米酒甜汤的家常做法
糯米酒怎么做甜汤
1、米酒甜汤，香甜好喝，女生最爱米酒甜汤By小透明zwh原料：米酒、银耳、红枣、水果、黄冰糖。做法步骤：第1步、银耳泡发撕成小朵。第2步、红枣猕猴桃切小丁。第3步、银色和黄冰糖小火煮一个小时，煮至出胶。第4步、倒入红枣丁、猕猴桃丁、两勺米酒。第5步、煮三分钟出锅。第6步、成品图。
2、将水磨糯米粉中少量多次加入清水，揉成团。搓成细长条，切成小剂子，将一个个小剂子搓成圆球状，直径大约厘米。各种水果取果肉，切成厘米见方的小粒。锅中加水，加入米酒大火煮开。水开后调成中小火，加入糯米圆子煮约分钟，待圆子浮起来即熟。加入细砂糖，用汤勺搅拌至溶化。
3、黄冰糖适量米酒甜汤的做法步骤点击查看大图银耳泡发撕成小朵。点击查看大图红枣猕猴桃切小丁。点击查看大图银色和黄冰糖小火煮一个小时，煮至出胶。点击查看大图倒入红枣丁、猕猴桃丁、两勺米酒。点击查看大图煮三分钟出锅。点击查看大图成品图。
4、客家糯米甜酒煮鸡蛋的做法：步骤准备好所有食材。先在锅里放两碗水，煮开后打两个鸡蛋下去继续煮;步骤煮至鸡蛋面上有少少白的就用勺子轻轻翻动一下，再放入生姜和红枣;步骤等鸡蛋煮熟后，倒入甜酒再次煮开;步骤再放适量红糖，小火煮10分钟左右即可出锅。
5、咱们开始下一步操作，请光做水，下入冰糖，大火煮沸、化开冰糖，水开之后下入醪糟，继续准备上面的浮沫，用勺子打掉，然后勾入水淀粉，水淀粉决定黏稠度，看情况来。之后倒入蛋液，用勺子打散，如果想让蛋花大一点就不用打散。紧接着开大火煮沸，放入枸杞，搅动均匀，即可抽着玩。
6、步骤饮用水煮沸之后，放凉。把所有糯米饭，倒入一个大的盆子，加入凉白开水，搅拌均匀。糯米饭粒粒分明，不会成坨。步骤玻璃罐提前用沸水消毒，并且沥干水分。把糯米装入玻璃罐，八分满即可。盖上盖子，放入干爽、避开阳光的地方。如果天冷，用棉袄包裹，酒香味很快就出来，一般5天。[sourcehe温馨小贴士]1。
佬米酒烧甜汤该怎么做
1、把蒸熟的糯米饭放到盆里面，翻拌降温，温度大约30度左右，撒上甜酒曲，2斤糯米撒半袋甜酒曲，翻拌均匀。再倒入200毫升30度左右的温开水，这里一定记得是温开水，没有烧开的水有细菌，会破坏甜酒曲发酵，再次翻拌均匀。把糯米整理平整，用筷子在中间转一个洞，到时候发酵好了，从洞里就能看到甜酒。
2、这款「桂圆酒酿甜汤圆」做法非常简单，不到1分钟就完成，水沸时，酒酿的酒香散逸到空气里，光闻就让人心脾沉醉，而桂圆的圆熟清香，加上红糖的滋补甜味，还有小汤圆的Q弹口感，组合起来，就是一款最适合冬日夜晚慢慢品味的保养甜汤。
3、蒸好后的糯米取出来放在一个干净的盆，这个盆一定是要经过消毒，而且没有油的。在蒸糯米的过程中，我们准备一个开水放在盆里面给它放凉，把一半的水倒在糯米里面，用筷子搅拌一下，使得糯米更容易降温，也能让做出来的甜米酒也会粒粒分明。
4、首先我们要将糯米放入清水中浸泡6个小时以上，浸泡好后放入锅中蒸熟，蒸的时候要给糯米戳出几个小孔，在出锅前五分钟放入一把蓝莓即可。等糯米饭放凉后再放甜酒曲，这样做出来的米酒不会发酸，一杯凉白开，一袋酒曲用一斤糯米，给它抓拌均匀，注意容器要是无水无油的才行。
5、米酒甜汤的做法步骤点击查看大图银耳泡发撕成小朵。点击查看大图红枣猕猴桃切小丁。点击查看大图银色和黄冰糖小火煮一个小时，煮至出胶。点击查看大图倒入红枣丁、猕猴桃丁、两勺米酒。点击查看大图煮三分钟出锅。点击查看大图成品图。
6、接下来做米酒甜汤，这是我用的材料：米酒、薏米、莲子、百合、山楂和枸杞。薏米、莲子、百合要提前浸泡一晚。取一小锅将薏米、莲子、百合、山楂煮烂。1勾入淀粉。1锅开，下米酒。1再开，下枸杞，米酒甜汤就OK了。1将八宝饭坯再加热并反扣在大碗里。
米酒橘子甜汤怎么做好吃
1、步骤/方法准备好橘子罐头。果肉和罐头里的糖水都要。用量可以根据您的需求来定。备好米酒，橘子和米酒的比例为也就是橘子罐头要多与米酒的用量。适量清水烧开后放入汤圆，汤圆下锅后勺子轻轻推几下以免粘锅。这里煮汤圆的水不宜太多，因为橘子罐头和米酒里还有一部分糖水。
2、步骤准备好橘子罐头。果肉和罐头里的糖水都要。用量可以根据您的需求来定步骤备好米酒，橘子和米酒的比例为也就是橘子罐头要多与米酒的用量步骤适量清水烧开后放入汤圆，汤圆下锅后勺子轻轻推几下以免粘锅。
3、第1步、准备所有的食材。材料非常的简单，一个新鲜的橘子。一罐超市买的醪糟就是大家平时吃汤圆放那个。一点点白糖就可以了。第2步、橘子去皮。橘子皮不要扔掉哦，那是非常好的食材。橘子一半一半的剥好，把上面白色的经络去掉不去掉的话喝很苦。第3步、锅里放纯净水放醪糟小火煮开。
4、后来妈妈在冬天给我用“甜酒糟蒸鸡蛋”吃后，现在天气在寒冷我睡觉手脚都是热乎的。吃上这样一碗热乎的“甜酒糟蒸鸡蛋”真的有神奇般的效果，吃完身子骨瞬间就变暖和，比烤火、用暖宝宝还舒服。第一步：原材料7个红枣、枸杞、甜酒糟、2个鸡蛋、白糖。
5、我们来介绍一下这道小吃的制作方法。需要准备的主要材料有糯米粉、醪糟、鸡蛋、红枣、枸杞等。先将糯米粉加适量温水揉成面团，然后分成小块，揉成小圆球备用。接着，将红枣、枸杞用清水泡软备用。将醪糟放入锅中，加入适量的清水，煮开后打入鸡蛋，煮至蛋凝固后放入红枣、枸杞，最后加入汤圆，煮熟即可。
6、原料：苹果、鸡蛋、米酒、红糖。做法步骤：第1步、苹果一个，鸡蛋一个。第2步、苹果去皮去核切小块。第3步、锅中烧水，放入2块红糖，苹果同煮。第4步、鸡蛋打在碗里，搅匀备用。第5步、待锅中水开，将搅匀的鸡蛋液沿着筷子倒入锅中。第6步、放入三勺米酒同煮。第7步、煮一分钟左右可出锅。
米酒甜汤的做法
1、酒酿南瓜丸子：将南瓜切成小块蒸煮至软烂，然后将其压成泥状。将南瓜泥、糯米粉和米酒混合搅拌至成团，根据口味加入适量的冰糖。将面团搓成小丸子，放入沸水中煮熟，再加入米酒慢火煮至粘稠即可。这道菜肴融合了南瓜的甜味与米酒的香醇，口感独特，营养丰富。糯米丸子米酒紫米粥：将紫米洗净浸泡，捏成糯米丸子。
2、此时，要将接触米酒的工具进行消毒处理，保持卫生。将蒸熟的糯米端出来，淋上适量的矿泉水或凉白开，让糯米降温并吸水。当温度降低后，加入半颗老一辈的酒曲，进行充分的拌匀。将混合物倒入托盘或大盆中，将其摊平并压紧，然后在中间掏出一个小孔。用保鲜膜将其盖好，放在温暖的地方发酵48小时。
3、米酒甜汤By小透明zwh原料：米酒、银耳、红枣、水果、黄冰糖。做法步骤：第1步、银耳泡发撕成小朵。第2步、红枣猕猴桃切小丁。第3步、银色和黄冰糖小火煮一个小时，煮至出胶。第4步、倒入红枣丁、猕猴桃丁、两勺米酒。第5步、煮三分钟出锅。第6步、成品图。来自美食天下小透明zwh的作品。
4、醪糟甜汤的详细做法步骤：准备醪糟。准备枣肉。准备白糖。红枣放入沸水里煮开。煮开后放入醪糟，加入白糖，再次煮开。
5、食材主料：米酒30g番茄水适量糖适量步骤自己做的酒酿，比卖的要更香甜些，取一小坨。加适量清水番茄切成小块将番茄倒入甜酒中一起上灶，煮沸即可。喜欢甜味的，可以适量加些糖，我自己做的米酒很醇，所以就没有额外加糖，也很清甜。装碗享用，酸酸甜甜就是我。
6、米酒甜汤的做法步骤点击查看大图银耳泡发撕成小朵。点击查看大图红枣猕猴桃切小丁。点击查看大图银色和黄冰糖小火煮一个小时，煮至出胶。点击查看大图倒入红枣丁、猕猴桃丁、两勺米酒。点击查看大图煮三分钟出锅。点击查看大图成品图。
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