青豌豆的做法大全
白豌豆的做法大全家常
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4、豌豆炖豆腐豌豆与豆腐的搭配，让这道菜变得柔软滑嫩，入口即化。豌豆焖饭将豌豆与米饭一同焖制，米饭中融入了豌豆的清甜，让人回味无穷。豌豆沙拉新鲜的豌豆搭配各种蔬菜，清爽可口，是一道健康营养的沙拉。豌豆煎饼将豌豆与面粉混合制成煎饼，口感酥脆，清甜可口。
5、在炒饭中加入鲜豌豆粒，不仅能增加米饭的口感，还能让炒饭看起来更加诱人。金黄的米饭、翠绿的豌豆，回忆起家的味道，就在这一锅炒饭中。豌豆浓汤——醇厚与清新的完美结合！将鲜豌豆粒加入浓汤，不仅能为汤汁增加一丝清新感，还能使汤汁看起来更加丰富。一幅豌豆浓汤的画卷，正在你的眼前展开。
6、豌豆炒鸡丁。将鸡肉切成丁，用盐、料酒腌制片刻；锅中放油，爆香姜蒜末后加入鸡丁和焯水过的豌豆一起翻炒，最后加入适量生抽和胡椒粉调味即可。清炒豌豆。将焯水过的豌豆放入锅中快速翻炒，最后加入适量盐和白胡椒粉调味即可。豌豆炒肉。
干豌豆的做法大全窍门
1、将干豌豆浸泡在清水中，至少浸泡6至8小时，以确保豌豆变得柔软。然后沥水并沥干，将干豌豆放入一个大碗中，加入橄榄油、适量的盐和胡椒粉，轻轻搅拌均匀，确保豌豆均匀裹上调味料。预热烤箱至180摄氏度，将调味好的豌豆均匀铺在烤盘上，放入预热好的烤箱中，烤制20-25分钟，或直至豌豆变得香脆金黄。
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4、干豌豆可以用清水煮熟后食用，可以充分地吸收干豌豆中的营养物质，一般不会对身体造成不良影响。凉拌将干豌豆洗净后，可以和胡萝卜、海带等食材一起加入凉拌，可以充分地吸收干豌豆中的营养物质，而且凉拌口感清爽，有利于增进食欲。
5、首先把干豌豆质量不好的选出【主要是质量好口感更好】，再把它浸泡在水中【泡一个小时】，再把它清洗干净倒入压力锅里煲55分钟【放入锅里煮也行，煮到它用手捏一下是软的就捞出放着等下用。在煮豌豆时把瘦肉切丁【豌豆是粒所以肉切丁更相搭配】，把姜蒜剁末，把泡椒也剁融融的，把小芹菜切小粒。
6、干豌豆炖猪尾汤所需材料：干豌豆200克猪尾巴2根盐适量做法：将干豌豆泡水4小时以上，夏天最好放入冰箱浸泡。猪尾巴洗净，切成段，放入锅中加水煮沸，捞出备用。将泡好的干豌豆和猪尾巴放入电炖锅中，加入适量清水。盖上盖子，接通电源，选择“汤”功能，炖煮2小时。炖煮完成后，加入适量盐调味即可。
青豌豆的最简单做法
1、将豌豆从豌豆荚中剥出将鲜豌豆洗净焯水煮几分钟后捞出沥干备用。豆干切丁青红椒切块洋葱切丝准备若干泡椒锅中放油，下入蒜末炒香后再加入干辣椒。再将泡椒圆葱青红椒，一起倒入锅中翻炒倒入豌豆粒翻炒一两分钟。加盐鸡精调味儿。
2、我们可以尝试用肉末炒荷兰豆。做法很简单，只需将肉末用料酒、生抽、食盐腌制10分钟，然后与荷兰豆一同翻炒，最后加入蒜末和适量调味料，一道美味的肉末炒荷兰豆就完成了。我们还可以尝试荷兰豆炒鸡蛋。这道菜的做法类似清炒荷兰豆，只需将鸡蛋打散，与荷兰豆一同翻炒，最后加入调味料即可。
3、将豌豆洗净并去除旁边的老筋，确保口感的顺滑。将处理好的豌豆放入锅中焯水约两分钟，保证豌豆煮熟。将焯水后的豌豆捞出备用。将腊肉洗净后焯水，再切成片备用。在锅中加入腊肉，小火煸炒去除多余的油脂。将焯水后的豌豆加入锅中，小火翻炒均匀。
4、制作方法：鸡蛋打散，豌豆洗净，锅中加油，先将鸡蛋炒散，再加入豌豆翻炒，加半碗水中火焖煮，最后加入淀粉水勾芡，炒匀即可。【丝瓜豌豆汤】清新素雅的一道汤品，丝瓜的甜美和豌豆的清香完美结合，是夏日里的一道绝妙开胃汤。
5、青豌豆清洗干净，把坏掉的捡出来，在锅里放三分之一的水就行了，煮的时候还是会出水，水放多了就会扑出来。不放盐不放任何调料，就吃豌豆的清甜味。这不是说谁不会做，而是您可能没有尝试过这种吃法，您可以试试，买两斤青豌豆晚上下班后简单清洗一下就能煮，不需要再加工。
6、【肉末豌豆】【准备食材】豌豆300g猪肉300g菜籽油适量蒜适量生抽少许盐少许青椒2个【制作步骤】猪肉去皮放入绞肉机，打至肉末。锅中加入适量菜籽油，等油熟烫以后加入肉末，干煸出多余的油脂，加入少许的生抽，将肉末煸至金黄。接着加入洗干净的豌豆翻炒散开。再加入蒜片和青椒翻炒出香味。
绿豌豆的做法大全
1、豌豆沙拉：将豌豆与薄荷叶、柠檬汁和橄榄油混合，制作成清爽的豌豆沙拉。这道沙拉既美味又健康，能够给你带来清凉的口感和独特的香气。豌豆炒饭：将豌豆与洋葱和番茄酱搭配，炒制成美味的豌豆炒饭。豌豆的鲜甜口感与番茄酱的酸甜味道相互融合，让整道菜肴更加美味可口。
2、食材准备：我们要提前选择好青豌豆、玉米、胡萝卜和鲜虾。将胡萝卜洗净去皮，切成小丁；将玉米粒和青豌豆清洗干净；然后将青豌豆、玉米粒和胡萝卜丁放入锅中加入适量清水，加入少许食盐焯烫处理，将其捞出控干水分备用。处理虾仁：将基围虾去头去尾，并去除尾巴里的虾线和虾壳，然后在虾背切一道口子。
3、盖上盖子，用大火烧开以后，转中火蒸25分钟，最后关火闷两分钟，即可出锅。满满的一大碗，闻起来就特别的香，把碗取出来以后，等不烫手了，先沿着边缘轻轻地拍几下，就能轻松脱模了，里面一点也不会粘连。
4、【做法/步骤】：步骤把青豌豆皮剥掉清洗干净，用2~3%左右的食用盐水浸泡15分钟，以达到驱虫和杀菌的目的，然后沥干水分放入盘备用。步骤猪肉提前煮熟，清洗干净，先切厚片，再切成厚条，最后切成粒状。步骤菜椒（甜椒）去蒂和籽，清洗干净，先切条状，再切成颗粒状。
5、豌豆炖排骨将豌豆与排骨一同放入砂锅中，加入适量的水、料酒、姜片等调料，炖煮至排骨熟烂。豌豆吸收了排骨的鲜美汤汁，口感鲜嫩，营养丰富。豌豆蒸蛋将豌豆与鸡蛋一起搅拌均匀，加入适量的水、盐等调料，蒸至鸡蛋熟透。豌豆的清香与鸡蛋的滑嫩相互交融，口感独特，营养丰富。
6、火腿肠丁和甜椒丁最好都切成与青豌豆个头一般的大小，成品看上去会更加美观。火腿肠丁要先下锅炒一下，炒制微黄，这才可以把火腿肠的香味激发出来。因为青豌豆事先焯过水，而辣椒又无需炒太长的时间。
干青豌豆怎么做好吃
1、加入豌豆：将焯水好的豌豆倒入锅中，加入少许小米辣搭配色泽，加入生抽和蚝油适量，调入鸡精和食盐，用锅铲翻炒均匀。上桌享用：将炒好的豌豆炒猪肉末盛出，装盘即可供食用。豌豆炒猪肉末的食材选择和制作技巧青皮豌豆：豌豆又被称为青豆，它是一种四季都能吃到的蔬菜，个头圆润，价格也相对便宜。
2、将干豌豆浸泡在清水中，至少浸泡6至8小时，以确保豌豆变得柔软。然后沥水并沥干，将干豌豆放入一个大碗中，加入橄榄油、适量的盐和胡椒粉，轻轻搅拌均匀，确保豌豆均匀裹上调味料。预热烤箱至180摄氏度，将调味好的豌豆均匀铺在烤盘上，放入预热好的烤箱中，烤制20-25分钟，或直至豌豆变得香脆金黄。
3、核桃仁豌豆泥：鲜豌豆仁750克，煮烂后，捣成浆泥状，去皮、渣，核桃仁60克用开水稍泡片刻后剥去皮，用油炸透捞出，剁成细末，水适量煮沸，加入白糖240克和豌豆泥，搅匀煮沸，加入藕粉（先用冷开水兑好）勾成稀糊状，撒上核桃仁末即可食用。
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5、干豌豆一般可以通过清炒、水煮、凉拌、红烧、制作成沙拉等方式食用。清炒干豌豆是将干豌豆晒干后磨成粉，再添加适量的调料炒制而成。干豌豆中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收。
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