小龙虾怎么做好吃又简单
小龙虾怎么做好吃又简单视频教程
1、小龙虾准备好后，我们就开始准备处理了，首先将虾线从尾部抽出，然后将虾头的硬壳用剪刀剪下来，顺带着将虾头里面的黑色内脏抽出不要，但有些虾头里面的虾黄一定不要丢了，接着在虾被剪上一个口子，这样做的目的是为了让虾更加的入味。
2、配料可以存放冰箱，晚上饿了直接煮面，淋上去就好啦，简单又方便。56--0App免揉面！小白也能做的佛卡夏面包，好吃停不下来3--3App【夏日美食】让人好吃到哭泣的爆汁鸡排，一口下去绝了。赶紧你也试试吧。
3、①第一步就是清洗小龙虾，也是最麻烦的一步。我家经常一做就是5斤，洗得腰酸背痛。还好吃到嘴的那一刻还是觉得累点也值。用手抓住小龙虾的背部，同时控制住两个大钳子，小心别被钳住了。用一把硬毛的牙刷，主要刷洗最脏的腹部，其它地方稍微刷几下就行，不会太脏。
4、小龙虾用水冲洗，并用小刷子将腹部和嘴巴刷洗干净。（在市场买到的龙虾有些是经过初洗的，所以买回来的虾冲洗后不会太脏，如果盆中冲洗的水依然很浑浊，可以在水中加少许小苏打浸泡15分钟，让龙虾稍吐净泥沙，最后再刷洗干净。）抽出虾线。锅中倒入适量外婆乡小榨菜籽油。
5、打开App，流畅又高清100+个相关视频更多5--5App好吃到舔手指的油焖大虾，做法原来这么简单，鲜香入味又营养，学会了就是你的拿手菜。7--3App无论南方还是北方，素鸡这样做最接地气，做法简单，还有营养。25--4App红烧羊肉的家常做法，软烂入味不腥不膻，滋补又暖身，简单又好吃。
6、【菜名】：蒜蓉小龙虾【所需食材】：小龙虾1斤、蒜300g、辣椒适量、白糖5g、生抽20ml、纯净水适量、食用盐5g、生姜10g。【烹饪过程】：准备好大蒜，大蒜要多一些，将大蒜去皮之后剁成蒜末，放置一旁备用。其他的食材准备好，将大葱切成圈，生姜切成片，辣椒切成小块，放在盘子里备用。
清蒸小龙虾怎么做好吃又简单
1、第1步、小龙虾冷水下锅，水里放一点白酒，龙虾上放一些生姜片蒸十分钟就好了。第2步、味碟的辅料。第3步、倒入少量食用油，倒入配料爆香。第4步、碗中倒入适量味极鲜，陈醋，少量白糖，加点凉白开，再倒入爆香的配料味碟就做好了。第5步、蒸好的小龙虾拨掉外壳，抽掉虾线蘸味碟就可以吃了。
2、欢迎您来到巧阿姨厨房，小巧会在这里等你。【小贴士】要先去掉虾线，用牙签在青虾的第二和第三关节处，轻轻一挑，然后轻轻地用手拽出虾线。这样就能很容易去掉虾线的。蒸虾的时间不宜过长，控制在8-10分钟就可以，时间久了，虾的营养成分就会被破坏掉。
3、首先我们要购买一斤到两斤左右的基围虾，在对基围虾进行购买的时候，要选择最鲜活的基围虾进行购买，否则做出来的基围虾味道会受很大的影响。然后把购买的基围虾将其清洗干净后，装入碗中备用。如果时间充足的话，我们可以把基围虾的虾线进行去除，对基围虾的口感会有很大的提升。
4、清蒸大虾是一道非常经典的中式菜肴，它保留了大虾原本的鲜美口感，做法简单，营养丰富。以下是详细的做法：鲜活海产之新鲜基围虾材料：新鲜大虾若干（根据人数适量）葱1-2根姜1-2片蒸鱼豉油或者生抽适量细白糖少许（可选）准备工作：购买新鲜活虾，清洗干净。
5、将腌制好的虾铺在粉丝上，再撒上姜丝和辣椒，铺上一些熟蒜蓉，蒜油也要淋一些上去，烧开一锅水，将这盘虾放入锅里大火隔水蒸8~10分钟即可，蒸的时间不宜过长，虾太老不好吃。一出锅就香气四溢，做法简单，却也是大气的宴客菜，简单美味老幼皆宜。
6、清蒸罗氏虾准备食材：罗氏虾500克、生姜一大块、香葱一把、大蒜少许、小米辣2颗、黄酒适量、生抽、蚝油、香醋、香油烹饪过程：把生姜洗净切片、香葱洗净一半打结一半切末，大蒜去皮切末，小米辣洗净切圈备用，接着罗氏虾清洗干净，沥干水分后，放入碗中，加入黄酒、姜片和葱结，搅拌一下，腌制10分钟，达到去腥的效果。
麻辣小龙虾怎么做才好吃又简单
1、小龙虾提前用刷子清洗干净。如果小龙虾太小的话、直接剪掉虾钳，按照头部的纹路斜着剪一刀、剪掉内脏。在尾巴上扭一下抽出虾线即可。再过两遍清水、去掉一点血污。先用七成热的油，把小龙虾炸2分钟左右。然后捞出。帮龙虾肉定一下型，过油后不易煮散。
2、第1步、小龙虾洗净，减去头和内脏，虾黄不要扔可以吃。第2步、准备剥好的蒜瓣、火锅底料切碎、一罐啤酒、半个洋葱、一些姜片、一根莴笋切好备用、辣椒切小段、99粒花椒。第3步、锅内烧油，油热下入一勺豆瓣酱，炒香之后放入洋葱和姜，翻炒几下后放入蒜瓣、火锅底料，继续翻炒。
3、清洗龙虾腹部以及嘴的位置扯虾线：揪住小龙虾尾部中间的尾甲，左右拧动，然后轻轻一扯，就能将虾线取出。去虾头，挑虾胃：用剪刀，斜着减去小龙虾三分之一处，然后用剪刀挑出一个黑色囊状物，这就是小龙虾的胃部。
4、第1步、买好的小龙虾用水多冲洗几遍，或者拿牙刷逐个刷洗干净，记得拿虾头，小心被钳住。第2步、锅内准备水，大火烧开。第3步、水烧开后加入料酒，姜片，几瓣蒜，柠檬片，洗刷好的小龙虾，煮到小龙虾颜色鲜红。第4步、加入虾后水翻滚再煮五分钟。第5步、小龙虾捞出沥干水，放一边备用。
5、①第一步就是清洗小龙虾，也是最麻烦的一步。我家经常一做就是5斤，洗得腰酸背痛。还好吃到嘴的那一刻还是觉得累点也值。用手抓住小龙虾的背部，同时控制住两个大钳子，小心别被钳住了。用一把硬毛的牙刷，主要刷洗最脏的腹部，其它地方稍微刷几下就行，不会太脏。
6、小贴士：龙虾一定要鲜活才好吃。喜欢汤汁浓郁的最后可以用一下水淀粉勾芡。口味重的可以再加点干辣椒。更多简单易学的美食菜谱，请关注幸福食色。感谢您的每一次点赞、收藏、评论和转发。
小龙虾怎么做才好吃最简单
1、下厨房为您提供小龙虾怎么做好吃，小龙虾的做法大全，小龙虾家常做法等好吃菜谱做法分享，想了解更多小龙虾菜谱大全就来下厨房。
2、放入小龙虾翻炒。加入水和盐，盖上锅盖煮20分钟。最后放些十三香，大火收汁即可。小窍门：这样清洗过的小龙虾非常干净，吃起来也安心。小龙虾要选择鲜活的，钳子大的里面肉也多。最好选择酱香型白酒，这种白酒味道浓郁，可以渗透进虾肉里。
3、小龙虾买回家泡一天后，再用刷子刷干净，去掉虾线和头部尖尖部位，然后放清水里泡着待用。麻辣火锅底料两小块，锅里烧热油后加进去翻炒，然后下入老干妈翻炒，倒入姜蒜煸香，再加适量的开水，能盖住小龙虾即可。
4、去头，因为小龙虾含铅最多地方在头部，去虾尾的虾线。切好配料，一包酱料。油热先下配料，下入小龙虾爆炒。下一包酱料，快出锅前，下入白芝麻。红烧小龙虾食材小龙虾适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、火锅底料适量、盐适量、糖适量、味精适量。做法原料清洗干净。
5、1买来的小龙虾用清水冲洗两遍，挑出死的小龙虾直接扔掉，据说死的有毒。2用手抓住小龙虾两个大钳子，用剪子剪去1/3头部，去除头部的沙袋(取出后看到满满地都是膏黄)3抓住最中间的一条尾巴用力撕出来虾线。
6、焯过水的龙虾葱姜蒜麻椒，还有桂皮香叶没拍到放油炸出香味倒入龙虾，葱姜蒜料酒白酒鸡精盐和糖各2勺1啤酒1慢慢炖吧，让它入味1大概四十分钟，出锅，nice。
很小很小的小龙虾怎么做好吃
1、糟卤冰镇小龙虾图文|烘焙有方～小龙虾1kg料酒30ml葱适量糟卤1L姜适量小龙虾1kg料酒30ml葱姜适量糟卤1L。用小刷子把小龙虾刷洗干净。或者放入方太洗碗机中自动清洗后取出放入蒸盘。放入葱姜，撒适量料酒。用无孔孔蒸盘盖上以防小龙虾跑出。方太蒸箱调节到普通蒸模式，预热到100℃后放入蒸盘。
2、红烧小龙虾原料：小龙虾、小葱、蒜瓣、生姜、花椒、干辣椒、食用油、盐、酱油。做法步骤：第1步、龙虾掐掉内肠，剪掉前嘴及胡须，用剪刀剪开背部，用刷子清洗龙虾肚皮，然后用盐水泡龙虾三十分钟。第2步、泡龙虾的时间，准备好蒜瓣，生姜，辣椒，花椒备用。第3步、油热下入第三步骤所有材料。
3、具体做法：把小龙虾洗干净去头去虾线，锅中放油，放入葱姜爆香，然后放入干锅酱炒香，加热水，倒入卤汁大火烧开，倒入小龙虾煮开后转小火煮30分钟即可关火，可以让小龙虾放入锅中泡一会，这样会更加入味好吃。
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5、1把小龙虾入锅加料酒煮两分钟，盛出备用。把大蒜和小米辣搅碎备用。2锅烧底油把蒜蓉炒香，放入1勺郫县豆瓣酱，炒出红油倒入小龙虾炒匀。倒入半瓶啤酒，加入一勺生抽，一勺蚝油，一勺糖，少许盐调味炒匀焖煮三分钟撒香菜出锅。
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