秋葵的做法凉拌_秋葵的做法凉拌秋葵的做法
秋葵的做法大全凉拌
1、凉拌秋葵的做法秋葵洗干净后对半切开锅中加水烧开,放入盐和少许油,倒入秋葵焯水3分钟左右,秋葵颜色变为翠绿色后捞出小贴士挑选秋葵时要挑小的,越小越嫩,长度为5~10公分是最好的。用手轻轻捏,感觉不发硬,有点韧度为好。表面饱满鲜艳,脊上有毛的为佳,颜色发暗发干则是老了。
2、做法步骤:第1步、本地秋葵好嫩的,洗干净去蒂。第2步、从中间剖开。第3步、清水加盐、少许植物油,这样绰出来的秋葵颜色碧绿。第4步、水开放秋葵绰一分钟。第5步、大蒜末、红辣椒碎浇上滚油。第6步、加入生抽、老抽、蚝油、香醋拌匀。第7步、绰水的秋葵摆盘。第8步、淋上料汁,放冰箱冷藏口感更好。
3、做法步骤:第1步、准备食材。第2步、秋葵清洗干净,去掉头尾,切成两段。第3步、大蒜拍碎,剁成蒜末。第4步、在蒜末中加入一勺生抽,一勺香醋,适量蚝油、盐、鸡精、白糖、芝麻油,搅拌均匀。第5步、锅里烧水,水开后下秋葵。第6步、秋葵焯水2分钟,变色后捞出。
4、做法步骤:第1步、成品图。第2步、秋葵适量洗干净,开水烫煮断生捞出。第3步、过冷水,控干水分备用。第4步、秋葵切等边一字排队。第5步、改刀一切为四。第6步、摆入容器中。第7步、适量蒜,香菜末。第8步、适量酱油,生抽,耗油,鲜鸡汁,橙汁,香油。第9步、适量辣椒油,醋,盐适量,搅拌好。
5、做法步骤:第1步、秋葵洗净,焯烫至断生。第2步、焯好的秋葵捞出过冷水。第3步、秋葵切去头尾,从中间切开。第4步、切好的秋葵放入盘中。第5步、大蒜切碎,放入生抽3勺,蚝油半勺,香醋1勺,白糖1勺,盐适量,芝麻油适量,搅拌均匀。第6步、把调好的蒜汁均匀的淋在秋葵上面就好了。
6、做法步骤:第1步、锅内加水烧开、放少许盐和几滴食用油,入秋葵焯水1分钟捞出,过两遍凉水。第2步、对半切开。第3步、放入盘中。第4步、碗中加入生抽、蚝油、白糖、鸡精、淀粉加水搅拌均匀。第5步、锅内热油、下蒜末煸炒出香味。第6步、下剁椒酱炒香。第7步、倒入料汁烧开至浓稠关火。
凉拌秋葵的做法
1、做法步骤:第1步、准备的食材。第2步、蒜末、辣椒切碎。第3步、秋葵需焯水。第4步、水沸腾两分钟后捞起来过凉水沥干备用。第5步、用熟食砧板将秋葵切开(不喜欢籽的可以拿掉)喜欢的可以不拿。第6步、摆盘,撒上辣椒、蒜末,少许食盐,淋上一匙酱油。第7步、淋上一勺米醋。
2、做法步骤:第1步、稍嫩点儿的秋葵一盘,长度约在10公分。第2步、用刀将两端切掉,这样看着整齐,吃起来口感也不错。第3步、红甜椒切滚刀块,红甜椒起到增加色彩的作用,没有不放也可;香葱切末。第4步、烧一锅水,水开后将红甜椒焯烫5秒,捞出冲凉水。第5步、整根秋葵入水焯烫变色捞出。
3、凉拌秋葵是用秋葵制作的一道家常菜。今天刘嫂就来分享一下“凉拌秋葵”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。
4、【下厨房】凉拌黄秋葵栏目为您推荐凉拌黄秋葵做法大全,凉拌黄秋葵怎么做好吃技巧分享,凉拌黄秋葵最正宗的做法和凉拌黄秋葵家常做法推荐,更多凉拌黄秋葵的简单做法就来下厨房。
5、凉拌秋葵的做法,凉拌秋葵怎么做请看步骤:先将新鲜较嫩的秋葵洗净,整根焯水几分钟(水中滴几滴油和盐,秋葵会保持鲜嫩翠绿。没太注意计时,但很容易熟,别太久);焯水后凉水冲一下对半切摆盘。
秋葵的做法,凉拌秋葵怎么做好吃,凉拌秋葵的家常做法
1、凉拌秋葵凉拌秋葵的做法秋葵洗干净后对半切开锅中加水烧开,放入盐和少许油,倒入秋葵焯水3分钟左右,秋葵颜色变为翠绿色后捞出小贴士挑选秋葵时要挑小的,越小越嫩,长度为5~10公分是最好的。用手轻轻捏,感觉不发硬,有点韧度为好。表面饱满鲜艳,脊上有毛的为佳,颜色发暗发干则是老了。
2、做法步骤:第1步、本地秋葵好嫩的,洗干净去蒂。第2步、从中间剖开。第3步、清水加盐、少许植物油,这样绰出来的秋葵颜色碧绿。第4步、水开放秋葵绰一分钟。第5步、大蒜末、红辣椒碎浇上滚油。第6步、加入生抽、老抽、蚝油、香醋拌匀。第7步、绰水的秋葵摆盘。第8步、淋上料汁,放冰箱冷藏口感更好。
3、做法步骤:第1步、秋葵洗净,焯烫至断生。第2步、焯好的秋葵捞出过冷水。第3步、秋葵切去头尾,从中间切开。第4步、切好的秋葵放入盘中。第5步、大蒜切碎,放入生抽3勺,蚝油半勺,香醋1勺,白糖1勺,盐适量,芝麻油适量,搅拌均匀。第6步、把调好的蒜汁均匀的淋在秋葵上面就好了。
4、【凉拌秋葵的正确做法】第一步:准备好适量的秋葵,将秋葵清洗干净,清洗的时候,要将秋葵表面的绒毛清洗干净,在清洗的时候,小心别弄到身上,不然会很痒的,秋葵清洗干净之后,记得要将秋葵的蒂去掉,然后可以切成小片,也可以对半切开,看个人的喜好了,不过建议还是切成小片比较好,因为这样秋葵更加的入味。
5、做法步骤:第1步、成品图。第2步、秋葵适量洗干净,开水烫煮断生捞出。第3步、过冷水,控干水分备用。第4步、秋葵切等边一字排队。第5步、改刀一切为四。第6步、摆入容器中。第7步、适量蒜,香菜末。第8步、适量酱油,生抽,耗油,鲜鸡汁,橙汁,香油。第9步、适量辣椒油,醋,盐适量,搅拌好。
6、做法步骤:第1步、准备食材。第2步、秋葵清洗干净,去掉头尾,切成两段。第3步、大蒜拍碎,剁成蒜末。第4步、在蒜末中加入一勺生抽,一勺香醋,适量蚝油、盐、鸡精、白糖、芝麻油,搅拌均匀。第5步、锅里烧水,水开后下秋葵。第6步、秋葵焯水2分钟,变色后捞出。
凉拌秋葵的做法步骤图,凉拌秋葵怎么做好吃
1、凉拌秋葵的做法秋葵洗干净后对半切开锅中加水烧开,放入盐和少许油,倒入秋葵焯水3分钟左右,秋葵颜色变为翠绿色后捞出小贴士挑选秋葵时要挑小的,越小越嫩,长度为5~10公分是最好的。用手轻轻捏,感觉不发硬,有点韧度为好。表面饱满鲜艳,脊上有毛的为佳,颜色发暗发干则是老了。
2、做法步骤:第1步、土豆去皮清洗,秋葵清洗。第2步、土豆擦成丝,用清水冲洗一下。第3步、锅中烧开水,放入土豆丝和秋葵焯熟捞出过凉。第4步、秋葵斜切段。第5步、秋葵和土豆丝拌匀。第6步、放上蒜泥、海胆酱、生抽、陈醋、香油。第7步、吃时拌匀。来自美食天下清水淡竹的作品。
3、做法步骤:第1步、本地秋葵好嫩的,洗干净去蒂。第2步、从中间剖开。第3步、清水加盐、少许植物油,这样绰出来的秋葵颜色碧绿。第4步、水开放秋葵绰一分钟。第5步、大蒜末、红辣椒碎浇上滚油。第6步、加入生抽、老抽、蚝油、香醋拌匀。第7步、绰水的秋葵摆盘。第8步、淋上料汁,放冰箱冷藏口感更好。
4、做法步骤:第1步、成品图。第2步、秋葵适量洗干净,开水烫煮断生捞出。第3步、过冷水,控干水分备用。第4步、秋葵切等边一字排队。第5步、改刀一切为四。第6步、摆入容器中。第7步、适量蒜,香菜末。第8步、适量酱油,生抽,耗油,鲜鸡汁,橙汁,香油。第9步、适量辣椒油,醋,盐适量,搅拌好。
5、做法步骤:第1步、锅内加水烧开、放少许盐和几滴食用油,入秋葵焯水1分钟捞出,过两遍凉水。第2步、对半切开。第3步、放入盘中。第4步、碗中加入生抽、蚝油、白糖、鸡精、淀粉加水搅拌均匀。第5步、锅内热油、下蒜末煸炒出香味。第6步、下剁椒酱炒香。第7步、倒入料汁烧开至浓稠关火。
6、做法步骤:第1步、秋葵洗净,焯烫至断生。第2步、焯好的秋葵捞出过冷水。第3步、秋葵切去头尾,从中间切开。第4步、切好的秋葵放入盘中。第5步、大蒜切碎,放入生抽3勺,蚝油半勺,香醋1勺,白糖1勺,盐适量,芝麻油适量,搅拌均匀。第6步、把调好的蒜汁均匀的淋在秋葵上面就好了。
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