湘西黄牛_湘西黄牛肉
湘西黄牛分布在哪里湘西黄牛养殖补贴多少
1、山东一家中等规模肉牛养殖场的负责人告诉记者，目前活牛价格为每斤11元左右，远远不能覆盖养殖成本，“还属于赔钱状态，现在草料太贵了，什么时候草料价钱下来了，养牛就开始挣钱了。反正现在每斤11块多的话，一头牛也得赔2000多元钱。
2、5月29日，在商州区刘湾街道十五里铺村股份经济合作社梅花鹿养殖基地，刘湾街道养殖产业链党支部书记、辖区畜牧防疫员、村干部、务工群众齐聚一堂，分工协作，熟练地进行割鹿茸作业。脱贫户刘益民就是其中之一，他从去年9月份起开始接触养鹿，通过学习和实践摸索，渐渐掌握了基地的日常生产运营，成了养鹿的“土专家”。
3、湘西黄牛品种介绍品质特性湘西黄牛主产于湖南省湘西北地区。性情温驯，耐粗饲、耐热，体型中等，发育匀称，前躯略高，肌肉发达，骨骼结实，肩峰高，头短小，额宽阔，角形不一，颈细长，颈垂大，胸部发达，背腰平直，腰臀肌肉发达，尾长而细，四肢筋腱明显、强壮有力。毛色一般以黄色、褐色为主。
4、对于个体养殖户养殖规模在100头以上的，每头牛补贴200元。对于个体养殖户养殖规模在200头以上的，每头牛可获得当地政府补贴500元。养牛项目补贴政策奶牛标准化规模养殖小区(场)建设项目【申报条件】存栏奶牛300头以上。【补助标准】300～499头80万元，500～999头130万元，1000头以上170万元。
5、对于个体养殖户养殖规模在30头以上的，每头牛补贴50元;对于个体养殖户养殖规模在50头以上的，每头牛补贴100元;对于个体养殖户养殖规模在100头以上的，每头牛补贴200元。但是养牛要先取得种畜禽生产经营许可证。
6、全县建立“新晃黄牛”选育示范场6个，存栏湘西黄牛原种能繁母牛300余头。发展适度规模养殖户近1800户、30头以上适度规模养殖场190个，黄牛年饲养量近14万头，年出栏量5万余头。强力推进畜禽粪污资源化利用，全县规模养殖场粪污处理设施配套率达到100%，养殖粪污综合利用率达985%以上。
湘西黄牛品种怎样湘西黄牛特点及图片
1、0关岭牛，到底是何方神圣关岭牛，又称关岭黄牛，养殖历史有400年之久。在唐开元年间就被列入朝廷进贡的上等“菜牛”。解放初还曾作为地方良种入京参展在1982年纳入《中国畜禽品种志》。关岭牛作为贵州四大黄牛之首，如今已是国家级重点保护的78个地方畜禽品种之一。并获得国家地理标志保护产品称号。
2、白肢野牛的庄严不仅仅体现在这一对弯月一般的角上，还体现在颜色沉稳的深色皮毛上，它们的毛发呢，不是亮丽的花纹，而是呈暗棕色至黑色，像是君王的玄色冕服。
3、湘西黄牛是湘西地区独有的黄牛品种，肌肉发达，骨骼坚实，体躯较短但肌腱强劲有力，行动敏捷，爬坡性能强。湘西黄牛肉香浓郁、肉质细嫩，口感柔韧，富有嚼劲，营养丰富。
4、新晃黄牛具有体质健壮、行动敏捷、性情温顺、繁殖力强等特点，适于山区饲养，是中国南方最优良的黄牛品种之一。新晃畜牧水产中心主任陈光福介绍，新晃位于湖南最西部，森林覆盖率达683%，拥有良好的生态环境和物产资源，为黄牛生态养殖创造了得天独厚的条件。新晃黄牛肉肉质细嫩，香味浓郁，风味独特，营养价值高。
5、牛黄，又名丑宝，是牛科动物牛的干燥胆结石。功能清心，豁痰，开窍，凉肝，息风，解毒。用于热病神昏，中风痰迷，惊痫抽搐，癫痫发狂，咽喉肿痛，口舌生疮，痈肿疔疮[1]。注意，脾虚便溏及孕妇慎服[2]。
6、宣汉黄牛的毛色以黄色为主，黑色次之，白色最少见。其体型匀称，四肢健壮，蹄质坚实，肉质细嫩，香味浓郁，口感鲜美。宣汉黄牛具有抗病能力强、耐粗饲、易育肥、屠宰率高、肉质好等优点，深受广大养殖户和消费者的喜爱。宣汉黄牛的饲养历史悠久，经过长期的自然选择和人工选育，形成了今天的品种。
湘西黄牛的体尺、体质状况
1、口感体验黄牛肉的肉质鲜嫩，脂肪含量适中，口感醇厚，入口即化。其独特的肌肉纤维结构使得牛肉在烹饪过程中能够保持较好的嫩度和口感。而普通牛肉的口感则可能因产地和牛种的不同而有所差异，但通常来说，其肉质较为粗硬，口感相对平淡。营养价值黄牛肉富含蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等多种营养成分。
2、体型适中，肌肉发达：鲁西黄牛犊体型适中，肌肉发达，肉质紧实，是理想的肉牛品种。适应力强，耐受性好：鲁西黄牛犊适应力强，能适应恶劣的环境条件，耐受寒冷、炎热等极端气候。抗病能力强：鲁西黄牛犊具有较强的抗病能力，不易患疾病，对于农民来说，养殖成本较低。
3、黄陂黄牛分布于湖北省武汉市黄陂区和黄冈市域，毛色以深黄色或黄色占多数。体质粗壮紧凑，颈较薄长，垂皮，髻甲部结合良好，胸深广。后躯阔而平，四肢短、正、壮实、蹄圆大而坚实。公牛头正额宽，母牛头部狭长清秀，角细而扁。
4、黄牛体长5~5米，体重200~350公斤，体格强壮，头大、额广、鼻阔、口大、眼大。上唇上部有2个大鼻孔，其间皮肤硬而光滑、无毛，称为鼻镜;头上耳后有角一对，左右分开，角的长短、大小随品种而异，角弯曲、无分支、中空，内有骨质角髓。四肢匀称，四趾均有蹄甲，其后方两趾不着地，称悬蹄。
5、湘西黄牛体格中等，被毛以黄色、褐色为主，公牛体高平均为127cm，母牛体高平均为109cm，成年公牛平均体重为333公斤，母牛为242公斤，屠宰率为39-54%，净肉率为487%，脂肪少，蛋白质含量高，肉质优良，肉味鲜美。湘西黄牛要具有“白眉、粉咀、白漂档”特征。
6、安格斯与湘西黄牛的杂交F1代初生、6月龄、12月龄、18月龄和24月龄分别较湘南黄牛的F1代重52kg、77kg、24kg、229kg和377kg，分别提高了152%、111%、07%、142%和115%;安格斯F1代杂交牛初生重和各月龄体尺均显著高于湘南黄牛与湘西黄牛(P<0。
湘西黄牛有什么特点多少钱一头养殖补贴多少
1、活体称重18元/斤另外每头牛补贴300元甘肃平凉屠宰场牛价剔肉过称收购价公牛肉21元/斤肥公牛肉20元/斤母牛肉照肉开价复合多维：畜禽防暑降温，预防热应激，防掉膘，生长慢，皮毛杂乱无光泽，预防吃毛、吃土、喝脏水等。
2、山东一家中等规模肉牛养殖场的负责人告诉记者，目前活牛价格为每斤11元左右，远远不能覆盖养殖成本，“还属于赔钱状态，现在草料太贵了，什么时候草料价钱下来了，养牛就开始挣钱了。反正现在每斤11块多的话，一头牛也得赔2000多元钱。
3、头茬绿宝甜瓜、羊角蜜、博阳九6毛左右一斤，二茬4毛左右。最主要的是收的少。然后当天回张店，往常卖的死贵死贵的水果店的甜王，都卖八毛一斤了。这就是今年的情况。种植的赔是肯定赔的，或者说只能挣回化肥种子农药钱，人工费是全赔的。更可怕的是，种完西瓜下一茬口种植螺丝椒，更是前途莫测。
4、“去年一头牛卖5万元-3万元，现在卖出去还不到7万元。”闽西一所农场的养殖户老张表示，批发牛肉价格每500克甚至只有11元多，而往年，肥牛价格甚至可以卖到20元/500克。“过年的时候，牛肉价格还能维持在50元/斤左右，过完年牛肉价就一直在下降，到现在已经降了6块钱。
5、散养五黑乌鸡蛋(绿壳鸡蛋)，能够提高小孩智商，治疗老人头晕、目眩等。对孕妇来说能有效改善孕期食欲不振、消化不良、恶心呕吐。增进孕妇营养吸收，促进胎儿健康成长(百度可查)。有软化血管的功效。25元10个。镇雄城区可送货。
6、第一，看头和脖子买牛的时候，一定有好多牛供你选择，选择好牛一定要知道，牛群里头比较大，脖子比较粗的是好牛的一个特点。第二，看嘴好牛的特点里，嘴大也是其中之一。优质肉牛犊价格低：第三，看腿在选牛时，要选腿粗壮，结实的牛。
湖南湘西特产:湘西黄牛肉干
1、西藏特产——牦牛肉干在西藏高原的独特环境中，牦牛这一珍稀物种得以孕育，其肉质鲜美，营养丰富。牦牛肉干作为西藏的特产之一，不仅味道独特，更是当地牧民生活的重要支柱。牦牛在西藏文化中占据重要地位，其肉干产品也深受消费者喜爱。其肉质鲜嫩可口，美味独特，低脂高蛋白的特性深受喜爱，野性之美令人难以忘怀。
2、大头酸菜，湘西的泡菜和酸菜很有名气，一般都是农家自己做的，榨菜头酸菜切丝和干辣椒一起炒，主打一个酸辣开胃又下饭。羊肉火锅，湘西的黑山羊肉，先被高压锅压制，在爆炒收汁，最后干锅上桌，羊肉香气十足，吃起来鲜嫩不柴。
3、南雄人肖文山凭着对南雄本土美食的热衷，选择了具有地方特色和代表性的牛干脯，创立了南雄当地的牛肉干品牌——“蛮古佬”。
4、再来说说那“蒿草粑粑”。这蒿草粑粑，是湘西的一道传统美食，用的是当地特产的蒿草做的。看这金黄色的外表，咬上一口，那口感，软糯香甜，简直让人回味无穷。这不仅仅是一道小吃，更是湘西人民智慧的结晶。接下来，得说说那让人垂涎三尺的“血粑鸭”。
5、2024-06-020·湖南在湖南的餐桌上，有一道菜总能引起食客的垂涎欲滴，那便是小炒黄牛肉。这道菜以其鲜嫩的肉质、独特的调味和丰富的口感，成为了湘菜中的经典之作。每当提到小炒黄牛肉，总会让人想起那满溢的香气和醇厚的味道，仿佛已经置身于湖南的街头巷尾，感受着那份来自湘西的淳朴与热情。
6、最近一段时间，牛肉价格“大跳水”，以往上好的牛腱子肉一斤通常需要花费百来元，现在仅需几十元就可以拿下。农业农村部监测数据显示，4月份，全国集贸市场牛肉平均价格为每公斤736元，比1月份的每公斤841元下跌5%。
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