红豆马蹄糕_红豆马蹄糕的家常做法
红豆薏米马蹄糕怎么做如何做好
1、先准备一个大碗，倒入半公斤小红豆，然后加入适量的水，清洗红豆，清洗里面的灰尘和杂质，直到水变绿，然后在外面浸泡一个晚上。一碗红豆没想到会泡这么多。看看每个颗粒是否饱满。浸泡后再清洗。
2、第1步、准备好100g的红豆，提前泡一个晚上。加水放入电压力锅里煮烂，先不用加糖。第2步、准备100g的马蹄粉。第3步、煮出来的红豆汤称300g出来。第4步、这就是没有加糖的红豆汤。第5步、100g马蹄粉里面加150毫升的冷水。搅拌至没有颗粒，我们可以进行过筛。
3、准备5-6颗马蹄，这里大概是做一斤马蹄糕的分量。把马蹄洗干净削皮备用。准备100克马蹄粉，和250克清水调匀成马蹄粉的生浆（指的是没有经过烹煮的粉浆）。调马蹄粉生浆要用凉水，切勿用热水，马蹄粉和藕粉的性质是相似的，用热水调浆，粉浆会迅速成团凝结，不能成糊状，这样第一步就失败了。煮糖水。
4、红豆需要浸泡一晚，加50g红糖煮15分钟捞出备用。1生浆：用100ml马蹄粉？250ml清水搅拌过筛。2熟浆：100g红糖？250ml清水煮开，停火，再加入20ml生浆，边倒边搅拌至浓稠。3生熟浆：最后倒入剩余的生浆搅拌即可。
5、做熟食材可以用烤箱，空气炸锅或者炒锅都可以，这个大家自己灵活使用就可以了。如果家里没有破壁机或者相关机器打粉，那就将这些食材放一起熬祛湿粥喝吧，不过薏米还是需要提前炒到微微变黄了再熬粥祛湿效果才最好的。不能吃甜的就降低蜂蜜的配比或者是直接热水冲泡打好的粉喝即可。
6、【下厨房】马蹄糕栏目为您推荐马蹄糕做法大全，马蹄糕怎么做好吃技巧分享，马蹄糕最正宗的做法和马蹄糕家常做法推荐，更多马蹄糕的简单做法就来下厨房。
红豆马蹄糕
1、称重后洗净沥干备用。白砂糖称重糯米粉直接在糖盆中称重后拌匀备用加水调面糊差不多这样的粘稠度就可以了因为我家的这个豆子比较硬性，所以我先放电饭煲里煮熟一次，改善口感。控干水份的豆子放入面糊拌匀容器四周及底部刷上猪油，方便脱模。倒入面糊，保鲜膜封口。
2、另外混合好的糯米粉和米粉要留一部分出来不要拌，后面要用上。拌好后，如果觉得比较干，就加点红豆水，拌匀。水不要放多了，不要拌得太稀。太稀不能成型。蒸笼内放好纱布，把搬好的糕料倒入，可以稍微整下形状。我是给尽量修整成四方形。水烧开后，放上蒸，蒸20分钟。
3、做法步骤2大勺干桂花、2大勺蜂蜜、4杯水，一起煮5分钟；过滤出桂花和水备用。【白浆制作步骤】碗内加入1杯马蹄粉，2杯椰浆开浆，搅拌均匀后过滤一遍，得到生浆。锅中倒入1杯白糖、2杯清水，煮开且糖融化后熄火，取半杯生浆，边倒入边迅速搅拌至浓稠，得到熟浆。
4、菠萝糕食材：菠萝1个、清水300ml、马蹄粉100克、冰糖100克第一步：菠萝切块放入盐水中，浸泡10分钟，盐水泡菠萝既可以避免上述两个问题，还能让菠萝口感更好。另外，菠萝中含有大量草酸，它会影响人体对钙、铁的吸收，用盐水泡也会中和其酸性，减少其可能对健康带来的伤害。
5、有网友留言想看『千层马蹄糕』，今天它来了！原来做法这么简单，口感冰爽，特别Q弹，超级适合夏天吃skr原料：清水、椰浆、牛奶、红糖、马蹄粉、白砂糖。
6、先用一次性杯装好材料，做的时候清楚方便。广东小吃马蹄糕详细视频教程，一看就会的做法步骤先调黄浆：①碗内加入1杯洲星马蹄粉，2杯清水，搅拌均匀后过滤一遍，得到生浆。
红豆马蹄糕——美容养颜补气养血
1、红豆补血益气，美肤养颜，气色好红豆是补血益气的食物之一，它富含蛋白质和多种维生素，尤其是维生素B群和维生素E，对于调节身体机能、改善气色和维持皮肤健康有着重要的作用。红豆还富含大量的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，预防便秘。
2、所需食材：红豆200克，适量蜂蜜。制作步骤：红豆同样提前浸泡后煮至熟烂。将煮熟的红豆稍微冷却后，加入适量蜂蜜搅拌均匀即可。营养价值与健康益处红豆糯米包不仅继承了红豆补血的优点，糯米的健脾作用也使之成为一款既满足味蕾又有助于改善气血状况的佳品。
3、红豆还能够利水消肿，帮助身体排出多余的水分，这对于那些身材苗条，却时常面临水肿困扰的女孩子来说，无疑是一大福音。最重要的是，红豆还能够滋养气血，让女孩子的面色更加红润，容光焕发。对于经常熬夜、生活不规律的女孩子来说，红豆就像是她们的美容师，从内而外散发出健康美丽。
4、山药红豆糕的详细制作步骤：先煮红豆，因为红豆比较难熟，所以最好是先把红豆提前浸泡5个小时，如果有时间的话，可以放冰箱浸泡过夜。为什么要放冰箱？现在这天气多热呀，放外面时间长了变质了怎么办。
5、先将红豆买回来以后清洗干净，加入适量的清水浸泡一个晚上，让红豆可以充分地吸收水分，家里面温度要是比较高的话，建议大家可以将红豆放进冰箱里面冷冻浸泡，防止红豆变馊。锅里面泡好了红豆以后，加入4碗清水，水开了以后转成小火。
6、八段锦就非常合适，晨起时来一套老祖宗流传下来的“健身操”，以外带内，外动促进内动，可滋阴助阳、培元补气、疏通经络、活血生津。特别是其中的“双手托天理三焦”还可以调整体态，纠正圆肩，让身形更加亭亭玉立、英姿飒爽。
红豆马蹄糕的做法
1、冰晶红豆马蹄糕的做法准备蜜红豆。(因为是巿售的蜜红豆比较甜，我用清水把豆浸一下去掉一些糖。)制作出的成品也比较晶莹。用一半清水兑马蹄粉并过筛成生浆。一半清水加入冰晶糖并煮溶，后关火。
2、白砂糖加水350克，边熬边搅拌。加入适量红小豆继续熬。熬至糖完全溶化。倒入马蹄粉溶液，搅拌成半熟粉浆。隔水大火蒸20分钟。待完全冷却(要几个小时)，在砧板上铺保鲜膜倒扣出来切块。就可以装盘食用了。
3、原料：红豆、马蹄粉、白糖。做法步骤：第1步、准备好100g的红豆，提前泡一个晚上。加水放入电压力锅里煮烂，先不用加糖。第2步、准备100g的马蹄粉。第3步、煮出来的红豆汤称300g出来。第4步、这就是没有加糖的红豆汤。第5步、100g马蹄粉里面加150毫升的冷水。搅拌至没有颗粒，我们可以进行过筛。
4、红豆马蹄糕原料：马蹄粉、熟红豆、冰糖、红糖、清水。做法步骤：第1步、750ml的清水融化马蹄粉，搅拌成粉浆。第2步、过筛，备用。第3步、750ml清水，放在锅里，加入冰糖红糖煮融化成糖水。第4步、糖水稍微晾凉至80度时，倒入两勺马蹄粉浆（倒之前搅拌均匀），一边倒一边搅拌。
5、红豆马蹄糕的做法步骤红豆浸泡一夜，放400g清水煮到可以捏烂即可。具体做法请参考我之前的菜谱《蜜红豆-惹人喜爱的甜品小配角》不过这次煮红豆不需要大火收汁，因为煮红豆的水还要留着。还有有一点要注意的是，我这次煮的红豆并没有加糖，因为后面马蹄糕的水里面加糖了。
6、红豆马蹄糕的做法步骤点击查看大图准备好100g的红豆，提前泡一个晚上。加水放入电压力锅里煮烂，先不用加糖。点击查看大图准备100g的马蹄粉。点击查看大图煮出来的红豆汤称300g出来。点击查看大图这就是没有加糖的红豆汤。点击查看大图100g马蹄粉里面加150毫升的冷水。
马蹄红豆糕的做法大全
1、全部浇完之后，再次蒸上5分钟，或者更久，蒸至马蹄糕的盆内没有多余的水即可，蒸好后关火再焖上10分钟。开盖散热直至变凉后，就可以脱模了，在四周用刀子将马蹄糕划开，从底部将马蹄糕拿出来，均匀切成若干个菱形方块，也可以根据自己的喜好来切各种形状。
2、第四步：将蒸好的千层马蹄糕出锅，放到桌子上，常温下，让它自然冷却凝固，冷却之后的马蹄糕是非常容易脱模的，轻轻地掰一下边边上，再倒扣就出来了。改刀切成自己喜欢的形状，就可以开吃了。
3、把马蹄粉分成两份，一份大概是150g，另一份大概250g。往那碗含有150g的马蹄粉里面加入300g清水，然后一直搅拌直到均匀。然后就把杂质塞出来，最后得到生浆。大概放150g左右的冰片糖到过里面，然后加入350g左右的清水，然后加热直至冰糖片完全融化，最后就把火关了。
4、新鲜马蹄去皮后洗净，切成小丁备用。倒入100g马蹄粉，200ml清水搅拌均匀过滤一遍，得到生浆。锅中加入红糖+黄糖共100g，倒入300ml清水将糖煮融化。糖水中加入一勺生浆，搅拌至浆浓稠后熄火，再倒入剩余生浆中搅拌均匀，得到生熟浆。生熟浆中倒进提前备好的马蹄粒，随便搅一搅。
5、材料：马蹄粉250克、清水1200克、马蹄200克，红片糖2片（也可以用黄片糖）做法：1，马蹄去皮，洗干净，切细碎。2，将马蹄粉倒入大碗中，加入600克清水拌均匀备用。3，将剩下的水倒入锅里，加入片糖煮至糖融化，然后加入马蹄碎烧开，关火。4，立即将马蹄粉粉糊慢慢倒入糖水中，一边倒一边搅拌，拌成生熟粉浆。
6、做法步骤蝶豆花生熟浆：① 蝶豆花加400ml水，煮5分钟得到蓝色汁。（不用放太多颜色太深不好看）② 碗内加入100ml马蹄粉，200ml蓝色汁开浆，搅拌均匀后过滤一遍，得到蝶豆花生浆。③ 锅中倒入100ml白糖、200ml蓝色汁，煮开且糖融化后熄火，取50ml生浆，边倒入边迅速搅拌至浓稠，得到蝶豆花熟浆。
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