萝卜丝丸子_萝卜丝丸子的做法

萝卜丝丸子怎么做

1、记住，炸萝卜丸子时，加入面粉，而不是淀粉，加入淀粉就大错特错，口感会发粘，而不是软糯。第把手洗净，将调好的馅料搓成大小相当的丸子，然后外面再裹上一层面包糠，这样裹面包糠炸出的丸子，不用复炸，也特别的香脆。

2、将焯水后的萝卜用擦丝器擦成细丝，这里可以加入适量的胡萝卜丝一起擦。然后将萝卜丝装入盆中，加入适量的面粉和碾碎的馒头渣，搅拌均匀。扩写：萝卜丝的长度取决于个人的喜好，但是不要擦得太碎，否则会影响丸子的口感。面粉和馒头渣是制作酥脆丸子外皮的关键配料，同时也能让丸子更加香甜。

3、【萝卜丸子】原料：白萝卜、胡萝卜、食盐、小葱、生姜、香菜、馒头、鸡蛋、玉米淀粉、面粉、小苏打、白胡椒粉、五香粉、鸡精制作：准备上一个青皮萝卜或白皮萝卜，把头部尾部去掉，不用削皮，直接将其改刀切成小片，再切成萝卜丝，切好装入大碗中。

4、将萝卜丝放案板上，稍微剁碎。剁碎后放入大碗中，打入一个鸡蛋，加入盐，鸡精和十三香再来点耗油，加入两勺面包糠，加入两勺面粉，一勺玉米淀粉，加入一点食用油，放点小葱花，搅拌均匀，这个菜糊就调好了。

5、今天做的胡萝卜不需要杀水，这样营养不流失，吃起来更健康。碗中打入两个鸡蛋，用筷子搅散搅拌均匀。再按照1的比例放入面粉和生粉，搅拌至这样粘稠下锅不会散即可。锅中倒入适量食用油，油温烧至6成热后关小火，戴上一次性手套，借助虎口之力挤出萝卜丸子，用勺子刮下来下入锅中进行油炸。

6、我为奥运出食力？蒸萝卜丸子？By菊子美食记用料白萝卜1个蚝油1小勺生抽1小勺葱花适量食盐适量腊肉150g玉米淀粉100g胡椒粉2g枸杞少许做法步骤食材准备如图所示白萝卜去皮洗净，用刨丝工具刨成细细的萝卜丝备用。刨好的萝卜丝放入大碗中，加入两大勺盐，用手抓拌均匀。

萝卜丝丸子的做法是什么

1、首先准备一根青萝卜和一根胡萝卜打去外皮。将它们用擦菜板分别擦成细丝。水开放入锅中，焯烫两分钟，捞出来攥干水分。将萝卜丝放案板上，稍微剁碎。

2、绿萝卜1根，胡萝卜半根，面粉50克，鸡蛋1个，盐适量，白胡椒粉少许，植物油适量，蚝油1勺，小葱少许。做法：绿萝卜跟胡萝卜直接擦丝。接着撒上盐，抓匀，腌渍半小时，然后捏干水分。把备好的萝卜丝放入小盆内，加入鸡蛋、面粉、葱花。再加入蚝油、白胡椒粉调味，拌匀。

3、白萝卜洗净去皮，然后擦成萝卜丝，放入适量食盐腌制一会，把过多的水分挤干，再用刀剁碎。油豆腐对半切开，掏出里面的豆腐碎，摆好备用。将白萝卜倒入肉馅，搅拌均匀，再捏成一个个萝卜丸子，放到油豆腐里面，保证油豆腐里饱满成型。然后整齐摆放在大盘子中。

4、【萝卜丸子】原料：白萝卜、胡萝卜、食盐、小葱、生姜、香菜、馒头、鸡蛋、玉米淀粉、面粉、小苏打、白胡椒粉、五香粉、鸡精制作：准备上一个青皮萝卜或白皮萝卜，把头部尾部去掉，不用削皮，直接将其改刀切成小片，再切成萝卜丝，切好装入大碗中。

5、萝卜丝丸子的做法菜谱为您推荐大图正宗的萝卜丝丸子的家常做法，萝卜丝丸子的做法步骤图解，更多家常萝卜丝丸子怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。萝卜丝丸子的做法大图制作步骤，准备一根萝卜，清洗干净，待用。将萝卜弄成丝，待用。

6、萝卜丝丸子的做法，萝卜丝丸子怎么做请看步骤：青萝卜用刨丝器刨成细丝，这个季节的青萝卜水分饱满，清脆有加，看着就好吃的很。

萝卜丸子的做法

1、将萝卜洗净擦丝，然后剁成碎小段。将剁好的萝卜丝放入盆中，加入适量盐。再加入面粉、白胡椒粉、鸡蛋。将所有材料搅拌成均匀的面糊。锅内倒入油烧至7成热。

2、将萝卜擦成细丝、挤去水分后拌入面粉，加上葱姜末炸成金黄色的萝卜丸子。作为一种油炸食品，在全国各地都有出现，一般是用面团里面包上肉末啊香菜啊等作料，然后将油(食用油)烧开，将包好的丸子放入油锅里炸一段时间，用笊篱捞出放在干燥的地方待冷却后即可食用。

3、做法步骤：第1步、将肉馅放入盆中，放入一个鸡蛋、适量葱姜末、盐、花椒粉、生抽、蚝油。第2步、顺一个方向，搅打上劲。第3步、将青、红萝卜切丝放入开水锅中，加少许盐，焯熟捞出，攥干水分。第4步、剁碎。第5步、掺入大肉馅中，放少许熟油。第6步、加入适量生粉，搅拌均匀。

4、做法步骤：第1步、白萝卜洗净去皮。第2步、刨成细丝。第3步、切碎，放入少许盐腌制片刻。第4步、挤去水份，放入盐鸡精葱花鸡蛋五香粉。第5步、加入面粉搅拌成糊状。第6步、锅中倒入适量油烧热。第7步、将面糊挤成丸子状放入油锅中炸。第8步、中途翻动几次。第9步、中小火炸至表面金黄色浮起。

5、今天给大家分享萝卜丸子的做法，做出来色泽金黄，外酥里软，做法简单，营养又好吃。下面介绍具体的做法步骤：准备几个洗干净的萝卜，然后用擦子把萝卜擦成丝。锅里烧水，把擦好的萝卜丝放进去焯下水。这个是青皮萝卜，需要焯水，不然味道有些发苦。萝卜在锅里煮20秒左右就控水捞出来，然后再冲洗一遍。

6、加点水，丸子的1/3高吧，盖上盖子调中火焖个2-3分钟，慢慢收汁好吃又香脆的萝卜丸子完美出炉。爱了爱了，一整颗在嘴里融化的感觉油炸萝卜丸子用料萝卜1个；葱3根做法红萝卜一个洗净萝卜擦成丝。葱切碎。萝卜丝放葱花、十三香、盐搅匀。放面粉搅均匀。油热炸熟即可。捞出控油、装盘。

萝卜丝素丸子的做法大全家常

1、萝卜洗净擦丝，用开水焯一下，8分熟即可步骤胡萝卜洗净擦丝，用开水焯一下，8分熟即可步骤挤干水分，加入适量的葱姜、盐和白胡椒粉拌匀。

2、萝卜素丸子的做法小贴士整个过程保持在中火，不要火候太大，以免油温过高炸成黑色葱花可以不加，只是增加味道，油炸过后一般都变为黑色的了。如果杀出的水不倒出可保留在盆内，这样可以加入一个鸡蛋即可。

3、制作丸子：取出适量的面糊，用勺子将其滚成球形，并将其放在一张铺有烤纸的烤盘上。烹饪丸子：在锅中加入1/4杯橄榄油，等待油变热后，将制作好的丸子逐个放入锅中。翻转每一个丸子，直到两面都变成金黄色。

4、素萝卜丝丸子的做法步骤步骤萝卜洗干净去皮。步骤胡萝卜擦成细丝。步骤将胡萝卜丝切碎(简单切几刀就可以，不要太碎)步骤白萝卜切成细丝。步骤给白萝卜丝里面加一勺盐，杀出水分。步骤将萝卜丝里面多余的水分挤出来。

东北萝卜丝丸子的做法

1、准备白萝卜、红萝卜、香葱、洋葱、鸡蛋、食盐、生抽、蚝油、五香粉、食用油、干馒头。炸萝卜丸子，用哪种萝卜都可以，不喜欢萝卜的辣味，可以用绿萝卜，也叫水果萝卜，炸好后口感鲜甜。用两种以上的萝卜搭配，颜色更好看。把萝卜洗干净，去皮后擦成萝卜丝，放入盆中，加入一些食盐，用手抓拌均匀，腌制20分钟。

2、萝卜丸子清香爽口，香而不腻。原料：大肉馅、青、红萝卜、鸡蛋、生粉、葱姜末、生抽、蚝油、盐、花椒粉、熟油。做法步骤：第1步、将肉馅放入盆中，放入一个鸡蛋、适量葱姜末、盐、花椒粉、生抽、蚝油。第2步、顺一个方向，搅打上劲。

3、准备2根青皮萝卜，青萝卜炸出的丸子口感更好，切去头和尾后用擦丝器擦成萝卜丝。然后放2勺盐，翻拌均匀，腌制半个小时备用。腌萝卜的时间，我们准备一些小料，大葱切成葱花，香菜洗净切香菜末，姜切成姜末。萝卜腌好后，加入清水给清洗一遍，去掉多余的盐分，同时也能清除一部分萝卜的生辣味。

4、做法步骤：第1步、青萝卜去皮擦丝。第2步、胡萝卜也擦丝。第3步、坐锅烧水焯烫请萝卜丝。第4步、接着焯烫胡萝卜丝。第5步、分别捞入篮中攥干水分。第6步、进一步捏成团攥干水分备用。第7步、将两种不同颜色的萝卜丝揉散开装入盆中加盐。第8步、加入白胡椒粉。第9步、加入排骨酱以增添肉香味。

5、白萝卜丸子By金凤栖梧一元一个白萝卜买了2个，做萝卜丝汤，再做个炸素丸子吃。原料：白萝卜、胡萝卜、花椒粉、葱、盐、白面、玉米淀粉、鸡蛋。做法步骤：第1步、备好食材，洗净。第2步、插丝，加少许盐，杀出水倒掉。第3步、加鸡蛋、花椒粉、葱花、盐。第4步、再加面粉、玉米淀粉搅匀。

6、这才是萝卜丸子的正确做法，色泽金黄，外酥里嫩，比肉丸子还好吃【素炸萝卜丸】所需原料：胡萝卜，青萝卜，面粉，盐，面包糠，五香粉，鸡蛋，葱花，食用油。【具体制作步骤】第一步，首先准备一根青萝卜，一根胡萝卜，用水清洗干净，然后用擦丝器将青萝卜胡萝卜全部擦成细丝。

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