香煎鳕鱼的做法
香煎银鳕鱼的家常做法
1、材料，银鳕鱼超市有售。这个越厚越贵越好吃。点击查看大图鳕鱼解冻洗净擦干水分，用少量盐均匀涂抹在鱼上。加白胡椒粉，白葡萄酒，腌制。点击查看大图煎锅放一小块黄油化开。点击查看大图把鱼块两面沾薄薄的一层淀粉。放进锅内。煎到两面金黄。控油装盘、点击查看大图上桌前可随意做装饰。
2、鳕鱼解冻后，厨房用纸将鳕鱼吸干水分，将鳕鱼表面均匀的抹上盐、黑胡椒、柠檬汁，腌制15分钟左右。热锅倒油，小火，将鳕鱼下锅，一面煎3分钟左右。不要翻来翻去。鳕鱼很容易熟的。翻面再煎3分钟，两面都煎至金黄色后即可。出锅，在表面挤上柠檬汁。
3、做法步骤：第1步、不粘锅倒入适量橄榄油，鳕鱼洗过用厨房纸沾一下水。第2步、中小火煎，一面金黄后煎另一面。第3步、放入少量生抽和葱丝。第4步、美味的鳕鱼扒就好了。也可以挤上几滴柠檬汁。营养又美味，香极了。小贴士：洗净后用厨房纸吸一下，省的锅内有油溅到手上。来自美食天下小鱼儿的作品。
4、香煎银鳕鱼的详细做法步骤：鳕鱼自然融化，洗净后用厨房纸吸干水分。将料酒、盐、白胡椒粉、鸡精调匀将鳕鱼两面翻沾后腌制半小时左右。
煎鳕鱼怎么做才能又嫩又不散
1、我们把鱼腌制好之后，再把鱼下锅之前，我们要先多做一步，就是把锅清洗擦拭干净之后，放入几片姜片，然后用手捏着姜片，挤压出姜汁，均匀的涂抹在锅的内壁上，擦拭好的姜片不需要马上扔掉，直接再往锅里下入少量的食用油，然后开火用食用油煎出生姜的香味之后，就可以把姜片扔掉了。
2、小鲳鱼沥一下水，两面粘一些玉米淀粉，这是需要多做的第1步，这样可以让小鲳鱼的鱼皮干爽一些。热锅放油，中火加热，放一点点盐防粘，这是需要多做的第2步。小鲳鱼放入锅里，两条鱼间隔出一定的位置，后面才有空间翻面。端起锅轻轻晃一下，小鲳鱼能往前移动，就可以翻面了。
3、把鳕鱼清洗干净，把鳕鱼切成小块儿。之后用盐，酱油，料酒，葱以及蒜一起腌制十分钟。锅预热，在其中放入一点油，把腌制好的鳕鱼块放在锅中，煎上一分钟之后，翻面继续煎，总共煎五分钟。煎好的鳕鱼呈金黄色，这个时候就可以吃了。
4、第六步、轻轻晃动锅子，鱼身就和锅底分离了，然后用铲子小心地翻面，动作要轻要慢，不然很容易把鱼皮弄破，翻面后继续煎小火煎，煎至金黄后就可以关火盛出了。煎好的鲫鱼可以直接吃，外酥里嫩，因为用盐腌过，所以非常入味。也可以加入开水炖20分钟，鲫鱼汤就炖好了。
5、第1步、准备鳕鱼块，洗干净加适量食盐调味。第2步、准备鸡蛋液、面粉、面包糠。第3步、鳕鱼块先裹一层面粉。第4步、裹面粉后裹一层鸡蛋液，再裹一层面包糠。第5步、热油下锅，小火慢煎。第6步、将两面煎至金黄。第7步、煎到这种程度即可。第8步、成品。来自美食天下四月豆的作品。
6、原料：鳕鱼、食用油、食用盐、黑胡椒粉。做法步骤：第1步、准备食材。第2步、鳕鱼切块吸干表面水分。第3步、加入食用盐、黑胡椒粉腌制鳕鱼15分钟。第4步、热锅热油小火煎鱼。第5步、一面煎黄后翻至另外一边继续煎黄。
干煎鳕鱼应该怎么做
1、1鳕鱼解冻，洗净后用厨纸印干水份。2制作酱汁：蒜头一切蒜蓉，辣椒切成小段，柠檬榨汁，加入鱼露、米酒、糖，混合。3将鳕鱼放在锡纸上，淋上酱汁，腌10分钟。4在腌鳕鱼时，预热焗炉200度。5锡纸折起封口包着鳕鱼，放入焗炉焗约12分钟。完成！【小贴士】调制酱汁时，可因个人口味加减甜、咸、酸、辣。
2、第1步、鳕鱼（我在超市买的冷冻的，如果有新鲜的最好）洗干净，用厨房用纸吸干水分，撒上少许的盐摸均匀后腌制备用。第2步、锅中倒一点点的水加入适量白糖后挤半个柠檬的汁水小火熬成焦糖后备用。第3步、锅中放入一点食用油烧热后放入腌制好的鳕鱼块小火煎至微微发黄后翻面。
3、第1步、鳕鱼洗净，用厨房纸吸去水分。第2步、煎鱼配菜：西红柿、蒜、洋葱。第3步、小锅放水烧开，放少许盐和植物油，将西兰花放入煮～2分钟。第4步、鳕鱼块正反面都撒上黑胡椒和盐抹匀。第5步、鱼的两面沾干面粉。第6步、平底锅烧热，放一点素油，将鱼放进去，然后放一小块黄油小火煎。
4、原料：鳕鱼、食用油、食用盐、黑胡椒粉。做法步骤：第1步、准备食材。第2步、鳕鱼切块吸干表面水分。第3步、加入食用盐、黑胡椒粉腌制鳕鱼15分钟。第4步、热锅热油小火煎鱼。第5步、一面煎黄后翻至另外一边继续煎黄。
5、第1步、冰冻鳕鱼块，彻底的解冻后用盐水泡15分钟后冲洗干净，放米酒，胡椒粉，盐腌制15分钟。第2步、然后均匀的沾一层生粉。第3步、热锅放油，油量比平时炒菜要多一点，中火煎制。第4步、三分钟左右翻另一面继续煎。第5步、多翻面几次煎至两面金黄酥脆即可。第6步、成品图。第7步、成品图。
6、第1步、准备鳕鱼块，洗干净加适量食盐调味。第2步、准备鸡蛋液、面粉、面包糠。第3步、鳕鱼块先裹一层面粉。第4步、裹面粉后裹一层鸡蛋液，再裹一层面包糠。第5步、热油下锅，小火慢煎。第6步、将两面煎至金黄。第7步、煎到这种程度即可。第8步、成品。来自美食天下四月豆的作品。
香煎鳕鱼的做法一
1、银鳕鱼1块黑胡椒适量六月鲜10克轻盐原汁酱油一勺淀粉1勺做法步骤银鳕鱼室温解冻。用厨房纸擦去表面水分。表面均匀粘上淀粉。锅中放入油，放入银鳕鱼煎至两面金黄。倒入1勺六月鲜10克轻盐原汁酱油和2勺水。小火待汤汁浓稠即可。
2、做法步骤：第1步、冰冻鳕鱼块，彻底的解冻后用盐水泡15分钟后冲洗干净，放米酒，胡椒粉，盐腌制15分钟。第2步、然后均匀的沾一层生粉。第3步、热锅放油，油量比平时炒菜要多一点，中火煎制。第4步、三分钟左右翻另一面继续煎。第5步、多翻面几次煎至两面金黄酥脆即可。第6步、成品图。第7步、成品图。
3、、香煎鳕鱼材料：鳕鱼250g，油盐适量。做法：鳕鱼洗净，待用。炒锅烧热，加入精制油，待油温热时加入鳕鱼小火慢煎，撒上少许盐，不时翻转。、等鳕鱼变为金黄色，起锅装盘，撒上沙拉酱及芥末酱，即可享用。编辑搜图.、清蒸鳕鱼材料：鳕鱼2片，菠菜10g，生抽10ml。
4、香煎鳕鱼的做法步骤点击查看大图鳕鱼洗净，用厨房纸吸去水分。点击查看大图煎鱼配菜：西红柿、蒜、洋葱。点击查看大图小锅放水烧开，放少许盐和植物油，将西兰花放入煮～2分钟。点击查看大图鳕鱼块正反面都撒上黑胡椒和盐抹匀。点击查看大图鱼的两面沾干面粉。
5、香煎鳕鱼的做法简介给孩子补充营养……食材鳕鱼1块橄榄油少量盐适量白胡椒粉适量芝士粉适量黑胡椒碎适量柠檬汁适量步骤/方法鳕鱼一块去软鳞，摘洗干净，沥干水分备用。锅里添少量油，小火烧热。下入鳕鱼，小火慢煎。同时撒盐，薄薄一层白胡椒粉，芝士粉，黑胡椒碎。
6、【菜名】：香煎北极鳕鱼【所需食材】：北极鳕鱼适量、柠檬半个、海盐适量、迷迭香10g、黑胡椒粉10g、橄榄油10ml。【烹饪过程】：准备好鳕鱼和柠檬以及迷迭香，鳕鱼我是直接在超市买的。将准备好的鳕鱼块，拿出来备用。将鳕鱼要提前解冻，将鳕鱼化开之后放在盘子中。
香煎鳕鱼的家常做法
1、【下厨房】香煎鳕鱼栏目为您推荐香煎鳕鱼做法大全，香煎鳕鱼怎么做好吃技巧分享，香煎鳕鱼最正宗的做法和香煎鳕鱼家常做法推荐，更多香煎鳕鱼的简单做法就来下厨房。
2、香煎鳕鱼配柠檬黄油酱——鲜嫩美味，回味无穷食材：鳕鱼(约500克)盐和黑胡椒粉适量橄榄油适量黄油适量柠檬一颗蒜末、迷迭香、百里香适量面包屑适量鸡蛋一个面粉适量步骤：将鳕鱼清洗干净，用厨房纸巾擦干水分。
3、做法步骤：第1步、冰冻鳕鱼块，彻底的解冻后用盐水泡15分钟后冲洗干净，放米酒，胡椒粉，盐腌制15分钟。第2步、然后均匀的沾一层生粉。第3步、热锅放油，油量比平时炒菜要多一点，中火煎制。第4步、三分钟左右翻另一面继续煎。第5步、多翻面几次煎至两面金黄酥脆即可。第6步、成品图。第7步、成品图。
4、香煎鳕鱼的做法步骤点击查看大图鳕鱼洗净，用厨房纸吸去水分。点击查看大图煎鱼配菜：西红柿、蒜、洋葱。点击查看大图小锅放水烧开，放少许盐和植物油，将西兰花放入煮～2分钟。点击查看大图鳕鱼块正反面都撒上黑胡椒和盐抹匀。点击查看大图鱼的两面沾干面粉。
5、做法步骤：第1步、鳕鱼（我在超市买的冷冻的，如果有新鲜的最好）洗干净，用厨房用纸吸干水分，撒上少许的盐摸均匀后腌制备用。第2步、锅中倒一点点的水加入适量白糖后挤半个柠檬的汁水小火熬成焦糖后备用。第3步、锅中放入一点食用油烧热后放入腌制好的鳕鱼块小火煎至微微发黄后翻面。
6、做法步骤：第1步、鳕鱼洗净，用厨房纸吸去水分。第2步、煎鱼配菜：西红柿、蒜、洋葱。第3步、小锅放水烧开，放少许盐和植物油，将西兰花放入煮～2分钟。第4步、鳕鱼块正反面都撒上黑胡椒和盐抹匀。第5步、鱼的两面沾干面粉。第6步、平底锅烧热，放一点素油，将鱼放进去，然后放一小块黄油小火煎。
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