蒜蓉粉丝虾_蒜蓉粉丝虾的做法
粉丝虾蒜蓉怎么做
1、将大虾头尾一致的摆入盘内铺好的粉丝上面。(这个自己看着摆,怎么漂亮怎么摆)加入调好的料汁(盐、白糖、蒸鱼豆豉、清水搅匀即可)上笼蒸10分钟左右,取出。蒜末均匀撒在整好的虾上面,起锅烧油,热油淋在蒜末上即可(要均匀哟),还可以撒点儿小葱花点缀一下下。
2、第1步、虾洗净,剪掉虾须虾脚虾枪。第2步、挑去虾线,处理干净。用刀开背。第3步、粉丝用温水泡5分钟。第4步、蒜切蒜碎。第5步、热锅凉油,油温热时放入一半蒜碎(小火状态,不断用铲子翻炒,以防蒜糊,待蒜变金色时关火)。第6步、将炒好的金蒜碎与另一半混合拌匀。
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4、蒜蓉粉丝虾的做法步骤准备食材,将粉丝放在凉水里泡软。步骤用剪刀剪去虾脚虾须。步骤开背去虾线。步骤用刀将虾背切两半(注意不是完全切分离),用刀背轻拍几下将虾肉纤维打碎。步骤处理后虾的状态。步骤将处理过的虾放入料酒和几片姜腌制半小时去除腥味。
5、蒜蓉粉丝蒸虾By宸·羽原料:大虾、粉丝、蒜头、葱、酱油、蚝油、胡椒粉、料酒、油。做法步骤:第1步、大虾,只用了8个。第2步、虾剪去虾脚、虾须、虾刺,再挑去虾线。第3步、在背面划一刀。第4步、把背切开,依次做完。第5步、准备粉丝、蒜、葱。第6步、粉丝用清水泡软。
6、#蒸菜#一把粉丝,几只对虾,再加点蒜蓉简单一蒸,味道还真不错呢,只是数量太少了哈!原料:对虾、粉丝、菜籽油、香葱、蒜头、食盐、料酒、蒸蒸鱼豉油。做法步骤:第1步、准备好所有食材。第2步、对虾煎去虾须虾脚、洗净后侧放在案板上,用刀轻轻地剖开虾背。第3步、挑去虾线,再用刀背轻轻敲平虾肉和筋络。
陶德蒜蓉粉丝虾仁怎么做
1、第5步、粉丝凉水泡软,从中间剪一刀。第6步、锅里适量水开,虾仁烫至变红捞出。第7步、凉水洗一下。第8步、粉丝放碗里,虾仁摆粉丝上。第9步、蒜切成蓉。第10步、清水冲洗一下。第11步、锅里适量油烧热,花椒炒香。第12步、蒜蓉放入,炒至微黄。
2、蒜蓉粉丝虾仁(虾仁粉丝煲)的详细做法步骤:虾仁化好待用,粉丝在开水中烫熟捞出来待用,蒜末准备好。锅中放油,小火煎香蒜末。再放入生抽。
3、虾洗净,控干;粉丝提前用凉水泡发20分钟;大蒜拍碎,剁成茸;把泡发的粉丝捞出控干,煎成段,铺在盘底,上面均匀码上一层虾。起油锅,油热时下入蒜蓉小火煸炒出香味,烹入料酒、生抽、蒸鱼豉油,少许盐和糖。趁热把蒜蓉和锅内的调料铺盖在虾上面,入开水锅中蒸制10分钟。
4、1,粉丝用热水,浸泡20分钟,泡软,备用。2,大蒜去皮,改刀切成蒜末;小米椒,洗净,改刀切成辣椒丁;生姜洗净,改刀切成姜末。小葱洗净,改刀切成葱花,备用。3,虾剪去虾头和虾脚,在用刀,从中间片开成2半,留着虾尾部分别片断。4,改刀后的虾,洗净,去掉虾线,沥干水份,备用。
5、准备蒜蓉:将大蒜剥皮,切成蒜末;小米辣切成小圈。调制蒜蓉酱:在碗中加入生抽、蚝油、白糖、蒸鱼豉油,搅拌均匀,然后加入热油,迅速搅拌,最后加入蒜末和小米辣,拌匀成蒜蓉酱。铺设粉丝:在蒸盘上铺上一层泡软的粉丝,然后将腌制好的虾摆放在粉丝上,虾尾朝上。
6、原料:虾、粉丝、蒜、蚝油、蒸鱼豉油、盐、白胡椒粉。做法步骤:第1步、虾洗净,剪掉虾须虾脚虾枪。第2步、挑去虾线,处理干净。用刀开背。第3步、粉丝用温水泡5分钟。第4步、蒜切蒜碎。第5步、热锅凉油,油温热时放入一半蒜碎(小火状态,不断用铲子翻炒,以防蒜糊,待蒜变金色时关火)。
外婆家蒜蓉粉丝虾的做法
1、步骤取一小把面条,放入温水中浸泡约五分钟。将面条浸泡至完全软,然后切成小块备用。第二步:虾洗净后,剪掉虾枪、虾须、虾腿。然后将虾从虾的背面切开,去掉虾上的沟纹,再用清水清洗一遍。将大蒜切碎并放在一边。
2、然后,将泡发好的粉丝铺在盘底,注意要煎成段,以便吸收虾的鲜味。在粉丝上均匀码上一层虾,使得每一只虾都摆放得整整齐齐,这不仅是为了美观,也为了蒸制时能够均匀受热。重点来了,起油锅,将蒜蓉小火煸炒出香味,这是提鲜的关键步骤。
3、我们需要准备主要的食材,包括新鲜的虾、粉丝、蒜蓉、酱油、盐和糖。选择新鲜的虾,能保证虾肉的鲜美口感,粉丝则需浸泡至软,方便后续操作。在处理虾的时候,先将虾去壳,用刀在虾背部划一刀,去除虾线。这个步骤需要一定的技巧和耐心,但只有这样细致的处理,才能保证虾肉的口感更加嫩滑。
4、做法步骤大蒜、辣椒用料理机搅碎,加入盐、糖、生抽、蚝油和少许水炒成蒜蓉辣酱。龙虾尾清洗干净后,加上料酒和炒好的蒜蓉辣酱拌匀腌制半小时入味。粉丝提前用温水泡发后捞出拌上蒜蓉酱铺在盘底,再将腌好的龙虾尾铺在上面。
5、虾洗净,控干;粉丝提前用凉水泡发20分钟;大蒜拍碎,剁成茸;把泡发的粉丝捞出控干,煎成段,铺在盘底,上面均匀码上一层虾。起油锅,油热时下入蒜蓉小火煸炒出香味,烹入料酒、生抽、蒸鱼豉油,少许盐和糖。趁热把蒜蓉和锅内的调料铺盖在虾上面,入开水锅中蒸制10分钟。
6、做法步骤:第1步、红虾剥去虾头虾壳,留虾尾,挑去虾线。第2步、从背部把虾切开,加盐、料酒拌匀腌制10分钟。第3步、粉丝用温水泡软。第4步、粉丝铺到盆中。第5步、蒜蓉剁好。第6步、虾放到粉丝上,中间点缀秋葵。第7步、锅中放油,下入蒜蓉,加盐、料酒、生抽、蚝油炒香。
蒜蓉粉丝虾的做法
1、蒜蓉蒸虾的做法成品图。把虾洗干净,从背部切开去除虾线,再用刀背轻轻的敲几下虾肉,使它平整,这样后面蒸的时候虾就不会卷起来。依次做好所有的虾,排入盘中。在每一只虾的身上淋上蒜蓉酱。葱和小米辣切好。锅中水烧开,放入蒜蓉虾,盖上盖上大火蒸5分钟即可。
2、找一把剪刀,先把虾须和虾脚剪掉,再沿着虾头对半剪开至虾尾大约第二节处,去掉虾线和虾囊(图中的脏东西)。这样处理后的虾,连头也是可以吃的。而且一只虾摆起来像两只虾,就说我是不是特别勤俭持家?!第四步:摆盘粉丝垫在盘底,淋上30g蒸鱼豉油搅拌均匀,再把处理好的虾一只只摆上。
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4、做法步骤:第1步、虾洗净,剪掉虾须虾脚虾枪。第2步、挑去虾线,处理干净。用刀开背。第3步、粉丝用温水泡5分钟。第4步、蒜切蒜碎。第5步、热锅凉油,油温热时放入一半蒜碎(小火状态,不断用铲子翻炒,以防蒜糊,待蒜变金色时关火)。第6步、将炒好的金蒜碎与另一半混合拌匀。
5、做法步骤冰箱里面的大虾拿出来放在水中解冻,在阳光下的虾好美哇~粉丝提前泡软或者直接下锅煮软,我的粉丝有点粗,之前买了一直没吃,你们也可以用细的那种粉丝。然后将虾去掉虾线后像这样开背摆盘。蒜剁碎,需要多一点蒜哦,葱、姜、小米辣切碎备用。
6、蒜蓉粉丝虾的做法步骤准备食材,将粉丝放在凉水里泡软。步骤用剪刀剪去虾脚虾须。步骤开背去虾线。步骤用刀将虾背切两半(注意不是完全切分离),用刀背轻拍几下将虾肉纤维打碎。步骤处理后虾的状态。步骤将处理过的虾放入料酒和几片姜腌制半小时去除腥味。
蒜蓉粉丝虾的做法最正宗的做法
1、鲜虾用厨房多用剪刀剪去虾须和虾枪,虾尾。也可以用牙签在虾身的倒数第一节与倒数第二节中间穿过,向上挑断虾线,再捏住断开的线头,抻出虾线。【动作要慢点拉出来,实在不会的话直接将虾背剪开挑出来,能使虾展平即可】。粉丝一小把,用温水泡软。将泡软的粉丝沥水后铺在盘底。
2、做法步骤:第1步、虾洗净,剪掉虾须虾脚虾枪。第2步、挑去虾线,处理干净。用刀开背。第3步、粉丝用温水泡5分钟。第4步、蒜切蒜碎。第5步、热锅凉油,油温热时放入一半蒜碎(小火状态,不断用铲子翻炒,以防蒜糊,待蒜变金色时关火)。第6步、将炒好的金蒜碎与另一半混合拌匀。
3、【下厨房】蒜蓉粉丝虾栏目为您推荐蒜蓉粉丝虾做法大全,蒜蓉粉丝虾怎么做好吃技巧分享,蒜蓉粉丝虾最正宗的做法和蒜蓉粉丝虾家常做法推荐,更多蒜蓉粉丝虾的简单做法就来下厨房。
4、做法步骤冰箱里面的大虾拿出来放在水中解冻,在阳光下的虾好美哇~粉丝提前泡软或者直接下锅煮软,我的粉丝有点粗,之前买了一直没吃,你们也可以用细的那种粉丝。然后将虾去掉虾线后像这样开背摆盘。蒜剁碎,需要多一点蒜哦,葱、姜、小米辣切碎备用。
5、蒜蓉粉丝虾蒜蓉粉丝虾的做法步骤准备食材,将粉丝放在凉水里泡软。步骤用剪刀剪去虾脚虾须。步骤开背去虾线。步骤用刀将虾背切两半(注意不是完全切分离),用刀背轻拍几下将虾肉纤维打碎。步骤处理后虾的状态。步骤将处理过的虾放入料酒和几片姜腌制半小时去除腥味。
6、蒜蓉粉丝蒸大虾的做法粉丝温水泡软备用。虾剪去头部,挑去泥肠,拨去外皮只尾巴后清洗干净。用刀背轻轻敲打几下虾肉。放黑胡椒粉和盐腌制二十分钟。葱切葱花、姜切末、蒜捣成蒜蓉备用。泡软的粉丝剪几刀剪短粉丝的长度摆入盘中铺平。
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