香椿煎鸡蛋_香椿煎鸡蛋做法
香椿煎鸡蛋的家常做法香椿煎蛋怎么做好吃
1、做法步骤：第1步、香椿洗干净。第2步、切碎。第3步、加入鸡蛋。第4步、放入红辣椒。第5步、加入盐。第6步、加入料酒。第7步、搅拌均匀。第8步、植物油烧滚倒入蛋液。第9步、大火煎，转动锅子让蛋液均匀受热，中间翻面煎至两面焦黄。第10步、香喷喷的家常菜。
2、鸡蛋2枚，香椿大约50g水中加盐，加油，水开下入香椿焯水，1分钟内，颜色变翠绿即可捞出。香椿过凉水，降温后挤干水份，切碎，但不要太碎，保留一些颗粒感。鸡蛋打散，加入香椿末，加入一勺生抽，半茶匙糖，半茶匙基金，少许盐，搅拌均匀。
3、做法步骤：第1步、适量香椿准备就绪。第2步、将香椿多次几遍控水。第3步、锅中入水煮沸，放入香椿汆烫一下去除草酸，捞出过凉沥干水分，取适量切碎装盘。第4步、磕入两个鸡蛋打散。第5步、加盐和五香粉搅拌均匀。第6步、锅中入油烧热，放入香椿蛋液。第7步、中小火煎制两面上色即可。
4、香椿煎蛋是一道美味佳肴的菜品，主要食材是鸡蛋、香椿，配料为虾仁。食材明细主料：鸡蛋4只香椿80克配料：虾仁50克辅料：盐适量制作步骤香椿头清洗干净。切成碎末，虾仁汆一下水。将其放入蛋液中，加适量的盐搅拌均匀。锅中放油，烧热倒入蛋液。两面煎熟，倒出。改刀装盘。
5、香椿煎蛋做法极简，色泽金黄香味浓郁。鸡蛋嫩滑香椿爽脆，山野美味不可多得。鲜嫩香椿一两即可，三个鸡蛋做一大盘。香椿必须事先焯水，除去害物不失美味。切碎之后拌入蛋液，加盐调味搅散搅匀。起锅热油油可稍多，油温稍高倒入蛋液。转动锅底蛋液摊匀，尽量摊平摊成圆饼。
6、香椿煎蛋的详细做法步骤：把香椿芽下面硬梗掐掉，清洗干净。起锅烧开水，放少许盐，放入香椿开锅后马上关火。香椿烫好后，过凉水捞出。
香椿炒鸡蛋的做法
1、首先准备上一把香椿，摘去嫩芽部分，摘好的嫩芽放入小盆中，加上一勺食盐，以及适量的清水，下手把它搅匀，浸泡五分钟左右。浸泡时间里，准备一个隔夜馒头，将其先切成小块，切好以后，直接把它放进绞肉机中打碎，搅打成馒头碎。
2、准备好鸡蛋和香椿芽，香椿芽洗洗干净哦，叶片上还是很容易有灰尘的这一步好多人省略，我建议不要省，最好是给香椿焯个水，我们把香椿芽放在开水里，焯烫30秒至1分钟，就可以去除2/3以上的亚硝酸盐和草酸，吃起来更安全，口感也好多了，还能让香椿芽变成漂亮的绿色。
3、做法步骤：第1步、香椿芽准备就绪。第2步、入开水锅中汆烫一下捞出过凉，攥干水分。第3步、香椿切碎磕入鸡蛋，加盐和五香粉。第4步、搅拌均匀备用。第5步、锅中入油烧热，放入香椿蛋液，轻轻翻炒熟即可。第6步、时令美味，不容错过哦。第7步、成品图。第8步、成品图。
4、香椿炒鸡蛋的详细做法步骤：将香木春洗干净，鸡蛋实际上用了五个。将香椿入开水锅中焯烫一下，紫色变为绿色就可以捞出来。过一下冷水，并控干水分备用。
5、做法步骤：第1步、主要原料。第2步、香椿洗净，用开水烫一下，去除草酸。第3步、处理好的香椿切碎备用。第4步、香椿末放盆里，打入鸡蛋，放盐。搅拌均匀。第5步、烧热油，倒入香椿鸡蛋液。第6步、将鸡蛋炒熟即可。第7步、香椿芽炒鸡蛋。来自美食天下绿野薄荷的作品。
【香椿炒鸡蛋】的做法
1、做法步骤：第1步、香椿芽准备就绪。第2步、入开水锅中汆烫一下捞出过凉，攥干水分。第3步、香椿切碎磕入鸡蛋，加盐和五香粉。第4步、搅拌均匀备用。第5步、锅中入油烧热，放入香椿蛋液，轻轻翻炒熟即可。第6步、时令美味，不容错过哦。第7步、成品图。第8步、成品图。
2、做法步骤：第1步、香椿焯水。第2步、切沫。第3步、打入鸡蛋。第4步、锅中加油。第5步、加盐搅拌均匀。第6步、放入锅中摊。第7步、翻炒。第8步、装盘。来自美食天下柳絮198的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
3、香椿炒鸡蛋的详细做法步骤：将香木春洗干净，鸡蛋实际上用了五个。将香椿入开水锅中焯烫一下，紫色变为绿色就可以捞出来。过一下冷水，并控干水分备用。
4、香椿炒鸡蛋的做法步骤香椿芽洗干净。步骤锅中烧开水，加入一勺盐，香椿焯水至变色，捞出过冷水。步骤香椿切碎，鸡蛋打散。步骤油锅五六成热，倒入鸡蛋液。步骤然后放入香椿碎翻炒均匀。步骤放入耗油继续翻炒，最后加盐炒熟即可。
5、香椿炒鸡蛋的做法步骤备好食材。步骤香椿洗净去掉根部，锅中水开下入香椿焯水30秒，捞出放入冷水中快速过凉，然后挤干水分，顶刀切碎，放入大碗中。步骤然后打入4个鸡蛋，加入少许盐，快速搅拌均匀。步骤热锅放入食用油，倒入香椿鸡液。
6、做法步骤：第1步、准备食材：香椿、鸡蛋第2步、鸡蛋打散第3步、香椿芽洗干净，切碎段第4步、将鸡蛋和香椿搅拌在一起，放入适量的盐第5步、平底锅放入油，倒入蛋液，煎炒成型即可第6步、除了精盐，无需放其他调料，这样才能品尝香椿的美味来自美食天下情一诺的作品。
香椿煎蛋香椿要焯水吗
1、香椿煎鸡蛋的香椿肯定要焯水，不焯水会有怪味。香椿煎鸡蛋食材：嫩椿芽、鸡蛋、盐、白胡椒粉做法：首先我们把椿芽洗净沥干水分，然后锅中热水把洗好的椿芽进行焯水一分钟变色即可。然后捞出过凉水备用。这是非常重要的一步，也是整个菜最关键的一步，是香椿炒鸡蛋的灵魂。
2、在做香椿炒鸡蛋时，香椿是需要焯水的，可以减轻香椿特殊的味道，也可以是香椿颜色更绿使我们更有食欲，更重要的原因是香椿内含有硝酸盐，时间长的话就会变成亚硝酸盐，对身体是有害的。喜欢吃香椿的朋友，试试这样做香椿炒鸡蛋吧！本文由秀厨娘原创，欢迎关注，带你一起长知识。
3、首先我们挑选最嫩的椿芽清洗干净沥干水分，然后起锅烧热水，水烧开后把洗好的椿芽倒进去焯水约一分钟变色即可。然后捞出过凉水备用。这是非常重要的一步，也是整个菜最关键的一步，也是香椿炒鸡蛋的灵魂所在。取出拧干水分然后把香椿切成细细的小段，再取适量的笨鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
4、首先将洗净的香椿放入开水锅中焯烫，香椿中含有亚硝酸盐所以必须焯水将其去除，焯水时间不要过常，大约十几秒即可。焯好后迅速放入凉水中过凉，保持其脆嫩的口感。然后将香椿的老根切去不要，将香椿切碎，切的大小程度根据个人喜好。切好后放入大碗中，打入四个鸡蛋，少许葱花，加入适合个人口味的盐。
5、导读香椿炒鸡蛋可焯水，也可不焯水;香椿不焯水能保留营养成分;香椿焯水能去除有害物质。香椿是否焯水主要取决于个人口味和健康考虑。如果想要更好的口感和保留鸡蛋的营养成分，可以不焯水;如果想要去除有害物质和草酸，确保食用健康，那焯水是不错的选择。
6、香椿煎蛋香椿要焯水。首先需要准备新鲜的香椿芽，然后放在清水当中加入一小勺食用盐，搅拌均匀之后浸泡半个小时左右，但可以更好的清洗掉香椿上面的脏东西，而且也能够起到去除香椿味道的作用。香椿(学名：Toonasinensis)又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等，在安徽地区也有叫春苗。
香椿煎鸡蛋的做法
1、做法步骤：第1步、食材。第2步、香椿半斤，洗净后放锅中，用开水焯1分钟。第3步、用笊篱捞出控干。第4步、把香椿去除根部，切碎放入碗中。第5步、放入2个小米椒。第6步、打入4个鸡蛋。第7步、放入半匙盐。第8步、用筷子搅拌均匀。第9步、锅中倒油，油热后倒入蛋液。
2、食材：香椿1把、鸡蛋2个、面粉半碗、盐、油制作：香椿洗净控干水分，准备好其他食材。香椿切碎，放入一个大碗中，打入鸡蛋。大碗中的香椿和鸡蛋搅拌均匀后放入面粉，然后加入适量的水，水要少量多次加入，搅拌的浓稠适度，提起筷子面糊顺滑就行。
3、做法步骤：第1步、香椿一把，洗净，沥干水第2步、切碎第3步、鸡蛋2枚，打散，拌入香椿碎中第4步、锅中油热后，倒入香椿鸡蛋液第5步、翻面，加盐调味第6步、即可出锅小贴士：要吃香椿那脆脆的口感，所以需要速度快来自美食天下昊昊小屋的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
4、下面，就让小编来做一下这道菜。首先是准备好适量的香椿，然后再准备两个鸡蛋。我们首先要做的是，把鸡蛋倒入一个小瓷碗当中，然后把它打散。在把它打散的同时，我们要在鸡蛋中加入一点点的盐。接着我们来处理香椿。一般蔬菜是不用焯水的，但是香椿并不是一般的蔬菜，它必须要用到焯水这个步骤。
5、把艾叶剁成细碎的状态，打入两个鸡蛋和艾叶碎混合，搅拌均匀之后，锅中加入适量的食用油，烧热后，将这个混合后的鸡蛋液倒入锅中，直至鸡蛋成型后，再加入适量的生抽，白糖就可以了。
6、香椿炒鸡蛋的具体做法清洗干净首先将香椿去掉根部。全部处理好以后，放入盆中加入清水。放入一小勺食用盐杀菌去虫卵。在水中泡十分钟，然后再用流动的清水清洗两面，这样吃起来才干净卫生。水开先将香椿焯一下水，香椿里面含有大量的亚硝酸盐，所以直接食用是不对的，必须得先焯水，时间有30秒就可以了。
关于本次香椿煎鸡蛋_香椿煎鸡蛋做法和香椿煎鸡蛋的做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
