莴笋汤的做法_排骨莴笋汤的做法
莴笋排骨汤如何做莴笋排骨汤的烹饪方法
1、准备一根莴笋、适量的排骨给它剁成小块，一块生姜、一段大葱，炖排骨汤时最好选用前排骨，肉质少骨头多，里面的营养价值更丰富。莴笋刮去皮，洗干净，滚刀切块，生姜切成片，大葱切成段备用。把排骨清洗干净，直接放入冷水锅，加入一小勺料酒，姜片和葱段开大火煮开。
2、制作方法莴笋去皮后切小块。排骨洗干净，然后切成小块，用沸水烫去血腥味。锅内放适量清水，加入排骨和莴笋，一起煮30分钟，最后放盐调匀就可以了。食谱类别2岁宝宝食谱营养经莴笋中的含碘量高，对人体的基础代谢和体格发育很有利，这对于正处于发育旺盛期的宝宝很重要。
3、莴苣排骨汤的做法步骤莴苣切滚刀步骤排骨加一块姜和一点料酒煮开过一次水。步骤过水后的排骨加入合适的水，倒入莴苣。大火煮开，加入合适的盐，调为小火，慢顿一个小时。步骤完成。
4、以还原食材本味为主，煲出一锅好汤。把排骨香菇小火炖个两小时即可加入调味料食用烹饪须知：香菇提前泡发并清洗干净煲汤的时候使用小火慢炖调味料在吃前才加入关注豆帝煮，随时掌握美食发布最新动态。这里有你喜欢的各种美食制作，内容包括家常菜、宴席菜、地道小吃、养生煲汤、烘焙制作等。
5、排骨放烧开的水里过一下水，把排骨里的血沫冒出来，然后捞出排骨洗干净。洗干净的排骨倒入锅中，水一次性加足。葱切成段，姜切片，放入锅中，葱段煮软后捞出。胡萝卜去皮切成片，可以根据自己的喜好切出花型。
6、第1步、准备肋排，剁好块。第2步、准备冬瓜去皮切块。第3步、肋排放锅中焯烫撇去浮沫，煮之时加料酒除腥。第4步、将焯过水的肋排放入砂锅，撇去浮沫的肉汤倒入其中，加料酒和生姜片。第5步、大火煮开转小火炖煮30分钟后加入冬瓜，小火慢煮15分钟。第6步、临关火之前加入鸡精。
莴笋炖汤的做法
1、做法：准备一根莴笋、适量的排骨给它剁成小块，一块生姜、一段大葱，炖排骨汤时最好选用前排骨，肉质少骨头多，里面的营养价值更丰富。莴笋刮去皮，洗干净，滚刀切块，生姜切成片，大葱切成段备用。把排骨清洗干净，直接放入冷水锅，加入一小勺料酒，姜片和葱段开大火煮开。
2、通常情况下，莴笋可以煮汤吃，具有补充营养、缓解便秘等好处。但从营养学角度来讲，生吃莴笋比煮汤吃的营养价值更高一些，可以根据自己的喜好来进行选择。莴笋营养丰富，其中含有维生素、微量元素、膳食纤维等多种营养物质，既可以生吃，也可以煮熟或炒制后食用。
3、具体做法：将鸭边腿清洗干净，剁成小块，随冷水下锅，加姜片和料酒煮开，焯水2分钟捞出，洗净。给鸭肉焯水的时间正好处理萝卜，去皮后切成小块备用。将焯好水的鸭肉和萝卜一起下锅，加足量的水，加入姜、葱和料酒一起大火煮开。
4、准备食材：莴笋叶、黄蛤、猪血、鸡蛋、葱、姜、香菜、盐、鸡精、香油、食用油步骤：将莴笋叶洗净，切成长段。黄蛤洗净后，蒸至开口后，将黄蛤肉取出。猪血洗净后，切成小块。鸡蛋加入适量的盐打散备用。热锅烧油，加入葱姜炒香，然后加入适量的清水或高汤，大火煮开。
5、这道白萝卜青菜猪肝汤不仅鲜美可口，而且对身体补铁补钙有很好的效果。食材简单易得，做法也不复杂。步骤：将猪肝洗净后切成薄片，加入清水和生姜浸泡出血水。倒掉血水后加入适量酱油、盐和玉米淀粉，搅拌均匀腌制。锅中加入橄榄油，炒香葱花和生姜。随后加入白萝卜，翻炒一下。
6、把买回来的排骨洗净放入电饭煲中放入水，注意哦，这道菜不用一滴油哦！也不需要你放入葱姜料酒什么的哦！把胆锅放入之后调到浓汤和煮排骨的按键上就可以了。煮到电饭煲按键跳了以后就可以了。
莴笋排骨汤的做法莴笋排骨汤有什么功效
1、美味的苦瓜排骨汤苦瓜是夏季常见的食材之一，具有清热解毒、降血糖、降血脂的功效，对中老年人的健康非常有益。在制作苦瓜排骨汤时，可以加入一些桃园建民西瓜酱和黄豆，增加口感和营养价值。排骨是中老年人经常食用的一种肉类食材，富含蛋白质和多种氨基酸，具有滋补肾脏、补充钙质的作用。
2、胃口肯定不怎么好，对此，多喝汤既能多补充水分，又有利于清热解暑，这个多吃些莴笋可以补充水分、有效降火，还能促进消化，今天用排骨搭配时令蔬菜莴笋炖一锅，汤鲜味美营养高，清润滋补适合立夏喝，喝多也不会上火，浓香的骨汤搭配清脆爽口的莴笋，不知不觉就能让人多喝两碗。
3、莴笋的味道清新略带苦味，煲汤食用后可刺激消化酶分泌，增进食欲，其含有的乳状浆液可增强胃液、和胆汁的分泌，一定程度上能增强消化器官的功能，对消化功能弱、食欲不振、胃动力不足的人来说是不错的开胃食物。
4、排骨有很高的营养价值，例如补肾养血，滋阴润燥，补中益气，改善贫血，强健筋骨，增强体力和补钙等。喜欢喝排骨汤的朋友相信尝试过了排骨汤的各种做法。但是今天小九九要跟大家介绍的，是十款比较经典的组合搭配，相信不是所有的朋友都试过的。
5、莴笋茎及叶中含有较多菊糖类物质，这种物质具有镇静安神的功效，经常食用有助于消除紧张，改善睡眠，尤适宜于神经衰弱失眠者。0促进排便莴笋的热量非常低，并且含有大量水分和纤维，食用后可加快肠道蠕动，促进大便的排泄，同时对排出体内毒素也有一定的好处。
6、可是吃什么果腹，驱寒取暖呢？这就是一个个大问题。在冬季滋补让我们身上的膘多一些，来抵御严寒，是我们每一个家庭都在做的事。因此炖汤滋补自然就成了一大生活里的大事。最常见的就是用排骨来炖汤啦。炖好汤关爱家人，是每一个家庭主妇要做的事。
莴笋和香菇可不可以和排骨一起炖汤
1、排骨玉米菌菇汤【食材准备】：排骨300克、玉米1根、胡萝卜1根、香菇8朵、海鲜菇150克、姜6片、葱10克、料酒1勺、水适量、生抽2勺、盐适量、食用油适量。
2、很适合夏秋这个时候喝哦。本汤富含骨胶原蛋白、骨钙等成分，能养胃补脾，健身怡情，为众多营养学家所称道，是集美食养生、传统滋补、民间食疗为大成的美味佳品。
3、为了让这道虫草花羊肚菌玉竹猪骨汤更加美味，我们需要准备一些食材。我们需要一些新鲜的猪骨，可以选择脊骨或排骨，也可以用精瘦肉或羊排替代。还需要一些虫草花、羊肚菌、玉竹、白莲子和红枣等食材。这些食材都是非常有营养价值的，可以让我们的身体得到充分的滋补。制作这道汤品的步骤也非常简单。
4、将焯过水的排骨倒入锅中，加入适量的冷水，再放入姜片和葱结，用中火煮沸，然后转大火炖煮约20分钟。等到排骨熟透后，加入胡萝卜和玉米块，继续炖煮10分钟。加入白萝卜块，继续小火焖煮8分钟。炖煮的时间要根据个人口感和食材的状况进行调整，保持汤汁的鲜美和浓郁。
5、这道荤汤由山药、玉米和排骨组成，口感鲜美，营养价值丰富。山药具有健脾润肺的功效，玉米则具有降压和降糖的作用，而排骨则是优质蛋白和钙的重要。将排骨块与山药和玉米段炒煮后，加入适量的清水慢炖30分钟左右，最后调入适量的盐调味即可。这道荤汤不仅美味可口，还能提供身体所需的各种营养元素。
6、猴头菇排骨汤是一个好吃又营养丰富的汤，因为猴头菇吃起来十分的鲜，所以放在汤里和排骨一起炖就会更加的鲜。再加之猴头菇又是一个珍贵的食用菌，是一个高蛋白低脂肪的菜，所以它和排骨这个营养丰富的菜一起煮了之后，不仅能改善我们的食欲，还能助消化，让胃可以不涨了，变得舒服了，所以不愧是最佳养胃杀菌汤。
莴笋炖排骨的做法有哪些
1、步骤：排骨最好选用肋排，用水洗一下，白糖，醋，葱姜，冰糖，调味料备好。先把排骨用水焯一下，然后把焯排骨的水倒掉，锅里再重新倒入水，放入调味料，八角花椒桂皮香叶，葱姜，大火烧开，转小火炖制八成熟。把排骨捞出，炖排骨的汤不要倒掉，留出一碗。
2、冬瓜排骨汤：准备适量的排骨、冬瓜和调味品，先把冬瓜清洗干净切成一块块的，排骨放沸水中煮一下去掉血水，接着将排骨放到锅里面注水熬汤，等到排骨煮的差不多了就放冬瓜进去，最后放点盐调味就行。
3、做法步骤：第1步、准备食材，排骨用碗装。第2步、排骨用清洗锅浸泡出血水。第3步、大葱、小葱择黄叶、去皮洗净，生姜洗净，沥水备用。第4步、倒掉血水，用漏勺盛出排骨，装碗备用。第5步、生姜用刀拍一下，大蔤切一刀。第6步、起锅烧水，下排骨、大葱、生姜块、料酒氽水。
4、做法：排骨洗净剁段。锅里放合适的菜油，加热后生姜葱放入炒香，然后把排骨放入锅内翻炒;等肉变色发白后，加入酱油、料酒、糖，然后加入刚好淹没肋排的开水;大火烧滚后，改小火微炖20分钟左右。看排骨已经烧烂后，视咸淡加入适当的盐，然后改大火收浓汁即可。
5、做法：把排骨斩成小块，洗净沥干水分;土豆去皮适当切块;大葱切段(小葱打结)。将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净。将排骨、葱姜、料酒和适量清水，上旺火烧沸，再改用小火炖至半熟时，放入土豆炖至熟烂，再加盐、味精起锅即可。
6、莴笋炖排骨。排骨焯水、姜切片、花椒。莴笋切滚刀备用。排骨冷水下锅，同时加入姜片、花椒。大火烧开，调至小火继续炖50分钟。加入莴笋、盐、胡椒粉、鸡精调味。再炖10分钟出锅。
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