芦笋怎么炒好吃家常菜
如何炒芦笋好吃
1、煮芦笋是最基本的烹饪方式，也是最容易上手的方法。我们需要准备一锅开水，加入适量的盐和糖，将水煮开后将洗净的芦笋放入锅中煮5-7分钟，煮到芦笋变软但不烂即可。煮熟的芦笋可以搭配沙拉酱、黄油、柠檬汁等调料食用，也可以用来做炒菜、煮汤等。
2、准备好所用的食材，芦笋清洗干净，根部的外皮掐不动的话用削皮器削皮，虾仁自己剥得最好，新鲜个头也大。把黑胡椒粉和料酒，放入虾仁里抓匀腌制片刻去腥。小葱切成小段，生姜切成姜丝，芦笋切成小段，把芦笋上部和根部分开放。炒锅里烧热，倒入橄榄油，放入小葱和姜丝，翻炒出香味。
3、下厨房为您提供芦笋怎么做好吃，芦笋的做法大全，芦笋家常做法等好吃菜谱做法分享，想了解更多芦笋菜谱大全就来下厨房。
4、第1步、芦笋洗干净，下段去皮。第2步、芦笋切小段。第3步、胡萝卜切片。第4步、锅内加水，下入芦笋，胡萝卜焯水。第5步、水再次沸腾捞出芦笋和胡萝卜。第6步、锅内加油，下入葱花，蒜末。第7步、下入芦笋和胡萝卜翻炒。第8步、加入酱油，盐鸡精十三香。翻炒均匀出锅。第9步、成品。
5、将芦笋洗净切段，下入开水锅内焯一下，捞出控水；鲜百合掰片洗净；辣椒去蒂、籽洗净切片；炒锅注油烧热，下入蒜末爆香，放入辣椒片、百合煸炒，再放入芦笋、白果炒片刻，加入精盐、鸡精、胡椒粉炒匀即可。
芦笋清炒怎么做好吃窍门
1、做法：蒜瓣切片，小米辣切段，芦笋斜切成长段。锅中倒入少许橄榄油，锅烧至六层热，放入蒜片炒香，下入芦笋、小米辣，快速翻炒一下，放入少许盐，淋入少许清水，稍微焖炒一下。芦笋很快熟的，稍微焖炒一下就可以出锅啦。
2、【做法】：芦笋切掉下面根部老的部分清洗干净，锅中加水煮开后加入少许盐和几滴食用油后把芦笋整个放入开水中氽烫过凉后切段备用。褐菇用软刷轻轻刷干净表面，用清水冲洗干净后切成薄片。
3、这两种食材搭配在一起炒，鲜美又便宜，简单炒一炒5分钟就上桌，我家三天两头必做，顿顿吃个精光，吃了也不会长胖。春天，这素菜简单一炒，不放肉也很香，儿子爱吃，春天吃特别营养。素鸡和蒜苗搭配一起炒也是绝配，两样蔬菜口味相互补充，既能下饭也能减肥和杀菌。
4、步骤百合清洗干净，然后一瓣一瓣的剥开，多清洗几遍，备用。木耳提前温水泡发，泡发以后把根部去掉，再清洗干净，备用。胡萝卜切片备用，莴笋切片备用，生姜切成姜末备用，大蒜切片备用。
5、买回来的芦笋放入盆中倒入适量的水和盐浸泡10分钟后清洗干净，用刀去掉头部1厘米不要。弄好的芦笋用削皮刀削掉芦笋粗杆表面的皮后用刀斜着切段装盘备用。只稍微削掉一层表皮就行。锅内倒入适量的水，几滴食用油和一丢丢盐大火把水煮开。倒油和盐是为了后面给芦笋焯水的时候使芦笋不变色。
6、准备一根莴笋，去皮洗净，切片。姜蒜切好备用。莴笋放点盐在水中浸泡十五分钟，这样炒出来的莴笋口感会又脆又嫩的。热油下姜蒜，倒入莴笋(去掉水)，翻炒均匀，加花椒面，盐，鸡精，起锅。成品。小贴士非常简单的一道菜，新手上手就会。下锅翻炒五六分钟就好，起锅又脆又嫩，孩子很喜欢吃。
芦笋要怎么做才更好吃呢
1、食材准备：芦笋、油、盐、素蚝油具体步骤：准备好芦笋切大小段；起油锅；放入芦笋，加入盐、素蚝油；盖上盖，煮2分钟；炒匀便可。芦笋炒口蘑食材准备：芦笋、口蘑、胡萝卜、蒜、蚝油、黑胡椒、盐、橄榄油具体步骤：切掉芦笋的老根部，洗净后斜切段蒜切末。
2、凉拌芦笋凉拌芦笋是一道清爽又健康的菜肴，所需食材包括芦笋、蒜、盐、醋和橄榄油。制作步骤如下：将芦笋洗净，去掉硬茎，切成小段。蒜切成末。将芦笋焯水，捞出沥干备用。将蒜末、盐、醋和橄榄油混合成调味汁。将调味汁倒入芦笋中，拌匀即可。以上6种芦笋做法简单易学，不仅美味可口，而且营养丰富。
3、下厨房为您提供芦笋怎么做好吃，芦笋的做法大全，芦笋家常做法等好吃菜谱做法分享，想了解更多芦笋菜谱大全就来下厨房。
4、第8步、炒锅倒入碗汁加热，煮开关火。豉油料汁加热，更鲜，更美味，此乃芦笋清鲜脆嫩的细节之二。第9步、将芦笋整齐在码在盘中，上面码上蒜末和红椒大葱丝，淋入加热的料汁。第10步、炒锅烧热油，冒烟的那种，泼在蒜末和双丝上，嗞啦~~蒜香浓郁，可以开动啦。
5、芦笋洗干净去掉老的部分、折断长度均匀、小米椒切碎。先做凉拌汁：碗里放蒜蓉、小米椒、葱花、辣椒粉、白芝麻、淋上热油，加入一勺生抽、两勺陈醋、一勺白糖拌匀待用。
6、放入芦笋片和蒸好的白虾干用旺火炒匀。加入精盐、料酒、胡椒粉、白糖、味精、鸡粉调好口味。快速翻炒均匀，用水淀粉勾芡收汁出锅装盘即可。芦笋七种家常做法，好吃到流泪，40年资深大厨教你这样做。
芦笋怎么清炒好吃
1、芦笋将底部的外皮削去，然后切成菱形片备用。大虾去壳去虾线，一分为二，放入少许胡椒粉和姜丝搅拌均匀，腌制5分钟。锅中放入适量清水烧开，将芦笋放入锅中焯一下水。锅中放入少许植物油，放入腌好的虾仁，炒到变色。接着放入葱段和小米辣炒出香味儿。将焯过水的芦笋放入锅中大火翻炒均匀。
2、做法步骤：第1步、芦笋洗干净，下段去皮。第2步、芦笋切小段。第3步、胡萝卜切片。第4步、锅内加水，下入芦笋，胡萝卜焯水。第5步、水再次沸腾捞出芦笋和胡萝卜。第6步、锅内加油，下入葱花，蒜末。第7步、下入芦笋和胡萝卜翻炒。第8步、加入酱油，盐鸡精十三香。翻炒均匀出锅。第9步、成品。
3、【下厨房】清炒芦笋栏目为您推荐清炒芦笋做法大全，清炒芦笋怎么做好吃技巧分享，清炒芦笋最正宗的做法和清炒芦笋家常做法推荐，更多清炒芦笋的简单做法就来下厨房。
4、第1步、新鲜的芦笋500克削去靠近根部老一点的外皮，用水反复冲洗干净后控干水分，清洗干净的芦笋切成滚刀段。第2步、锅中加水煮沸加一点点盐放入芦笋段焯水1分钟，捞出反复用冷水冲洗过凉后沥干水分备好。第3步、火腿肠一根竖刀切成四份再切成滚刀段，葱、蒜剥去外皮清洗干净分别切成葱花、蒜片备好。
5、第1步、芦笋洗净备用。第2步、葱蒜和枸杞备用。第3步、芦笋打斜刀切段。第4步、入开水锅中汆烫一下捞出。第5步、放入冷水中过凉沥干水分。第6步、枸杞用温水洗净。第7步、锅中入油烧热倒入葱蒜爆香。第8步、放入芦笋翻炒。第9步、跨入枸杞炒匀。第10步、出锅加盐调味。第11步、家常小菜，请您品鉴。
6、第1步、芦笋洗净切段。第2步、用开水焯一分钟左右捞出过凉水。第3步、炒芦笋的同时把小葱切段，蒜切碎。第4步、炒锅放油烧热，放入小葱煸至小葱变色。第5步、放入芦笋。第6步、放入生抽翻炒片刻，加入蒜末拌匀出锅即可。第7步、成品图。小贴士：芦笋味道清甜，这道菜没有放盐。
芦笋怎么做好吃又简单
1、下厨房为您提供芦笋怎么做好吃，芦笋的做法大全，芦笋家常做法等好吃菜谱做法分享，想了解更多芦笋菜谱大全就来下厨房。
2、芦笋怎么做好吃又简单的做法清炒芦笋的做法：准备好芦笋200克，葱粒100克，盐适量，淀粉、料酒、醋少许，之后将芦笋清洗干净后切成段，再将油倒入锅里放入葱末翻炒出香味后放入生姜，倒入料酒和醋，放入盐和味精，放入笋段不断的翻炒熟，再倒入水淀粉收汁即可盛出。
3、⑥采用大火爆炒的方式，这样做出来的芦笋更加入味好吃，而且经过焯水之后芦笋也没有苦涩味，非常的翠绿爽口，喜欢就做再试试吧！【烹饪小提示】⒈为了去除芦笋的苦涩感，所以第一步一定要先焯水，这一步千万不要漏掉，否则炒出来的芦笋有轻微的涩味，再怎么炒也不会去除。
4、清炒芦笋芦笋，富含多种的氨基酸、蛋白质和维生素，且含量均高于一般的水果和蔬菜，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效，在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等预防和治疗中，具有很强的抑制作用和药理效应。
5、芦笋炒鸡蛋芦笋洗净切片，葱、蒜切末。锅中烧开水，放入芦笋焯1分钟，沥干水份备用。鸡蛋打散。锅中倒入适量油，放入鸡蛋炒熟。盛出备用。令起锅，放入适量油，倒入葱、蒜爆香。放入芦笋，盐、花椒粉和味素翻炒片刻。最后倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可。
6、第1步、芦笋切掉一部分老根，清洗干净。第2步、芦笋有些长，盘子装不下，我把它们拦腰截断了，粗一点的根纵向一分为二。第3步、锅里坐水烧开，加点盐和油，下芦笋根，焯水2—3分钟，捞出。第4步、芦笋尖焯水1—2分钟。第5步、焯好的芦笋装盘沥水，根在盘底，芦笋尖在上面。
好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
