自制蛋糕的做法大全电饭煲
用电饭煲做蛋糕的详细做法
1、打蛋白霜的时候先把电饭煲预热两三分钟，和烤箱预热同理，这样受热均匀一些。电饭煲预热好之后里面刷一些油防粘。从高处倒入面糊可以挤压出里面的大气泡。
2、这才是电饭煲蛋糕的正确做法，很多人第1步就错了，难怪要翻车！在家闭关，全民掀起了自制美食的高潮！从馒头到包子，从凉皮到油条，现在大家又无比想念香甜松软的蛋糕！很多人问我：“家里没有烤箱，听说电饭煲可以做蛋糕，怎么做？”其实我家烘焙工具很齐全，烤箱都有好几个，本来也从来没想过要用电饭煲做蛋糕。
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5、【做法】步骤首先把电饭锅内胆刷上油，然后按煮饭键让电饭锅加热10分钟，再按保温键让电饭锅一直处于保温状态。步骤提前称量好电饭锅蛋糕要用的食材，鸡蛋6个，牛奶80克，玉米油60克，低筋粉100克，砂糖80克，我用的电饭锅内胆直径19厘米，用了6个鸡蛋，具体比例可以根据锅的直径换算。
6、看了大家做的电饭煲蛋糕觉得挺新颖，有种想做的冲动，今日一试十分成功，故与大家分享原料：鸡蛋、牛奶、白糖、普通面粉、黑芝麻。
电饭煲自制蛋糕的做法
1、蛋糕香甜松软的口感确实很诱人，不管是大人孩子都喜欢吃，但是很多人应该都不会在家做，因为一说到蛋糕，复杂的制作工序，还需要借助烤箱烤制，不但麻烦，而且很多没有制作过蛋糕的人都害怕会失败，【自制蛋糕】这个想法实在是让人爱不起来。
2、电饭锅做蛋糕的做法准备好所需食材，并称量好重量。分离蛋清和蛋黄，分别用2个无水无油的容器盛放。蛋清盖保鲜膜备用，蛋黄放一旁。将牛奶和玉米油混合。过筛筛入低筋面粉将油、牛奶、低粉混合均匀。最后加入蛋黄。搅拌成细腻的蛋黄糊备用。
3、第五步：等蛋黄糊和打发的蛋白彻底混合均匀之后，在电饭煲内胆上面刷上一层油，再将混合好的蛋糕糊倒入电饭煲，然后震几下，震出里面的气泡，再放回电饭煲盖上盖子，按下煮饭键，将蛋糕煮熟！第六步：蛋糕煮熟之后出锅，倒扣在菜板上面，然后改刀切成均匀大小的小块，就可以开吃了。
4、这才是电饭煲蛋糕的正确做法，很多人第1步就错了，难怪要翻车！在家闭关，全民掀起了自制美食的高潮！从馒头到包子，从凉皮到油条，现在大家又无比想念香甜松软的蛋糕！很多人问我：“家里没有烤箱，听说电饭煲可以做蛋糕，怎么做？”其实我家烘焙工具很齐全，烤箱都有好几个，本来也从来没想过要用电饭煲做蛋糕。
5、电饭煲蛋糕所需食材：常温鸡蛋5个，牛奶80克、玉米油50克、低筋面粉100克、白砂糖60克、白醋（柠檬汁、香草精）适量第一步：常温鸡蛋蛋清蛋黄分离，盛蛋清的容器必须是干燥干净的，分离的时候注意不要蛋黄滴落在蛋清里面。可以借助蛋清蛋黄分离器这样来操作也很方便。
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电饭煲自制蛋糕简单做法
1、首先准备低筋面粉，鸡蛋，牛奶，玉米油，白砂糖，柠檬汁。第一步打鸡蛋，干净的盆里放入四个鸡蛋，因为是不需要将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，所以直接将完整的鸡蛋打入盆里面就可以了，当然还是挤入几滴柠檬汁的，因为鸡蛋都是有腥味的，那柠檬汁可以很好的去除这股腥味儿，让做好的蛋糕口感更加的好。
2、第五步：等蛋黄糊和打发的蛋白彻底混合均匀之后，在电饭煲内胆上面刷上一层油，再将混合好的蛋糕糊倒入电饭煲，然后震几下，震出里面的气泡，再放回电饭煲盖上盖子，按下煮饭键，将蛋糕煮熟！第六步：蛋糕煮熟之后出锅，倒扣在菜板上面，然后改刀切成均匀大小的小块，就可以开吃了。
3、电饭煲蛋糕的详细做法步骤：准备食材。低筋面粉，牛奶，白糖，鸡蛋，橄榄油(只要味道不太大的油都可以)，柠檬，食盐。称好各种食材的配比。
4、做法步骤：第1步、鸡蛋4个，蛋清与蛋黄分离放入干净的盆中（不能有水）第2步、放蛋黄的盆中加入牛奶半斤，我一元钱买了半斤鲜奶，5勺白糖，再加面粉搅拌成糊状，不能太稀了第3步、蛋清加两勺白糖搅拌至打蛋器能立起，看别人评论说，搅拌了2小时还是稀得。
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用电饭煲做蛋糕的做法怎么做
1、电饭锅做蛋糕的做法准备好所需食材，并称量好重量。分离蛋清和蛋黄，分别用2个无水无油的容器盛放。蛋清盖保鲜膜备用，蛋黄放一旁。将牛奶和玉米油混合。过筛筛入低筋面粉将油、牛奶、低粉混合均匀。最后加入蛋黄。搅拌成细腻的蛋黄糊备用。
2、加入玉米油拌匀。电饭锅内均匀刷上一层玉米油，如果是不沾的电饭煲省略这一步。将蛋糕糊倒入锅里，震动几下。1盖上盖子，插上电源，按“蛋糕”按钮。1等电饭煲跳到保温指示时，蛋糕就好了。
3、内胆放进去，按下煮饭键，出气孔用湿布盖住，20分钟，跳到保温后再焖20分钟，就可以了。我的电饭煲不行，就拍照这一会儿功夫，就跳到保温了。不管它，焖一会儿，再按下去，再跳，焖一会儿再按。但这样就判断不出具体煮饭键用了多久，跳到保温键又用了多久。
4、电饭煲内胆事先清洗干净，且保证内壁上无油无水，稍稍电饭煲内胆稍稍预热后将蛋糕糊抬高慢慢倒入内胆中，再将内胆轻轻磕桌面，让蛋糕糊中的气泡溢出。
5、第一步：将鸡蛋黄和蛋清分开，白糖分成40克和60克两份，白糖最好用料理机打成糖粉。第二步：蛋黄放进大玻璃碗内，加入30克玉米油，纯牛奶100ML，糖40克，面粉过筛，分次倒入碗内，用筷子左右来回的搅拌，直至面糊无颗粒，醒发10分钟备用。
6、蛋黄和蛋清混合的时候，注意翻拌的手法，上下翻拌，不然气泡都搅没了，蛋糕做出来就不会松软了；前面的步骤和烤箱差不多，但是用电饭锅，要注意时间和方法，不能按下键就不管了，跳到保温键后要再焖一段时间。
电饭煲蛋糕的六种做法
1、【下厨房】电饭锅蛋糕栏目为您推荐电饭锅蛋糕做法大全，电饭锅蛋糕怎么做好吃技巧分享，电饭锅蛋糕最正宗的做法和电饭锅蛋糕家常做法推荐，更多电饭锅蛋糕的简单做法就来下厨房。
2、【烹饪步骤】蛋糕，这样做出来的蛋糕吃起来特别美味，松软香甜。咱们一起来准备一下蛋糕需要用到的烹饪食材，先准备5个鸡蛋，然后再准备300克蛋糕预拌粉。因为蛋糕预拌粉里面所有的材料都有了，所以咱们就不需要准备其他材料了，只需要准备鸡蛋和蛋糕预拌粉就可以了。
3、【下厨房】电饭煲蛋糕栏目为您推荐电饭煲蛋糕做法大全，电饭煲蛋糕怎么做好吃技巧分享，电饭煲蛋糕最正宗的做法和电饭煲蛋糕家常做法推荐，更多电饭煲蛋糕的简单做法就来下厨房。
4、倒入6寸的蛋糕模具内，用力震几下，尽量把里面的气体震出来哩。打湿一下纸巾，普通餐巾纸就行，铺在锅底，放入蛋糕糊，启动蛋糕键，静待蛋糕出炉。1我的饭煲一个蛋糕程序是40分钟，时间结束后用手一按，还没熟哦，又启动一个蛋糕程序，10分钟后手动结束，就可以了，，可插入一根牙签检查，无面糊带出即可。
5、第五步：等蛋黄糊和打发的蛋白彻底混合均匀之后，在电饭煲内胆上面刷上一层油，再将混合好的蛋糕糊倒入电饭煲，然后震几下，震出里面的气泡，再放回电饭煲盖上盖子，按下煮饭键，将蛋糕煮熟！第六步：蛋糕煮熟之后出锅，倒扣在菜板上面，然后改刀切成均匀大小的小块，就可以开吃了。
6、首先准备好需要的食材，面粉150克、鸡蛋3个、白糖60克、玉米油30克、水100克，做蛋糕这些材料一定不可以凭感觉，要称重才是最好的。
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