蒜香醋溜小白菜的做法
菜谱家常菜做法
1、做法黄花鱼，去内脏洗净，在鱼上面划几刀。葱.姜.花椒倒入，料酒倒入，放盐，胡椒粉抹匀腌鱼。冷水上锅，烧开以后蒸10分钟。再准备一些，香菜.辣椒.葱。鱼蒸好，去掉蒸鱼的汤汁，葱姜，倒入蒸鱼豉油。
2、中国菜系繁多，其中以家常菜最为常见和受欢迎。以下是十道家常菜谱教程：麻婆豆腐：材料：豆腐、猪肉末、豆瓣酱、葱姜蒜、花椒粉、盐、鸡精和料酒。步骤：将豆腐切成小块，用开水焯水备用。炒锅中放油，倒入猪肉末煸炒至变色，加入葱姜蒜爆炒，加入豆瓣酱炒出香味。
3、家常菜肉丸食材：猪肉馅，食盐，生抽，酱油，蚝油，鸡蛋，胡萝卜，玉米粒，青豆，面包糠，葱姜蒜，水淀粉做法：肉馅中放入盐，生抽酱油各5克，蚝油，鸡蛋，葱姜蒜碎腌制15分钟左右。放入适量面包糠拌匀。
4、做法准备食材。豆腐切小块，我用的是北豆腐。平底煎锅内，倒入适量食用油。放入豆腐块，小火煎制。煎熟一面后，再翻面煎另一面。直至两面全部煎成金黄，盛出备用。锅内留底油，煸香葱花。放入两大勺香辣香菇酱，翻炒出香味。放入煎好的豆腐块翻炒。
小白菜的18种家常做法
1、白菜选白菜帮，改刀切成均匀的粗丝。猪瘦肉改刀均匀的丝备用。再切点青红椒丝备用。起锅烧油，下入葱姜爆香，下入肉丝煸炒出香，烹入料酒和酱油、香醋、盐、味精、鸡精、十三香、少许胡椒粉、煸炒上色，煸炒入味，下入白菜和青红椒丝，充分翻炒均匀，白菜断生，即可出锅装盘。
2、小白菜的18种家常做法如下：清炒小白菜、虾皮小白菜、小白菜炒粉丝、焰炒小白菜、小白菜炒鸡蛋、小白菜烧肉。
3、【白菜福袋】所需材料：大白菜1棵、猪肉半斤、胡萝卜半根、韭菜几棵、鸡蛋1个、油盐适量、葱1段、姜2片、白胡椒粉半茶匙、生抽酱油1汤匙、料酒半汤匙、蚝油1汤匙、鸡精少许、水淀粉少许、做法步骤：把大白菜从顶部1/3处切开，只要叶子，把叶子剥下来，洗干净，剩下的白菜帮可以炒酸辣白菜或者炒木耳。
4、1白菜腌萝卜丝：将白菜叶切成丝状，腌萝卜丝与白菜一同腌制，增加口感。1白菜炸酱面：将白菜切丝，炒制炸酱，与面条一同搅拌食用。这些家常白菜的做法各具特色，以简单的方法将白菜烹饪出不同的美味。无论是清爽炒菜还是汤或腌制，白菜都能带来丰富的口感和营养。
5、翠绿的白菜用手撕块，豆腐切成麻酱块。提前汆一下水。起锅烧油，加点化猪油，下入葱花、干辣椒爆锅，加入少许面粉小火炒香，再加入清水大火烧开，放入中小火豆腐煮10分钟，再下入白菜一起小火煮6分钟，调入盐、味精、鸡精，再淋入小磨香油，即可出锅盛入汤盆，美味即成。
6、1白菜炖野鸡这是一道滋补的白菜菜品。将野鸡切块，白菜叶切段，一起放入锅中，加入高汤，炖煮一个小时左右，直到野鸡变得非常鲜嫩。这道菜滋补养生，汤汁浓郁。这些都是18种白菜的家常做法，每一道都有其独特的风味，希望你能尝试一下，丰富你的餐桌，让白菜成为你餐桌上的一道亮丽风景。
青菜哪些做法比较好、营养价值高
1、出锅享用：炒好后即可出锅，盛盘上桌，清爽的青菜和软嫩的豆腐完美搭配，营养美味。白灼青菜所需食材：青菜（例如芥兰、空心菜、菠菜等）；清水；盐；生抽或鸡精（可选）；食用油（可选）制作步骤：准备青菜：青菜洗净，如有较大的青菜，可将其切成长段或者根据个人喜好切段备用。
2、青菜炒香肠食材青菜、香肠、盐、油。做法锅内倒少许油，加入切片的香肠小火炒。炒熟后倒入洗好的青菜同炒，青菜要提前洗好控水。青菜炒倒变色就可以了，炒时间长了就软了不好吃。青菜炒豆皮丝食材青菜、豆腐皮、白醋、鸡精、蒜、盐、油、干辣椒。
3、年夜饭上，不能全是大鱼大肉！分享4道炒青菜的做法，开胃又解腻蚝油生菜准备一把新鲜的生菜，生菜最好是新鲜采摘的那种，脆嫩度高，口感也好，起锅烧水，加少许植物油和食盐，能保持翠绿的颜色，放入生菜烫一烫，捞出控干水分。
4、做法：香菇先泡在滚开水里备用，青菜洗净切碎，油面筋扮碎。泡好的香菇切成条状和青菜面筋拌在一起。油锅里放一勺油，青菜面筋香菇倒下去大火翻炒几下，倒入一大碗水，加入适量糖、盐、鸡精，翻炒均匀后加盖闷烧一会。直到水基本收干就能盛盘了。
5、做法锅里油热，放下姜末，蒜末，辣椒煸出香味。放下洗净的虾米煸炒出香味。放下青菜煸炒。待青菜发蔫，放盐，鸡精，煸匀即可。芹菜芹菜叶柄含水分高(94%)，热量低(1千卡/10克)，是钾的优质，是治疗高血压病及其并发症的首选食品。
6、青菜是一种健康且营养丰富的食材，那么青菜怎么做好吃？煮青菜有哪些技巧？以下是青菜的7种家常吃法，详细步骤分享给你。清炒青菜：-步骤：将青菜洗净并切成适当的大小。热锅凉油，加入蒜末和姜末煸炒出香味。接下来，将青菜放入锅中快速翻炒，加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
简单的家常菜的做法,谢谢!~~~
1、一，包菜炒鸡蛋1，包菜洗净，将菜叶撕成小块。2，鸡蛋打入碗中，充分搅散。3，大蒜切片、干辣椒切段、小葱切段。4，热锅倒油烧热，将鸡蛋液倒进来，大火快速将鸡蛋炒熟盛出备用。5，锅里再加少许油，放入蒜片和干辣椒炒出香味。
2、推荐食谱【辣椒炒肉】食材准备：瘦肉、姜、蒜、辣椒、青椒、生抽、蚝油、老抽、盐、料酒、淀粉、食用油辣椒炒肉的做法：准备一块五花肉，用水冲洗干净，五花肉切片，放入碗中，加1勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，1勺淀粉用手抓均匀，放在一边腌制10分钟。
3、TOP蒜蓉娃娃菜第一步：准备一把粉丝提前浸泡10分钟，娃娃菜一分为四，先放入锅中焯一下水，取出控干水分后摆在碟子里面。第二步：起锅烧油，油热以后放入蒜末炒香，加入2勺生抽，1勺素蚝油，适量的清水，水淀粉炒匀之后备用，然后把粉丝放在娃娃菜上面，淋入调好的料汁。
4、做法：山药和胡萝卜，用碱面洗净，去皮切小块，玉米剥皮洗净切段，排骨洗净切块，小葱切成葱花，生姜去皮切片备用。排骨冷水下入锅中，加入适量的料酒、姜片、葱段焯去血水，捞出来，用自来水冲洗干净，沥干水分，盛入盘中备用。
5、做法：西红柿切成小块，鸡蛋打散备用，大葱切成末备用。在锅中倒入适量油，加热后放入鸡蛋煸炒至熟。将煸炒好的鸡蛋取出，锅中留少量油，放入大葱末炒香。加入西红柿块炒匀，加入适量盐和糖调味。加入煸炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可。
6、精选20款家常菜做法，简单易做好吃下饭，哪几款适合你的口味？豆豉蒸腊肉，腊肉在全国各地都有，各地有各地的制作法子，主要特点咸鲜干香，肥而不腻，只需要清洗干净，随便上锅蒸一蒸即可成为下饭神器。净锅中加入黑豆豉先稍微炒香，加一点辣椒粉炒匀，出锅平铺在蒸盘里，撒上一点姜丝备用。
家常菜炒菜名称不要做法
1、第一道菜是番茄炒蛋。这是一道简单且美味的早餐或晚餐选择。只需要将番茄和鸡蛋切块，然后一起炒制即可。它的酸甜味和蛋的嫩滑口感相互衬托，令人回味无穷。第二道菜是酸辣土豆丝。土豆丝炒制时可以加入辣椒和醋，调出酸辣的风味。这道菜色香味俱全，适合任何餐桌上。第三道菜是红烧肉。
2、把粉条捞出沥净水分，放在盆内，加入1汤匙油，1汤匙酱油，拌匀，经过这一步骤，炒出的粉条，不会粘锅，也不会炒制时粘成一团。这是炒粉条的一个小窍门。锅加油烧热，下入花椒小火炒制，将花椒炒至微焦，将花椒捞出不要了。
3、把白菜的叶子剥下来，放到清水中投洗干净，捞出沥净水分。水分要沥净，否者水气大，炒出的白菜不入味，也不脆嫩。把大蒜切片，干辣椒对半切开，辣椒籽不用。
4、鱼香茄子鱼香茄子是一道色香味俱佳的家常菜，选用新鲜的茄子和猪肉末为主料，搭配鱼香酱汁，味道鲜美。制作方法如下：材料：茄子、猪肉末、葱姜蒜、辣椒、豆瓣酱、生抽、老抽、糖、盐、水淀粉。步骤：茄子切成长条，放入油锅中炸至表皮微黄，捞出备用。
5、各类小吃的做法、小吃视频、清淡家常菜的做法、孕妇食谱家常菜谱大全带图片和做法。唯爱与美食不可辜负，关注我带你一起吃香喝辣！茄汁白菜食材西红柿1个、大白菜6片、油1勺、盐1茶匙。做法白菜取适量的大叶子，切成均匀的小段备用。
6、番茄炒蛋是一种非常经典的家常菜，但是很多人在做的时候都会遇到鸡蛋不够嫩滑的问题。其实，只要掌握了正确的烹饪方法，就可以做出完美的番茄炒蛋。将鸡蛋打散备用，将番茄切成小块备用。接着，热锅凉油，将鸡蛋放入锅中煸炒，炒至半熟时加入番茄，继续煸炒，加入适量的盐和鸡精，炒熟即可。
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