凉拌莴笋的做法
莴笋凉拌的做法有什么
1、凉拌莴笋By食无涯原料：莴笋、蒜头、食盐、辣油、白醋、干辣粉、香油、鸡精。做法步骤：第1步、莴笋削皮洗净切细丝，加一小勺食盐搅拌均匀，腌制10分钟。第2步、蒜头切成蒜末。第3步、将腌好的莴笋挤干水分。第4步、放入蒜末搅拌均匀腌制五分钟左右。第5步、依次加入白醋。第6步、辣油。
2、凉拌莴笋By阳台上的草莓原料：莴笋、小葱、蒜、生抽、醋、香油。做法步骤：第1步、莴笋去皮切细条，小葱切细条，蒜切碎。第2步、莴笋入开水锅里焯一分钟左右，熟透捞出过冷水备用。第3步、莴笋放盘里，放入葱丝，蒜末。第4步、加入生抽，醋，香油拌均匀即可。第5步、成品图。
3、【下厨房】凉拌莴笋栏目为您推荐凉拌莴笋做法大全，凉拌莴笋怎么做好吃技巧分享，凉拌莴笋最正宗的做法和凉拌莴笋家常做法推荐，更多凉拌莴笋的简单做法就来下厨房。
4、凉拌笋丝莴笋凉拌清脆爽口原料：莴笋、红萝卜、木耳、葱、姜、蒜。做法步骤：第1步、准备食材。第2步、莴笋切丝，越细越入味，（请忽略我的刀工）切好的丝用清水泡十分钟。第3步、调汁：盐，白糖，醋，生抽，鸡精，葱花，姜丝，蒜泥，香油，一点温开水搅拌均匀。
5、——【凉拌莴笋丝】——【制作主料】：莴笋1根【制作调料】：大蒜3-4瓣、小米辣2个、白芝麻1勺、盐2勺、白糖1勺、白醋2勺、鸡精1勺、香油1勺——制作方法和步骤——【步骤一】：把莴笋去皮清洗干净，改刀切成丝，放入大碗中，放入清水没过莴笋丝，放入一勺盐和一勺白醋，浸泡10分钟。
6、这个天气最适合吃凉拌莴笋，爽爽脆脆的。符合时节的菜蔬。By苗果果果用料莴笋1根盐1勺生抽1勺香油1勺大蒜2瓣小米椒1个做法步骤莴笋切丝，加入一勺盐，腌出水份。
凉拌莴苣的家常做法
1、做法步骤：第1步、新鲜莴苣一块，削掉外边硬皮，洗净。第2步、将莴苣切片。第3步、然后切丝。第4步、蒜瓣切粒，喜欢辣的可以多放点。第5步、将莴苣放入盘中，撒上蒜粒。第6步、炒锅小火，加入适量花生油。第7步、接着放入花椒粒。
2、不焯水，要腌制。莴笋切丝（也可以擦拭工具擦丝）后加食盐腌制一会，经过腌制可以将莴笋中多余的水分逼出，莴笋便会更加清脆好吃。过冷水。切好的莴笋要放到凉水盆当中浸泡几分钟，这样做出来的凉拌莴笋丝就会变得很脆了。
3、先把莴笋先切片再切丝，再把莴笋丝放入盆中，胡萝卜也切丝，圆茄子去蒂切茄子丝，把切好的茄子丝、莴笋丝、胡萝卜丝腌制下，先放入食盐，上手搅拌均匀。碗中打入两个鸡蛋，打散平度锅中放入少许食用油，把鸡蛋摊成蛋饼，一面金黄就可以了，再把蛋饼切成蛋丝。腌好的食材挤干水分。
4、所以，在春天，别忘了品尝这道开胃的时令菜。下面，我们来分享一下凉拌莴笋的制作方法吧。准备好莴笋、白萝卜、大蒜和小米辣等食材。将莴笋和白萝卜冲洗干净，削去外皮，切成段，莴笋的皮要去掉没有白色筋膜的部分。接下来，将莴笋切成片，再改刀切成丝，放入一个大碗中，加入适量的盐，抓匀。
5、腌制入味后，将莴笋取出对叠，然后围着盘子放成一个圈，再把剩下的木耳放到中间，最后再把切好的胡萝卜丝，放到刚刚拌莴笋的汤盆里，用剩下的凉拌汁，搅拌均匀，然后把胡萝卜丝放到木耳上面！这样一道口感丰富，味道清脆的凉拌莴笋，就制作完成了。
6、凉拌莴笋丝的具体做法：莴笋皮先给它去一下，一般削莴笋的皮用刀削会好一点，因为它下面会比较硬，莴笋削好皮以后，先把它用清水清洗干净。清洗干净的莴笋，先给它切成片然后再改刀切成二粗丝。再准备一个甜椒，里面的瓤去掉，然后把它切成丝。
莴笋凉拌的做法怎么做
1、凉拌莴笋By食无涯原料：莴笋、蒜头、食盐、辣油、白醋、干辣粉、香油、鸡精。做法步骤：第1步、莴笋削皮洗净切细丝，加一小勺食盐搅拌均匀，腌制10分钟。第2步、蒜头切成蒜末。第3步、将腌好的莴笋挤干水分。第4步、放入蒜末搅拌均匀腌制五分钟左右。第5步、依次加入白醋。第6步、辣油。
2、首先咱们需要把莴笋用刀削去外皮，清洗干净。亲们挑选莴笋最好挑中间不空心的，我今天买的莴笋，就不太好，中间有一点点空心。然后用刀把莴笋的两头切掉，再片成薄片，大约一块钱硬币薄厚就可以。不要片得太薄，太薄了一拌容易碎，太厚了口感不好。不喜欢切片的，可以切成丝。
3、凉拌莴笋By阳台上的草莓原料：莴笋、小葱、蒜、生抽、醋、香油。做法步骤：第1步、莴笋去皮切细条，小葱切细条，蒜切碎。第2步、莴笋入开水锅里焯一分钟左右，熟透捞出过冷水备用。第3步、莴笋放盘里，放入葱丝，蒜末。第4步、加入生抽，醋，香油拌均匀即可。第5步、成品图。
4、——【凉拌莴笋丝】——【制作主料】：莴笋1根【制作调料】：大蒜3-4瓣、小米辣2个、白芝麻1勺、盐2勺、白糖1勺、白醋2勺、鸡精1勺、香油1勺——制作方法和步骤——【步骤一】：把莴笋去皮清洗干净，改刀切成丝，放入大碗中，放入清水没过莴笋丝，放入一勺盐和一勺白醋，浸泡10分钟。
5、【下厨房】凉拌莴笋栏目为您推荐凉拌莴笋做法大全，凉拌莴笋怎么做好吃技巧分享，凉拌莴笋最正宗的做法和凉拌莴笋家常做法推荐，更多凉拌莴笋的简单做法就来下厨房。
6、步骤把莴笋叶清洗干净，再把莴笋叶横着切成1厘米长度的细丝，把蒜和红椒切末，备用步骤锅中加入清水，待水沸腾后，放入备好的莴笋叶，焯水20秒左右即可，然后捞出过冷水，备用。
莴笋凉拌的做法
1、接着用保鲜膜将拌好的莴笋丝包裹着，静置八分钟，静置的过程中，调料会将莴笋的水分逼出来，然后再吸收调料汁，这样味道就进入到菜肴里面了，八分钟后即可食用。
2、准备食材：将莴笋去皮，切成细丝。将大蒜剁成蒜末，小米椒切成小圈。腌制莴笋：将切好的莴笋丝放入一个大碗中，加入小勺盐，搅拌均匀，腌制1分钟，让莴笋出水。调制酱汁：在一个小碗中，加入生抽、香醋、白糖、香油和适量的盐，搅拌均匀，制成调料汁。
3、步骤莴笋切成细丝，撒1小勺盐拌匀，腌制2分钟后冲洗干净并控干水分；柿子椒切丝，蒜切碎备用；将笋丝放入冰箱冷藏1小时（更清脆爽口）吃的时候提前半小时加入红椒丝、蒜末、苹果醋、细砂糖和一点点盐，淋上麻油或辣油拌匀即可。一盘清脆爽口的凉拌莴笋丝就做好了，简直不要太满足。
4、不焯水，要腌制。莴笋切丝（也可以擦拭工具擦丝）后加食盐腌制一会，经过腌制可以将莴笋中多余的水分逼出，莴笋便会更加清脆好吃。过冷水。切好的莴笋要放到凉水盆当中浸泡几分钟，这样做出来的凉拌莴笋丝就会变得很脆了。
5、凉拌莴笋丝，脆嫩爽口，一盘不够吃凉拌莴笋丝原料：莴笋、盐、糖、醋、芝麻香油、橄榄油、干辣椒、熟芝麻。做法步骤：第1步、莴笋洗净切丝。第2步、加入盐。第3步、用手抓匀腌制半小时以上。第4步、挤掉腌出的水，加糖、醋、芝麻香油、橄榄油拌匀即可。第5步、成品。第6步、成品。
6、【凉拌莴笋丝】材料：莴笋辅料：大蒜、红辣椒、白芝麻调料：食盐、香油、白糖、香醋做法：莴笋的外皮比较坚硬，把外皮削去后清洗干净，先切成薄片，码放整齐再成细丝。把切好的莴笋丝放入大碗中，加入1克食盐、1克白糖，把莴笋丝和调料搅拌均匀后腌制15分钟，这样可以使莴笋渗出水分，口感可以更爽脆。
凉拌莴笋做法
1、做法步骤莴笋刮皮切丝，小米椒切圈，生姜、蒜瓣、香菜切末调料按配方比例盛入小碗拌匀腌制10分钟将小碗中的调料汁倒入莴笋丝中，搅拌均匀即可完成莴笋的营养功效莴笋味甘、性凉、苦，入肠、胃经；利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿。
2、【凉拌莴笋】所需材料：莴笋1根、小米辣3-4个、油盐适量、大蒜3瓣、花椒20几粒、味精少许、做法步骤；把莴笋去皮洗净。把莴笋先切成片，再切成粗细均匀些的丝。大蒜切成末，小米辣切成辣椒圈。锅内加入水烧开，加入少许盐，几滴油，下入莴笋丝烫一下，焯水半分钟左右即可，将莴笋丝捞出。
3、凉拌莴苣叶By筠旸JY原料：莴苣叶、蒜末、盐、沙拉汁、香醋。做法步骤：第1步、莴苣叶放入清水里浸泡一会儿洗净。第2步、放入开水锅里面烫一下捞出。第3步、过凉。第4步、切成小段儿。第5步、新蒜拍碎。第6步、大拌菜口味沙拉汁。
4、做法步骤：第1步、莴笋削皮洗净切细丝，加一小勺食盐搅拌均匀，腌制10分钟。第2步、蒜头切成蒜末。第3步、将腌好的莴笋挤干水分。第4步、放入蒜末搅拌均匀腌制五分钟左右。第5步、依次加入白醋。第6步、辣油。第7步、干辣粉，鸡精和香油。第8步、搅拌均匀即可。来自美食天下食无涯的作品。
5、——【凉拌莴笋丝】——【制作主料】：莴笋1根【制作调料】：大蒜3-4瓣、小米辣2个、白芝麻1勺、盐2勺、白糖1勺、白醋2勺、鸡精1勺、香油1勺——制作方法和步骤——【步骤一】：把莴笋去皮清洗干净，改刀切成丝，放入大碗中，放入清水没过莴笋丝，放入一勺盐和一勺白醋，浸泡10分钟。
6、【下厨房】凉拌莴笋栏目为您推荐凉拌莴笋做法大全，凉拌莴笋怎么做好吃技巧分享，凉拌莴笋最正宗的做法和凉拌莴笋家常做法推荐，更多凉拌莴笋的简单做法就来下厨房。
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