香辣肉丝_香辣肉丝的家常做法
香辣肉丝的家常做法
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3、做法步骤：第1步、猪肉丝腌制：盐3g、料酒1勺、生抽1勺、胡椒粉3g。第2步、香菜切断，铺盘底。第3步、油温五六成热炸辣椒丝至酥脆，盛出备用。第4步、宽油炒肉丝至变色。第5步、加一点点老抽炒至金黄。第6步、肉丝盛出铺在香菜上。第7步、铺上辣椒丝，完成。来自美食天下小透明zwh的作品。
4、香辣肉丝的做法，香辣肉丝怎么做请看步骤：里脊肉干辣椒姜葱蒜香菜里脊肉切好洗净放入一点点盐糖料酒和老抽提色，先抓匀一次。然后放入蛋清小半颗顺时针继续抓匀。
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香辣肉丝的家常做法,香辣肉丝的做法大全,如何做香
1、做法步骤青椒切丝二刀肉才是炒青椒肉丝的首选给肉丝上浆红亮的颜色才有食欲小贴士猪二刀肉切成二粗丝（8分瘦2分肥，红苕粉+豌豆粉（比例+老抽+鸡精+水上浆，封油备用，青椒去籽切丝，姜蒜切丝备用。
2、香辣肉丝香辣肉丝的做法健康功效香菜：活血化瘀准备材料，里脊肉切细丝，尖椒切丝，香菜切段。里脊肉放少许料酒，生抽，胡椒粉，盐，水淀粉腌一会儿。底油爆香葱姜，下尖椒和香菜翻炒，炒制断生。加肉丝翻炒均匀，放盐，鸡精调味，最后撒少许蒜末盛出即可。
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5、做法步骤：第1步、香菜摘去黄叶，辣椒去蒂去籽，洗净。第2步、肉、辣椒切丝，香菜切段，葱薑切末。第3步、肉丝放盐，黄酒，淀粉抓匀。第4步、起油锅爆香葱薑，滑熟肉丝，盛出备用。第5步、再起油锅下辣椒，香菜略翻炒。第6步、放入滑熟的肉丝，下盐，鸡精调味，炒匀。
香辣肉丝的做法
1、香辣肉丝By小透明zwh原料：猪肉、香菜、辣椒丝、盐、料酒、生抽、胡椒粉、老抽。做法步骤：第1步、猪肉丝腌制：盐3g、料酒1勺、生抽1勺、胡椒粉3g。第2步、香菜切断，铺盘底。第3步、油温五六成热炸辣椒丝至酥脆，盛出备用。第4步、宽油炒肉丝至变色。第5步、加一点点老抽炒至金黄。
2、香辣肉丝Byly如意原料：猪里脊肉、香菜、尖椒、葱、薑、黄酒、盐、淀粉、鸡精。做法步骤：第1步、香菜摘去黄叶，辣椒去蒂去籽，洗净。第2步、肉、辣椒切丝，香菜切段，葱薑切末。第3步、肉丝放盐，黄酒，淀粉抓匀。第4步、起油锅爆香葱薑，滑熟肉丝，盛出备用。
3、香辣肉丝香辣肉丝的做法健康功效猪里脊肉：滋阴香菜：透疹胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼准备材料，里脊肉切细丝，尖椒切丝，香菜切段。底油爆香葱姜，下尖椒和香菜翻炒，炒制断生。加肉丝翻炒均匀，放盐，鸡精调味，最后撒少许蒜末盛出即可。
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香辣肉丝的美味做法
1、买回来的肉洗净，切丝，然后加入淀粉抓拌均匀，再加入盐，料酒腌制半小时，这是肉丝鲜嫩的关键，先加入淀粉后的肉丝，能保住水分，所以鲜嫩。青椒洗净，去籽，切丝。竹笋剥去外皮，切片。时间到，起锅烧油，油热后倒入青椒后笋片，快速翻炒几下，然后盛出，这是青椒碧绿青翠的关键之一。
2、香辣肉丝香辣肉丝的做法健康功效香菜：活血化瘀准备材料，里脊肉切细丝，尖椒切丝，香菜切段。里脊肉放少许料酒，生抽，胡椒粉，盐，水淀粉腌一会儿。底油爆香葱姜，下尖椒和香菜翻炒，炒制断生。加肉丝翻炒均匀，放盐，鸡精调味，最后撒少许蒜末盛出即可。
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5、正宗东北香辣肉丝的详细做法步骤：准备瘦肉一块，洗净。切丝。放两勺淀粉，搅拌均匀备用。备好的葱，姜，炒椒，胡萝卜，香菜。
6、香辣肉丝By小透明zwh原料：猪肉、香菜、辣椒丝、盐、料酒、生抽、胡椒粉、老抽。做法步骤：第1步、猪肉丝腌制：盐3g、料酒1勺、生抽1勺、胡椒粉3g。第2步、香菜切断，铺盘底。第3步、油温五六成热炸辣椒丝至酥脆，盛出备用。第4步、宽油炒肉丝至变色。第5步、加一点点老抽炒至金黄。
怎么做香辣肉丝,家常做
1、提前炙锅，热锅凉油，锅内倒入足量植物油，油量略宽，反复润锅，油温差不多三四成热，约120度时，分散下入上浆的肉丝。一开始先不着急滑动肉丝，以防脱浆。等肉丝微微变白，用筷子小心滑散，滑炒至肉丝变白，倒出控油。
2、再将番茄切成丁，青椒切细丝备用。锅里放入适量植物油，烧至7成热。放入一勺豆瓣酱炒香。将肉丝放入锅里翻炒。炒至肉丝变色，放入番茄丁翻炒。炒至番茄变软出水，放入青椒丝翻炒。炒至青椒变软，放入适量盐，翻匀起锅。
3、第1步、备好肉丝，最好带点肥肉。不过我这个是买排骨时带的，就是排骨头那块窝里的肉，没有肥的。第2步、青椒洗干净，去籽切细。第3步、备点姜蒜。第4步、热锅下油，放入姜蒜爆香。第5步、放入肉丝炒散。第6步、加生抽老抽适量炒肉丝。
4、翻炒均匀后放猪肉丝，加入适量盐，一勺白糖，一勺醋，一勺蚝油，翻炒均匀后盛出来吃！时不是很有食欲呢小贴士豆瓣酱不辣，孩子吃的话可以不要放或者少放。减肥的朋友可以用鸡胸肉替代，里脊肉最好，口感比较嫩。
5、香辣可口下饭菜。原料：尖椒、前腿肉、花生油、盐、老抽、五香粉。做法步骤：第1步、前腿肉洗净，冷水下锅煮至断生，取出放至自然冷却后。第2步、切丝。第3步、尖椒洗净。第4步、去蒂，切小段。第5步、锅烧热放少许油，倒入肉丝加少许老抽煸炒，再倒入尖椒加适量盐和少许五香粉，翻炒片刻即可。
6、香辣肉丝香辣肉丝的做法健康功效香菜：活血化瘀准备材料，里脊肉切细丝，尖椒切丝，香菜切段。里脊肉放少许料酒，生抽，胡椒粉，盐，水淀粉腌一会儿。底油爆香葱姜，下尖椒和香菜翻炒，炒制断生。加肉丝翻炒均匀，放盐，鸡精调味，最后撒少许蒜末盛出即可。
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