菜花的做法大全
菜花的做法大全菜花怎么做好吃
1、把菜花掰成小朵放入清水中浸泡一会儿，然后冲洗干净，沥干水分;大蒜切片，青红辣椒切成菱形块;锅中倒油，放入蒜片煸香，倒入菜花均匀翻炒，接着把青红辣椒倒进锅中翻炒均匀，放入老干妈，生抽，适量盐，翻炒均匀，等到菜花炒熟入味即可出锅。
2、菜花掰成小朵，菜花加少许盐煮十分钟，不要煮太软。胡萝卜、青椒切片。油热炒香蒜片，放胡萝卜炒软。放菜花，放青椒、蚝油、生抽，翻炒均匀即可。腊肉炒菜花食材菜花1朵、广式腊肉1块、青椒半只、红椒半只、洋葱40克、料酒1茶匙、盐适量、油适量。做法腊肉是蒸过的。
3、【菜花炒鸡蛋】所需材料：菜花半棵、鸡蛋4个、西红柿1个、木耳适量、油盐适量、葱1段、白糖少许、做法步骤：把菜花分成小朵，放在盆内，加入清水，少许盐，浸泡10分钟，菜花虽然营养丰富，但常有残留的农药，还容易生菜虫，所以在吃之前，将菜花放在淡盐水里浸泡几分钟，菜虫就跑出来了，还可有助于去除残留农药。
4、蚝油菜花食材菜花1个、青椒1个、胡萝卜1段、食用油适量、盐少许、蚝油1汤匙、生抽适量、蒜适量。做法菜花掰成小朵，菜花加少许盐煮十分钟，不要煮太软。胡萝卜、青椒切片。油热炒香蒜片，放胡萝卜炒软。放菜花，放青椒、蚝油、生抽，翻炒均匀即可。
5、做法：菜花冲洗干净，切成小朵；姜切丝；蒜切片；五花肉切片；辣椒切段。锅内油热下花椒爆香，下五花肉、姜、蒜、干辣椒，加料酒煸炒一会儿，加入自制辣椒油（可以用豆瓣酱，炒出红油），翻炒均匀后，下花菜翻炒至断生，然后下小米辣、青椒和少许盐、生抽，翻炒至所有食材熟透即可出锅装盘。
菜花的做法大全素菜
1、【菜花炒鸡蛋】所需材料：菜花半棵、鸡蛋4个、西红柿1个、木耳适量、油盐适量、葱1段、白糖少许、做法步骤：把菜花分成小朵，放在盆内，加入清水，少许盐，浸泡10分钟，菜花虽然营养丰富，但常有残留的农药，还容易生菜虫，所以在吃之前，将菜花放在淡盐水里浸泡几分钟，菜虫就跑出来了，还可有助于去除残留农药。
2、蚝油菜花食材菜花1个、青椒1个、胡萝卜1段、食用油适量、盐少许、蚝油1汤匙、生抽适量、蒜适量。做法菜花掰成小朵，菜花加少许盐煮十分钟，不要煮太软。胡萝卜、青椒切片。油热炒香蒜片，放胡萝卜炒软。放菜花，放青椒、蚝油、生抽，翻炒均匀即可。
3、做法：菜花洗净掰成小朵，焯水捞出。起锅放油，放入花椒小火炸香，炸过的花椒捞出弃之。放入干辣椒、八角炸香，放入1勺豆瓣酱炒出红油，放入蒜粒翻炒几下。把菜花倒入锅里，翻炒几下，加入适量味精炒匀关火出锅。
4、蚝油菜花食材菜花1个、青椒1个、胡萝卜1段、食用油适量、盐少许、蚝油1汤匙、生抽适量、蒜适量。做法菜花掰成小朵，菜花加少许盐煮十分钟，不要煮太软。胡萝卜、青椒切片。油热炒香蒜片，放胡萝卜炒软。放菜花，放青椒、蚝油、生抽，翻炒均匀即可。
5、【具体做法】1，菜花切成小朵，先用清水淘洗一遍。然后加入清水，再放入一勺面粉，将菜花抓洗两遍。面粉有很好的吸附作用，可以将菜花缝隙里面的杂质清洗得更彻底。2，洗净的花菜开水下锅进行焯水，这样可以更好地清洁菜花。同时需要注意，菜花质地比较嫩，不要煮太久，以免影响其脆嫩的口感。
6、做法：菜花冲洗干净，切成小朵；姜切丝；蒜切片；五花肉切片；辣椒切段。锅内油热下花椒爆香，下五花肉、姜、蒜、干辣椒，加料酒煸炒一会儿，加入自制辣椒油（可以用豆瓣酱，炒出红油），翻炒均匀后，下花菜翻炒至断生，然后下小米辣、青椒和少许盐、生抽，翻炒至所有食材熟透即可出锅装盘。
菜花的做法
1、菜花一个；西红柿两个；葱；盐做法菜花一个，西红柿两个。今年我们本地菜花和西兰花大丰收，都非常便宜，稀烂贱(东北土话，不是贬低的意思，只是加强语气)菜花掰成小朵，泡在淡盐水里锅里烧开水，把菜花扔进去，焯一分钟，去掉辣气，然后捞出沥干番茄洗净，切成小块。
2、制作：烧锅开水，加入盐和油，放入菜花进去焯煮2分钟；放入黑木耳进去焯煮后备用；热锅凉油，放入五花肉片进去煸炒微微出油，放入蒜片和红辣椒进去煸香；放入焯过的菜花和黑木耳进去煸炒，倒入少许蒸鱼豉油进去翻炒，加入盐等调味料，翻炒均匀即可。
3、做法腊肉是蒸过的。菜花切小朵用淡盐水浸泡10分钟捞出沥干。腊肉切片，青红椒、洋葱分别切菱形小块。热油锅，放入花菜煸炒至微焦黄出锅待用。放入腊肉炒至透明，加少许料酒。加入洋葱炒出香味后倒入菜花翻炒几下。加入彩椒炒匀，再加盐调味就可以出锅。
4、三色蚝油菜花的做法：烧一锅开水，水开后加少许盐将菜花焯水1分钟。将焯水后的菜花捞出过凉水后控干水分备用。另起锅放花生油爆香蒜瓣。闻到蒜香后放胡萝卜片翻炒均匀。倒入菜花翻炒中火炒制胡萝卜变软。放人切好的青椒。加一小勺盐、一小勺生抽和一大勺的蚝油调味。
5、做法：菜花洗净掰成小朵，焯水捞出。起锅放油，放入花椒小火炸香，炸过的花椒捞出弃之。放入干辣椒、八角炸香，放入1勺豆瓣酱炒出红油，放入蒜粒翻炒几下。把菜花倒入锅里，翻炒几下，加入适量味精炒匀关火出锅。
6、做法：食材备好，木耳提前泡发好。将双色菜花洗净，掰成小块儿。锅里烧一锅开水，加入一勺盐和一勺菜油。水烧开后放入菜，焯2分钟后捞起控水，装碗。木耳也焯水捞出控水，撕成小片。所有食材焯水后，放在一起。取一只小碗，倒入醋，生抽，盐，糖和香油，搅拌均匀。
花菜的做法大全
1、下厨房为您提供花菜怎么做好吃，花菜的做法大全，花菜家常做法等好吃菜谱做法分享，想了解更多花菜菜谱大全就来下厨房。
2、先准备好花菜、辣椒酱、花椒、干辣椒、原汁酱油等食材，酱油用这种原汁酱油味道更棒，没有的话也可以用平时常见的生抽代替。花菜用半棵就差不多了，喜欢的还可以再加点西兰花一起同炒，不仅味道好，颜色更好看。将花菜去掉根部后，切成小朵，这样更容易炒熟。
3、第五步：加入味极鲜酱油和白胡椒粉炒匀，倒入水淀粉勾个薄芡，翻炒均匀即可关火装盘菜花的暖身下饭做法，此食材一放，比肉都香，全吃光！三餐美食，快乐分享，您的“一评、一赞”是对我最大的支持，如果您觉得还不错，请把它分享出去，谢谢！家有儿童名曰小宝，故取名宝妈小厨。
4、【食材】：花菜、大葱段、蒜片、辣椒、花椒、八角、食用盐、生抽、香油、香醋、食用油。【做法】：大葱切成长短均匀的小段，大蒜半头，剥皮之后切片装盘备用。另外一个盘子里面备好花椒麻椒八角辣椒，这些香料。
5、花菜，五花肉，葱，姜，盐，生抽，五香粉，米醋，香油，虾皮，紫菜，香菜，食用油，胡椒粉。具体做法步骤如下：花菜掰成小段，装入盆中，加入适量的盐，浸泡一会，然后清洗干净。锅内加适量的水，烧开，下入花菜，用漏勺搅拌一下，使花菜受热均匀，再次烧开后关火，将花菜捞出放凉。
6、炒花菜时，最忌焯水和直接下锅炒，教你一招，脆嫩入味又好吃“菜花是一种蔬菜类植物，别名又称花菜或椰菜花等等众多好听的名字，由早期的甘蓝的演变而来。花椰菜它体内富含维生素B群、C群等众多维生素。这些成分属于水溶性，特别容易遇热被分解开而流失掉，所以在我们在烹饪花菜的时候，不宜选择高温烹饪。
菜花的做法大全,怎么做好吃,怎么做
1、将菜花掰成小朵，放入清水中，加上少许盐浸泡一会儿，清洗干净;大蒜拍碎切末;锅中水烧开，放入少许油和盐，将洗好的菜花倒入锅中煮30秒，捞出备用;另起锅放入少量食用油，油热之后放入菜花快速翻炒，然后把蒜末倒入锅中，加入适量盐、鸡精，炒匀即可出锅。
2、菜花掰成小朵，洗干净，用冷水浸泡10分钟。火腿肠切成片。菜花入锅煮锅焯水后捞出沥干水。起油锅，葱姜入锅煸香，菜花入锅炒。加盐、味精炒，火腿入锅炒。炒均匀即可关火盛出享用。
3、【菜花炒鸡蛋】所需材料：菜花半棵、鸡蛋4个、西红柿1个、木耳适量、油盐适量、葱1段、白糖少许、做法步骤：把菜花分成小朵，放在盆内，加入清水，少许盐，浸泡10分钟，菜花虽然营养丰富，但常有残留的农药，还容易生菜虫，所以在吃之前，将菜花放在淡盐水里浸泡几分钟，菜虫就跑出来了，还可有助于去除残留农药。
4、蚝油菜花食材菜花1个、青椒1个、胡萝卜1段、食用油适量、盐少许、蚝油1汤匙、生抽适量、蒜适量。做法菜花掰成小朵，菜花加少许盐煮十分钟，不要煮太软。胡萝卜、青椒切片。油热炒香蒜片，放胡萝卜炒软。放菜花，放青椒、蚝油、生抽，翻炒均匀即可。
5、做法步骤菜花洗净摘成小朵韩国辣酱、蕃茄酱、蚝油、色拉油、辣椒粉全部放入一个稍大的容器加入少许清水调匀成糊糊状将菜花加入拌匀，均匀的裹粘好酱汁放入空气炸锅内，180度烘烤12分钟左右中途记得打开翻拌一下。
6、做法：番茄洗净放到开水锅里煮2-3分钟、至表皮开始脱落为止，去皮切块备用。菜花掰成小朵，焯水，过冷水，沥干水分备用。另起锅，锅内放油，油热放入番茄块煸炒，再加番茄酱炒出汤汁，番茄变软放入菜花翻炒，加盐、糖调味，让菜花裹上茄汁即可出锅装盘。
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