海笋的做法_海笋的做法大全家常
海笋的做法有哪些凉拌海笋的家常做法有哪些
1、凉拌海笋，简单易做，爽口开胃凉拌海笋By小家有女初长成原料：泡发海笋、葱花、蒜蓉、小米椒圈、食用油、花椒粒、生抽、香醋、芥末油。做法步骤：第1步、海笋提前泡发，在砧板上斩成小段。第2步、斩断后的海笋放入锅中烧水焯烫。第3步、反复冲洗洗去浮沫。第4步、起锅烧油炒香花椒粒。
2、凉拌海笋By小家有女初长成原料：海笋、食用油、葱、青藤椒、生抽、香醋、小米椒圈、姜、蒜末。做法步骤：第1步、干货的海笋用清水浸泡。第2步、泡软后的海笋改刀。第3步、入开水锅中焯烫。第4步、将用凉水冲洗沥干水分的海笋装入盘中。第5步、准备葱姜蒜末和小米椒圈。
3、美食天下百家号02-0725凉拌海笋开春后又逢春节，所以，餐桌上的凉菜就多了起来。原料：海笋丝、葱、食盐、酱油、蚝油、食醋、火锅底料、姜、蒜末。做法步骤：第1步、海笋煮锅之后捞出盛盘。第2步、准备葱姜蒜末。第3步、加入食盐。第4步、加入酱油。第5步、加入蚝油。第6步、加入食醋。
4、凉拌海笋的做法步骤看看到货的干海笋，我买的中号，下次还是应该买小号。饭店吃的是很细小那种步骤凉水泡4小时，上面倒扣了一个碗，免得笋漂起来泡不到。
5、看看到货的干海笋，我买的中号，下次还是应该买小号。饭店吃的是很细小那种凉水泡4小时，上面倒扣了一个碗，免得笋漂起来泡不到。
6、最先，提前准备今日要做凉拌海笋的关键食物，海笋、香莱、葱、小米辣椒、蒜等。海笋必须提早泡一下，我的这一海笋较为新鮮，所以我大约泡了半小时，假如海笋较为干结得话，可以泡30-50min，那样就差不多了。葱段切割成葱碎，蒜和香莱也切割成蒜泥和香莱末预留。
南极海笋的做法
1、8款“天然味精”，味道不输成品鸡精，8道风味菜谱，保姆级攻略生活中的“味精”和“鸡精”是家常烹饪的必备调味料。但对于一个烹饪爱好者来说，经典的美食其实并不需要加味精，以下是8种被称为“天然味精”的食材，以及相应的菜品介绍和烹饪方法，喜欢的朋友不妨一观。
2、湘西外婆菜：湘西外婆菜是一道美味的菜肴。外婆菜原是湘西本地一道常见家常菜，原料选自湘西地区的多种野菜。如：马齿苋、萝卜丁、大叶青菜、湘西土菜、肉沫等。
3、正确制作做法：提前选购好一些青笋，大虾和配菜，先把新鲜的青笋去掉外皮和叶子，切掉不新鲜的根茎，顺着外皮去掉一些白茎，洗净切成若干薄片。锅中加上适量清水，加上适量清水，加上半勺食盐，倒入青笋片焯水10秒，快速焯水捞出，控干掉水分。
4、详细做法：买回来的鸭肉洗净，锅里煮水，待水开了，把鸭肉倒进去，、焯一下水，再过一遍凉水。焯过水的鸭肉一定要过一遍凉水，让鸭肉放凉。新鲜竹笋切成滚刀块。把放凉的鸭肉和切好的竹笋一起放进高压锅，加入凉水。开火20分钟。
5、做法步骤原料沙丁鱼去头那去内脏，洗净。加料酒和生抽，盐腌制。面粉，玉米淀粉，泡打粉，油，水搅成面糊。腌制好的沙丁鱼放进面糊里搅拌。使每条鱼都挂上面糊。锅中倒油烧热，下沙丁鱼炸。炸7，8成熟，捞出。再加热油复炸一次。炸好的沙丁鱼，金灿灿的香酥可口。
6、做法步骤：莴笋削掉外皮，清洗干净后切成片。锅中水烧开，放入食盐和食用油，再放入莴笋焯水半分钟，然后捞起来沥干水分。鲜虾去头去壳去虾线，清洗干净后沥干水分。也放入水中焯水煮熟，然后沥干水分备用。
干海笋的做法和怎样吃法
1、准备两块钱的五花肉，将其切成一厘米宽的大片，再切成一厘米宽的长条，准备一包烟笋，清洗干净后用手挤干水分，准备三根青椒，用斜刀切成厚片，准备几颗大蒜和一点生姜，将大蒜和生姜切好装在一起，最后准备几根蒜苗或芹菜，切成长段后放在碗中备用。
2、1，海笋炒面材料：鲜面条150克、海笋15克、辣椒适量、酱油膏1大勺做法：海笋提前用水泡软，切成斜小段，再泡十分钟。鲜面条煮熟后过凉捞出备用。锅中放适量油，入辣椒炒香后加入海笋条炒匀;再加入面条一起炒。
3、【做法步骤】准备所需要的食材。用擦丝器将萝卜擦成细丝，这样子是为了省时间，当然如果刀工好，也可以用切的。锅里加入适量的底油，放入葱姜丝爆香。放入干辣椒丝煸炒出香味。倒入虾皮开始大火翻炒。倒入萝卜丝翻炒均匀。倒入少许的料酒去腥。抓一点白糖提鲜。
4、炒笋简单的食材搭配简单的烹饪手法，做出来的菜肴可不一定味道简单。笋片和木耳、蘑菇、红椒、黄椒相碰撞，炒出来的菜可谓是先从视觉上就满足了。话不多说，把口蘑去蒂切成小片，黑木耳泡发，红椒、黄椒切成小块。起锅烧水，把笋片焯水1分钟左右，去涩味，取出备用。
5、做法：准备食材。海笋用水泡软。入沸水锅中焯后捞出备用。素肉丁用水泡软。用手挤净水份。将1勺淀粉均匀地洒在素肉丁上，轻轻晃动，使素肉丁都沾满淀粉。入油锅炸至表层微黄后捞出。将焯过的海笋切成小段，辣椒也切成同样大小的段。
6、用料海笋60g小米辣适量蒜3瓣香菜1颗葱花一段芝麻一勺香醋3勺香油一小勺生抽一勺白砂糖小半勺盐小半勺蒸鱼豉油1勺做法步骤看看到货的干海笋，我买的中号，下次还是应该买小号。饭店吃的是很细小那种凉水泡4小时，上面倒扣了一个碗，免得笋漂起来泡不到。
海笋的做法
1、做法步骤：用烫一点的热水把海笋泡一个小时泡发后，把里面丑的海笋拿出来丢丢掉，然后用手一直揉搓抓洗，记得换水，大概换五六遍就好了，多放点水洗。
2、爆炒海豆芽做法准备食材：海豆芽，酱油，耗油，青红辣椒，大蒜，味精，香油，盐。翻炒过程：去市场购买回来的海豆芽，让店家帮忙搓洗几遍去沙土干净，回家后再用手清洗5遍以上，直至水干净为止。青红辣椒洗净切断，大蒜拍好，热油上锅，放入拍好的大蒜和辣椒爆香出味，倒入洗净的海豆芽翻炒15分钟。
3、不同吃法与咸菜炒冬笋只是制作冬笋的其中一种方法，我们还可以用冬笋炒腊肉、蒸咸肉、炖汤等等，不同的做法都可以尝试一下。在江浙地区，常见的咸菜有雪里蕻腌制的、长梗白菜腌制的、芥菜腌制的三种。
4、炒笋简单的食材搭配简单的烹饪手法，做出来的菜肴可不一定味道简单。笋片和木耳、蘑菇、红椒、黄椒相碰撞，炒出来的菜可谓是先从视觉上就满足了。话不多说，把口蘑去蒂切成小片，黑木耳泡发，红椒、黄椒切成小块。起锅烧水，把笋片焯水1分钟左右，去涩味，取出备用。
5、做法步骤：第1步、冰冻海胆需提前解冻。第2步、卷章、虾仁、腊肠切丁(可依据个人口味添加喜欢的食物，如香菇、胡萝卜丁、玉米粒、腊肉等)。第3步、先炒香辅料，装起。第4步、单独炒米饭，不用加水，小火翻炒。第5步、均匀淋上蛋液。第6步、蛋液湿润后的米饭变软，可稍微按压使成团的米饭打散。
6、身体也受不了，我准备教大家一道有荤素，口感丰富的一道炖菜。花“2”分钟看完，你也能轻松做出。首先咱们要把所备的食材给先买好。那么有什么食材呢？准备不太肥的五花肉，我觉得这样的五花肉比例是非常优质的。我认为一个人一斤也能吃到撑肚皮，笋干两大片和海带两大片。黄豆芽一小把大约100克。
海笋的做法和吃法
1、-步骤：将干海笋泡水2-3小时，泡开后洗净，多洗几遍，然后用剪刀剪成四五条；焯水5-7分钟，沥干待拌；将所有调料加入碗中，调制成凉拌汁；将海笋放入凉拌汁中，加入香菜和小米椒，拌匀后放置冷却或放入冰箱冷藏；待海笋充分吸收调料味道后，即可享用。
2、炒香以后，再把竹笋倒进来，开大火快速地翻炒均匀，让竹笋充分的吸收猪油，而且用猪油炒出来的竹笋更加的香。开始调味，加入1勺食盐、少许鸡精、1小勺白糖、1勺生抽，大火翻炒均匀，最后放入蒜末和青椒，给它炒至断生，即可出锅。这样炒出来的竹笋，口感清脆，非常的入味，而且吃起来一点都不麻嘴。
3、鲍鱼取肉去黑膜去内脏，清洗干净后切花刀备用。春笋切段，取锅加水烧热，放少许盐，放入春笋焯水3分钟盛出沥干备用。将料酒、生抽、老抽、糖混合均匀制作料汁。水倒掉后，加多一些油，放笋段翻炒。倒入料汁和鲍鱼，翻炒至大火收汁，鲍鱼不宜烧得太久以免口感老。撒上葱花，盛出装盘即可。
4、豆瓣酱有盐味，最后放盐，适当少放点。喜欢吃脆爽口感的，青笋就早点起锅。喜欢耙烂口感的就将青笋多烧一会儿烧排骨用中小火，慢烧至熟才入味。
5、做法：空心菜梗切段，瘦肉切丝腌制(生抽、淀粉、料酒)。先炒肉丝至变色出锅，再炒空心菜梗，最后加入肉丝快速翻炒均匀，调味。
6、海笋的做法和吃法海笋的做法和吃法偶然发现的一道神仙美食，超下饭的凉拌海笋。海笋对治疗甲亢有良好的功效，经常吃，可以缓解高血压，治疗脱发的效果也不错哦！长期吃还可以滋补身体，调理气血，补充免疫力也很好的呢。
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