照烧鸡腿饭_照烧鸡腿饭的制作方法
照烧鸡腿饭的做法
1、【下厨房】照烧鸡腿栏目为您推荐照烧鸡腿做法大全,照烧鸡腿怎么做好吃技巧分享,照烧鸡腿最正宗的做法和照烧鸡腿家常做法推荐,更多照烧鸡腿的简单做法就来下厨房。
2、做法步骤:第1步、鸡腿去皮,洗净。(喜欢皮的可以留着。)第2步、放入料酒和照烧酱。第3步、腌2小时以上。第4步、不粘锅放少许油,把鸡腿放入煎至金黄。第5步、翻面煎。第6步、把腌汁倒入,再放入1碗水煮开,转中小火煮。第7步、煮约30分钟,其间要翻面,让其入味,然后大火收汁。
3、【照烧鸡腿饭】材料:鸡腿、米饭、西兰花、胡萝卜辅料:生姜调料:食盐、冰糖、照烧酱做法:鸡腿最好选择这种大鸡腿,用叉子或者牙签在鸡腿上扎小洞,这样能方便鸡腿入味。
4、【照烧鸡腿饭】主要食材:鸡腿3个,酱油3勺,料酒1勺,白糖1勺,蚝油1勺,蜂蜜半勺,盐2克,胡椒粉适量。【具体做法】鸡腿剃去骨头,买的时候可以让商家帮忙。鸡腿清洗干净,将鸡肉划上几刀,再用刀背将肉拍散,加入2克胡椒粉腌制15分钟。西兰花切小块,胡萝卜切片。用淡盐水浸泡一会儿。
5、照烧鸡腿饭原料:鸡腿、油菜、胡萝卜、料酒、生抽、蜂蜜、蚝油、五香粉、盐。做法步骤:第1步、鸡腿三个,剔骨。第2步、用刀背把肉拍松,用叉子扎肉以便入味。第3步、料酒,五香粉,盐抓匀腌30分钟。第4步、生抽,料酒,蜂蜜,蚝油,清水调照烧汁。第5步、配菜用水焯熟。
6、鸡腿:2个五常大米:150克杏鲍菇:适量辅料:照烧酱:60克橄榄油:适量详细步骤:备好食材调料。先来泡米,把米先泡半小时以上。取一个烤箱可用容器,水量以沫过米面约5CM为宜。烤箱做饭:盖上锡纸,烤箱预热,底火功能,150度15分钟。
照烧鸡腿饭的制作方法
1、【照烧鸡腿饭】食材:鸡腿、西兰花、胡萝卜辅料:红辣椒、桂皮、八角、葱段、姜片调料:食盐、白糖、蜂蜜、料酒、胡椒粉、生抽、照烧酱做法:鸡腿有去骨和不去骨两种方法,去骨方便食用,不去骨成型更好看,把鸡肉划开这样更方便入味。
2、第1步、准备一个大鸡腿。第2步、把骨头去掉。第3步、用叉子,在鸡腿上叉一些孔,方便入味。第4步、放入盘中,加姜片,料酒,生抽,蜂蜜,胡椒粉,盐给它抓匀,腌制10分钟(我的是一个鸡腿,我放了2勺料酒,2勺生抽,1大勺蜂蜜,一点点盐,一点胡椒粉)。
3、锅中放少许油,将鸡腿放入锅中煎至两面金黄料汁调制方法:三勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,一勺料酒,一勺蜂蜜,半碗清水搅拌均匀。
4、【照烧鸡腿饭】食材:鸡腿2个,西兰花半颗,胡萝卜1小块,金针菇适量。料酒1勺、生抽一勺、胡椒粉半勺、姜片、大蒜适量。照烧汁:生抽2勺,老抽1勺,料酒1勺,蜂蜜1勺,蚝油1勺。【步骤】准备食材,琵琶腿两个,用大鸡腿也行。准备一些西兰花、胡萝卜、金针菇作配菜,也可以用青菜,根据个人喜欢。
5、这款照烧鸡腿属于可预制半成品,15分钟出菜的方便快餐。鸡腿去骨后撒少许盐即可摊平冷冻,照烧汁提前调和备用(不要放水,做时直接把水补到锅里)。
6、鸡腿洗干净鸡腿去骨加盐加黑胡椒碎加料酒腌制30分钟包菜撕块,南瓜切片锅里烧开水,加点食用油,放包菜和南瓜煮熟。捞出备用起锅烧油,放入鸡腿肉,煎至两面金黄。倒入照烧汁,再加少许水。小火煎至收汁。1凉到温热时切块,铺在米饭上,再放上包菜和南瓜。
照烧鸡腿饭做法
1、【照烧鸡腿饭】食材:鸡腿4只,红烧酱油一勺,生抽一勺,蚝油一勺,鸡精一勺,食用盐一勺,黑胡椒碎少许,生粉一勺,食用油适量。烹饪方法:步骤鸡腿用清水清洗干净,用剪刀把鸡腿从头到尾剪一刀,把鸡腿骨头削去。
2、做法步骤:第1步、准备一个大鸡腿。第2步、把骨头去掉。第3步、用叉子,在鸡腿上叉一些孔,方便入味。第4步、放入盘中,加姜片,料酒,生抽,蜂蜜,胡椒粉,盐给它抓匀,腌制10分钟(我的是一个鸡腿,我放了2勺料酒,2勺生抽,1大勺蜂蜜,一点点盐,一点胡椒粉)。
3、照烧鸡腿饭。食材:鸡腿两个,生姜,料酒,食盐,胡椒粉,生抽,老抽,蚝油,蜂蜜,胡萝卜。第1步,我们在做饭之前先蒸上米饭。把买来的鸡腿清洗干净,放进清水中浸泡一会儿,浸泡出血水,控干水分之后,放在案板上,用剪刀从鸡腿的一侧剪开,把鸡腿去骨。
4、今天把这道简单的照烧鸡腿饭的做法分享给大家!感兴趣的朋友们先收藏起来哦~【照烧鸡腿】食材:鸡腿2个,西兰花1个,生姜;调料:照烧汁,白芝麻,清水,食盐,食用油,料酒,生抽,蚝油,白胡椒粉。照烧汁在家调制方法:2勺生抽1勺料酒1勺蚝油1勺蜂蜜加点清水搅拌均匀。
5、照烧鸡腿饭琵琶鸡腿、胡萝卜、西兰花、料酒、生抽、老抽蜂蜜、蚝油、盐、蒜蓉、姜末、黑胡椒▽琵琶鸡腿是鸡的后腿部分,长得像个琵琶,买的时候选肥厚红润的新鲜琵琶鸡腿就可以了。▽在鸡腿上开一刀,将鸡腿划开见骨。
6、照烧鸡腿饭的做法简介照烧源于日本的一种烹饪方法,照烧一般指在烧烤肉的过程中,外层涂抹大量酱油、汤水、大蒜、姜、清酒(或者味啉)。
照烧鸡腿饭的制作方法是什么
1、首先现在煮一点米饭,然后来处理食材,鸡腿需要去骨,用剪刀顺着骨头边儿将肉与骨分离就可以了。如果大家实在不会的话,去买菜的时候让菜市场阿姨帮忙去也是可以。然后把鸡腿腌制一下,腌制的酱料表同样摆在下图啦,最好在15分钟以上,那样鸡腿才够入味儿。
2、1直到锅内的鸡大腿肉充分炖熟之后把炉火调高,进行大火收汁,锅内的照烧汁浓郁油亮之后关闭火源,将鸡大腿肉夹出,用刀切成合适的块状备用。1提前盛上适量的大米饭,把照烧鸡腿肉块摆在米饭上,然后再摆上焯熟的西兰花和胡萝卜片,再浇上适量的蜜汁照烧汁,最后撒入少许熟白芝麻点缀即可食用。
3、照烧鸡腿饭By琦琦&妈妈原料:鸡腿、米饭、姜、生抽、料酒、蜂蜜、盐、胡椒粉、黑白芝麻。做法步骤:第1步、准备一个大鸡腿。第2步、把骨头去掉。第3步、用叉子,在鸡腿上叉一些孔,方便入味。
4、照烧鸡腿饭的做法简介照烧源于日本的一种烹饪方法,照烧一般指在烧烤肉的过程中,外层涂抹大量酱油、汤水、大蒜、姜、清酒(或者味啉)。
5、【照烧鸡腿饭】食材:鸡腿2个,西兰花半颗,胡萝卜1小块,金针菇适量。料酒1勺、生抽一勺、胡椒粉半勺、姜片、大蒜适量。照烧汁:生抽2勺,老抽1勺,料酒1勺,蜂蜜1勺,蚝油1勺。【步骤】准备食材,琵琶腿两个,用大鸡腿也行。准备一些西兰花、胡萝卜、金针菇作配菜,也可以用青菜,根据个人喜欢。
6、鸡腿洗干净鸡腿去骨加盐加黑胡椒碎加料酒腌制30分钟包菜撕块,南瓜切片锅里烧开水,加点食用油,放包菜和南瓜煮熟。捞出备用起锅烧油,放入鸡腿肉,煎至两面金黄。倒入照烧汁,再加少许水。小火煎至收汁。1凉到温热时切块,铺在米饭上,再放上包菜和南瓜。
照烧鸡腿饭怎么做
1、【照烧鸡腿饭】材料:鸡腿、米饭、西兰花、胡萝卜辅料:生姜调料:食盐、冰糖、照烧酱做法:鸡腿最好选择这种大鸡腿,用叉子或者牙签在鸡腿上扎小洞,这样能方便鸡腿入味。
2、在超市买回的鸡腿放在案板上面,将鸡腿切开,剔除其中的骨头,将鸡肉切切开,动菜刀的刀背切成切除花纹,方便入味。鸡腿放在盆中,加入食用盐,和胡椒粉,再加入生抽和老抽用抓拌均匀,在加入料酒去腥,加入生姜片和大蒜,将鸡腿腌制10分钟左右即可。淘米,将大米淘洗几遍,放入电饭锅中,将大米煮成米饭。
3、菜名:【照烧鸡腿饭】——所需食材——鸡腿,生姜,料酒,酱油,生抽,白糖,酒,蜂蜜,芝麻。【制作步骤】:我们现在把买回来新鲜的鸡腿肉用清水洗干净,然后把鸡腿肉的骨头剔掉,鸡腿肉的骨头其实听起来很简单的,就是大家注意不要伤到手。把生姜也准备好以后切片儿。
4、【照烧鸡腿饭】食材准备:两个鸡大腿、葱、姜、蒜、生抽、料酒,胡椒粉、老抽、蜂蜜、蚝油、胡萝卜、西蓝花制作过程:第一步:去鸡腿骨。用剪刀沿着鸡腿关节处,顺着骨头的方向剪开。剪至鸡大腿根部,向里深入斜刺,挑开关节处的筋。用刀将骨肉相连的地方分离,剪刀剪去剩下的筋膜。
5、照烧鸡腿饭照烧鸡腿饭By琦琦&妈妈原料:鸡腿、米饭、姜、生抽、料酒、蜂蜜、盐、胡椒粉、黑白芝麻。做法步骤:第1步、准备一个大鸡腿。第2步、把骨头去掉。第3步、用叉子,在鸡腿上叉一些孔,方便入味。
6、【日式照烧鸡腿饭】所需食材:鸡大腿2个本味淋70克冰糖40克生抽75克老抽15克蚝油15克姜10克熟芝麻适量油菜2棵食用油几滴盐1茶匙制作步骤:首先来制作照烧汁:取一个小锅倒入本味淋和冰糖开火煮至冰糖融化,然后将生抽和老抽倒进去转小火,继续煮至酱汁变得浓郁粘稠,有焦甜气味飘出离火晾凉。
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