去妹妹家。吃过午餐一同上妹妹家，人多得开两部车，我担心老公再开车太累，大弟好贴心，说他们夫妻一人开一部车让大姊夫休息。
家庭烤箱烤鸡的温度和时间
1、家庭烤箱烤机的温度一般设置在100度左右，时间大概是20分钟左右。这种情况和鸡的大小也有关系的。下面我们来看看烤鸡的做法步骤：三黄鸡1只，香葱两根，生姜1块，大蒜5个，生抽50克，老抽10克，蚝油2勺，蜂蜜30克，柠檬汁10克，胡椒粉5克。
2、烤箱预热180℃，将鸡放在烤网上，烤盘放在最底层，烤盘上放上一张油纸，用来接烤鸡的时候滴下来的油脂。烤十分钟之后，鸡皮表面开始上色，将鸡翻个面，肚子朝上烤20分钟。最后将鸡取出来，在鸡皮上刷上一层调料汁，再刷上一层蜂蜜，撒上白芝麻。继续烤10分钟。
3、放入烤箱，温度调至200度，时长2小时。调碗蜜汁酱：2勺蜂蜜？1勺橄榄油？少许黄油，每隔半小时，取出烤鸡均匀涂抹在鸡身表面。
4、第4步、完全密封包好，放入烤箱200度烤50分钟。第5步、45分后，将锡纸敞开，同样温度继续烤20分钟第6步、时间到，鸡已烤好了，准备开吃。第7步、摆入盘内，将烤盘內的酱汁浇入烤鸡表面，酱香入味，非常好吃。来自美食天下宸·羽的作品。
5、第16步、放入预热好的烤箱，华氏400度（摄氏200度）烤40分钟。（烤网下放一大烤盘，烤盘放入开水。这样火鸡烤出来才不会干柴。）第17步、40分钟，半个火鸡基本上熟了，把烤盘的水取出来。火鸡再刷一层蜂蜜水，把烤箱温度升至华氏450度烤10-15分钟上色。第18步、拿出稍放凉。第19步、切片或撕开，开吃。
6、烤箱预热，上下火200度烤制40分钟。鸡肉全身刷一层蜂蜜，上下火200度继续烤制10分钟即可。-完成--小帖士-为使鸡肉更加入味，可提前一晚腌制。老抽可适当多放一些，以便鸡皮上色烤制出理想的色泽。不喜蜂蜜可不刷，直接跳过此步骤。
烤箱烤鸡的制作方法
1、类型烤箱型号KX-10J6价格说明价格：商品在爱采购的展示标价，具体的成交价格可能因商品参加活动等情况发生变化，也可能随着购买数量不同或所选规格不同而发生变化，如用户与商家线下达成协议，以线下协议的结算价格为准，如用户在爱采购上完成线上购买，则最终以订单结算页价格为准。
2、制作步骤光鸡入沸水中煮3－5分钟，捞出沥干；用味精、盐、酒搽匀鸡身，腌半小时取出晾干，再用麦芽糖均匀地涂在鸡身上（也可在鸡内肚放入香菇和葱）；光鸡装入烤盘后进烤箱烘烤，胸向上25分钟，背向上15分钟，取出淋上香油即成。原料准备成年公鸡1只（约3500克），打理干净备用。
3、处理好的鸡放入调味汁中揉搓按摩，至少腌制四个小时，中间可以再按摩几次，以便快速入味。烤箱预热180℃，将鸡放在烤网上，烤盘放在最底层，烤盘上放上一张油纸，用来接烤鸡的时候滴下来的油脂。烤十分钟之后，鸡皮表面开始上色，将鸡翻个面，肚子朝上烤20分钟。
4、第4步、烤箱烤鸡用的烤棒第5步、将鸡串好第6步、放进烤箱，调至转火档，自动转转。用210度烤30分钟第7步、途中刷油和蜂蜜，再用150度的火力烤30分钟，烤至鸡肉香酥，松皮，烤金黄，烤熟透。第8步、烤好的全鸡第9步、切块淋上蚝油，撒上香葱，淋点油辣酱上桌。小贴士：时间和火候自已把定，供参考。
5、葱油烤鸡食材童子鸡，料酒，食盐，黑胡椒碎，生姜，葱段，小米辣，生抽做法：童子鸡清洗干净，切掉前端和鸡爪部分。加两勺料酒，半勺盐，多加点黑胡椒碎，均匀涂抹按摩，腌制一小时以上。腌制好的三黄鸡用油纸先包一层，再用锡纸包上一层，放入空气炸锅180度先烤30分钟。
6、步骤/方法鸡提前一天洗净，去掉鸡头，屁股，双爪，内脏，用超市买的烤料均匀涂抹腌制，记得用器具在鸡身上扎洞以便入味。以前我自己用家常调料配制腌料也很好吃，有机会与大家分享。把各种蔬菜切块后加烤料和食用油拌匀，装入烤盘中，记得盘中放锡纸。
烤箱烤鸡的做法
1、烤鸡的做法烤箱烤鸡翅所需食物：鸡腿6-8只、盐适量、米酒8克、酱油、鸡精粉、纯蜂蜜、白砂糖、辣椒干5克烤箱烤鸡翅制做流程：准备好上边原材料，辣椒干清洗切割成小标题预留，将鸡腿所有清理干净，用水果刀在鸡腿上划上几个刀纹，以便后边腌渍的情况下更为进味。
2、把烤盘放进烤箱。在450华氏度(232摄氏度)温度下烤20分钟。这样可以让鸡肉变成棕色。把烤箱温度调至375华氏度(190摄氏度)。烘烤1小时至5小时，时间取决于鸡的大小，烤箱的厚度和高度。在鸡腿内插入烘培温度计。应该至少达到170华氏度(77摄氏度)，如果没有达到，就再烤20-30分钟。
3、电烤炉提前预热设置上下火400度左右。把腌好的鸡均匀的放到烤盘上。烤制成熟，取出根据顾客的喜爱，用刀改刀。撒上烤鸡粉（孜然粉和辣椒粉一比一搅拌均匀），打包即可。题外话：这款配方是商业配方，家庭做可以小剂量配置，许多粉丝反应配方不错，烤出的鸡有着芳香气味，肉质鲜嫩多汁，辣度适中。
4、洋葱烤鸡By老U爱小轩哥原料：鸡、洋葱、姜、生抽、老抽、盐、花生油。做法步骤：第1步、鸡洗净备用。第2步、洋葱备用。第3步、姜切厚片铺锅底。第4步、洋葱切块码上。第5步、鸡半只加盐生抽老抽和油腌制一小时。第6步、鸡皮向下放入锅中。第7步、倒入腌制汁。第8步、按压煮饭键后跳起即可。
5、如果是寻常的烤箱，可提前预热160度，然后将鸡放入烤盘，置于烤箱下层，烤制5到2小时。烤的时间随鸡的重量大小进而适当调节。不过前段时间种草了某牌子的蒸烤箱，是通过用高温健康蒸汽烹制的方法来烤鸡，烤出来的鸡原汁原味且鲜嫩多汁，味道比寻常的烤箱更胜一筹。
6、制作过程步骤1用所有食材腌制鸡肉片，静置4个小时（至少1个小时）。步骤2将烤箱顶部和底部的火焰预热至250摄氏度。步骤3将鸡肉块放在烤盘或烤架上。在每块上撒一些食用油，并将架子放在靠近火焰的地方。步骤4烧烤20分钟，检查鸡肉是否煮熟。如果顶部有火焰，则煮10分钟后将鸡块翻过来。
电烤箱烤鸡的做法大全
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2、然后把烤网放入烤箱，我怕它烤制时滴油所以最下面接了一个烤盘，烤盘里也可以铺张锡纸最后直接扔掉就不用刷烤盘了。关上门选空气炸功能200度定时30分钟即可，期间观察上色情况，如果看到颜色合适了就可以稍微降低点温度。
3、烤箱预热，然后上下火170度，将烤鸡送入烤箱，大约烤30分钟，在烤鸡的表面刷上一层蜂蜜，刷蜂蜜是重要的一步，这样烤好的鸡表面色泽红润，看着就很有食欲。烤一半的时候大概是这个样子，刷上蜂蜜烤好之后就有一种焦香味道。
4、烤箱预热180℃，将鸡放在烤网上，烤盘放在最底层，烤盘上放上一张油纸，用来接烤鸡的时候滴下来的油脂。烤十分钟之后，鸡皮表面开始上色，将鸡翻个面，肚子朝上烤20分钟。最后将鸡取出来，在鸡皮上刷上一层调料汁，再刷上一层蜂蜜，撒上白芝麻。继续烤10分钟。
5、做法：把鸡去头、尾、鸡翅尖，用盐水浸泡2小时去除血水。1勺盐1勺黑胡椒2勺老抽3勺生抽2勺蚝油2勺蜂蜜，搅拌均匀后涂抹在鸡身上，来个马杀鸡，盖保鲜膜腌制整晚。把苹果切块塞进肚子后用牙签固定，用绳子绑住鸡翅和鸡腿位置，微蒸烤箱130度预热烤90分钟，中途每半小时刷一次黄油蜂蜜汁。
6、做法步骤：第1步、鸡取出内脏清洗干净，第2步、用刀将内肉挑松第3步、放上盐，辣椒粉，生抽，蒜，姜，孜然粉，花椒粉，蜂蜜，料酒腌制入味第4步、烤箱烤鸡用的烤棒第5步、将鸡串好第6步、放进烤箱，调至转火档，自动转转。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
