淡奶油芝士面包的做法
淡奶中种面包的做法淡奶油的做法
1、淡奶中种面包的做法：中种里面：按顺序加入淡奶，牛奶，蛋，糖倒入高粉覆盖液面，挖个坑，倒入酵母。用筷子轻轻搅几下。面包机选择和面功能，12分钟。最后几分钟加入软化后的黄油。
2、步骤/方法淡奶油和牛奶加入到面包桶里，再加入蛋液、细砂糖和盐。加入面粉和切成小块的黄油，在面粉顶端加入酵母，将面包桶放入到东菱面包机里。选择和面10分钟，然后静置10分钟后，再和面18分钟。面团和好之后分割5等份滚圆，盖保鲜膜静置20分钟。擀成长舌形，短边擀簿，从上往下卷。全部卷好。
3、point这个面团不加水，使用淡奶来和面。因为面粉的吸水性不同，请根据实际情况调整淡奶的用量，揉成一个柔软的面团，可以比我们平时做甜面包的面团稍硬一些。将面团在碗里揉到成团以后，就可以拿出来，在案板或者操作台上继续揉了。
4、【奶油哈斯面包】（参考分量：10个）配料：高筋面粉465克，细砂糖30克，淡奶油135克，牛奶240克，干酵母8克，盐4克。表面装饰：全蛋液适量。烘焙：烤箱中层，上下火200℃，18分钟左右。制作过程：首先将所有配料都混合在一起，揉成成膜的面团。我用厨师机2档揉20分钟。
5、【奶油夹心小面包的制作】【原材料】面粉、鸡蛋、牛奶、糖粉、食盐、干酵母、黄油、水【制作步骤】首先准备一个小碗，加入200克的面包高筋面粉，两勺量的糖粉，以及2克盐。接着我们用勺子将其搅拌均匀，使其充分混合在一起。之后加入4克速溶的干酵母。
6、做法步骤：第1步、留下约5g全蛋液，剩余蛋液，淡奶油，玉米油，糖，盐，先放入面包桶。第2步、筛入面粉，放入酵母。启动面包机和面程序，待和面停止后，在启动发面程序。一共就是和面2个程序接着饧发。第3步、和好的面能拉出薄薄手套膜。放回面包桶饧发。第4步、一小时后，面发好。
淡奶油面包做法
1、淡奶油面包的做法把除黄油外的所有材料放入面包桶内，注意糖和盐要对角放，酵母放在最上面，启动面包机揉面程序开始揉面。揉面半个小时后加入软化的黄油继续揉面。揉面一个小时达到出膜状态。直接在面包桶内发酵至原来面团的5倍大，再次启动面包机揉面几分钟，相当于给面团排气。
2、做法步骤：第1步、面团：高筋面粉200克，黄油20克，奶粉10克，清水70克，淡奶油40克，盐2克，细砂糖30克，酵母3克，炼乳20克。第2步、除了黄油，将其他面团料倒入面包机搅拌。第3步、揉至光滑加入黄油，继续搅拌。第4步、揉成坚韧不破的手套膜。第5步、滚圆，放入大碗，用保鲜膜密封好。发酵。
3、第六步：削几克黄油放入碗中，用微波炉叮一会儿让其融化；然后加入少许低筋面粉拌匀，拌成湿湿的颗粒状，再密漏过筛一下备用；接着往面包表面喷少许水，再把过筛后的粉直接撒上来；最后继续盖上保鲜膜醒发至面包胖胖的即可。
4、做法步骤面团揉至完全扩展阶段28°-30°醒发45-50分钟。分成60克一个面团松弛20分钟。轻拍排气翻面留1/3擀薄卷起。如图喷水30°-35°醒发1小时。醒发到位表面喷水。烤箱提前预热上火190°下火180°烤12分钟。不用上色均匀。面包中间隔开涂沙拉酱。表面涂沙拉酱粘上肉松即可。
5、做法步骤面包揉至完全扩展28-30度醒发50分钟。自制奶黄馅先湿后干混合配料。小火加热至浓稠结块状即可，晾凉后贴面保存。自制墨西哥酱，黄油和糖充分拌匀不用打发。鸡蛋分次加入拌匀。最后加入低粉拌匀装入裱花袋低温保存。面团分割60克一个小面团松弛30分钟。厨房纸打湿。
6、步骤面包的基础揉面方法，除黄油之外，所有食材，放入厨师机桶，搅拌3分钟左右，把软化的黄油加入，继续搅拌8分钟左右，每个厨师机不同，搅拌的时间略有差异，只要面团可以来出薄膜就可以。
淡奶油吐司面包的家常做法
1、原料：面包粉（新良）、鸡蛋、牛奶、耐高糖酵母、面包粉、糖、盐、淡奶油、黄油。做法步骤：第1步、首先制作中种，用温牛奶75克+3克耐高糖酵母化开。第2步、175克面包粉（高筋面粉）+牛奶化开的酵母，用厨师机低速搅打成团。第3步、把面团放进容器中，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏发酵15小时左右。
2、首先准备：高筋面粉900克，低筋面粉130克，全脂奶粉100克，细砂糖85克，酵母10克，鸡蛋4颗，纯牛奶200克，温水180克，食盐10克，黄油80克，片状甜奶油500克。第一步，把高筋面粉和低筋面粉混合在一起，加入细砂糖，奶粉，酵母，磕入鸡蛋，倒入牛奶，搅拌均匀，再分次倒入温水，搅成絮状，下手揉面。
3、做法步骤准备好所有材料将所有材料倒入搅拌桶内厨师机先开低档，将材料搅拌均匀。成团后再调中速搅拌面团。
4、用面包机的单独程序，分段操作，但无手工干预，效果也非常不错。没有黄油的土司。原料：高粉、鸡蛋、淡奶油、纯牛奶、盐、细砂糖、耐高糖即发干酵母、刷面用蛋液。
5、淡奶油吐司面包的详细做法：将配料表里的食材按顺序投放到面包机里，启动面包机的第7项，吐司面包程序。面包机开始揉面，揉面两个阶段后，会自动进入到发酵程序，基本上我都是不管它的，等整个吐司面团程序结束，面包也完成了第一次发酵过程，再将它取出来。
6、淡奶油吐司面包的做法简介今天带来的是淡奶油吐司面包，注意调料根据自己口味适量增减。食材高筋面粉270g淡奶油100g鸡蛋1个牛奶40g白糖40g盐2g酵母4g黄油18g方法/步骤准备食材除黄油外，把所有材料放入厨师机内，先1档揉成团（2分钟左右），再3档揉15分钟。
淡奶油吐司面包的做法步骤图,怎么做好吃
1、做法步骤：第1步、将做面包的所有材料混合搅拌，揉成面团。第2步、揉成一个光滑的面团。第3步、发酵到原面团的两倍大。第4步、揉出空气。第5步、分成三个面团。第6步、取其中一个擀开。第7步、卷起来。第8步、再擀开卷起来。第9步、三个面团都卷好后放进吐司盒。
2、做法步骤：第1步、原图切面组织。第2步、种面食材，高筋面粉356g、纯牛奶220ml、酵母5g混合揉成团，发酵至3倍大。第3步、主面团食材，高筋面粉150g、淡奶油105ml、细砂糖80g、盐6g、全蛋液75g、奶粉25g、黄油20g、种面全部。混合揉出膜。第4步、将揉好的面团放入容器内密封发酵至2倍大。
3、【淡奶油吐司面包】0先加入淡奶油和牛奶，1加入糖和酵母，2打入一个鸡蛋，3加入高筋面粉，4加入盐，5面包机开搅拌和面功能，23分钟左右，自己摸清家里面包机情况，看状态，出手膜即可，6揉出手膜状态，7盖好第一次发酵，盖湿毛巾，一干了又换。
淡奶油夹心面包怎么做好吃又简单,做法图
1、【做法】：面团食材中，除黄油和盐外，其他食材按照液体先放，酵母最后放的顺序，放进厨师机搅拌桶内;2档揉面5分钟，再转3档揉5分钟至拓展阶段，加入黄油和盐，转4档揉5分钟，直到能拉出手套膜的状态。将面团整理好，放进保鲜盒中，放在27度左右的环境中发酵至2倍大。
2、将除黄油外的所有材料放在一起，揉成光滑的面团。加入黄油，继续揉。揉至面团可以撑开薄膜。放在温暖湿润的地方，发酵至两倍大。发酵完成后，用手将面团按压排气分割，滚圆。
3、做法步骤主面团放面包机搅拌18分钟，发酵1小时。好久没做面包的，一定不要忘记酵母先融化，我就是做了补救。嘻嘻分割成8个小团，醒20分钟。包馅料，整造型。刷蛋液，洒椰蓉和杏仁片。烤箱180度，下层，20分钟。
4、新学了一种面包做法，像蝴蝶结一样的面包做法，好看又好吃，做法也简单。250g高筋面粉、50g白糖、3g酵母粉、一颗鸡蛋搅拌均匀，再加入适量牛奶搅拌成大面絮状，下手揉成团。再加入30g黄油揉进面团里揉均匀。刚开始有点湿有些粘手，多揉几下就好了。揉好的面团盖上保鲜膜醒发一个钟，醒发至两倍大。
5、By纽斯卡_Nusica用料高筋面粉250克牛奶110克鸡蛋1个细砂糖25克盐2克干酵母3克黄油25克Nusica原味可可酱适量做法步骤面团部分食材（除黄油，可可酱以外），放入厨师机搅打成团，再3档打至能拉出较厚的膜，达到膜厚的过程约10分钟。
6、烤奶香味<数小时较低热量高级厨师自己动手享受花样烘焙。自己做奶油夹心面包，纯正的淡奶油，健康香甜，拒绝外卖不健康食品。
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