辣白菜炒五花肉
辣白菜五花肉怎么做才好吃
1、做法步骤:第1步、提前炖好的五花肉备用。第2步、娃娃菜洗净改刀切块。第3步、锅内放少许油烧热然后放入葱花爆香,倒入娃娃菜大火翻炒均匀。第4步、放入五花肉继续翻炒均匀。第5步、加少许生抽调味上色,放少许盐调味,淋入适量清水烧一会儿。第6步、汤汁浓稠即可关火。第7步、装盘上桌。
2、食材:大白菜、韭菜、梨、苹果、辣白菜酱料、盐、糖大白菜有啥用啥,自己家吃的成品的形状也没什么讲究,我用的圆大白菜,特别的酥脆,一个白菜去根部,剥掉黄叶,一分四瓣。在白菜的每一瓣叶子上都撒上一层盐,有粗盐最好,用细盐也凑合,多撒一些。
3、第1步、五花肉肥瘦适中,冻硬,切薄片。第2步、切片的肉里加韩式辣椒酱。第3步、加入几滴香油、一小勺耗油、黑胡椒粉、盐、第4步、白酒一小勺、葱姜蒜末抓均匀,放冰箱里冷藏一晚。第5步、平底锅煎五花肉,也可以放烤箱烤烤制。第6步、一边煎五花肉一边刷蜂蜜,五花肉考好备用。
4、一定要选有三层的五花肉,这部分的肉最嫩最多汁,入口不材,非常好吃五花肉切片,辣白菜同样切片加适量辣白菜汤很少量的油就可以把五花肉炒的汁香味美,炒到表皮微微泛黄,那口感,TM的绝了。别忘了放点料酒五花肉炒香后把切好的辣白菜倒入翻炒一下就非常美味了。
5、五花肉切大片,大葱切片,辣白菜切碎。热锅倒少许油,下葱花炒香。放入五花肉煸炒。待肉炒至变色,调入少许料酒炒香。把肉推到一边,下入辣白菜翻炒至出红油。调入一小勺韩式辣酱炒匀。把辣白菜和五花肉翻炒均匀,倒入辣白菜汤汁翻炒均匀。关火滴少许香油混合均匀即可。
6、好吃就对了。原料:五花肉、辣白菜、青蒜、蒜、料酒、生抽、白糖、油。做法步骤:第1步、备好材料。第2步、将五花肉切成薄片,加料酒腌制片刻。第3步、辣白菜切小段。第4步、蒜拍破切碎,青蒜切段。第5步、锅中放入五花肉煸炒出油,盛出。第6步、锅中留点油,放入蒜瓣和青蒜梗炒香。
辣白菜能炒什么炒五花肉是不错的选择
1、第8步、转大火快速翻炒第9步、放入白菜叶第10步、把小白菜微微炒至出水。第11步、放入少许的生抽。第12步、放入提前炒好的干辣椒面以及花椒。第13步、快速翻炒以后放入鸡精。起锅前放入陈醋。第14步、特别的好吃,特别是里面的白菜,拿肉肉也不换。
2、喜欢辣的用辣青椒,不喜太辣的可以用彩椒代替。-Step4-将辣白菜泡菜切成片。切泡菜时候泡菜的汁水不要丢掉,炒菜时一并放入口味会更好。-Step5-锅内放少许食用油,烧至五成热时,放入姜片,煸出香味。-Step6-放入鸡胸肉,滑炒至鸡胸肉的表面变色。鸡胸肉非常易熟,所以火候不要太大,使用中火即可。
3、韩式辣白菜半棵油豆腐1碗午餐肉1盒杏鲍菇2根扇贝丸1碗清水1锅材料准备好:韩式辣白菜、油豆腐、杏鲍菇、午餐肉、扇贝丸;材料不限于这些,可随口味来调整。油豆腐撕开一个小口,利于吸汤入味。杏鲍菇斜切厚片。午餐肉切厚片。辣白菜半棵,叶片间布满了甜辣汤。
4、一定要选有三层的五花肉,这部分的肉最嫩最多汁,入口不材,非常好吃五花肉切片,辣白菜同样切片加适量辣白菜汤很少量的油就可以把五花肉炒的汁香味美,炒到表皮微微泛黄,那口感,TM的绝了。别忘了放点料酒五花肉炒香后把切好的辣白菜倒入翻炒一下就非常美味了。
5、【菜名】:辣白菜炒五花肉【所需食材】:一勺植物油,三十克五花肉,少许生抽,适量大葱,五十克辣白菜,一勺食盐,少许料酒。【烹饪过程】:提前准备好制作辣白菜炒五花肉所需要的全部食材和小配料,我们从市场买回来新鲜的五花肉,五花肉的质感最好是肥瘦相间的这样用油炒出来的味道比较香。
6、今天老婆做的午餐是辣白菜炒五花肉,辣白菜跟五花肉在一起真的超搭,辣白菜的口感丰富,颜色红艳艳的,五花肉,肥瘦相间,肉煸炒得滋滋作响,边缘微微卷曲,香浓多汁,可以充分吸收辣白菜的味道和汤汁。而且辣白菜的酸酸辣辣的味道,吃起来一点都不腻,非常开胃下饭。
辣白菜炒五花肉的营养成分
1、高纤维:碱性菜通常富含纤维,这是一种不可消化的植物物质,可以清除肠道中的废物和毒素。同时,纤维还可以增加饱腹感,减少进食量,有助于控制体重。丰富的营养:碱性菜富含维生素、矿物质和抗氧化物质,这些都是减肥所需的重要营养素。
2、冬季是一个容易感冒的季节,为了保护自己的健康,我们应该多吃富含维生素C的食物,增强免疫力。而青红椒作为蔬菜中的维生素C之王,不仅价格亲民,而且口感鲜美,营养价值也非常高。通过制作青椒炒肉、虎皮青椒、青椒酿肉和青椒皮蛋等美食,我们可以在享受美食的同时,为身体补充足够的维生素C。
3、一是腌酸菜时,每公斤白菜放4粒维生素C,用以阻断亚硝酸盐的生成,加入维生素C400毫克或防腐剂苯甲酸50毫克,分别可阻断75%和98%的亚硝酸盐产生,还能防止酸菜发霉;二是盐要放够量,否则细菌不能被完全抑制,会使硝酸盐还原成有害的亚硝酸盐;三是保证腌制时间。
4、小米菜每100克可含水分91克,蛋白质8克,脂肪3克,碳水化合物4克,粗纤维8克,灰分6克,胡萝卜素95毫克,维生素马04毫克,尼克酸1毫克,维生素C28毫克,钙180毫克,磷46毫克,铁4毫克,钾577毫克,钠23毫克,镁87毫克。小美菜富含易被人体吸收的钙质,对牙齿和骨髓的生长可起到促进作用。
5、润肺化痰:雪里蕻中的维生素C和其他活性成分具有化痰的作用,能够减少痰液的积聚,改善咳嗽、嗓子疼等症状。温中利气:雪里蕻能够刺激胃肠蠕动,促进食物的消化吸收,调节肠道功能,起到温中利气的作用。解表利尿:雪里蕻具有辛散的特点,可以帮助脾胃排出体内的湿气,促进尿液的排出,有效缓解水肿问题。
6、这样,每个叶片能够充分地受热,互相遮盖还有恰如其分的保温效应,炒出来才会软硬适度,获得最佳口感。切记,清炒圆白菜过程,不宜炒太久,以免吃起来干,防止各种营养素的流失!清炒圆白菜食材:圆白菜400g、大料1颗、干辣椒1个、葱花少许。
五花肉酸辣白菜的做法
1、做法步骤:第1步、圆白菜洗干净撕成块洗干净。第2步、五花肉切成稍微厚些的片。第3步、肉片放入碗中加盐、胡椒粉、料酒、生抽搅拌均匀腌制一会儿。第4步、起油锅,肉片入锅炒。第5步、葱姜入锅炒。第6步、炒至肉片变色,圆白菜入锅炒。第7步、炒至圆白菜塌,加盐炒均匀。第8步、加蚝油炒均匀关火。
2、在发酵时间到达要求后,将酸辣白菜放入冰箱冷藏,入味后即可食用。在制作的过程中,我亲自动手做了一份酸辣白菜。经过慢慢的发酵,烟熏的辣椒香气和酸爽的白菜味道完美结合,给人一种口感和味觉上的双重享受。我也发现了一些可以改善的地方。在制作调料时,醋和花椒粉的比例可以根据个人口味做出调整。
3、酸辣白菜丝是一道传统菜品,主要原材料是白菜梗、莲藕,配料是干辣椒等,调料是食用油、香油、酱油等,通过大火炒制后,焖制而成。
4、一定要选有三层的五花肉,这部分的肉最嫩最多汁,入口不材,非常好吃五花肉切片,辣白菜同样切片加适量辣白菜汤很少量的油就可以把五花肉炒的汁香味美,炒到表皮微微泛黄,那口感,TM的绝了。别忘了放点料酒五花肉炒香后把切好的辣白菜倒入翻炒一下就非常美味了。
5、做法白菜茎冼净切段,酸辣椒2个切段,大蒜叶切段。锅里放油烧热,放进辣椒炒片刻。加适量的精盐。将白菜茎炒熟。加入大蒜叶,鸡精炒匀,调入生抽即成。醋溜酸辣白菜食材白菜1棵、剁椒适量、糖1勺、醋1勺、鸡精适量、生抽1匙。
6、做法步骤:第1步、准备好所用食材。第2步、将五花肉切成薄片。第3步、准备适量辣白菜。第4步、锅中少许食用油,烧热后下入肉片煸炒。第5步、炒至肉片完变色,煸出油后加入少许料酒煸炒均匀。第6步、倒入辣白菜和适量辣白菜汁。翻炒均匀第7步、倒入适量的热水。第8步、烧开后,加入1勺韩式辣酱。
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