健身鸡胸肉怎么做
健身减脂食谱鸡胸肉的做法
1、准备食材。鸡胸肉放入冷水锅中,加入姜片和少许料酒煮沸,去掉腥味和浮沫后,小火焖煮8-10分钟。小米辣切碎,青柠檬、黄柠檬洗净切成薄片备用。把柠檬片、蒜末、小米辣和陈醋、生抽、蚝油、盐和香油等根据实际情况调味。煮好的鸡胸肉撕成鸡胸肉丝,最后拌入香菜段、胡萝卜丝和调好的柠檬料汁,拌匀即可上桌。
2、鸡胸肉清洗干净切成块加入料酒、食盐、生抽、黑胡椒粉,抓拌均匀腌制十分钟。起锅烧油,油热后放入蒜瓣煸炒出香味,再放入腌制好的鸡胸肉翻炒,炒至变色炒熟后加入辣椒面和孜然粒,翻炒均匀。最后撒上葱花和白芝麻,翻炒均匀即可出锅装盘。黄瓜炒鸡胸肉丁准备食材:鸡胸肉,黄瓜,蒜末。
3、鸡胸肉切片,先放入小苏打少许,腌制10分钟以上,然后清洗干净,一定要把小苏打清洗干净,否则再二次腌制后会有苦味。姜丝,料酒,生抽,蚝油各1勺,倒进鸡胸肉里,腌制30分钟以上。起锅烧油,6成热左右就放入鸡胸片,记得要小火慢慢煎,一面定型之后再翻动能最大程度减少水分流失。
4、低脂高蛋白的最佳食品,饱腹感和蛋白质都是减肥人士所必须的。虽然能买到很多健身人士的鸡胸肉,但还是想自己动手,试试低盐少油的做法。
5、主要材料:西兰花、鸡胸肉。配料:生抽、料酒、蚝油、淀粉、油。步骤:①鸡胸肉切小块加1勺生抽、1勺料酒、1勺蚝油、1勺淀粉抓匀腌制10分钟。②西兰花焯水后捞出备用。③油热将鸡胸肉煎至金黄,倒入西兰花,加入1勺生抽翻炒均匀即可。
6、【具体做法】鸡胸肉切小片放碗里倒入1勺小苏打搓洗抓匀,腌制个10分钟后冲洗干净,然后再加入2勺淀粉,少许的盐和胡椒粉,搅拌均匀腌制20分钟以上。
健身餐中的鸡胸肉应该怎么做
1、准备两块鸡胸肉,先把它们对半切开,然后放入清水中浸泡,泡出里面的血水。切点葱姜蒜末备用。葱姜蒜末放入盆中,调入胡椒粉,生抽,老抽,料酒,少许香油,2勺奥尔良腌料,一大勺蚝油,搅拌均匀。再把鸡胸肉加进来,抓拌均匀,最后加2少玉米淀粉,抓拌均匀,腌制1个小时入味。
2、在鸡胸肉里加入两勺淀粉抓拌均匀,在放入清水中清洗干净,用刀将鸡胸肉从中间切开,一分为二,用擀面杖敲打方便入味,再切成小块儿,放入碗中。在记录栏中打入一个鸡蛋加入白酒生抽,抓拌均匀后腌制20分钟左右。将杏鲍菇切片,放入盘中备用。再将洋葱切小块儿掰成一片一片地放入盘中备用。
3、做法步骤找了一袋冰箱腌的鸡胸肉。丢温水里解冻。腌的方法超级简单:鸡胸肉去油切片。料酒适量。抓匀。然后分装到各种保鲜袋里。然后加调料腌各种口味。
4、喜欢的赶紧试试吧!【爱心小贴士】切好的鸡肉块要加鸡蛋液和淀粉进去腌制十分钟,这样到后面炸的时候肉质才会鲜嫩;鸡胸肉放入锅里炸的时候不要偷懒,要炸两次,这样出来才更加鲜香。
5、鸡胸肉洗净切块,用绞肉机打成肉泥,加入蚝油、料酒、白胡椒粉和生粉,朝着一个方向,搅拌至上劲。锅里倒入足够的清水,加入冬瓜片煮至透明状。转中小火,用虎口挤出肉丸子,放入锅中,丸子全部下锅后,转中火煮两三分钟。放入紫菜再次煮开,加入花生油、盐和葱花拌匀即可。
6、1宫保鸡丁做好了,红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。鸡胸肉炒包菜准备一块鸡胸肉,从中间切开,切成小的四方丁,冷冻的鸡胸肉需要提前解冻浸泡。切好之后,装进碗中,加入生抽10克入底味,一勺白酒去腥,或者料酒也可以,抓拌均匀,腌制10分钟左右。
健身鸡胸肉做法
1、【下厨房】水煮鸡胸肉栏目为您推荐水煮鸡胸肉做法大全,水煮鸡胸肉怎么做好吃技巧分享,水煮鸡胸肉最正宗的做法和水煮鸡胸肉家常做法推荐,更多水煮鸡胸肉的简单做法就来下厨房。
2、方法青椒炒鸡胸肉材料:鸡胸肉、青椒、蒜瓣、食用油、盐、料酒、黑胡椒粉、淀粉具体步骤:把鸡胸肉洗净,切片备用。切好的鸡胸肉片加入少许盐、料酒、黑胡椒粉、一小勺淀粉腌制15分钟。热锅放入少许食用油,将切好的青椒炒瘪盛锅备用。
3、鸡胸肉清洗干净后,切成稍微厚一点的片状,用刀敲一敲肉,把肉敲松散一些,放入盘中。加入大蒜片和奥尔良鸡翅腌料抓拌均匀,放一边腌制十五分钟等它入味。鸡胸肉腌制好以后,放入平底锅内烤制或者在烤箱中煎制,熟了就可以开吃了。我个人推荐煎的做法,煎制的鸡胸肉的水分更足,烤得会干一点。
4、鸡胸肉切片,用盐、黑胡椒、柠檬汁腌制片刻。平底锅中加入橄榄油,放入鸡胸肉片煎至两面金黄。食用时,可搭配新鲜柠檬片,增添清新口感。鸡胸肉炒青椒:将鸡胸肉切丝,青椒去籽切丝。锅中加油烧热,放入鸡胸肉丝炒至变色,再加入青椒丝翻炒。最后加入盐、生抽调味,炒至青椒熟软即可。
5、香煎鸡胸肉准备一块鸡胸肉,因为厚度不一样,需要从中间切开,如图所示,用刀背多拍打几遍,这样方便入味,正反面重复一次。准备几瓣大蒜,拍扁切成碎末。将鸡胸肉放进盘中,撒上蒜末,倒入2勺生抽,半勺老抽,1勺料酒,半勺食盐,1勺玉米淀粉,适量的胡椒粉,抓拌均匀。
6、再放张近期的照片~这一个月的健身还有减脂效果还是有的~其实鸡胸肉的做法还有吃法还是挺多种的,大家可以选择自己觉得方便又喜欢的那款来做~当然我们也不是天天吃,但基本一星期4-5天吧偶额吃一顿其他的。
鸡胸肉怎么做减脂
1、做法:将鸡胸肉清洗干净后,用刀剁成小块儿,然后放入碗里,在鸡胸肉上撒适量的盐,放入半勺酱油,将鸡胸肉搅拌均匀后腌一会。
2、蜜汁烤鸡胸肉将鸡胸肉洗净,用厨房纸巾吸干水分,用刀背轻轻敲打鸡胸肉,让其更容易入味。准备一个碗,碗中加入适量的蜂蜜、生抽、老抽、料酒、五香粉、辣椒粉,搅拌均匀。将鸡胸肉放入调料碗中,腌制20分钟,使其充分入味。
3、如果喜欢这类减脂合辑,记得点赞告诉我。第一道:蔬菜鸡肉饼鸡胸肉剁泥+西兰花碎+玉米粒+胡萝卜碎+1勺淀粉(严格碳水摄入的可不加,但是加了更鲜嫩)+小半勺胡椒粉+半勺料酒+1勺生抽,搅拌均匀,再加1个鸡蛋拌匀。
4、新鲜鸡胸肉一整块,横着从中间片开,用肉锤或者刀背捶打一下,纵横捶打两遍就可以,使其起筋膜寸断(捶打是口感嫩滑的关键)这一步照片没拍,然后两面撒上玫瑰盐和黑胡椒,然后单面涂抹一勺柚子茶,冰箱冷藏腌制十分钟。
增肌健身(鸡胸肉)的家常做法大全怎么做好
1、步骤鸡胸肉先切块,再焯水至半熟。将鸡蛋打出,不要碰碎蛋黄,用饮料瓶口对着蛋黄把蛋黄吸出(或者手拿也可),把剩下的蛋清倒入切好的鸡胸肉(切丁)中,再加入料酒,腌制10分钟步骤把处理好的花菜倒入锅中开水焯到八分熟,出锅用冷水冷却。
2、红烧鸡胸肉:将鸡胸肉切块,用料酒、生抽腌制15分钟。锅中加油烧热,放入葱姜蒜爆香,再加入腌制好的鸡胸肉炒至变色。倒入老抽、白糖、盐、水,小火红烧至汤汁浓稠即可。香煎柠檬鸡胸肉:鸡胸肉切片,用盐、黑胡椒、柠檬汁腌制片刻。平底锅中加入橄榄油,放入鸡胸肉片煎至两面金黄。
3、鸡胸肉清洗干净后,切成稍微厚一点的片状,用刀敲一敲肉,把肉敲松散一些,放入盘中。加入大蒜片和奥尔良鸡翅腌料抓拌均匀,放一边腌制十五分钟等它入味。鸡胸肉腌制好以后,放入平底锅内烤制或者在烤箱中煎制,熟了就可以开吃了。我个人推荐煎的做法,煎制的鸡胸肉的水分更足,烤得会干一点。
4、椒盐鸡块做法:鸡胸肉加一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、一勺淀粉、适量黑胡椒粉抓拌均匀腌制20分钟;调一碗面糊:淀粉、鸡蛋、盐、黑胡椒鸡胸肉沾满面糊,下锅炸至微黄捞出,再复炸至金黄,出锅撒上自己爱吃的佐料即可。
5、1宫保鸡丁做好了,红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。鸡胸肉炒包菜准备一块鸡胸肉,从中间切开,切成小的四方丁,冷冻的鸡胸肉需要提前解冻浸泡。切好之后,装进碗中,加入生抽10克入底味,一勺白酒去腥,或者料酒也可以,抓拌均匀,腌制10分钟左右。
6、做法步骤:鸡胸肉清洗干净切成丁,加入姜丝、料酒、生抽、蚝油、老抽、胡椒粉、食盐、淀粉,抓拌均匀腌制二十分钟。起锅烧油,油温六成热的时候,放入腌制好的鸡胸肉炸一下,炸至金黄后盛出备用,等油温升高后再复炸一次。
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