牛排汤的做法_萝卜牛排汤的做法
牛排炖萝卜的做法
1、最将白萝卜、胡萝卜放入锅内，与牛肉同煮，再煮10分钟，倒入生抽、胡椒辣、盐调味即可。将牛肉、萝卜盛入碗中，撒些香菜，清香软烂的牛肉就可以上桌了。小贴士：炖牛肉宜用热水用热水炖肉，可使肉块表面的蛋白质迅速凝固，肉内的谷氨酸、肌苷等“增鲜物质”就不易流出，使炖好的牛肉味道鲜美。
2、原料：牛肉、水萝卜、食用油、食盐、生抽、老抽、卤肉料、葱、冰糖、清水、鸡精、姜、葱叶、香菜。做法步骤：第1步、牛肉浸泡。第2步、切厚片。第3步、冷水下锅焯水。第4步、水开冷水洗去浮末备用。第5步、所有调料。第6步、热锅冷油。第7步、油热放调料和食盐。第8步、放牛肉翻炒。第9步、放生抽。
3、做法步骤：第1步、压力锅煮好的牛肉。第2步、取几块切丁。第3步、白萝卜切丁。第4步、热锅冷油，放花椒八角。第5步、放白萝卜翻炒。第6步、放葱姜和牛肉翻炒。第7步、放白糖。第8步、炒至白糖熔化放生抽和老抽。第9步、翻炒均匀。第10步、放食盐。第11步、炒均匀，放牛肉汤，盖锅盖煮至汤汁不多。
4、【做法步骤】1，处理食材：我们把牛肉切小块，大家注意可以稍微切大一点，因为在后期的烹制过程中牛肉会变小。接着倒入大量清水，将切好的牛肉完全浸没，浸泡大概40分钟，浸泡出牛肉的血水。2，准备辅料：我们把白萝卜用水冲洗干净，切成小方块，大概两厘米，大家也可以按照自己的喜好来切。
5、做法步骤：第1步、牛肉1斤半，大萝卜1个，炖牛肉料包1个，1棵大葱，1块姜。第2步、准备料包，配料包括八角，花椒，小茴香，桂皮，山楂等，大萝卜去皮切块。第3步、牛肉提前泡一泡，切块反复洗去血水，凉水下锅，加点料酒，烧开，温水洗净控干。
6、黑椒牛排煲汤：准备好牛排、洋葱、胡萝卜、黑胡椒粉、盐和清水。将牛排切块，洋葱和胡萝卜切片，煮开适量的清水，放入牛排和蔬菜，煮至牛肉变色后加入黑胡椒粉和盐，继续煮20分钟左右即可。酸辣牛排煲汤：准备好牛排、豆瓣酱、醋、蒜、辣椒、盐和清水。
牛排骨炖萝卜汤的做法
1、调味：适量的盐和胡椒粉可以根据个人口味添加，调整汤的味道更加鲜美。将熬制好的白萝卜牛肉汤倒入碗中，并撒上一些香菜，让汤更加诱人。每周一次的白萝卜牛肉汤煲，不仅可以满足家人的口味需求，还能提供丰富的营养。
2、第1步、准备好食材第2步、萝卜洗好，大骨洗好，准备切用第3步、把姜切成末第4步、放入砂锅，烧开。第5步、萝卜切成三块第6步、萝卜切成两半第7步、萝卜切成小半圆，不要太薄，也不要太厚，太薄了煲出来容易烂，太厚了不入味。第8步、萝卜切好后，放进盆里，加水泡10分钟，去萝卜腥味。
3、做法步骤：第1步、锅中烧开水，将排骨飞去血水。第2步、飞好水的排骨捞出放入汤锅。第3步、放入葱、酱、八角、花椒粒、冰糖、白醋，加入适量水末过排骨，炖40分钟。第4步、白萝卜去皮切块。第5步、40分钟后开锅，将白萝卜放入锅中，加入盐，盖上盖子再炖20分钟。第6步、出锅后撒上香菜即可。
4、做法步骤：第1步、牛骨冷水下锅焯出血水后冲洗干净。第2步、将牛骨放入电高压锅中，加入适量的水，少许料酒，原味汤程序结束。第3步、马蹄洗净去皮。第4步、胡萝卜去皮切滚刀块。第5步、程序结束后打开盖，放入胡萝卜和马蹄开盖煮20分钟。第6步、煮至汤色呈白色。第7步、少许盐调味即可。第8步、成品。
5、盖上锅盖，按炖肉键炖煮。此时，可以将萝卜削去外皮，切成滚刀块，备用。等待时间到达，牛肉炖至软烂，关火，撒上香菜，搅拌均匀即可食用。这一款萝卜牛肉汤制作简单，口感鲜美。萝卜和牛肉的相互搭配，不仅能够营养互补，还能够让汤汁更加丰富。
6、白萝卜牛肉汤的做法为了制作这道白萝卜牛肉汤，我们需要准备以下食材：一块鲜牛肉、一个白萝卜、大葱、生姜、盐、八角、香叶、桂皮、白芷、料酒和香菜。接下来，就一起来看看具体的制作步骤吧。将一块新鲜的牛里脊肉切成均匀的小块，然后放入冷水中洗净血水备用。
萝卜牛排汤的做法
1、做法步骤：第1步、备好食材：如图，萝卜去皮洗净切成滚刀块，牛肉丸改花刀，香菜切成小段，姜切丝备用。第2步、汤锅加入适量纯净水烧开。第3步、热锅冷油，下姜丝煸香。第4步、下牛肉丸翻炒两分钟，再下入萝卜翻炒一分钟。第5步、把炒锅内的食物放入汤锅里大火烧开转中火煮廿分钟。
2、可加入其他蔬菜：除了萝卜，还可以加入其他蔬菜来丰富汤品的口味和营养。比如，胡萝卜、香菇、莲藕等，都是不错的选择。不同种类的蔬菜搭配在一起，可以形成更加丰富多样的营养组合，提供更多元素给身体。可变换口味：如果觉得萝卜牛肉汤的口味单一，可以根据个人口味变换调味品。
3、牛肉萝卜汤很常见，但是要想做得好吃还有食欲，必须加这一步，汤色清亮，味道浓郁，下面一起跟我来看一看，我是怎样做的吧！【具体做法】牛肉切成小块，锅中烧水，冷水下入牛肉进行焯水，可以适当的加一些料酒去腥去膻，锅开以后再煮5分钟，然后捞出牛肉。
4、将水萝卜洗净，去头切成片。接着，将牛肉洗净切成丝，放入碗内，加入适量的酱油、精盐、香油、葱末和姜末，让它们充分融合入味。接下来，将汤锅置火上，倒入开水。先下萝卜片，待汤开后再放入牛肉丝，稍煮片刻。然后，加入适量的精盐、香油和味精，搅拌均匀后即可起锅盛入汤碗中。
5、做法步骤本来要去买排骨，结果买少了比买整块排骨每斤要贵5块钱，我们也吃不了那么多，果断买了块牛肋条。将牛肉和白萝卜洗净，然后切成块，大约2厘米左右。
6、做法步骤：第1步、牛肉切成大块，用冷水浸泡净血水。第2步、冷水下锅，加入料酒煮去浮沫，用温水洗净。第3步、白萝卜切片，葱白切段，姜切片，小葱和香菜切末。第4步、电压力锅内加入牛肉和适量水，放入葱段、姜片、八角、花椒、桂皮、山楂片、料酒，炖煮55分钟。第5步、捞出牛肉块放凉。
牛排炖萝卜汤牛排萝卜汤怎么炖好喝
1、牛排萝卜汤的做法萝卜滚刀切块，生姜切片。牛排冷水下锅汆烫。小贴士牛排冷水下锅汆烫，才能将血水煮出，这步骤不可省略，否则牛排汤色混浊。
2、第1步、食材：牛肉、萝卜、西红柿、五花肉、姜蒜。第2步、牛肉放入调料搅拌均匀腌制半小时左右。第3步、锅中放入五花肉煸炒出油。第4步、炒出油放姜蒜花椒爆香。第5步、倒入腌制好的牛肉。第6步、放入豆瓣酱和调料。第7步、倒入酱油、料酒。第8步、放入西红柿炒出汤汁。第9步、倒入萝卜。第10步、翻炒均匀。
3、【食材准备】牛肉，胡萝卜，葱，姜，蒜，花椒，八角，大料，香叶，桂皮，冰糖，盐，生抽，老抽，蚝油，植物油，鸡精，料酒。
4、高压锅大火煮开上汽，转中火压20分钟左右。白萝卜去皮洗净切滚刀块。压好的牛排骨备用。将白萝卜放入牛排骨中，盖上继续高压锅压5分钟左右即可。1成品，完美收工，美味滋补，赶快跟着试试吧？好了，今天就分享到这里。
5、一个白萝卜；一根一字排；适量葱、姜、蒜、花椒、胡椒；步骤：把排骨洗净，放在锅里煮开去除血水；把萝卜洗净，切成长条的四块，再切成小块备用。把砂锅装上小半锅水烧开，然后把排骨和萝卜放进砂锅。拍适量姜和蒜放进去，再放花椒和胡椒。
6、切好的牛腩沥干水分之后，放入大火的油锅内逼出油脂，不仅在口感上牛腩也会更加紧实。这道菜中的生姜、桂皮、八角、当归可以有效去除牛腩中的膻味，并且在这道汤品中增加香味。最后加入萝卜前再加入适量的料酒更有添香之处。好了，今天小玥给大家分享的这道牛腩萝卜汤，大家可以去尝试一下。
牛排和白萝卜怎么炖汤好吃
1、萝卜牛肉汤的制作非常简单。首先将牛肉焯水去腥，然后将牛肉和清洗切块的萝卜放入电压力锅中，加入适量的姜、当归、黄酒和温水，慢炖至牛肉熟烂即可。最后可以撒上一把香菜提味。这样一碗萝卜牛肉汤既美味又营养，暖心又滋补。
2、第1步、适量排骨准备就绪。第2步、锅中入水放入排骨，加姜片，花椒，料酒去腥焯水。第3步、白萝卜，胡萝卜，葱姜备用。第4步、大葱和姜改一下刀。第5步、萝卜切滚刀放入锅底，排骨焯水后洗净放入锅中，加入葱和姜。第6步、加入适量水，来一点盐增加底味。
3、【白萝卜炖牛腩煲】食材：白萝卜、牛腩、生姜、大蒜、葱。白萝卜去皮洗净切块。牛腩洗净切块待用。准备酱汁，碗里加入：一勺沙茶酱、一勺海鲜酱、一勺生抽和一勺蚝油，搅拌均匀待用。生姜大蒜洗净切片待用。牛腩冷水下锅焯水，加入少许的生姜、葱一起焯水，捞起沥干水待用。
4、接下来，将姜丝、生抽、蚝油、胡椒粉、盐和淀粉加入牛肉中搅拌均匀，最后加入适量的植物油锁住牛肉的水分，腌渍约15分钟。将去皮的白萝卜切成丝备用。在锅中加入适量的清水，放入一些姜丝，再将腌好的牛肉放入开火烧开，打掉浮沫。然后将白萝卜丝加入锅中，也可以加入一个煎鸡蛋来增添味道。
5、第1步、牛肉洗净。第2步、切块。第3步、放入水中煮开，去除浮沫。第4步、转入砂锅，加入葱姜。第5步、炖2小时至牛肉软烂。第6步、牛肉盛出。第7步、汤汁香浓，盛出储存备用。第8步、牛肉汤放砂锅加入白萝卜煮20分钟。第9步、成品。来自美食天下宁静致远021的作品。
6、原料：牛肉、白萝卜、葱、姜、盐、味精、白胡椒。做法步骤：第1步、牛肉，白萝卜准备。第2步、牛肉放水中煮开，去除血沫。第3步、放砂锅中加葱段煮2小时，出香味。第4步、白萝卜去皮切片。第5步、锅中放萝卜继续炖15分钟。第6步、盛出。来自美食天下宁静致远021的作品。
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