酱爆洋白菜的做法
洋白菜怎么做好吃,酱爆洋白菜的家常做法
1、做法步骤：第1步、肥瘦相间的肉丁备用。第2步、小米辣蒜末备用。第3步、洋白菜洗净控水。第4步、手撕成片。第5步、锅内放少许油烧热然后放入洋白菜大火翻炒均匀盛出备用。第6步、锅内放少许油烧热然后放入肉丁煸炒出油脂。第7步、放入蒜末小米辣爆香。第8步、放入少许甜面酱。
2、酱爆洋白菜的做法浸泡洋白菜，淋干。切成块，备用。准得葱姜蒜辣椒。放平时炒菜的量的油烧热。倒入洋白菜。煸炒至微微变软。放入盘中。放少许油，放入葱姜蒜辣椒。放入面酱爆香，加入适量盐，鸡精，糖，醋。
3、酱爆圆白菜酱爆圆白菜的做法小贴士这个菜的精华就在于酱和孜然，喜欢吃辣的可以多放一些辣酱和干辣椒，盐最后出锅的时候再放，因为黄豆酱辣酱都很咸，所以最后出锅前尝一尝，如果味道正好的话就不用加盐了。
4、做法步骤准备好食材和佐料。葱段、蒜、姜、干辣椒切成碎丁。圆白菜洗净，控干水分，撕成小片。炒锅烧至温热，倒入适量花生油，把切好的葱段、蒜、姜、干辣椒倒入炒锅爆香。大火爆炒至稍微有点变软，6成熟左右（不要炒太久，炒出水就影响口感了）。起锅备用。
5、方法/步骤将洋白菜洗净切好备用；将干辣椒洗净切好备用；将大蒜去皮洗净切好备用；在锅中放入适量橄榄油；加入事先准备好的干辣椒和大蒜，炒出香味；将切好的洋白菜倒入锅中，迅速翻炒半分钟；加入2g食盐；加入3g鸡精；加入适量豆瓣酱和酱油；1起锅，美味的酱爆洋白菜就做好了。
6、做法步骤：第1步、锅中加少许油，花生米入锅炒熟后盛出备用。第2步、木耳提前泡发，入锅焯水后捞出沥干水备用。第3步、圆白菜洗干净切成块。第4步、碗中加盐、白糖。第5步、加甜面酱、番茄酱，少许水搅拌均匀备用。第6步、起油锅，葱姜入锅煸香后酱汁入锅炒。第7步、炒出香味，圆白菜入锅炒。
白菜怎么做才好吃
1、下厨房为您提供白菜怎么做好吃，白菜的做法大全，白菜家常做法等好吃菜谱做法分享，想了解更多白菜菜谱大全就来下厨房。
2、清炒白菜清炒白菜是一道经典的家常菜，简单易做，口感清脆爽口。将新鲜的白菜切成均匀的段状，然后用姜末和大蒜末炒出香味，再将白菜放入锅中，翻炒使其变软变绿。加入适量的盐和鸡精调味，撒上葱花，搅拌均匀即可出锅。这道清炒白菜色香味俱佳，营养丰富，是一道美味又简单的家常菜。
3、【做法】：.白菜帮切成公分的段、鲜蘑切斜丝、蟹肉搅碎，撒入酒。.油锅烧热，放入白菜、鲜蘑、蟹肉煸炒，加入调料，用水淀粉勾芡，撒上香菜即可。(图片于网络)白菜色拉【原料】：白菜叶张，鸡脯肉片，香叶片。
4、【油泼白菜】食材：白菜适量、蒜少许、干辣椒粉适量、香葱少许。做法：白菜清洗干净后，先切成块，竖着把白菜切成条。起锅，倒入适量的水，水烧开后，把白菜放入锅中，焯水1-2分钟，然后把白菜捞出放入盆中。往盆中放入蒜末和干辣椒粉，辣椒粉不要堆在一起，稍稍摊开一点。
5、12，蒸的时候，会蒸出水的，只需要把它倒入锅中烧开，然后加点水淀粉勾个薄薄的芡汁浇在白菜福袋上就行了。（如果想偷懒，这一步就当没看见，直接开吃便可。）13，这样做的白菜福袋，造型可爱，颜色漂亮，寓意还特别美好，尤其在逢年过节来上一盘，吃着不油腻爽口，待客还倍有面。
6、准备一棵大白菜，把外面的老叶子扒掉不用，然后用流动的清水冲洗干净，接着一片一片地把白菜叶子掰下来。然后把白菜叶从中间切开，把白菜帮切成细条，切好以后放入盆中，加入少许食盐，抓拌均匀腌制10分钟。这样杀一杀白菜帮里面的水分，炒出来的白菜帮吃起来才更加的清脆爽口。
酱爆洋白菜怎么做
1、做法步骤：第1步、肥瘦相间的肉丁备用。第2步、小米辣蒜末备用。第3步、洋白菜洗净控水。第4步、手撕成片。第5步、锅内放少许油烧热然后放入洋白菜大火翻炒均匀盛出备用。第6步、锅内放少许油烧热然后放入肉丁煸炒出油脂。第7步、放入蒜末小米辣爆香。第8步、放入少许甜面酱。
2、酱爆洋白菜的做法浸泡洋白菜，淋干。切成块，备用。准得葱姜蒜辣椒。放平时炒菜的量的油烧热。倒入洋白菜。煸炒至微微变软。放入盘中。放少许油，放入葱姜蒜辣椒。放入面酱爆香，加入适量盐，鸡精，糖，醋。
3、准备好食材和佐料。葱段、蒜、姜、干辣椒切成碎丁。圆白菜洗净，控干水分，撕成小片。炒锅烧至温热，倒入适量花生油，把切好的葱段、蒜、姜、干辣椒倒入炒锅爆香。大火爆炒至稍微有点变软，6成熟左右（不要炒太久，炒出水就影响口感了）。起锅备用。
4、方法/步骤将洋白菜洗净切好备用；将干辣椒洗净切好备用；将大蒜去皮洗净切好备用；在锅中放入适量橄榄油；加入事先准备好的干辣椒和大蒜，炒出香味；将切好的洋白菜倒入锅中，迅速翻炒半分钟；加入2g食盐；加入3g鸡精；加入适量豆瓣酱和酱油；1起锅，美味的酱爆洋白菜就做好了。
5、酱爆圆白菜的做法步骤点击查看大图锅中加少许油，花生米入锅炒熟后盛出备用。点击查看大图木耳提前泡发，入锅焯水后捞出沥干水备用。点击查看大图圆白菜洗干净切成块。点击查看大图碗中加盐、白糖。点击查看大图加甜面酱、番茄酱，少许水搅拌均匀备用。
卷心菜怎么做
1、【豆瓣手撕圆白菜】原料：圆白菜1大盘豆瓣酱1勺蒜3瓣油盐适量制作：准备好原材料；热锅凉油，放入蒜末进去翻炒；再放入豆瓣酱进去煸炒香；放入手撕圆白菜片进去翻炒；翻炒至圆白菜微微变色；最后加入少许盐调味；盛入盘中。
2、这两种味道中和后就是一道很美味的菜。然后往锅中放入准备好的青椒圈，用铲子将青椒圈翻炒均匀，使锅中的所有食材都充分的融合在一起。最后把青椒圈翻炒至发软熟透是，就可以关火出锅了。将炒好的圆白菜盛入盘中即可食用。
3、步骤将卷心菜切成细条，洗净后进行焯水处理，然后用凉水过一遍。这样处理后的卷心菜更加爽脆。步骤将焯水后的卷心菜捞出，沥干水分。胡萝卜洗净后切丝或擦成丝，将胡萝卜丝和卷心菜放入一个大碗中，加入生抽、米醋和盐。在菜上撒上辣椒面。
4、宅在家添口味酱香卷心菜好味又下饭卷心菜洗净撕碎锅内下大蒜油入胡罗卜片下豆瓣酱翻炒溶化再入卷心菜炒至五层熟再加点辣椒酱入半勺提味继续翻炒1再加少许鸡精调味即可1酱香浓郁的卷心菜好了。
5、当包菜变得微微透明，倒入小碗里的料汁，继续大火翻炒半分钟，包菜入味后关火出锅，手撕包菜就做好了。【大厨有话说】炒包菜的做法很简单，但想要做得和饭店里一样好吃，这3个细节一定要做好。第包菜用手撕，洗干净后沥干水分。如果包菜带水下锅炒，不仅容易出水，口感也不脆爽，有些发软。
6、叶子被摘下来，茎被留下来做菠菜。将蔬菜茎折叠成大约5厘米长的部分将青椒切成小块备用将捣碎的大蒜倒入煎锅，煎至香味四溢接着是胡椒倒入豆豉将菜梗炒均匀，加入盐、味精和米酒汁调味，然后放入锅中，盛出。
钢白菜(卷心菜)有什么好吃的做做法么
1、手撕圆白菜手撕圆白菜是一道非常简单的菜，但是味道却非常美味。将圆白菜用手撕成小块，然后在锅中用油煸炒蒜末和辣椒，再放入圆白菜翻炒均匀，最后加入盐和鸡精调味即可。手撕圆白菜可以增强圆白菜的口感，而且更加入味。
2、做法步骤圆白菜用手撕成小块。淡盐水浸泡清洗干净，控干水分备用。小葱葱白部分和线辣椒分别切成段。炒锅内倒适量的菜籽油烧热，下入葱段和线辣椒炒出香味。下入圆白菜翻炒至变色。放糖和酱油翻炒均匀。放盐调味。放鸡精翻炒均匀即可。上桌。
3、做法步骤：第1步、包菜洗净切掉芯。第2步、撕成小块。第3步、切好大蒜，干辣椒，花椒。第4步、锅里热油倒入香料炒香。第5步、再倒入包菜大火快速翻炒，断生后加入盐，酱油，糖，香醋炒熟即可。来自美食天下全の美食的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
4、【具体做法】买回来的新鲜包菜，一定要将食材挑拣下，再来做泡菜。外面那层叶子尽量剔除不要，这种卷心菜外皮容易受到损伤，做出来的泡菜，容易发酸，保存时间也比较短。如果家里人多的话，一次性可以多买些，现在的卷心菜刚刚上市，基本上5毛钱一斤。
5、做法步骤：第1步、食材：包心菜（已撕开清洗）、新鲜香菇（先在盐水浸泡30分钟再洗净切成片）、胡萝卜（已洗净去皮切成片）、冬笋。第2步、将冬笋剥壳清洗一下、捞出。第3步、放在案板上切成片。第4步、接着，将切好的冬笋下入清水锅中焯开5——6分钟。第5步、再合入胡萝卜和新鲜香菇焯开2分钟后捞出。
6、卷心菜，胡萝卜，花椒，生姜，大蒜，盐，植物油，生抽，鸡精，香醋。【烹饪步骤】①卷心菜包的是比较结实的，就像白菜一样，一层一层叠放在一起，所以它中间是很难冲洗到的，在清洗的时候一定要把它切碎之后放入盆中，加入清水，再加入一勺盐去浸泡一下，然后再来冲洗，就比较干净了。
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