西红柿炒土豆片_西红柿炒土豆片的做法
西红柿炒土豆片的做法
1、土豆去皮，洗干净后对半切开，切成薄片，西红柿也对半切开，切偏爱备用。锅里稍微多放点油，将土豆片倒入锅中，大火快炒，土豆的淀粉含量比较高，很容易粘锅，所以油要稍微多放点。
2、取新鲜的西红柿两个，洗净后切小块备用。取新鲜的土豆两个，洗净后去皮切片备用。准备适量生抽、炒菜油、盐巴备用。
3、西红柿炒土豆片的做法步骤步骤西红柿切小块步骤土豆切片，尽量薄一点，好熟。步骤蒜切沫。步骤热锅冷油，放入蒜沫，煸出香味。步骤放入西红柿块，多多翻炒，直到像西红柿酱。此刻可以放一点点盐，我感觉放了盐之后，西红柿更容易烂。
西红柿炒土豆片美味做法好吃又营养
1、做法步骤：第1步、西红柿洗净去蒂切块备用。第2步、大头菜洗净切丝备用，我买的大头菜太大了，只用了一半。第3步、起火烧锅，热锅凉油走起。第4步、放入大头菜，开大火翻炒。第5步、菜的水分比较大，尽量大火翻炒，炒出锅气。第6步、可以看到锅气了，家里的炉灶功率小，不如酒店的锅气大。
2、要将准备好的土豆切成片，注意切的土豆片要适中，不是越薄越好，然后将土豆片过一道水，这样土豆片也不会碎掉。将酱油30毫升陈醋10毫升料酒5毫升白糖15毫升水80毫升盐3克鸡精5克葱要一些色拉油少许等各种材料进行混合，做成红烧汁备用。
3、首先将土豆削皮，清洗干净，切成5毫左右厚度的片，然后切成5毫米左右厚土的长条，再改刀切成小丁，盛入碗中备用。西红柿清水洗干净，切成小块。葱花切好备用。鸡蛋打入碗中，加入1勺清水，搅拌均匀，加水可以使炒出来的鸡蛋口感更嫩。第二步、土豆丁焯水由于土豆丁不容易熟，所以我们提前焯水。
4、西红柿牛腩炖土豆是一道非常美味的菜品。只需将牛腩切成小块，用开水焯水后备用。然后用葱姜蒜、花椒、大料、桂皮、香叶等调味料进行炒香，再倒入焯好的牛腩翻炒均匀。最后加入土豆块、西红柿丁和适量的盐，小火炖至土豆软烂即可。这道菜汤汁浓郁，牛腩鲜嫩，西红柿的酸味也很好地与牛腩相融合，味道鲜美可口。
5、窍门下油锅的时候，先倒上料汁煮一下，把料汁煮的浓稠，再加上土豆片，均匀裹上一层料汁，撒上葱花和白芝麻，就可以开吃了。
6、做法步骤：第1步、两个小土豆，两个小西红柿。分别洗净去皮。第2步、土豆切成片，西红柿切成块，加一点糖，切点葱花。第3步、平底锅加热加点油，炒香葱花。第4步、加西红柿翻炒。第5步、加土豆片翻炒，土豆片切的薄很容易就熟了，要是切的厚就炖一会。第6步、加点蚝油，加点盐，加点五香粉翻炒均匀。
西红柿炒土豆片的做法窍门
1、把土豆用水清洗干净后切成片状，然后用水清洗两遍把土豆片上的淀粉冲洗干净，在沥干水份备用。将大辣椒用水清洗干净，然后用手掰成块状后备用。炒锅烧热然后放入适量的食用油，等油温七八成左右热时放入葱花和土豆片进行翻炒。土豆片翻炒至快熟时放入大辣椒同时进行翻炒。
2、要将准备好的土豆切成片，注意切的土豆片要适中，不是越薄越好，然后将土豆片过一道水，这样土豆片也不会碎掉。将酱油30毫升陈醋10毫升料酒5毫升白糖15毫升水80毫升盐3克鸡精5克葱要一些色拉油少许等各种材料进行混合，做成红烧汁备用。
3、选土豆的时候最好选这种白皮的，这种土豆口感更脆，更适合炒土豆丝。土豆去皮后，先切薄片，再切成细丝。土豆丝切好以后，放到水中，可以防止土豆氧化。水中加2勺白醋，这样吃着口感会更脆。再准备一点青红椒切丝，葱白也切成丝备用。
4、第1步，平时炒土豆的时候，咱们最好是将土豆切成粗细均匀的丝状，把买回来的土豆用清水洗净，再去掉土豆的表皮，接着用刀切成片再切丝，切记土豆丝的粗细要均匀，这样炒土豆的时候，它的受热才会均匀，然后把土豆丝放到装有清水的碗中，加入适量的白醋，将土豆丝表面多余的淀粉清洗干净。
5、做法步骤：第1步、食材如图。第2步、青红辣椒清洗干净，切成辣椒圈，小葱洗净切成葱花，生姜洗净切丝，大蒜洗净切片，火腿切片备用。第3步、洋葱清洗干净，对半切开再切成粗丝。第4步、土豆去皮洗净，切厚片，用水冲洗一下表面的淀粉，起锅，加入宽油，油温八成热下入土豆片炸至土豆断生。
番茄炒土豆片的家常做法
1、做法步骤：第1步、两个小土豆，两个小西红柿。分别洗净去皮。第2步、土豆切成片，西红柿切成块，加一点糖，切点葱花。第3步、平底锅加热加点油，炒香葱花。第4步、加西红柿翻炒。第5步、加土豆片翻炒，土豆片切的薄很容易就熟了，要是切的厚就炖一会。第6步、加点蚝油，加点盐，加点五香粉翻炒均匀。
2、做法步骤：第1步、土豆去皮切丝，用清水冲洗2遍，去除淀粉，西红柿切丁。第2步、炒锅放油烧热，放入西红柿，葱花爆炒。第3步、西红柿炒软后放入土豆丝。第4步、放入生抽，醋，翻炒。第5步、翻炒1分钟后放入盐，蒜末，接着炒匀即可。第6步、成品图。来自美食天下阳台上的草莓的作品。
3、做法步骤准备食材：柿子椒洗净去籽，切小块；土豆去皮，切成薄片，在清水里投洗一下，捞出沥干水分；大葱切葱花状，姜切丝；把里脊肉切成片。里脊肉片里面加一小勺淀粉。再加1小勺味达美料酒，再放一点食用油，为的是让肉吃起来更嫩口感好，抓均匀。锅热放油，放入葱花和姜丝炒香。
4、做法步骤：首先把番茄洗干净，然后去掉皮，用菜刀切成大小适中的块状，然后切碎以做备用。把土豆洗干净，然后用专门的刀具削皮，切成条状然后放入清水当中泡着，这样做炒出来的口感会更脆。把蒜瓣切成小片，葱切成碎末。
5、将番茄和土豆洗净，去皮，切成片。鸡蛋打散成蛋液，小葱洗净，切碎成葱末。炒锅烧热放入适量的色拉油，烧至七成热后，倒入蛋液，炒至颜色金黄，蛋液凝固后，盛入碗中备用。锅里留有余油，放入切好的土豆片，翻炒到边缘变的透明时，再倒入番茄，翻炒至番茄出汁且变软起糊时，倒入少许的清水，煮开。
6、准备两个体型大一点，比较圆润的土豆。将土豆削皮，多洗两遍洗去多余的淀粉。切成薄片。大蒜去皮切成片，小葱切成葱花。西红柿用热水把皮烫掉，切成西红柿碎。根部稍微硬一点的最好也去掉。锅中烧油，放入蒜片到锅里炒香，再把切好的番茄放进锅里炒至软烂。再将切好的土豆片放进锅里。
西红柿炒土豆片怎么炒西红柿炒土豆片的做法
1、做法步骤：第1步、土豆洗净，削皮，切片。第2步、亨氏番茄沙司备用。第3步、土豆片放凉水里泡会洗去表面淀粉，捞出，控干水分，备用。第4步、平底锅烧热放少许油，倒入土豆片，煎至两面金黄色即可。第5步、出锅装盘。
2、首先我们取来西红柿，将西红柿用清水清洗干净，接着切成差不多大小的丁备用。然后是土豆，将土豆用刮皮器刮掉皮，然后再用擦丝器擦成薄薄的土豆片，擦好之后浸泡在水中，以免一会儿变黑。
3、做法步骤：第1步、土豆去皮洗净切丝冲去多余淀粉备用。第2步、葱和大蒜准备就绪。第3步、锅中入油烧热放入葱蒜爆香。第4步、放入土豆丝翻炒均匀。第5步、加入番茄继续翻炒。第6步、放入五香粉调味炒匀。第7步、加入青椒和盐炒匀即可出锅。第8步、家常小菜，请您品鉴。第9步、成品图。第10步、成品图。
4、首先我们准备一个拳头大的土豆，洗干净后把外皮削掉。对于土豆的吃法，大家通常都是炒土豆、炖土豆或者是煎土豆，而今天的这个做法很多朋友都没有见过。我们把土豆削皮后一分为二，然后再把它切成片，这样切的时候土豆就不会东跑西跑了，然后改刀切成细丝，切的越细越好。
5、做法步骤：第1步、土豆去皮洗净，切片第2步、青椒洗净切好备用第3步、且好的五花肉第4步、油7分热放五花肉煸炒第5步、放适量蚝油，挤入番茄酱煸炒第6步、放入土豆片炒至八层熟，放盐和鸡精调味第7步、放入青椒炒熟装盘即可来自美食天下爱情中毒的作品。
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