微波炉蒸蛋的做法
水蒸蛋微波炉里要几分钟
1、通常需要15分钟，但也要依照自己家的微波炉的具体来决定，若对成品的美观性有要求的可以在蛋快蒸好时先取出容器，往其表面放入虾米、葱花，然后封好继续蒸熟;时间到后，应先让它冷却一下，否则易烫伤。
2、微波炉大火蒸鸡蛋的话3分钟左右即可，如果是中小火蒸鸡蛋的话5左右即可，蒸鸡蛋的时候不要全程用大火蒸，可以先用大火，然后转中火蒸，这样蒸出的鸡蛋更加的嫩滑可口，而且还能锁住鸡蛋的高蛋白质。
3、第5步、放入微波炉加热两分钟，超过两分钟容易爆炸。第6步、两分钟后取出鸡蛋，鸡蛋就蒸好了，滴上点生抽、香油，划小块，鸡蛋羹就做好了。来自美食天下陈大仙来了的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
4、10分钟左右。一般蒸蛋羹大概需要花10分钟的时间才可以完全蒸熟，蒸的时候可以先用开中火蒸5分钟左右，然后转为小火蒸大约五分钟，这样鸡蛋就差不多蒸好了。需要注意的是蒸鸡蛋羹时间不宜过长，如果蒸的时间过长会影响鸡蛋羹的口感。微波炉蒸鸡蛋羹要几分钟3~6分钟。
5、水蒸蛋放入微波炉里3-4分钟即可。水蒸蛋制作关键：水蒸蛋千万不能放味精。放温水比较好。蛋液和温水的比例为1～5左右。打好的蛋液最好过滤掉小泡泡，再下锅蒸。水量和水温。
6、第5步、加盖放入微波炉第6步、高火定时四分半钟第7步、定时结束后取出。第8步、开盖后立既加入葱花，老抽，香油，虾油，辣椒等调料！第9步、鲜嫩可口的鸡蛋羹可以食用了！第10步、近距离效果图。看一看鸡蛋羹蒸出来的是不是很鲜嫩？小贴士：酱油等有深色调料，必须要在食品蒸熟后再添加。
鸡蛋羹微波炉做法
1、【下厨房】微波炉鸡蛋羹栏目为您推荐微波炉鸡蛋羹做法大全，微波炉鸡蛋羹怎么做好吃技巧分享，微波炉鸡蛋羹最正宗的做法和微波炉鸡蛋羹家常做法推荐，更多微波炉鸡蛋羹的简单做法就来下厨房。
2、做法：我们需要准备好一个鸡蛋和一杯牛奶。确保鸡蛋新鲜，牛奶没有过期，这样才能保证做出的鸡蛋羹口感鲜美。我们将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，然后用筷子或打蛋器充分搅拌均匀。搅拌时要注意力度，以免打出太多泡沫。
3、做法步骤：第1步、准备一个小碗，往里边打上两个鸡蛋。第2步、把鸡蛋打散，加上少许水，最好是温水，再次打散。第3步、拿勺子把蛋液里边的浮沫都撇掉。第4步、浮沫撇掉后，盖上一层保鲜膜，保鲜膜上扎几个小孔，方便透气。第5步、放入微波炉加热两分钟，超过两分钟容易爆炸。
4、若鸡蛋中添加的是冷水，在微波炉中炖鸡蛋需3-4分钟;如果鸡蛋中添加的是热水，则需要2-3分钟。将鸡蛋打开搅拌均匀，放入适量的冷水或热水，将水和鸡蛋搅拌均匀，放入一勺盐和少量葱花，再将碗放入微波炉中。
5、微波炉蒸鸡蛋羹的做法非常的简单，我们只需要几个步骤就可以实现，下文我们介绍一下微波炉蒸鸡蛋羹的做法。取一个你准备盛鸡蛋羹的容器，先在碗底倒少量的油，然后轻轻的晃动，把容器四壁沾满油，这样做一是会使鸡蛋羹做出来上面飘着油花，好看又好吃，而且还不会使你吃完蛋羹的碗粘粘的不容易清洗。
蒸鸡蛋羹的做法微波炉
1、第1步、准备一个小碗，往里边打上两个鸡蛋。第2步、把鸡蛋打散，加上少许水，最好是温水，再次打散。第3步、拿勺子把蛋液里边的浮沫都撇掉。第4步、浮沫撇掉后，盖上一层保鲜膜，保鲜膜上扎几个小孔，方便透气。第5步、放入微波炉加热两分钟，超过两分钟容易爆炸。
2、第1步、鸡蛋两个。第2步、把鸡蛋磕入盆内，加温水240克。第3步、将蛋液彻底搅拌。第4步、用滤网滤去泡沫和蛋筋，这是关键的一步，这样蒸出来的蛋羹才嫩滑。第5步、过滤完后静置二分钟，彻底消除内部气泡。第6步、水开后上屉，中火蒸十分钟，关火后闷五分钟。第7步、出锅。
3、柠檬片泡软之后去掉籽备用。打三个鸡蛋在碗中。倒入泡柠檬片的水，加一勺糖，搅打均匀。（喜欢咸口也可以放盐，依自己的口味灵活调整）把蛋液过筛一遍，滤掉气泡。放进蒸锅。大火蒸8分钟，蒸至蛋液凝固，关火。把柠檬片按自己喜欢的方式摆放在蛋羹表面。1盖上盖子继续焖几分钟。
4、正确的做法是要将鸡蛋液搅拌到没有固体物为止，加水后搅拌到出现大量泡沫为止，这样做就能保证很充分了。另外搅拌好后不要直接蒸，再经过一次过滤最好，去掉内部的固体物，做出来的鸡蛋羹更细嫩，可以倒换一个碗，也可以用细纱网过滤。
5、做法步骤准备三个鸡蛋打入碗中，搅打均匀，留一个鸡蛋壳加入温开水搅打均匀，用鸡蛋壳量，3个鸡蛋放9个半鸡蛋壳的温开水。
6、微波炉蒸鸡蛋羹的做法非常的简单，我们只需要几个步骤就可以实现，下文我们介绍一下微波炉蒸鸡蛋羹的做法。取一个你准备盛鸡蛋羹的容器，先在碗底倒少量的油，然后轻轻的晃动，把容器四壁沾满油，这样做一是会使鸡蛋羹做出来上面飘着油花，好看又好吃，而且还不会使你吃完蛋羹的碗粘粘的不容易清洗。
用微波炉蒸水蛋,怎么做
1、第1步、准备一个小碗，往里边打上两个鸡蛋。第2步、把鸡蛋打散，加上少许水，最好是温水，再次打散。第3步、拿勺子把蛋液里边的浮沫都撇掉。第4步、浮沫撇掉后，盖上一层保鲜膜，保鲜膜上扎几个小孔，方便透气。第5步、放入微波炉加热两分钟，超过两分钟容易爆炸。
2、融糖。把椰水倒入锅中，冰糖也放下去，加热使冰糖完全融化后，熄火晾凉。想要加速降温的话可以把整个锅泡在水中，并且不断搅拌，加速热气的挥发。鸡蛋敲在一个大碗中，加入少许食用油，去腥，然后用均匀的力道打散。
3、步骤：取一个微波炉安全容器，将鸡蛋打入容器中。加入适量的生姜汁、清水，根据个人口味添加适量的盐和鸡精。用筷子或叉子轻轻搅拌均匀，确保鸡蛋与生姜汁充分融合。用保鲜膜覆盖容器，并在上方打几个小孔，以便蒸汽逸出。将容器放入微波炉，选择中高火，加热2-3分钟。
4、蒸锅水烧至微开，放入鸡蛋液，中小火蒸7分钟。蒸至鸡蛋表面光滑即可。葱油蒸鸡蛋准备鸡蛋、清水、食盐、食用油、香葱。鸡蛋和清水按1的比例混合，搅拌均匀，加入少许食盐。葱切末，和适量油放入锅中炸香，过滤出葱油。将筛过的鸡蛋液倒入涂有葱油的容器中。
5、你可以将鸡蛋打入碗中，然后用筷子或搅拌器轻轻搅拌，直到蛋白和蛋黄充分混合。这将确保你的水蒸蛋口感均匀，不会出现分层现象。鸡蛋液要加烧过的水或过滤的水水的质量对水蒸蛋的口感和颜色有很大影响。使用自来水可能含有一些杂质，这些杂质可能会影响水蒸蛋的质量。
6、用微波炉蒸鸡蛋羹，简单，易学，技术手法容易掌握。并且鸡蛋榚营养丰富，长期食用有益身体健康。原料：新鲜鸡蛋、豆油、葱花、姜丝、料酒、蚝油、肉沫、红辣椒、绿辣椒。
微波炉可以蒸蛋吗
1、第1步、菠菜根去掉，洗净，备用。第2步、菠菜淖一下，捞出，过凉水，再捞出，挤出多余水分，切成小长条。第3步、鸡蛋备用。第4步、敲入碗中。第5步、加少许盐搅散，倒入水淀粉，一边倒一边搅拌。(蒸的蛋比较凝固)第6步、再把切好的菠菜放里头。第7步、搅匀即可。
2、看似简单的蒸鸡蛋羹，为何饭店大厨做得那么好吃？因为他们掌握了这几个技巧，很多人还不知道。鸡蛋不能只加盐，还要加料酒打鸡蛋时加盐有2个目的，一个是增加咸味，另一个是促进蛋白质的凝固，食盐能让蛋白质变性，这样就更容易成型。料酒有去腥增香的作用，可以去除蛋腥味，提升鸡蛋的鲜香味。
3、加冷水蒸蛋法准备材料：鸡蛋、清水、调料（盐、味精等）。打蛋：将鸡蛋打入碗中，加入适量的调料，搅拌均匀。加水：将清水倒入蒸碗中，量要比打蛋的量稍微多一些，然后将打好的蛋液倒入蒸碗中。上锅蒸：将蒸碗放入锅中，加盖用中火蒸10-15分钟左右，直到蒸熟即可。
4、开水上锅蒸蒸水蒸蛋时，使用开水上锅蒸非常关键。将烧开的水加入蒸锅中，然后再加入鸡蛋液。这将加速蒸煮过程，使水蒸蛋更容易达到理想的口感。蒸煮时间方面，一般来说，10-12分钟是常见的范围，但你可以根据个人口味来调整蒸制时间。10分钟会得到稍微流质的蛋黄，12分钟会更结实一些。
5、【水蒸蛋】材料：鸡蛋辅料：小葱调料：蒸鱼豉油、香油、食盐做法：首先在碗中打入三个鸡蛋，加入1克食盐增底味，加入2倍量的温开水，温水和鸡蛋的比例是1，用温开水蒸鸡蛋没有气泡，蒸出的鸡蛋没有蜂窝，把鸡蛋和温水充分搅散。
6、第三步：10分钟之后关火焖3分钟打开盖子将鸡蛋羹取出来，再将保鲜膜去掉，在上面加入少量的生抽和香油，撒上适量的小葱花晃动均匀就可以了。营养美味的鸡蛋羹就做好了。
微波炉蒸蛋的做法和鸡蛋羹微波炉做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
