2024年全国早餐小吃榜新鲜出炉，排名前面的竟然是南通的……
2024年全国早餐小吃榜新鲜出炉，排名前面的竟然是南通的……
在这个美食繁多的时代，各地的特色小吃层出不穷，吸引着无数食客。而最近，一份名为“2024年全国早餐小吃榜”的排行榜在网络上引起了广泛关注。令人意想不到的是，位列榜首的竟然不是北京炸酱面、上海小笼包等传统名吃，而是来自江苏南通的一道特色早餐——**如皋烧饼**。
如皋烧饼，这道看似普通的小吃，为何能在众多美食中脱颖而出，成为全国最受欢迎的早餐呢？这其中究竟有着怎样的奥秘？接下来，就让我们一起揭开这道美食背后的故事。
2024年全国早餐小吃榜新鲜出炉，排名前面的竟然是南通的……
2024-06-2406：55
每天第一个烦恼
从早上吃什么开始
早餐吃好了，一整天都有精神
对于爱好美食的中国人来说
每天叫醒他们的不是闹钟
而是那些香气扑鼻
起晚了就等着排几个小时队的早餐铺
这不，小公举整理了下全国早餐的佼佼者们，快来看看你最中意的早餐是啥吧~
红油抄手
红油抄手是四川和重庆的地方特色小吃。属于川菜系，此种小吃柔嫩鲜美，汤汁微辣浓香。
抄手类似于馄饨，皮薄而润滑，比馄饨更小一些。
北京炒肝儿
北京炒肝是一道著名的汉族小吃，以大肠、猪肝加淀粉煮成浓浓的一碗。
炒肝作为北京传统早点的重要组成部分，已经问世百余年了。
吃炒肝要趁热吃，一定不能怕烫，再一个吃炒肝决不能借助工具，咱老北京讲究“特儿喽进去”，这正所谓“闻有样、品有相”
江西包米果
包米果是江西赣南地区最有特色的汉族小吃之一，属于客家菜。
在上犹、南康、大余、信丰、龙南、赣县、于都等客家人聚集地区更是久负盛名，相传从元朝到现在已有七百多年的历史。
包米果以四季时蔬为佐料，春之青菜，夏秋之瓜果，冬之萝卜，配以韭葱蒜肉泥，其味清爽可口。
尤其是上犹包米果因“皮薄润滑、料多爽口”而美名远扬，成了许多外地游客到上犹的必吃小吃。
武汉热干面
作为武汉人几乎天天“过早”（吃早餐）都要吃的一样食物，热干面是中国四大名面之一，也是武汉“过早”的首选。
芝麻酱的香味配合碱面的劲道口感，以及一碗下肚一上午不会饿的满足感，使之成为了武汉人过早的最爱。
天津包子
在许多人心目中，天津美食＝包子＝狗不理。
但是天津人几乎不吃狗不理，真正融入天津人生活的，还是那些用料实在、价格亲民的包子铺。
温热的汤汁、肉馅混合着松软的包子皮，在唇齿间辗转，咬上一口，满嘴都是香气，恨不得一口吞进肚里。
新疆烤馕
“一日不吃馕，两腿直打晃”，“可以一日无菜，但不可以一日无馕”，馕的外边很有嚼劲，而中间部分脆脆的，细细品味还有淡淡的奶香。
胡辣汤
“早上一碗胡辣汤，给个神仙都不当”
淋上几滴香油、陈醋，“刺溜”一口满足了所有的味蕾，入口先是胡椒的香气，慢慢胃里就开始涌动着一股暖意，牛油将味道吊的面筋吸饱了汤汁软绵绵的很可口。
广东肠粉
广式肠粉面皮透亮，摆盘讲究，口味清淡，还有很多口味可以自行调配。比如说：叉烧肉蛋肠，猪肝瘦肉肠，双蛋肠…
我心中的第一
早餐
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不过要小公举我说，再好吃的早餐也没有每个人家乡路边的早餐好吃。
说到南通人的早餐，很多人第一想到的，就是一碗跳跳面~早晨走进面馆，人们都是一口面，一筷子浇头，一调羹汤，不紧不慢。
当然还有南通人最常去的四宜糕点团，特色盖浇面，虾仁、海鲜、大排、肥肠，清汤过底，细面浇头，才算完整。
长江鱼汤面则简单多了，却令不少吃货馋涎尖叫，乳白色的鱼汤，纯天然长江鱼熬制，鲜美可口。
还有特色土鸡蛋，蘸几滴酱油，就是通城人记忆的味道。
虾籽捞面配上一碗清汤，顿时活力满满。
学田菜场的无矾油条也是声名远播，门店面积不大但是宽敞明亮，很得南通人的欢心。
光滑柔软的油条面片被切好后，两片叠一起一压一扭一转即可放入锅中，干净卫生的油锅里面盛放着清澈见底的热油，一根根油条放入其中，由白面炸制金黄，期间不停地搅动翻滚。
馄饨无疑是早餐大军中的一代“老臣”，薄薄的面皮、恰到好处的馅料、咸鲜的汤底、浓郁的市井气息，那味道深深的扎根在吃货清晨的美梦里，无论走到哪里都不会忘记。
将军园和起凤园的酱油小馄饨算是老牌中比较有名的两家，味道也不相上下，争不出个谁更地道、谁更好吃。
南通人的烧饼，轻咬一口，就能唤醒全身的活力，这南通烧饼可是玩出花样了，虾籽烧饼、一柱楼烧饼、钢板烧饼、蟹黄烧饼…你能想出这么多花样来
南通火饺是南通熊猫国宝级小吃美食，堪称许多老南通人从小到大的回忆。
特别是姚港路那家火饺店。
早上睡的还没完全清醒的时候，买上一只热气腾腾到烫嘴巴的火饺，一口咬到爆汁，烫嘴又油脂丰富，一天的活力瞬间充值完毕太幸福了。
什么是人间烟火
听一听美食早餐发出的声音
是在向这座城市的早上说一声
南通，早安。
经过一番探寻，我们终于找到了如皋烧饼成功的原因。它选材讲究，选用优质面粉和新鲜的猪肉，制作过程严谨。独特的烹饪工艺使得烧饼口感酥脆，肉馅鲜美。南通人民对美食的热爱和传承，使得这道小吃得以流传至今。
