蒸毛芋头的做法
芋头需要蒸多久呢
1、芋头需要蒸二十分钟；蒸芋头的吃法有很多，而蒸芋头是最简单最能保存芋头原始香味的吃法。芋头蒸二十分钟就可以蒸熟的，但是不同的人有不同的喜好，如果喜欢吃较软糯的，那就需要蒸够30分钟蒸30分钟，对于个头比较大的芋头来说，可以选择切开蒸，节省时间。
2、这种连毛皮一起的蒸芋头大概要15到20分钟，但也不能一概而论，具体的时间与芋头的个头大小有关，还与用的什么样的锅有关。但如果是给小宝宝吃的，就得多蒸一会儿，将芋头蒸得更软烂一些。
3、④搅拌均匀后放进蒸箱(用蒸锅的话等水烧开后放入)，蒸20分钟。⑤出锅撒上葱花小米椒！⑥装盘，开吃。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
4、这一般要根据芋头的大小来决定蒸的时间。若芋头个头小，再水烧开后大概继续蒸15～20分钟的时间就能熟透，更大个一点的芋头则需要延长蒸的时间，大概要20分钟的时间。另外，用普通的锅蒸和用高压锅蒸的时间也不一样，用高压锅蒸芋头所需的时间会短一些，大概10分钟左右便能熟透。
5、芋头大概蒸个15分钟左右，主要看自己吃东西的软硬程度，也要看芋头的大小。如果蒸芋头是给老人、小孩吃是可以多蒸几分钟的。芋头蒸着吃营养价值能更好的保留，而且营养价值也是极高的。芋头又叫芋艿、芋。
6、一般情况下，芋头需要蒸20分钟左右才能熟，但具体时间需要根据芋头的大小来判断。芋头是一种常见的食物，含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分，具有补充营养、提高身体免疫力等功效。
蒸芋头的做法
1、将芋头清洗干净后煮熟，然后剥去外皮，切成均匀的滚刀块备用。接下来，准备蒜末、胡椒粉、白糖、蚝油和料酒等材料，调成酱汁备用。将芋头均匀地沾上淀粉后炸至金黄色，再与酱汁一起翻炒，最后撒上葱花，美味可口的酱汁芋头就完成了。这道酱汁芋头的特点是酱汁香浓，芋头鲜嫩多汁。
2、烹饪步骤：芋头刨皮切小块。倒入适量蒸肉粉。拌匀，让每块芋头都裹上米粉。装入盘中，上锅蒸至芋头软烂。出锅后撒上葱花即可。菜谱小贴士：买来的蒸肉粉调好味道了，所以没有另外加调料。也有不调味的蒸肉粉，亲们注意看包装上的说明。判断芋头有没有熟，拿筷子扎一下就知道了。
3、芋头的皮刮掉。将芋头切成条状。将切好的芋头条和咸鸭蛋放入烤盘上。将烤盘放入预热好的蒸烤箱中，选择纯蒸模式，110度，蒸10分钟。(没有蒸烤箱用蒸锅也行)将蒸好的芋头和盐蛋黄取出，放凉。将盐蛋黄用勺子压成粉末状。锅里放入适量植物油，烧至7成热，放入咸蛋黄翻炒，炒至起泡。
4、【芋头蒸排骨】食材：鸡腿、芋头、雪花菇、料酒、生抽、蚝油、老抽、白胡椒粉、鸡精。做法：这次用了一根鸡腿，5个毛芋，泡发好的雪花菇少许。鸡腿洗净去腿骨切成小块打上花刀，更容易入味，嫌麻烦不去骨剁成小块也可以的。
5、芋头蒸排骨芋头蒸排骨是一道经典的家常菜。它的制作过程简单，口感鲜嫩多汁。选择新鲜的猪肋排，冲洗并切块。然后，用生抽、蚝油、料酒、白糖和葱姜末腌制排骨，使其入味。接下来，将芋头切块，码在盘子底部，排骨放在芋头上，再放入蒸锅蒸煮20分钟。撒上葱末即可。
6、【酱香排骨蒸芋头】制作配料：排骨2根芋头半个生抽2勺老抽1勺蚝油1勺盐1小勺生姜2片胡椒粉适量淀粉1勺豆瓣酱1勺大蒜3个制作方法：准备所需要的食材；排骨提前冷水浸泡，多换几次的清水，尽量把血水浸泡出来，把水分挤干。
荔浦芋头怎么蒸最好吃,好吃又简单的做法
1、1腌排骨：500克小排洗干净，冷水泡2小时，中间换3次水；泡好的排骨加入2勺蒜蓉豆豉酱、2勺蚝油、1勺味极鲜、少许盐、1勺白糖、少许胡椒粉、3勺料酒，抓拌至水分完全被排骨吸收掉，然后撒2勺一米淀粉拌匀，冰箱冷藏腌6小时以上。备芋头：荔浦芋头去皮，切成均匀的小块。
2、将芋头剂子摆在油纸上，放入蒸锅，大火蒸20分钟。刚蒸熟的芋头糕比较粘，稍微放凉再出锅。小贴士：芋头最好选用荔浦芋头，口感更粉糯。木薯淀粉做成的芋头糕，口感软软糯糯中带着微微的Q弹，有点像吃QQ糖的感觉，如果没有木薯淀粉的话，也可以用糯米粉代替。面团要稍微硬一点，蒸好后不容易坍塌。
3、做法步骤：第1步、荔浦芋头。第2步、削皮后洗净。第3步、切开。第4步、锅中放水，放入芋头，蒸至筷子扎透。第5步、盛盘出锅。第6步、软软糯糯。第7步、蘸白糖吃更好。第8步、香甜可口。第9步、开动吧小贴士：买到芋头后，如果不吃要马上削皮后放入冰箱冷冻。
4、第一步：荔浦芋头和紫薯切块，上锅蒸熟。蒸熟以后，放入黄油，细砂糖，淡奶油，炼乳用破壁机或者料理机打成泥，喜欢粗粒口感的可以直接手工捣碎，然后转入平底锅小火，慢慢熬出多余的水分，提起芋泥不会往下滑落的状态。完全冷却后备用。我是全程用的料理机熬制，先30秒打碎，然后30分钟慢煮。
5、排骨蒸芋头的做法首先准备食材：荔浦芋头200g、猪肋排400g、盐2g、玉米淀粉5g、蚝油20g、生抽5g、白糖3g、大蒜20g、食用油、小葱20g。制作方法：做好这道菜，芋头和排骨分别是两大主角。首先要挑选上好的荔浦芋头，不需要太大，一斤左右的猪肋排只需要半斤左右的芋头即可。
6、荔浦芋头去皮、切小块、在清水中浸泡一会儿去除多余的淀粉，沥干水分备用。小块更易熟，如果您切的比较大块，要适当延长煮制时间。培根切片、芋头切小块第三步：炒锅中下底油，油热下入葱花、干辣椒和八角爆出香味。
毛芋头怎么做
1、在制作这道美味的葱烧毛芋头时，也需要一些小心思。新鲜的芋头需要被细心地清洗，让它的原汁原味得以保留。烹饪过程中，掌握好火候，确保芋头块能够保持嫩滑的口感，同时葱蒜的香气也能够充分散发。而在调味时，太太乐鲍汁蚝油和松鲜鲜葱花的使用，可以让整道菜肴更加美味可口。
2、将毛芋头去皮切成小块，放入蒸锅中蒸熟。蒸熟的毛芋头放入大碗中，用勺子将其压成泥状。将糯米粉加入足够的水中调成糊状。将糯米糊倒入蒸锅中蒸熟。将蒸熟的糯米糊放入毛芋头泥中，搅拌均匀。加入适量的白糖，搅拌均匀。将搅拌均匀的混合物倒入蒸锅中蒸熟。
3、第3步、准备少许红椒、大蒜末和葱花。第4步、下油锅，大蒜末爆香，然后将芋艿下锅翻炒。第5步、倒入适量生抽和盐。第6步、加水煮15分钟左右。第7步、放入红椒。第8步、撒上葱花。第9步、开动小贴士：增强免疫力。能增强人体的免疫功能。洁齿防龋。
4、步骤：准备食材：主料：槟榔芋头一个，红糖块适量。辅料：炒熟白芝麻少许。将芋头去皮，切成厚度差不多的一条一条的。起锅，锅热，倒进适量食用油，中火，差不多6，7分热，倒进切好的芋头条。当芋头条炸到表面变金黄色，且熟透了，就可捞起，虑干油。
5、第五步：取一个芋头丸子将它捏成小圆饼，将超好的馅料包在里面，捏成一个圆柱形，（大小根据自己喜爱来调）然后在表面再沾上一层淀粉，全部以同样的方法将它做好放在盘中备用。
6、芋头炖鸡是一道经典的家常菜品，它的制作方法简单，做出来的菜肴色香味俱佳。接下来，我将为大家介绍具体的制作步骤。准备食材我们需要准备好以下材料：新鲜芋头、鸡肉块、适量盐、食用油、香料和姜片。鸡块焯水将鸡肉块清洗干净后，放入冷水中，加入适量的料酒和姜片，焯水煮熟，然后捞出备用。
大芋头最简单清蒸做法
1、肉片码放在芋头片上，将剩下的粉浆淋在表面；入蒸锅，大火上汽后蒸30分钟；1出锅后撒香葱末、小米辣段，端桌即食。
2、牛奶小芋头炖牛腩：将鲜嫩的小芋头和嫩牛腩一起炖煮，口感丝滑，牛奶小芋头中的黏液蛋白可以增强牛腩的鲜嫩口感。牛奶小芋头炒虾仁：将牛奶小芋头切成小块，与鲜嫩的虾仁一起炒制，口感Q弹有嚼劲，搭配虾仁的鲜甜味道，简直是美味的代表。
3、将适量的米粉撒在芋头表面，使其均匀裹满。然后将芋头放入蒸锅中，加入适量的冷水，盖上锅盖，用大火烧开。待锅中水产生蒸汽后，计时蒸煮约15分钟（具体时间根据芋头的量而定）。15分钟后，芋头就会变得熟软可口。点缀小葱增香将一些小葱切碎，撒在蒸熟的芋头上作为装饰，不仅美观还能增加香味。
4、剩下的大芋头，就切丝，加酸辣椒炒，好美味的一道下饭菜。(正在流口水呢)今天，我要做的是青蒸芋头。现在生活讲究保留食材的原汁、原味，那么最好的烹饪方法就是蒸了。
5、清蒸芋头的做法“湖南是盛产芋头的地方，这次买的芋头，沙沙的，最时候蒸着吃了，特意用了简单的清蒸，品尝芋头的原汁原味，喜欢辣的适当搭配点剁辣椒，更是咸鲜下饭哦。
6、做法步骤①芋头切块。②加入一勺生抽，一勺蚝油，一小勺盐巴，一勺油。③搅拌均匀。④搅拌均匀后放进蒸箱(用蒸锅的话等水烧开后放入)，蒸20分钟。⑤出锅撒上葱花小米椒！⑥装盘，开吃。
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