豆角干怎么做好吃法
干豇豆怎么做好吃法
1、【下厨房】干豇豆栏目为您推荐干豇豆的做法大全，干豇豆怎么做好吃，和干豇豆的家常做法，更多干豇豆的做法步骤就来下厨房。
2、把切好的猪肉条倒入锅里翻炒出些猪油，加入葱花，姜，生抽翻炒出香味，加入切好的长豆角干翻炒均匀，加上适量的清水，大火煮开改小火煮至20分钟左右把泡好的粉条加入一起再炖10分钟左右就可以盛到容器里食用了。
3、做法步骤：第1步、干豆角适量，泡发洗净，挤干水分。整齐后切成长条，装碗备用。锅烧热，小火焙干豆角的大部分水分后，打出备用。第2步、五花肉适量，切成厚片后装碗备用。
4、今天在这又是长豆角大量上市的日子，我把加工干豆角操作步骤一码出来，喜欢的可以复制模仿。步骤把入手的豆角摘好洗净。提前准备一大盆干净冰凉的水备用。起锅加水烧开，锅中放入少量盐，当水咕嘟冒泡时，放入洗净豆角煮三到四分钟捞出控水，然后放进提前准备的那盆干净冰凉的水中过一遍再捞出来。
5、第二步，把晒干的大豆角放进大盆里，注入没有干过的足量的热水，至少泡4小时，充分浸泡干燥的大豆角，恢复丰盈的外形，把泡在水里的干豆角捞出控制水，取下约750g的水分，说切成5厘米长的中段。
6、准备食材：将酸豆角泡在冷水中，去掉多余部位后切成长度相同的段，沥干水分。小鱼干用温水泡软，线椒和小米椒洗净后切成小段，大蒜头拍碎切成蒜末，生姜切片备用。烧热锅底：预热锅底，倒入适量植物油，烧至6成油温，加入酸豆角翻炒出水分，盛出备用。
干豆角怎么做好吃法
1、【具体做法】准备一盆温开水，再将事先晒干的干豆角拿出来，用剪刀剪成差不多大小的段，然后放入水中浸泡15分钟。这一步主要是让干豆角泡发开，到时候吃起来不会那么硬。趁着这个时间间隙，我们将猪肉切成薄片，最好是用五花肉，肥瘦相间，吃起来又不会太油腻，简单煸炒下就会特别香。
2、准备干豆角：把干豆角用温水浸泡约2小时，然后清洗干净挤干水分，切成合适的段。准备排骨：用凉水浸泡猪排骨1小时左右，过程中多换水，帮助排骨泡出血水和腥味。然后用凉水煮开，加入葱姜和料酒焯水去腥，捞出洗净备用。
3、做法：干豆角提前用清水浸泡至软，冲洗干净，剪成小段备用。这里也可以直接把干豆角放锅里煮一个小时左右，然后冷水冲洗后切段。五花肉切块，冷水下锅煮开之后捞出，用水冲去浮沫，沥干水分。锅中放油烧热，放入姜片、葱段炝锅，下五花肉小火煸香出油，再加入八角、桂皮、冰糖一起用小火煸炒。
4、豆角干炖五花肉配料：豆角干50g、五花肉200g、蒜末适量、红椒粒适量、盐适量、白糖适量、生抽适量、生粉适量、油适量烹饪步骤：准备食材。将豆角干事先浸泡软切成等长小段。将五花肉切片，用盐、白糖、生抽、生粉和油抓一抓，腌10分钟。
5、第六步：加入泡好的干豆角，盖上锅盖继续炖煮20分钟，让豆角的香味散发出来。第七步：豆角炖得软烂后，加入半勺糖提鲜，加入适量的盐和半勺香油，撒上一些小葱碎，搅拌匀匀后即可出锅。这样一锅香味扑鼻，好吃又实惠的干豆角烧五花肉就做好了。
6、第1步、豆角干洗净备用。第2步、蒜头。第3步、排骨。第4步、排骨焯水捞起沥干水份。第5步、锅中放油，将排骨炒香。第6步、放入酱油、蚝油、盐入味。第7步、倒入豆角干翻炒。第8步、将炒入味的排骨豆角干铲至砂锅，加适量清水。第9步、大火煮开后放入蒜头，上盖小火慢炖45分钟。
干豆角怎么做好吃,干豆角的吃法
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2、——排骨烧干豆角——食材准备：排骨，干豆角一把，葱姜，生抽，老抽，冰糖，食盐，食用油，葱花，料酒第一步：准备5块钱的干豆角，用温水来浸泡，泡制大约2个小时左右就差不多了，清洗干净后挤干水分，切成长度合适的段备用。
3、首先将豆角用清水清洗干净，然后把豆角的筋去掉，这个步骤一定不能偷懒，因为如果不去筋的话，不仅会影响口感而且吃了对身体不好。洗干净之后，然后把豆角切成4~5厘米长的小条放入盘中备用。这里还要记得把香葱清洗干净之后切成葱末备用。
4、豆角，最好选一些嫩豆角，豆角洗干净，淋干水分。锅里放水，大火烧开，把洗好的豆角放下去煮至变色。分多次煮熟。捞起放入凉水中，然后捞出淋干水分，最好用流水冲洗。把豆浆散开，一根根的挂在衣架上，放在阳光充足的地方晾晒。天气好的话，午后就可以。晒干的豆角，顺便整理一下。
5、先准备一些提前择好的四季豆角，把这些豆角提前用清水清洗干净，再沥干水分备用，这个豆角不要用刀切，直接用手掰成长约5厘米的段就可以，用手掰的豆角形状不规则，比用刀切的更加容易入味好吃。再切点蒜末备用，做这个干煸豆角，里面没有其他多余的配料，只有蒜和干辣椒段。
6、豆角选用宽豆角，肉厚豆小的，豆角越嫩越好，把豆角摘去两端，用清水冼干净，沥净水分。把豆角切成丝。用生豆角晒出的豆角干颜色青绿，吃起来比较接近新鲜豆角的味道。把切好的豆角丝摊开，放在干净，阳光比较充足而且通风条件良好的地方，晒制干豆角，豆角与豆角之间尽量不要重叠。
干豆角怎么做才美味干豆角的5种好吃家常做法
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2、做法步骤：第1步、排骨洗干净焯水过凉水沥干水分备用。第2步、干豆角用凉水泡软（不能泡发，炖的时候容易烂）。第3步、准备辅料。第4步、锅中倒油，油温五成热将排骨放进去炒至排骨金黄。第5步、里面加葱、姜、八角、红辣椒和一勺五香粉翻炒均匀。第6步、里面加生抽、老抽和温水。第7步、加入冰糖。
3、干豆角晒干了用保鲜袋装起来，排掉空气，将袋口扎紧，放在阴凉干燥的地方，想吃的时候取一些泡软就好了。只要放置的地方不错，干豆角就可以长时间保存，切不可放在潮湿又高温的环境，还有隔一段时间可以检查一下干豆角的干燥度，放在太阳下再暴晒一下，确保干豆角一直是干燥的，这样就不怕豆角坏掉了。
4、羊肉切小块或者条干豆角提前用水泡十分钟以上蒜切碎，姜切小片干豆角和粉条分别焯水，干豆角因为提前用水泡了，所以不需要煮太久，尝一下熟了就行锅中加油，因为羊肉比较瘦，不出油，所以要多加。羊肉放入锅中炒至变色。
5、鸭肉半只、干豆角100g、新鲜辣椒100g、干红辣椒20个、姜5片、大蒜籽5个、葱1根、辣椒酱(剁辣椒亦可)2大勺、料酒20ml、生抽15ml、老抽10ml、鸡精少许做法鸭肉洗净，剁小沥干水分干豆角泡二小时，因为我的是新做的没有晒多干泡半个小时就可以了。干豆角做法很简单就是长豆角用粗盐搓进味然后晒干即可。
6、干豆角干豆角的做法健康功效取干豆角60克。将干豆角加温水浸泡，泡发30分钟左右。分别将干豆角，猪肉，粉条洗净。猪五花肉切3厘米宽的块，姜，蒜切片，葱切段。锅中水烧开，倒入猪肉焯一下。锅中多放油，干豆角油少不好吃。
干豆角怎么做好吃
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2、第1步、食材洗净。第2步、豆角掐去头尾，掰成8-10cm的长段。第3步、海米切碎，朝天椒切小圈，榨菜、大蒜切末备用。第4步、炒锅中放宽油，烧至七成热。第5步、放入豆角，中小火炸至豆角表皮出现小泡。第6步、捞出控油备用。第7步、锅留底油，继续加热，放入肉馅，小火煸炒至肉馅颜色发白。
3、我们需要准备50斤嫩豆角，并将有虫眼的豆角挑出。接下来，焯水是制作干豆角的关键步骤。将豆角放入烧开的锅中，焯水三分钟左右，再用漏勺捞出，放在带有蒸屉的盆子中沥干水分。这时，我们需要用电风扇快速将豆角吹凉降温，只需要两到三分钟即可。将豆角放在晾衣架上，放在阳光充足又通风的地方晾晒。
4、做法步骤：第1步、豆角洗净掰成段，炒锅烧热下油，倒入豆角翻炒。第2步、炒久一点，将豆角煸炒至表面微皱。第3步、放入适量食盐。第4步、放入适量烧烤料炒匀。第5步、烧烤味干煸豆角。来自美食天下Miss_大米的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
5、NO.酸豆角准备食材如下：豇豆1000克，食盐1大勺，冰糖40克，姜5片，八角4粒，花椒30粒，桂皮2片，干辣椒4个，香叶4片，白酒60毫升，野山椒80克具体做法如下：准备主要原料：长豇豆。
6、第1步、小火炸豆角，一定要炸熟炸透。第2步、豆角炸熟备用。第3步、炒锅倒油，放入葱、蒜，放入黄豆酱，加少许水，小火炒香。第4步、放入豆角，放入生抽，少许水焖煮。第5步、炒至水分收干即可关火。第6步、超好吃、下饭！小贴士：豆角一定要炸至熟透，否则会有残留毒素。
好了，关于豆角干怎么做好吃法和干豆角怎么做好吃法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
