花样枣馒头的做法过年
枣花馒头的做法花样步骤
1、第六步：取上一步中切下的多余的剂子，直接搓成条；接着把两边按扁，压出花纹；最后对捏合即可，一个黄灿灿的金元宝就做好了。第七步：取三个一样大小的剂子揉匀后搓成细条，再把3根细条的两端捏合，做成3个小圈状；接着把小圈的两边都放上红枣，并用筷子从中间夹紧，花儿一样的馒头就做好了。
2、枣花馒头原料：面粉、酵母粉、红枣。做法步骤：第1步、厨师机面盆里加适量面粉、酵母粉和水，开2档和约10分钟，和匀即可。第2步、放温暖处发酵至两倍大。第3步、取出发酵好的面团反复揉搓排气，分成大小适中的剂子。第4步、取一个剂子擀成圆面片。第5步、从中间切开，一分为二。
3、传统枣花馍做法：1，面粉加入水和酵母粉和成稍微硬一些的面团，静置发酵，红枣用开水烫一下，去核备用。拿出面团使劲揉匀，揉得面团越好，蒸出的馒头也就越光滑，然后分成小剂子揉圆，用手指扎个孔。2，把红枣片从小孔中穿过去，整个馒头上均匀对称的穿上红枣块。3，一个枣花馒头就做好了。
4、先给大家介绍一款像苹果一样漂亮的枣花馍。具体做法步骤如下：取一个小面剂，擀成3毫米左右的厚片，然后打米子刀，将圆面片分成大小均等的8份。把8份面片叠放在一起，用筷子在中间按压一下，然后把面竖起，用一双筷子使劲夹一下，用右手捏住顶端，轻轻旋转，使下边的裙摆成螺旋状。
5、今天就给大家分享三款简单易上手枣花馍的做法首先来做第一种1，面剂大概150克，搓成细长条儿再折成型。2，放几个红枣儿，用筷子中间夹一下。3，然后在中间放一个红枣儿。4，把两边的小尾巴压成花纹5，两边用手捏一下。
6、做法步骤：第1步、发酵好的南瓜面团。第2步、发好的白色面团。第3步、取适量白色面团，揉匀排气。第4步、擀成厚约一厘米圆片。第5步、用剪刀剪三条一样粗细长条。第6步、三个长条捏成花瓣。第7步、捏到均分两或三份，每份再剪成三个长条捏成花辫。
枣馒头的做法花样图片大全图解
1、碗中加小麦粉、酵母粉，加水和成面团醒发；红枣洗净；红枣去核切碎；红枣倒入醒发好的面团中，揉匀静置10分钟；静置好的面团揉成长条；切成大小均匀的馒头坯；蒸锅加凉水，将馒头坯入锅，蒸熟即可出锅享用啦！咬一口枣香浓郁，一口气能吃仨（喜欢甜口的揉面时可以加些红糖或白糖）。
2、馒头的和面方法也很多，平时我们大都是用清水和面，也有用牛奶、果汁和蔬菜泥，如南瓜泥，菠菜汁等和面的，在各种五花八门的方法中，有一种食材，夏天用来和面做馒头，也是非常合适的，但很少有人这样搭配，那就是杂粮豆浆和红枣。俗话说得好：一日三颗枣，终生不显老，家中都会常备有红枣。
3、美食天下06-1915枣馒头枣馒头看似很难做，只要用心用时，就能做出各式各样的枣花馒头。原料：面粉、酵母、红枣。做法步骤：第1步、用酵母发面，用开水泡红枣。第2步、一小后面发开了，红枣泡好了。第3步、擀成圆形面皮，用刀在周围均匀划开，再捏上。把红枣用面圈一圈放上。
4、第12步、用两手拇指和食指，将红枣间隙面皮捏至中间，捏紧；第13步、将其余面皮，也依此放上红枣，捏成枣馒头；第14步、上锅醒发30分钟；第15步、大火烧开锅，转中火蒸15分钟，关火，焖3分钟，出锅。
5、【下厨房】红枣馒头栏目为您推荐红枣馒头做法大全，红枣馒头怎么做好吃技巧分享，红枣馒头最正宗的做法和红枣馒头家常做法推荐，更多红枣馒头的简单做法就来下厨房。
6、红枣馒头枣香浓郁，喧软香甜。原料：面粉、红枣、发酵粉。做法步骤：第1步、红枣洗净。第2步、凉水入锅煮二十分钟。第3步、凉水入锅煮二十分钟，捞出洗去浮沫，放凉。第4步、红枣去核，加适量清水。第5步、打成细腻红枣泥。第6步、面粉备好。第7步、一点温水，把酵母融化。
十二生肖属相花馍的做法,山西运城过年的3个风俗及简介
1、0打年糕年糕是为春节制作的糕就称为“年糕”，因为“糕”与“高”谐音，过年吃年糕含有“新年节节高”的美好祝愿。过年吃年糕是中国人的风俗之一，春节的大年初一的早点人们讲究吃年糕，这是取其“年高”之意。
2、其实各地在这一天就开始炸肉或者鱼等，作为除夕的菜肴，另外像炸丸子，炸豆腐也是很美味的，可以作为零食或者祭祀供品。打年糕：过年吃年糕是中国人的风俗之一，年糕因为糕与高”谐音，过年吃年糕含有年年高的美好祝愿。
3、比如，洞房花烛夜时，人们需要龙凤呈祥寓意的花馍;当人们期盼福满兴旺，就有了福满堂花糕。我2000年结婚之后，就开始跟着婆婆学习制作闻喜花馍。婆婆的手艺是祖辈传下来的，她是村里有名的花馍巧手。花馍看上去简单，做起来还挺难。有时候看着你和别人的操作手法一样，可捏出来却是“四不像”。
4、其实花馍的来历，下面就一起来看看山西运城过年的3个风俗及简介，希望能够帮助到大家！十二生肖属相花馍的扫房子民谚说：腊月二十四，掸尘扫房子”。北方叫扫房，南方叫掸尘。室内屋外，房间屋后，彻底进行打扫、衣被用具、洗刷一新，净净地迎新春。运城每家每年过年前都会大干一场，房子先刷干净。
5、鸡年春节，御品坊美食特产馆小编为大家分享纯手工制作的十二生肖花馍，以其独树一帜的艺术观赏性为新年增添了传统气息。
6、关火后，将鸡蛋黄打散，然后均匀的倒入奶锅内;将蛋糕粉或者低筋粉过筛，筛入放凉的奶液中，变放入边搅拌;将原味蛋挞液的一半均分倒入十二生肖花馍皮内;烤箱预热至200摄氏度，放入烤盘烘烤15分钟，待花馍表面变褐色即可。
枣山馍馍的做法花样大全
1、普通面粉、酵母粉、温水、红枣、蜜枣、清水具体做法：这次的枣花馍个头比较大，倒上两斤的面粉，酵母粉放上10g，然后一次性添加540g的温水，搅拌均匀后揉成匀称的状态，先分割出来大概500g的面剂子。案板上撒些干面粉防粘，这个饼皮擀多大取决于自己的喜好，最终它决定了一个整体的大小。
2、枣山馍的做法面粉发酵粉放在一起，用温水搅拌，揉成面团，放在温暖处发酵。取一面团，擀圆。用刀把四周压成花边，每三个捏在一起，成向日葵花盘。取一面团，揉成长条。面条上放上大枣，一段段撕下来，沿着花盘放在一起。
3、做法步骤：第1步、把主料混合，和成光滑适当的面团，盖上保鲜膜醒5分钟。第2步、红枣洗净浸泡2小时，沥干水分。第3步、醒好的面团分成10个小剂子。第4步、揉匀后擀成圆饼。第5步、在上半部分放上三颗红枣，如图所示。第6步、下半部分往上折起。第7步、再把面团从右往左折，如图所示。
过年了,怎样蒸花样馒头
1、以前我们农村从辞灶之后都会进行一次大规模的方言叫“扫屋”的大扫除，然后在大扫除之后，就开始准备蒸花馍了，这也可能只有我们山东农村春节才会做这样的“花馍”。在我们老家如果不蒸上一锅至少七八两的大花馍，那就不叫过年，蒸“花馍”也是拉开年味的序幕。
2、9，将白色的面条部分围着花朵绕一圈，末端抹点清水粘牢，这样一个双色玫瑰花的造型就完成了。10，整理好的馒头放在蒸屉上，盖上盖子醒发至5~2倍大开始蒸。凉水上锅，水开计时12分钟，关火焖3分钟即可出锅。粉粉嫩嫩的玫瑰花馒头就蒸好了，有着淡淡的香气，看着心情都变好了。
3、面团是发面团，不要过于软，软硬适中最好，做好之后要记得进行二次醒面，大火上锅蒸20分钟即可，关火再焖3分钟。
4、1，面粉加入水和酵母粉和成稍微硬一些的面团，静置发酵，红枣用开水烫一下，去核备用。拿出面团使劲揉匀，揉得面团越好，蒸出的馒头也就越光滑，然后分成小剂子揉圆，用手指扎个孔。2，把红枣片从小孔中穿过去，整个馒头上均匀对称的穿上红枣块。3，一个枣花馒头就做好了。
5、直接冷水上锅蒸，上汽后计时12分钟关火后不要打开盖子，焖3分钟。元宝馒头材料：南瓜泥100克，白糖10克，酵母2克，面粉200克做法：南瓜去皮上锅蒸熟，放凉后加入白糖、酵母搅拌均匀静置5分钟。倒入面粉抓压成团，移到揉面垫上揉成光滑的面团，直接搓成长条状切出小剂子，留一截备用。
6、第五步骤：用匙压出鱼鳃，鱼鳞。然后整理一下形状，鲤鱼馒头就做好啦。是不是很生动？【小贴士】做花样馒头的面不能太软，也不能揉太多的干面，容易开裂。造型后再醒发10分钟左右，就可以上锅蒸，上汽蒸20分钟，关火焖2分钟就可以。
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